暑期酒店服务员实习报告怎么写（10种写法）

暑期酒店服务员实习报告 写法1

内容怎么写

1. 实习背景：简述选择在暑期进行服装导购实习的原因，可以提到对酒店管理专业的理解和对零售业的兴趣。

2. 实习单位介绍：介绍实习所在的服装店，包括品牌、位置、规模等基本信息。

3. 工作职责：详细描述作为服装导购员的主要工作内容，如接待顾客、推荐商品、处理销售事务等。

4. 实践体验：分享在实习期间的具体经历，如遇到的挑战、解决问题的过程、与顾客的互动等。

5. 技能提升：列举通过实习提升的技能，如沟通能力、销售技巧、客户服务意识等。

6. 行业观察：观察和理解服装零售行业的运营模式、市场趋势，以及与酒店管理专业的关联性。

7. 自我反思：反思实习过程中的不足，提出改进措施，并对未来职业规划的影响。

开头：

作为一名酒店管理专业的大学生，我一直对零售业的运作充满好奇。今年暑假，我有幸在xx品牌的服装店担任导购员，亲身体验了零售业的日常运作，这不仅让我对酒店管理有了更深入的理解，也让我收获了许多宝贵的经验。

结尾：

这段实习经历让我认识到，无论是酒店服务还是零售销售，核心都是提供优质的服务，满足客户需求。我将把在服装店学到的沟通技巧、问题解决能力和客户导向思维运用到未来的学习和工作中，努力成为一名出色的酒店管理者。实习虽然结束，但这段旅程带给我的启示和成长将伴随我前行。

暑期酒店服务员实习报告 写法2

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简述你选择在酒店实习的原因，可以提及你的专业背景、个人兴趣或者对酒店行业的认知。

2. 实习经历概述：概括你在酒店实习的主要工作内容，包括你参与的部门、岗位以及主要职责。

3. 具体实习任务：详细描述你在实习期间承担的具体任务，如接待客人、处理预订、协调活动等，并分享一些实例来展示你的工作流程和挑战。

4. 技能与知识的提升：讲述实习期间学到的新技能，如客户服务技巧、团队协作能力、时间管理等，并解释这些技能如何在实际工作中发挥作用。

5. 酒店运营观察：分享你对酒店日常运营的观察，如酒店的服务模式、客户管理、营销策略等，可以结合具体案例进行分析。

6. 团队与文化体验：描述酒店的团队氛围和企业文化，分享你与同事的互动，以及这些经历如何影响你的职业成长。

7. 面临的问题与解决方案：叙述在实习过程中遇到的困难，以及你是如何解决这些问题的，展现你的问题解决能力和应变能力。

8. 实习反思与收获：阐述实习带给你的个人成长，如心态调整、职业规划、人际交往等方面，以及对未来工作的启示。

开头：

1. 简单介绍自己和实习的背景，例如：“在2016年的夏季，我有幸在一家知名酒店完成了我的暑期实习，开始了我对酒店行业的探索之旅。”

结尾：

1. 不要总结，而是以个人感悟或展望未来的方式结束，比如：“这段实习经历不仅丰富了我的专业知识，也让我更加明确了自己的职业方向。我期待着在未来的工作中，将所学应用于实践，继续在酒店业中追寻我的梦想。”

