第1篇 领班岗位工作职责
领班是餐厅的基层管理人员,在餐厅经理的领导下,负责班组管理工作,详情请看以下领班岗位职责的资讯。
一、接受餐厅经理的领导,带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。
二、负责对前厅业务,包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划,组织、安排、指挥和考勤、考核。
三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程,按标准检查所属员工有无违章现象,实行质量管理。
四、了解当日餐厅客情和用餐要求,详细布置服务员当班任务。
五、组织班前会及业务例会,及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求,并组织落实,保证管理系统畅通。
六、检查服务员的出勤仪表仪容,督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置,各物品的补充等准备工作。
七、开餐时一方面负责与厨房的协调,保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。
八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品,如发现问题要及时向经理汇报,确保及时维修。
九、协助经理对员工进行业务培训,经常检查员工的服务意识和推销意识,引导员工提高专业知识和服务技能。
十、负责餐厅经营指标的落实,掌握餐厅的客源构成,消费能力和特点,鼓励员工创收。
十一、在开餐前对营业区做通盘巡视,按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况,对值台员讲解菜单,特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。
十二、当顾客进入餐厅时,主动迎接安排就座,随时掌握餐台的使用情况,最大限度的提高翻台率,尽量减少顾客等候时间。
十三、在营业时间内及营业岗位上,不得与顾客或员工长谈。
十四、巡查员工的服务情况,满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求,征询顾客对餐厅的意见,处理顾客投诉,并向经理汇报。
第2篇 传菜领班岗位工作职责
传菜领班岗位职责范文
责任范围:传菜部所有员工
工作范围:传菜部领班负责厨房与前厅、包间的菜品服务的衔接工作,协调两个部门间的菜 品服务工作及问题,保证出品的标准程序和其它相关的出品标准,从而保障服务流程的顺畅 和提高顾客满意度;
义务与责任: (营业部经理)
一、 接受产菜主管指派的工作;
二、 对下属员工进行工作的分工;
三、 指导和监督传菜员按要求与规范工作; 餐饮部传菜领班作业流程要求:
1、做好餐厅前台主管的助手,对上级分配的任务要求按质、按量、按时完成。
2、开好每餐班前会,带领全班员工按照餐厅传菜服务工作规程和质量要求,做好接待服务工 作。负责餐厅清洁卫生工作,带领本班做好菜品的介绍和推销工作,准确与服务员对接,确 保服务质量准确、优质、高效。
3、 了解每天客户用餐情况及宴会预定要求和标准,做到心中有数,并布置传菜员工作,及 时周到的为客人进行传菜服务。
4、 掌握全班员工的出勤情况,检查仪容仪表,对本班员工的工作表现作以评估,并能定期 向餐厅经理汇报,提出合理化建议。
5、妥善处理前台与厨房的上菜衔接问题,与厨房师傅处理好工作关系。了解当日厨房推荐及 供应情况,开餐时及时与楼面领班对接,负责与厨房协调,保证按时出菜。
6、 随时注意餐厅动态,进行现场指挥,负责随时调配员工传菜工作,遇有重要客人要亲自 划单并最后审核菜单,以确保出品的高质量,并妥善处理传菜过程中发生的各种问题。
7、 每天做好营业前、营业中、营业后的检查工作,具体如下:
一、营业前的工作
1)对管辖范围内的区域卫生情况进行巡视检查,是否达到标准。
2)对管辖范围内的安全工作情况,特别是重点部位和易燃品使用和管理情况进行巡视检查, 有无隐患和不安全因素现象存在,是否符合安全消防规定。
3)检查餐厅的设备设施情况,是否运转正常,有无损坏现象。
4)与前厅领班沟通协调,以解决前厅餐具准备问题。检查备餐前的开餐准备工作,检查各种调料品、公用刀、叉、勺、及菜盖、托盘等用具的准备是否齐全。
5)检查餐厅内的清洁工作,公共区内卫生工作是否达到标准,垃圾桶内、外是否整洁。
6)与咨客确认定餐情况(特别是大型宴会)并与后灶等有关部位沟通协调准备情况。
7) 查验自助餐餐台的应用物品和餐锅是否齐备。 质量与卫生情况是否符合标准。 标牌及各种 备品是否齐全,整洁。
8)查验餐厅配电装置是否开启。
9)检查员工的站位情况,是否合乎标准。
二、营业中的工作
1)站位。检查员工站位情况,协助楼面领班引领重要宾客到指定的餐台就座。
2)随时注意餐厅内的动态。
3)客人如有不满意和投诉,必须及时协助楼面领班谨慎解决。
4)开餐期间,认真负责厨房的划菜工作,准确的掌握划菜节奏,控制上菜速度及菜品质量。
5)随时与楼面领班和厨房保持密切联系,有估清和加急的菜品要及时进行前后沟通。
6)随时掌握客人就餐及座位情况。
7)当客人或传菜人员发生意外时,马上采取必要的措施。
8)做好及时处理各种突发事件的准备工作。
9)检查和督导传菜员的菜品传递和菜品交接的服务情况,是否符合标准,并保证准确无误。
10)带领传菜人员为宾客提供主动、周到、热情、亲切、有礼的服务。
三、营业结束后的工作
1)检查员工的收市工作,是否按标准执行,是否器皿与菜品分离撤餐。
2)收市时,督促员工收回各种用具,督导员工进行清洁等收尾工作。
3)检查收市后的卫生工作是否达标。
4)检查足以引起火灾的危险和重点防范部位安全情况。是否存在不安全因素和隐患。如存在 问题,及时处理,必要时向值班经理及保卫科汇报。
5)查验餐厅内电器用品设备是否已关掉,或在适当位置。
6)检查各备品柜及房门是否上锁。
7)查看第二天的定餐情况,并了解是否有特别注意事项。
8)离开餐厅之前再次巡视检查一次区域内的安全及各种情况是否正常。
9)负责本班次与其他班次的交接工作。
8、了解熟悉各种会议的布置与台型设计,掌握各种会议及宴会服务的传菜程序,并对传菜员 加以监督、指导。
9、 检查员工每天自助早餐餐台的准备工作, 餐盘等备品的卫生是否达到标准, 菜签是否洁净、 齐全。
10、协助主管,做好所属员工的本职培训工作和预先向新进员工介绍说明餐饮部的特别规定 及酒店各种规章制度。
11、协助餐厅经理做好对传菜员的考核评估工作,观察并记录所属员工的工作表现,以供评 估时参考。
12、与服务员和厨房保持良好的工作关系,及时向餐厅经理和厨师长反馈菜品和服务方面的 信息,不断提高餐厅产品质量和服务质量。
13、每周一进行一次餐厅安全、卫生、管理工作总检查。
14、随时注意餐厅内物品、器皿、器具、桌布、家具等的消耗、破损与维修。并及时报购、 报修。每周一负责检查餐厅设施设备完好情况,清点设备财产,确保设备工作正常、完好。
15、每半月带领员工进行责任岗位低值易耗交接盘点工作,并对损耗及丢失易耗品进行赔偿 和签字,将结果汇报主管,并制成表单及时上报经理。每半年进行餐厅固定资产盘点,并上报。
16、填写工作交接记录本,交待接班人员及有关人员需要协调办理的事项。
17、负责所属岗位物料用品的领用,掌握发放和耗损报帐情况,
18、完成餐厅经理布置的其他工作。
第3篇 x小区高级保安领班保安领班岗位工作职责
小区高级保安领班、保安领班岗位工作职责
职位:高级保安领班/保安领班
工作大纲:协助保安主任开展小区的治安、消防等工作,负责保安部日常事务的安排、落实、监管及反馈工作。(保安领班要积极配合高级保安领班对各项工作的开展)
汇报职级:保安主任
岗位职责及操作细则:
(1)协助保安主任主持保安部的日常运作,协助拟定、建立和组织保安部的长期工作计划和工作制度,参与对保安员进行考核工作。
(2)制定本班的考勤工作和轮更表,主持班前班后会,安排班员的工作岗位,检查班员仪容仪表,总结当天执勤情况,并及时向主任提交考勤统计报表。
(3)了解上一班的工作情况及当班记录,查阅巡楼情况报告表,及时掌握小区之最新情况,指导本班员工跟进注意事项和本部门新的指令,
(4)监督各岗位的交接,经常对小区环境及公共设施进行全面检查,排除安全隐患,留意发现内部管理存在的问题,及时向主任反映,经常检讨和改善部门工作。
(5)经常不定时巡视及检查广场布置之保安岗位当值情况,并根据保安员及其他途径反馈的信息,制定下一阶段的工作计划,加强可能出现问题的地方的警戒。
(6)协助保安主任执行小区消防管理工作,定期协同工程部检查广场之消防设备,确保正常运作,并组织开展法制常识,保安业务知识的培训工作,定期安排防火疏散演练。
(7)协助召集部门工作会议,定期总结本班员的工作情况,对特殊情况要有针对性地对保安员进行分析总结,及时纠正工作中存在的问题。
(8)协助保安主任对保安员进行聘用、表彰及处罚等内部工作。
(9)协助保安主任处理其它突发事件及日常管理工作。
(10)检查保安员巡视情况、消防检查工作、巡楼记录情况,特别是施工动火现场的安全情况及成品保护情况.发现问题及时纠正。
(11)处理一般性的事件及客人投诉,重大事故及时向上级汇报.