暑期酒店服务员实习报告 写法3

内容怎么写

1. 实习经历概述：简要介绍你在哪家酒店实习，实习的时间长度，以及你的职位——酒店服务员。

2. 工作职责描述详细列出你在实习期间的主要职责，如接待客人、处理预订、清洁房间、提供餐饮服务等，确保每一项职责都有清晰的阐述。

3. 实际操作体验：分享你在执行这些职责时的具体经历，例如如何有效地为客人提供服务，解决突发问题，以及你学到的新技能。

4. 团队合作：描述你与同事、管理层的互动，包括团队协作的经验，以及从他们身上学习到的工作技巧和人际交往能力。

5. 挑战与应对：提及在实习过程中遇到的困难，比如繁忙时段的压力，以及你是如何克服这些挑战的。

6. 成就与反思：分享你在实习期间的亮点，如受到客人的表扬，或者成功处理复杂情况。反思你的表现，指出需要改进的地方。

7. 行业理解：谈谈你对酒店行业的认识，以及这次实习如何加深了你对行业的理解。

开头：

1. 引入背景：简要说明为什么选择在暑假期间实习，以及你对酒店服务业的兴趣。

2. 实习目标：明确表述你的实习目标，比如提升沟通能力，了解酒店运营流程。

结尾：

1. 实习收获：总结实习带给你的个人成长，如增强的责任感，提升的组织能力，以及更深入的行业洞察。

2. 对未来的展望：表达对未来职业规划的想法，可能希望在酒店业继续发展，或者这次经验如何影响了你对其他领域的兴趣。

3. 感谢与致谢：向实习单位表示感谢，对他们提供的机会和指导表示赞赏。

暑期酒店服务员实习报告 写法4

内容怎么写

一、实习背景与目的 1.1 实习单位简介 我在暑假期间选择了在一家知名连锁酒店担任服务员的角色，以期通过实地工作体验，了解酒店行业的运营模式和服务流程。

1.2 实习目标 本次实习的主要目标是提升个人沟通能力、团队协作技巧，同时学习酒店服务行业的专业技能和礼仪规范。

二、实习内容与体验 2.1 基本职责 我在酒店的日常工作中负责迎接客人、安排房间、解答咨询、处理投诉等，这些任务让我深入理解了酒店服务的各个环节。

2.2 专业技能学习 我参与了酒店的服务培训，包括客房整理、餐饮服务、宴会筹备等，这些实践让我掌握了诸多实用技能。

2.3 团队合作 在处理突发情况和大型活动时，我与同事们紧密配合，体会到了团队协作的重要性。

三、问题与挑战 3.1 沟通难题 面对不同文化背景的客人，我有时会遇到沟通障碍，但通过不断学习和实践，我逐渐提高了跨文化交流的能力。

3.2 应急处理 在一次电力故障中，我协助维持秩序，虽然紧张，但学会了在压力下保持冷静并解决问题。

四、自我反思与成长 4.1 自我发现 实习过程中，我意识到自己的耐心和应变能力有待提高，这将是我未来学习的重点。

4.2 成长收获 通过这次实习，我不仅积累了实践经验，还锻炼了人际交往能力，为未来的职业生涯打下了坚实基础。

开头：

暑假的炎炎烈日下，我选择了一条不同于寻常的度假路线，走进了一家酒店的大门，成为了一名酒店服务员。这次实习，如同一个微型的社会课堂，让我在实践中学习，在挑战中成长。

结尾：

回顾这个充满汗水与欢笑的暑期，我深感酒店服务业的不易与魅力。每一次微笑服务，每一次问题解决，都成为我人生旅程中宝贵的财富。未来的道路或许还有许多未知，但我相信，这段实习经历已赋予我足够的勇气和智慧去面对。

暑期酒店服务员实习报告 写法5

内容怎么写

1. 实习背景与目的：简述你为何选择在暑期到酒店实习，你的期望和目标是什么。例如，“我选择了在暑假期间在一家知名酒店实习，以了解酒店行业的运作并提升自己的客户服务技巧。”

2. 实习经历：详细描述你在酒店的职责，包括接待客人、处理预订、解决投诉等具体任务。例如，“我在前台负责接待入住的客人，处理他们的预订需求，并在遇到问题时提供解决方案。”

3. 工作挑战与应对：分享你在实习过程中遇到的困难，以及你是如何克服的。例如，“面对繁忙的入住高峰期，我学会了高效地多任务处理，通过提前规划和团队协作来应对挑战。”

4. 学习与成长：讨论你从实习中学到的新知识和技能，以及这些经验如何影响你的职业发展。例如，“我掌握了酒店管理系统的基本操作，并提高了我的沟通和问题解决能力，对我未来的职业生涯大有裨益。”