(12)督促下属员工做好非办公时间的访客记录。
(13)如发生突发事件,应立即赶到现场,及时处理问题,保护好现场,并配合相关部门做好调查工作,同时报告上级。
第4篇 酒店收银领班岗位工作职责
职责一:酒店收银领班岗位职责
1、遵守公司的相关财务规章制度和相关管理规定;
2、现场指导当班的工作,及时处理、解决工作中发现的问题, 帮助下属员工处理疑难问题;保证收银结帐工作顺利进行;
3、编排各餐饮营业点收银员班次,临时顶替因病、事假缺席员工的工作,帮助较忙营业网点的营收工作;
4、负责检查各收银员的办公环境及卫生情况、负责检查所属员工的仪容仪表、服务态度和工服、工号牌的穿戴情况;
5、定期或不定期地抽查收银员的备用金、并书面报告主管;
6、负责各营业点收银员业务培训工作;
7、协助收银员做好交接班工作,对餐厅未处理完的事情进行跟踪解决;
8、负责领取、管理发票和各种帐单;
9、定期整理协议单位、vip的协议书,并随时抽查收银员的掌握情况,作为业务评估的标准之一;
10、对重要事情、重大事情及时上报领导;
11、承办上级交办的其他工作。
职责二:酒店收银领班岗位职责
1.前厅账表、凭据、现金审查
(1)检查各班现金、票证的上交和保管情况
(2)检查收银员备用金的使用情况
(3)定期或不定期对账夹进行抽查
(4)负责发票的使用、保管和监督
(5)审核每日账单并检查是否具备充足凭证
(6)对跑账或丢账单等问题要查清原因并及时向收银主管汇报
2.前厅账款结算管理
(1)检查收银员对电脑、电脑打印机、计算器、pos机、edc机等设备的使用、维护、保养情况
(2)管理后台保险箱使用,填写使用记录并管理保险箱钥匙
3.前厅收银设备管理
(1)每日检查客人消费超限额情况,及时向收银主管报告
(2)掌握客人的付款情况,检查各旅行社、合约单位、长包房、各记账单位的账务结算是否正确
(3)及时查看散客预交保证金、划压信用卡情况,对不给授权的信用卡要及时与客人联系并催收
(4)每天检查未结账情况,并及时向上级领导汇报
(5)提供酒店前厅现金结算的零钞兑换业务
4.前厅收银文件资料管理
(1)领取、发放和回收酒店代用券
(2)负责前台收银各种单据、文件、合同的整理及保证归档
5.前厅收银物料管理
(1)领用和分发前厅收银物料
(2)负责前厅收银物料的分配和临时保管
6.人员管理及其他工作
(1)检查收银员的仪容仪表
(2)安排所属收银员的排班、考勤和调班
(3)监督、指导、考核下属人员工作,提出奖惩意见
(4)协助做好下属人员的业务培训工作,培养有发展潜力的下属人员
(5)负责所管辖收银点的消防、安全、卫生的管理工作
(6)定期向财务经理汇报工作
(7)完成领导交办的其他工作
职责三:酒店收银领班岗位职责
1、在财务经理的领导下,负责酒店营业部门所有的收款服务工作;负责收银台各项工作的组织、指挥和协调,保证收银台工作有条不紊、准确及时;
2、检查收银员业务操作程序的执行情况和工作质量,保证填制的单据字迹清晰、办理业务快速准确,现金收付准确无误;
3、督促和检查员工执行现金管理制度银行信用卡使用规定、帐单和发票管理规定的情况;
4、督促各收银班次的现金、票据及时交收,定期和不定期地抽查收银员的备用金;
5、严格各项工作程序,重点防范逃帐、错帐的发生,对工作中出现的较大的问题,及时上报财务经理,有必要时通知保安部;
6、严格检查电脑系统的运行情况,发现问题要立即与电脑主管取得联系,并及时报告财务经理;每天上班必须先检查电脑中的数据和交班本上的留言及稽核报告,对需要处理的内容及时作出处理,如处理不了的及时向财务经理汇报;
7、督促和教育收银员爱护和正确使用各种设备,保证设备的正常运转;
8、负责安排收银员营业款的封袋及投袋工作,及时处理有问题的支票、信用卡;
9、向财务经理报告收银员的工作表现,提出奖惩和晋升建议;
10、负责审核收银员的排班表,合理安排员工换休、轮休;
11、负责收银员的业务技能培训;
12、不定期召开收银部会议,传达上级文件和有关要求,找出工作中存在的问题,及时改进,协调好各班组成员的关系;
13、完成上级领导交办的其他工作。
第5篇 客房部楼层领班的岗位职责和工作流程
客房部楼层领班的岗位职责和工作流程
职务:客房部楼层领班
报告对象:客房楼层主管
督导:客房中心服务员、楼层服务员
岗位职责:
4、1、在客房部主管的领导下,负责管理所管辖区域的楼面接待服务工作。
4、2、检查所辖楼层的全部客房,发现问题立即解决,确保客房服务质量。
4、3、检查服务员的仪容仪表和行为,确保酒店规章制度和客房的规章得以执 行落实,对不符合酒店规定的事情及时处理和向上级报告。
4、4、掌握楼层客房出租情况,合理安排员工,做好对所属员工的日常评估考 核。
4、5、每日检查客房酒吧饮料的消耗,补充和报帐情况。
4、6、及时收取和送还客人收衣、洗衣,认真检查服务员的收取客衣记录。
4、7、确保楼层万能钥匙的使用,认真填写收发钥匙的记录。
4、8、掌握楼层物品领用消耗情况。
4、9、保管好服务用品及器具,安排并检查楼层公共区域的清洁工作。
上岗条件:
5、1、从事酒店客房服务工作2年以上。
5、2、责任心强、踏实肯干、吃苦耐劳。
5、3、高中文化程度。
5、4、流利国语,能适应简单英语会话。
5、5、男女不限,身体健康、体力充沛,年龄25—30岁左右。
5、6、能正确领会并完全执行上级指令,具有较好的协调、沟通能力和技巧,并熟练掌握部门的各项岗位技能。
岗位工作内容:
早班领班(7:00am~16:00pm;8:00~16:00pm)2人
6、1、检查服务员的仪容仪表,组织班前会的召开。
6、2、向夜班了解客房实际客情状态及房态,了解当天的客房预订和离店退房
情况。
6、3、接受楼层主管的工作指令。
6、4、合理调配人力,安排好员工的工作,提出完成的定额与标准,合理安排
计划卫生,负责楼层布草管理,分配布草。
6、5、检查卫生班车辆上物品的补充情况,检查夜班计划卫生完成情况。
6、6、检查关于加床,客衣送洗,送餐具的撤出等情况。
6、7、督促服务员做好客人离店及住客的迎送服务工作。
6、8、检查房间的清洁整理是否符合规格标准。
6、9、将清洁整理好的空房及时报出、以便出租。
6、10、检查vip客房;检查工程房。
6、11、走廊楼面清洁卫生的检查。
6、12、检查工作间整洁。
6、13、了解和掌握服务员完成工作定额及质量。
6、14、安排夜班计划卫生,并填写交班日志,交待注意事项。
6、15、组织班后会,总结当天工作情况。
中班领班(15:00pm~23:30pm)1人
6、1、检查服务员的仪容仪表。
6、2、查阅早班交班日志。
6、3、接受楼层主管的工作指令。
6、4、领取万能钥匙。
6、5、调配好人力,下达工作任务,检查中班计划卫生情况。
6、6、检查服务员对中班用车上的物品补充情况。
6、7、检查开夜床的情况(每日至少20间)监督客人租借客房用品记录。
6、8、检查报纸、客衣的派送情况。
6、9、检查工作间、通道的整洁情况。
6、10、了解和掌握客人访客情况,适时礼貌地通知离开。
6、11、关掉不需要开的灯。
6、12、与夜班交接工作。
夜班领班(11:30pm~8:00am)每周2班
6、1、主持夜班的一切工作。
6、2、检查夜班的员工、服务中心员工的仪容仪表。
6、3、记录客人的电话,向服务员传达客人的要求。
6、4、检查服务中心有关楼层万能钥匙和其他的回收情况。
6、5、留意非法留宿或有异常举动的住客并与保安部联系。
6、6、每晚必须在适当时间对所管辖区域进行一次巡查,检查设备情况、安全
情况、防火情况及夜班服务员的工作情况。
6、7、协助作好夜班服务员查退房的工作。
6、8、填写夜班交班记录,与员工交接清点送洗的干净布草。
6、9、向主管汇报工作情况。
第6篇 成品仓库领班工作岗位职责
1、协助主任做好发货间的各项工作,确保全组工作的正常运行。
2、妥善安排好成品库装货车辆的进出,调节和处理好装货车辆的秩序,确保作业人员的安全。
3、负责做好盘点工作,发现问题及时向主任汇报,配合查找原因,纠正工作中的失误。
4、负责检查成品库的消防设备,配合厂安全员对成品库的安全检查。
5、积极带领全组人员做好清洁卫生工作,保持仓库洁、齐、美的状态,做到文明作业。
第7篇 餐厅领班岗位工作职责
餐厅领班工作职责范文
1、 协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。
2、 负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时 间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。
3、 按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联 系,协调工作。
4、 掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料 资料的收集和积累工作,并 资料 及时反馈给西厨房及有关领导。