5. 团队合作与文化：描述酒店的工作氛围，以及你如何融入团队。例如，“酒店注重团队精神，我积极参与各种团队活动，增强了团队协作意识和适应不同工作环境的能力。”

6. 客户服务体验：分享与客人互动的故事，展示你的客户服务技巧。例如，“一次，我成功地处理了一位不满的客人的投诉，通过倾听和同理心，最终赢得了他们的理解和满意。”

7. 改进建议：提出对酒店运营或个人工作的改进建议，展现你的批判性思维。例如，“我认为我们可以优化预订流程，通过引入自助服务终端，提高效率并减轻员工的工作压力。”

开头：

“随着夏日的阳光洒满大地，我开始了在xx酒店的暑期实习之旅。这段经历不仅让我深入了解了酒店行业的日常运营，也让我在实践中锻炼了自己的专业技能。”

结尾：

“回顾这段实习时光，我深感收获颇丰。这次的酒店工作经验不仅强化了我的专业素养，也让我对未来的职业道路有了更清晰的认识。我期待着将所学应用到未来的工作中，继续在服务业的道路上稳步前行。”

暑期酒店服务员实习报告 写法6

内容怎么写

1. 实习背景介绍：简述实习的时间、地点、实习单位的基本情况，如酒店的名称、类型、规模等。

2. 实习岗位职责：详细描述在酒店实习的具体职位，如前台接待、客房服务、餐饮部等，列出主要的工作内容和职责。

3. 实习经验分享：分享在实习期间遇到的挑战、解决问题的过程，以及从中学到的技能和知识。

4. 行业观察与理解：通过实习，对酒店行业的运营模式、服务理念、管理流程等进行分析和理解。

5. 团队合作与沟通：讲述与同事、上司的协作经历，强调团队精神和沟通技巧的重要性。

6. 自我成长与反思：总结实习对自己个人成长的影响，包括性格塑造、职业规划等方面。

7. 改进建议与展望：提出对实习单位或酒店行业的改进建议，并对未来的学习和工作计划进行展望。

【开头怎么写】

在炎炎夏日，我有幸在2024年的暑假期间，于xx酒店进行了为期两个月的实习。这次实习不仅让我亲身体验了酒店行业的运作，更让我收获了宝贵的职业经验和人生感悟。

【正文】

1. 在xx酒店，我担任了前台接待的角色，负责接待入住宾客，处理预订、退房手续，以及解答客人的问题。这个岗位让我深刻理解到，良好的服务态度和专业素养是酒店行业的基石。

2. 实习期间，我面临过高峰期的客流压力，通过灵活应对和团队协作，成功解决了临时住宿需求的问题。这使我认识到，有效的时间管理和问题解决能力在工作中至关重要。

3. 观察酒店的日常运营，我发现流程标准化和个性化服务的平衡是提升客户满意度的关键。酒店不仅需要高效的工作流程，还要关注每个客人的独特需求。

4. 在团队中，我学会了如何与不同背景的同事沟通，尊重每个人的观点，共同达成目标。这使我更加珍视团队合作的力量，也锻炼了我的沟通技巧。

5. 实习经历让我意识到，酒店工作不仅仅是完成任务，更是关于人性关怀和细节把控。这种体验让我对自己的职业规划有了更清晰的认识，我决定深入学习酒店管理，以期在未来能更好地服务于这个行业。

6. 对于酒店，我建议加强员工培训，提高服务质量，优化预订系统，以适应日益变化的客户需求。对于我个人，我将利用所学，继续提升自己的专业技能，为未来的职场生涯做好准备。

【结尾怎么写】

回首这段实习时光，我深感收获颇丰。感谢xx酒店给予的实践机会，让我在理论与实践中找到了自己的定位。未来的道路还很长，我将以更坚定的步伐，迎接新的挑战，致力于在酒店行业中创造更优质的服务体验。