5、 了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及 酒水的推销。
6、 负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管 及耗用账目。
7、 保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。
8、 负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。
9、 了解各国风俗习惯、生活忌讳。
10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员 工严格按照服务规程, 做好餐前准备, 餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。 培
11、召开班前会,分配任务,总结经验。
第8篇 保安领班岗位工作职责
保安领班岗位工作职责
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1、严格遵守各项规章制度,公正处理各项事务,树立保安人员的良好形象。
2、全面负责本班次各个岗位的保安业务工作,检查考核本班保安人员的岗位出勤、仪容仪表、器材保养、清洁卫生以及任职能力、工作态度和质量方面的情况,每月提出本班员工实力的考评意见。
3、悉和掌握各部门的基本情况,了解受管理物业的情况,明确本班次各岗位的工作重点,并检查各岗位的落实和完成情况。
4、区域为巡逻的重点,兼顾各个部门的治安动向,如发生突发性事件和恶性案件,应设法采取应急措施,制止事态的扩大,并注意保护现场,及时向上级报告,等待处理。
5、协助主要出入口做好客户的来访登记工作,与客户发生分岐时,既要做到坚持原则、以理服人,还要做到打不还手、骂不还口。
6、在门口站立值勤,检查施工人员及闲杂人等证件,如有可疑进行盘查工作。
7、发现火警或接到消防报警,应迅速赶赴现场并参加扑救。如确有火警,应立即报告,并按应急方案实施。
8、搞好员工之间的团结互助,关心员工的思想、生活和业务水平,负责做好各岗位人员用餐等暂离岗位的协调工作。
9、验本班员工的巡逻记录,做好详细的工作记录,需要交办或应引起注意的问题,应做好书面和口头方面的移交,重大问题及时上报。
10、发挥工作主动性,积极参加培训,完成上司交办其它任务。
第9篇 保洁领班工作岗位职责
1、在部门主管的领导下,组织清洁工开展工作。
2、及时做好清洁工的班次编排,认真如实做好考勤,及业务考评。
3、带领班组员工按工作规程和卫生要求,做好清洁服务工作。
4、每日对清洁卫生情况不断巡视,作好检查记录,发现不符,立即要求返工。
5、有计划地领用清洁物品,并做好发放,检查存量,减少损耗,降低成本。
6、不断了解公共区域内各种设备,设施的使用情况,督促员工做好清洁设备的维护保养。
第10篇 领班岗位职责工作内容及任职资格要求
领班工作职责
岗位职责：
一、接受餐厅经理的领导，带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。二、负责对前厅业务，包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划，组织、安排、指挥和考勤、考核。三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程，按标准检查所属员工有无违章现象，实行质量管理。四、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。五、组织班前会及业务例会，及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求，并组织落实，保证管理系统畅通。六、检查服务员的出勤仪表仪容，督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置，各物品的补充等准备工作。七、开餐时一方面负责与厨房的协调，保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品，如发现问题要及时向经理汇报，确保及时维修。九、协助经理对员工进行业务培训，经常检查员工的服务意识和推销意识，引导员工提高专业知识和服务技能。