暑期酒店服务员实习报告 写法7

内容怎么写

一、实习背景与目的

在xxxx年暑假期间，我有幸在一家国际知名酒店进行了为期两个月的实习，旨在深入了解酒店行业的运营模式，提升自己的专业技能，并积累宝贵的实践经验。

二、实习岗位与职责

我在酒店的前厅部担任实习生，主要负责接待客人、处理入住与退房手续、解答客户咨询以及协调各部门工作。这一角色让我有机会全面接触酒店服务的各个环节。

三、实习经历与挑战

1. 客户服务：通过与来自世界各地的客人的交流，我学习了如何以专业和友善的态度处理各种需求，同时也锻炼了我的跨文化交流能力。

2. 应变能力：面对突发状况，如客房预订错误或客户投诉，我学会了冷静分析并迅速找到解决方案。

3. 团队协作：与各部门的紧密合作，使我理解了酒店运作的系统性和团队合作的重要性。

四、专业技能的提升

1. 酒店管理系统：熟悉并掌握了酒店管理系统，能高效地进行房间管理、预订管理和账单处理。

2. 英语应用：实习期间，英语成为日常工作语言，口语和书写能力得到了显著提升。

3. 专业知识：通过实际操作，加深了对酒店管理理论的理解，如客户服务理念、酒店营销策略等。

五、实习反思与收获

1. 服务意识：实习让我深刻体会到，优质的服务不仅关乎技术，更关乎对人性的理解和尊重。

2. 时间管理：在忙碌的工作环境中，我学会了如何合理安排时间，提高工作效率。

3. 职业规划：这次实习让我明确了自己在酒店行业的职业兴趣和发展方向。

开头：

xxxx年的夏天，我踏入了一家国际酒店的大门，开始了我的暑期实习之旅。这段经历如同一个微型的社会实验室，让我在实践中探索酒店行业的奥秘，磨砺自我，为未来的职业生涯奠定了坚实的基础。

结尾：

回首这两个月的实习，我感到无比充实和感激。这次实习不仅让我积累了宝贵的经验，也让我对未来有了更清晰的规划。我将带着这些收获，继续前行在酒店管理的道路上，努力成为一名优秀的酒店专业人才。实习的经历，如同一颗种子，已经在我心中生根发芽，期待着在未来的日子里开花结果。

暑期酒店服务员实习报告 写法8

标题：2024年暑期酒店实习报告

一、实习背景与目的

在炎炎夏日的2024年，我有幸在一家知名的五星级酒店进行了为期两个月的暑期实习。这次实习旨在将我在大学课堂上学到的理论知识转化为实践经验，深入了解酒店行业的运作模式，提升自己的专业技能，并为未来的职业生涯打下坚实的基础。

二、实习岗位与职责

1. 前台接待：我主要负责迎接和登记入住的客人，处理预订、结账等相关事宜，确保提供高效、友好的服务。

2. 客房管理：参与客房清洁与维护工作，学习如何检查房间设施，保证客房的卫生与舒适。

3. 餐饮服务：在酒店餐厅协助服务团队，包括设置餐桌、点餐服务以及处理客户反馈。

三、实习体验与学习

1. 客户沟通技巧：通过与不同国家和文化背景的客人交流，我学会了如何以礼貌、耐心的方式解决问题，提升了自己的跨文化交流能力。

2. 团队协作：在繁忙的工作中，我学会了与同事有效协作，共同完成任务，增强了团队精神。

3. 时间管理：面对众多的日常任务，我学会了合理安排时间，优先处理紧急和重要的事情。

四、挑战与应对

实习期间，我遇到了一些挑战，如语言障碍、工作压力等。面对这些问题，我积极寻求解决方案，如提高语言学习效率，利用空闲时间充电，以更好地适应工作环境。

五、自我反思与成长

1. 自我提升：实习使我意识到理论与实践的差距，促使我更深入地学习专业知识，提升业务水平。

2. 问题解决能力：面对突发状况，我能保持冷静，迅速找到解决办法，这对我个人的成长极其宝贵。

3. 职业素养：通过实习，我更加理解酒店行业的专业标准和职业道德，这对塑造我的职业形象至关重要。

六、展望未来

这次实习经历让我对未来的职业规划有了更清晰的认识。我计划进一步提升自己的专业技能，争取在未来能在酒店行业中担任更重要的角色，为客户提供更优质的服务。

2024年的暑期酒店实习是我职业生涯的重要起点。通过这段经历，我不仅积累了宝贵的实践经验，也锻炼了自身的沟通、协作和问题解决能力。我深感在酒店业工作需要不断学习和进步，期待在未来能够将所学运用到工作中，为酒店行业的繁荣贡献自己的一份力量。

暑期酒店服务员实习报告 写法9

内容怎么写

1. 实习背景与目的：简述你选择在暑期进行酒店实习的原因，可以是提升专业技能、了解行业运作或积累实践经验。

2. 实习单位介绍：描述实习所在的酒店，包括其规模、位置、服务类型等基本信息。

3. 实习岗位职责：详细说明你在酒店的具体工作内容，如接待客人、处理预订、协助活动策划等。

4. 工作体验与挑战：分享你在实习期间遇到的挑战，如何解决这些问题，以及这些经历带给你的成长。

5. 技能学习与提升：列举你在实习中学到的新技能，如沟通技巧、时间管理、团队合作等。

6. 行业观察与理解：通过实习，你对酒店行业的认识有何变化，对未来的行业发展有何看法。

7. 团队与文化：描述酒店的工作氛围，以及你与同事的相处情况，体现团队协作的重要性。

8. 实习反思与建议：总结实习经历，提出对酒店运营或自身职业发展的改进建议。

开头：

在炎炎夏日，我选择了在xx酒店进行为期两个月的暑期实习，希望通过亲身体验，深入了解酒店行业的运作模式和职业要求。这次实习不仅让我在实践中磨炼了专业技能，也让我对未来的职业规划有了更清晰的认识。

结尾：

回顾这段实习经历，我深感收获颇丰。感谢xx酒店提供的宝贵机会，让我有机会将理论知识转化为实践能力。未来，我将以更成熟的心态和扎实的技能，迎接更多的挑战。这次实习是我职业生涯的一个重要起点，我将带着这份宝贵的经验，继续前行。

暑期酒店服务员实习报告 写法10

内容怎么写

1. 实习背景：简述选择酒店客房部实习的原因，可以是专业学习的需求，也可以是个人兴趣的驱使。描述实习酒店的基本情况，如酒店的规模、星级、地理位置等。

2. 实习职责：详细列出在客房部实习期间的主要工作内容，如打扫房间、更换床单、整理浴室、补充客用品等，以及可能参与的其他任务，如处理客户投诉、协助团队工作等。

3. 工作体验：分享在客房部实习的实际体验，包括工作中遇到的挑战、解决问题的过程，以及对酒店运营的观察和理解。可以提及与同事的互动、时间管理的重要性、服务质量的提升等。

4. 技能学习：描述在实习期间学习到的新技能，如清洁技巧、沟通能力、团队协作等，并解释这些技能如何有助于未来的职业发展。

5. 实习反思：对实习经历的个人反思，可以是自我成长的感悟，对酒店行业的理解，或者是对未来职业规划的影响。

开头：

"在xxxx年的夏季，我有幸在xx星级酒店的客房部进行了为期两个月的实习，这是一次深入理解酒店运营、提升个人专业技能的重要实践。"

结尾：

"这段实习经历让我对酒店客房服务有了更深入的认识，也让我对自己的职业规划有了更为明确的方向。感谢xx酒店提供的宝贵机会，我将带着这份经验，继续在酒店行业中探索与成长。"

范文示例： 暑期酒店服务员实习报告4600字

实践报告暑假，多么漫长的2个月，如果像高中一样在家埋头苦干或者无所事事，那对于现在的我来说，都是没有任何意义的。同样，如果好好利用这个暑假的话，也会过的很充实。有的人选择了去做志愿者，有的人调查起了家乡，而我，结合自身情况，选择了做兼职，于是，我顶着炎炎烈日，在外面开始找工作了，开始，我给自己定位很高，月薪低于2000的都不会去看一眼，很快，我就看到了君豪酒店的招暑假工的通知，很合我意，然后，我酒店服务生的旅途正式开始了。。。