10、负责餐厅经营指标的落实，掌握餐厅的客源构成，消费能力和特点，鼓励员工创收。
11、在开餐前对营业区做通盘巡视，按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况，对值台员讲解菜单，特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。
12、当顾客进入餐厅时，主动迎接安排就座，随时掌握餐台的使用情况，最大限度的提高翻台率，尽量减少顾客等候时间。
13、在营业时间内及营业岗位上，不得与顾客或员工长谈。
14、巡查员工的服务情况，满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求，征询顾客对餐厅的意见，处理顾客投诉，并向经理汇报。
企业对领班要求
以下内容来自制度大全企业对领班的职责要求
岗位职责及任职资格a
岗位要求1执行主管的工作指令，及时向其回报工作。2负责现场管理和督导所属区域员工工作，以身作则带领员工按餐厅服务工作规范和质量要求，做好本区域清洁卫生及接待服务工作。3熟练掌握服务程序及操作规范，在餐中随时协助服务员完成工作并对及时发现的问题予以纠正和指导。4接受并协助主管的培训工作，带领员工不断提高业务技能综合素质。5负责相应区域物料用品的领用，发放和耗损报帐工作，定期检查和清点本区域内各种设备财产物品，保证完好无损。6在其负责区域的待客工作的组织者领头者表率者处理问题者，即具有突出的服务意识，超强的服务能力和点菜技巧7所辖团队的管理者领导者，即具有一定管理意识和能力。8培训者即能对其下属做服务管理两方面的基础培训。其他待遇和要求
岗位职责及任职资格b
岗位职责:负责安排员工每天工作安排、布草盘点、客房部考勤、客房员工培训、计划卫生安排等任职资格:有酒店客房经验、懂客房操作流程、能吃苦耐劳、有领导能力者优先工作时间:8小时制
岗位职责及任职资格c
岗位职责：
一、接受餐厅经理的领导，带领前厅员工实施餐厅经理、厨师长所下达的各项管理和经营性指令。二、负责对前厅业务，包括劳动、人事等日常事物性工作的具体策划，组织、安排、指挥和考勤、考核。三、督导前厅员工执行餐厅所制定的各项操作规程，按标准检查所属员工有无违章现象，实行质量管理。四、了解当日餐厅客情和用餐要求，详细布置服务员当班任务。五、组织班前会及业务例会，及时传达餐厅所确定的各项工作措施和要求，并组织落实，保证管理系统畅通。六、检查服务员的出勤仪表仪容，督促服务员按规格水准做好开餐前的清洁。餐厅和餐桌布置，各物品的补充等准备工作。七、开餐时一方面负责与厨房的协调，保证按时按质出菜。另一方面督促服务员按服务程序、规格、要求进行对客人服务。八、定期检查餐厅设备、餐具、花草等物品，如发现问题要及时向经理汇报，确保及时维修。九、协助经理对员工进行业务培训，经常检查员工的服务意识和推销意识，引导员工提高专业知识和服务技能。
10、负责餐厅经营指标的落实，掌握餐厅的客源构成，消费能力和特点，鼓励员工创收。
11、在开餐前对营业区做通盘巡视，按规范标准检查餐台桌椅、餐具用品等各项准备情况，对值台员讲解菜单，特别当日重点推销的菜品和食物及等候时间长的菜点。
12、当顾客进入餐厅时，主动迎接安排就座，随时掌握餐台的使用情况，最大限度的提高翻台率，尽量减少顾客等候时间。
13、在营业时间内及营业岗位上，不得与顾客或员工长谈。
14、巡查员工的服务情况，满足值台服务员暂时无法顾及的顾客要求，征询顾客对餐厅的意见，处理顾客投诉，并向经理汇报。
第11篇 保洁公司保洁领班岗位工作职责
保洁公司保洁领班岗位职责
一、负责监督执行公司及部门的各项规章制度。
二、负责检查保洁员的仪容仪表和到岗情况,作好考核评估记录。
三、根据当日工作任务,负责每日工作的分配指派。
四、负责检查所辖范围各责任区的清洁卫生状况。
五、负责随时检查保洁员的工作状况,及时调整各种工具及人力的配置。
六、负责对保洁员的工作态度和工作质量作出恰当的批评、纠正、指导,并作出正确的评估。
七、负责对清洁工具、设备的使用维护进行指导。
八、负责检查设备、工具的清洁保养工作。
九、协助处理涉内外纠纷、投诉。
十、负责每日工作记录的填写及交接班工作。
十一、完成领导交办的其他任务。
第12篇 洗浴中心领班岗位工作职责
1)上班检查楼面、打卡考勤情况。
2)直接传达主管安排的工作内容或协助主管各项工作。
3)检查服务员班前准备工作。
4)检查区域卫生情况。
5)客人接待与沟通。
6)祥细记录客人档案等。