关键词：

一、实践基本情况介绍

其实，对于酒店的一切，我了解的很少很少，一点工作经验都没有，而像我们这样没有任何经验的新手，很容易被前辈欺负，也很容易犯一些低级错误，7月10号我怀着忐忑，焦虑的心情来到了酒店，开始了我全新的工作。我想通过这一次实践，能了解酒店的经营模式以及一些经营策略，甚至也可以多了解一些商业成功人士的经历。也能提高自己的社会交际能力。同时，也能在这次实践中给自己一个很好的定位，不能总是眼高手低，不能好高骛远，要扎扎实实从最基本的做起！总体来说，我总结了几个我这次实践的几个基本目的：

1，通过实践锻炼我在任何环境下的忍耐力，坚持毅力！丰富自己的思想，加深自己对社会的认识！

2，切身了解社会服务市场的目前状况，为将来自己进入社会做好准备。

3，熟悉酒店服务环境，服务模式，为将来全面发展打好基础。

4，通过自己亲身体会，以及前辈的现场指导，希望能学到许多学校学不到的宝贵经验。

5，酒店实习是对我的一次综合能力的培养和训练。在整个实习过程中充分调动我的主观能动性，深入细致地认真观察、实践，使自己的动手能力得到提高。

6，通过和前辈的交流以及接触不同类型的人，增加自己的社会交际能力。

7，学习到一定的管理能力，俗话说“知人善用，此乃王道”。

8，学会处理好人与人之间的关系，尤其是和自己同事之间的关系！处理好关系，才能让自己更好的适应不同的环境，也能让自己得到很多人的帮助。

二，调查对象和方法

我此次实践的地方是在广州的君豪酒店，酒店整体情况还可以，规模还可以。比较大，大堂的装修也还可以，房间的电器配备很齐全，房间也通风而且还狠宽敞，至于卫生方面，都是不错的，能接触的东西基本上都是消过毒的，服务效率还可以，每个楼层都有专门的人管理，这是我进入这酒店对于他的一点初步印象。在这里工作，我有可以看到厨房管理的机会。厨房的卫生以及其他方面都要求很严格，在空暇的时间，我也有机会见识到大厨的手艺，我们的领班，他对我说：“我知道你是大学生，有很远大的志向 ，可能不喜欢做这些粗活，你们都是受过高等教育的，也可能看不起做这些事的人吧，但大事总是由小事一步一步积累而成的，“不积小流，无以成江海。不积跬步，无以至千里。”你知道那些师傅和学徒，他们的区别在哪吗？。我说，看不出来。领班说，学徒通过他们自己长期踏实的努力，积累了很多的经验，也能成为像他们师傅一样的人，那时候，他们师傅能做的，相信他们的学徒能做的更好，毕竟“长江后浪推前浪”嘛。所以，小伙子啊，你也要脚踏实地地去干，千万不能好高骛远啊。听君一席话，胜读十年书啊。确实，好高骛远是我们现代大学生的一个通病吧，都想着自己辛辛苦苦读了十多二十年的书，受过高等教育的，怎么能混的比一般人还差呢。这是，我进入这酒店，领班给我上的第一堂思想课。

接下来的几天，我们新招进来的一批员工就得进行员工培训。教我们如何工作，有些什么工作的注意事项啊以及对于酒店布局的介绍，还给我们各自划分了不同的工作区域。接着，由老员工带领我们去现场进行了模拟实习，好让我们在亲身工作中摸索、思考。使后面工作的开展能过更顺利的进行，从而配合老员工进行工作，以减轻老员工的工作压力，也能更好的配合酒店的各项工作的顺利完成。现在，我还清晰的记得，为了让自己少犯错，我把老员工说的一些常见的错误以及一些经验都记在手机上，这样，我就可以经常看看，避免以后犯一些低级错误，省的让别人笑话。我记得最深的一个就是，一个老员工特别向我们强调：在工作中一定要专心，既要对客人负责也要对自己负责，特别是在上菜的时候，一定要和客人保持一定的距离，以免出现意外事故，造成不必要的损失。她跟我们讲了许多以晚发生的事故，其中的种种原因都是没有和客人保持一定的距离。她希望我们在工作中要特别小心不要在发生事故，要不然可就白干了。我那时候在想，这可相当危险啊，白干了不说，还很容易得罪人啊，以后得多加注意才行！因为公司有相关规定，那就是在工作中如果是由员工自己造成的意外赔偿事故，员工要承担赔偿责任。她说她不希望我们辛辛苦苦的工作最后却由于一个不小心而拿不到工资，而是开开心心的来工作，高高兴兴的回学校读书。对于这些话，是我记得最深的一个，而且在以后的工作中，我也是小心翼翼的，这正符合我谨慎小心的性格特点。而且，我还要求自己时刻保持一个清醒的状态，绝对不能犯一些低级错误，要不然真的白干了，我可划不来啊。除了介绍工作的事情，带我的这个老员工也非常关心我们在学校的情况，询问我们学习是否顺利，生活是否开心，和同学的关系处理的好不好，是否参加过学校的活动？她对我们这次实践活动给予高度的肯定，赞扬我们是难得的好学生，同时也对我们第一次来到她们酒店表示热烈的。她的一言一词都流露出了和蔼可亲，也不乏有严肃，我从心里由衷的佩服并确立了用工作成绩来报答她对我们的关心。

经过这几天的培训，对于我工作的范围及职责我已经烂熟于心了，尤其是工作注意事项，早就背的滚瓜烂熟了。明天便是我工作的第一天，我在心里默默的下了决心，一定要尽心尽力，不能出错！

7月15号，今天是我工作的第一天，由于该环境的地理位置好，而且服务、管理、卫生等方面都比较好，所以，生意特别火爆，常常使我们这些新手手忙脚乱的，从而服务效率大大降低，让顾客很不满意，记得有一次，由于很忙，我把一个顾客的菜单搞错了，弄的他等了很久，最后投诉到我们经理那里去了，结果挨骂的当然是我咯。而且，由于长时间走来走去，我的脚也被磨出了几个泡，但为了工作，为了自己不让别人再笑话，我只得忍痛坚持了下来。就这样，我坚持了一个多星期，对于酒店的一些基本工作流程我也渐渐的熟悉了。接下来的日子，我就更有的受了，我们酒店规模算比较大的，但生意好的时候，人手是远远不够的，而且还有部分老员工偷懒，全把工作安排给我们新员工。所以，我的工作量远远超过简单的一个服务员的工作，常常是一个人做几个人的事。做这些简单的事，我倒是能接受，也不算很难，但令人头痛的是，有的顾客很喜欢刁难人甚至有的顾客很没素质。你在这边忙的要死，他们还是作死的叫服务员，吵得我心烦意乱，就更容易出错了。甚至还有顾客开骂，这叫我如何受得了，有时候我会回几句。我知道这样的脾气不好，这样做也很不对，但实在很难忍受别人的讥讽。最近一个星期，我不知道和顾客吵了多少次，领班因为觉得我还是个学生，毕竟也年轻气盛，也就包容了我，我自己也在慢慢改，我想，不管这个月多么的艰难，我必须得忍受过来，长这么大没受过这种气，但不管怎么样，我必须得坚持下去。并且，我也会学到很多学校学不到的东西，多接触不同类型的人，才会发现人与人之间的差距，才会学会如何与人相处，才会学会如何认清自己。一些人情世故，我想，我也该慢慢领会了。这样接触社会，我会受很多伤，但我不怕，受越多的伤，我的胆量却会越来越大，这更能磨练我的意志，我想，我的潜力还是有待激发的。

三，实践结果与分析

通过这次实践，我知道，任何一项看似简单的工作都需要很大的努力才能做好，别看服务是一项简单的工作，以前，我看着那些服务生就是走来走去，看起来很简单嘛，但你真的做起来的时候，你不懂技巧的话，那可真是一种煎熬啊，开始工作时我感觉很累，而且很不适应，几度想就这样放弃得了，但最后我还是坚持了下来。宝贵的实践经历胜过我们在学校学到的任何理论，虽然这样的实践很平常，但却能使我们感受到走出象牙塔后危机四伏的压力，有了这样宝贵的经验后，会给我们以后提供很多有利的帮助的。以后，当我们真正面对困难的时候，我们会发现自己比校内的学生多了一份淡定和冷静。在生活中，我们也要多注意细节，细节决定成败，这是很多成功人士的人生格言，对我也会是很有帮助的。社会实践虽然骨感，但给我的社会却不是那么一点点。你多实践，你的生活就会越来越精彩，你多实践，你的人生也会越来越精彩。

对于酒店的服务，服务员是直接对客人提供面对面的服务，为了满足顾客不同的需求，就要求我们要有很强的应变能力，我们每天都要工作到很晚，但是我边工作的时候就边思考一些问题，也顺利的将所思考的运用到实践之中，做到了理论和实践的结合。

在服务中，我们也应该遵守必要的礼貌礼节和仪容仪表，我们要时常保持良好的精神状态，并且热情和蔼地面对顾客们，我想，不仅仅是面对顾客，在生活中，我们应该对每个人都要充满热情。在这一点上，我丝毫没有马虎，它让我在面对顾客需求等其它服务时，能够迅速而准确的完成，而且在动作、表情等细节上也做到了精益求精，给领班留下了很好的印象，也让顾客十分满意。 由于我们饭店的假期工比较多，因为社会实践是一笔财富。一分付出，一分收获，有付出，就一定会有收获。在社会实践中可以学到在书本中学不到的知识，它让你开阔视野，了解社会，深入生活，无限回味。社会实践是一种动力，在祖国需要的时候，我会无条件地把所学的知识和一切奉献给祖国和人民。走出校门融入社会的大舞台，我们才真正体验到自身知识的欠缺，能力的有限。任何理论知识只有与实践密切结合，才能真正发挥它的价值。在实践中我们才能真正的知道自己有多少斤两，我们需要虚心的向前辈向同行请教，不断的充实自己壮大自己。

四、思考建议与案例

这次暑期社会实践真的让我收获很多，特别是让我看清了自己这样的大学生在成人的世界里是什么样的，我们真的做好准备踏入这个社会了吗？自以为满腔热血，满腹经纶，就能干出一番伟绩的我们，应该收起那副为我独尊的架子，宏图之志，我们应该有，但我们更应该看清自己的实力，认清社会的现实，有的放矢.不然我们会摔的很重很痛，痛到我们连面对自己的勇气都没有，这次实践，虽然没能和我的专业直接接洽，但是通过这次实践我学会了做好管理最基础的东西，这些是在课本中学不到的. 管理是要和许多不同的人沟通的，他们或许是高阶层的，也可能是生活在社会最低层，这次实践锻炼了我怎样与不同身份的人沟通才能达到预期的效果. 才能实现双赢.我想在酒店里，只要你用心学好技能，任何一个岗位都有实现你理想的机会，也同样值得为自己喝彩，在前段时间来度假村巡回演示的全国旅游饭店服务技术能手，两位客房服务员出色的做床表演博得了阵阵欢呼，这不也正说明了做客房也可以大有作为的吗？做客房的确很累，但是做酒店这一行业哪有不累的呢？每个岗位都会“累”，只有我们摆正心态才能在岗位中做得开心，做得成功。最基础的都做不好，是不可能有所作为的.这次暑期实践在我以后成人成才的路上一定是一块不可缺失的垫脚。在社会中，我们可以扮演很多角色，但只要你做好最基本的事，那么你可以扮演好任何一个角色，不管你家庭背景如何，不管你是否有天赋做某项工作，不管你周围的环境如何，只要你持之以恒的努力，坚持。成功终将会属于你。