h酒店pa主管岗位职责（20篇范文）

第1篇 h酒店pa主管岗位职责

职位:管事部主管

呈报:管事部经理

职责:

1、在部门经理的领导下,负责部门全面管理及日常工作安排;

2、制定每月工作计划和岗位职责制,操作流程等,并与其它部门沟通协调工作;

3、以身作责贯彻执行各项规章制度,督导、检查各班组的岗位责任制和操作流程的执行落实,并向经理汇报;

4、做好每月上班更期表,做表一定按实际情况编排;

5、记录、报告所有区域的工程问题并检查落实,并向经理汇报;

6、负责本部培训工作,提高员工素质;

7、负责本部每周例会;

8、制订对机器每周维护与保养;

9、控制物品消耗,进行成本控制,跟进每月跟办盘点工作;

10、调配好人手,审批部长和员工的调班和调休申请;

11、定期对下属进行评估,做到有奖有罚,公平合理;

12、检查各班次的交班情况和仓库管理;

13、完成上级安排的其它任务;

管事部pa部长的职责

职位:pa部长

呈报:pa部主管

职责:

1、 对经理负责,在主管的直接领导下,认真搞好所辖区区域的卫生清洁工作;

2、 加强管理知识及业务知识的学习,熟悉管辖范围内各岗位工作及操作流程;

3、 勤巡查,督导下属员工的工作,遇事多请示、汇报;

4、 协助主管布置各种盆景、花木摆放、督导花工淋水、施肥、更换及清洁卫生工作;

5、 协助主管搞好培训工作;

6、 检查下属员工的仪容仪表,签到签退情况;

7、 负责组织班前班后会议传达新指示、新任务,安排属下员工的工作分配;

8、 定期保养pa的清洁器材;

9、 负责各个公共区域工程与维修情况;

10、 每天填写清洁卫生检查报告;

11、 了解属于员工的思想动向,作好思想工作;

12、 完成上级交给其它的工作任务。

第2篇 酒店安全主管岗位职责7

酒店安全主管岗位职责(七):

1)熟悉酒店的运作及有关的安全法则、酒店的员工守则。

2)安排下属各岗位的工作,不断巡视酒店各区域、督导当值各岗位的工作,并进行奖惩、评定和考勤。

3)认真完成工作日记,并详细记载当值时间内发生的事件(包括时间、地点、人物、原因、结果以及遗留问题),非常事件要及时上报。

4)迅速妥善地处理各类事件(包括突发事件)并对一些案件调查,写出调查报告。遇重大案件发生须立即汇报,保护现场并向警方报案,协助警方的调查工作。

5)下属员工进行岗位培训,使保安员的专业知识和综合素质保持在一个较高的水平。

6)熟悉酒店的消防设施、消防通道、紧急出口以及酒店的紧急疏散程序。

7)控制好酒店停车场的安全,保障酒店车道的畅通。

8)完成交给的其它任务。如:施工现场及人员的安全督导、施工办证工作等。

9)对自己主管的工作负责制定计划,做好总结,并及时向上级汇报工作情况。

10)热情接待来访。

11)协助经理当值期间发生的问题。

第3篇 酒店安保主管岗位工作职责

1、在保安部经理领导下进行工作,直接对其负责,执行交办的各项任务和临时授权的其他职责。

2、协助保安部经理制定各项工作计划。负责对领班的工作进行督促和检查。

3、负责保安部员工的教育、培训,抓好员工思想教育和法制安全教育,使全体员工团结一致。

4、协助酒店各部门建立健全安全保卫组织,培训各部门的骨干力量。

5、做好易燃易爆、剧毒、放射性物品的监控检查及收缴客人的遗留、违禁物品。

6、经常巡查酒店的各项安全制度在各部门的执行情况。发现客人有借酒闹事及出现违法事件的,及时处理。

7、每天和前台联系,及时掌握外宾、重要客人入住楼层的有关情况,确保宾客安全。

8、熟悉消防业务知识,协助保安部经理制定消防工作计划和组织义务消防队的演练与培训。

9、熟悉掌握消防设施、器材的配置、保养、使用,定期做好检查工作,使消防设施器材处于良好状态。

10、负责酒店要害部位的安全监督,确保安全。

11、负责检查会客登记制度的执行情况及员工外出登记情况。

12、负责每天各班交接班记录的检查及存在问题的妥善处理。

13、每天向保安部经理汇报工作情况及存在的各种问题。

第4篇 星级酒店销售主管岗位职责

五星级酒店销售主管岗位职责

[直接上级]:营销部经理

[直接下级]:政务客户代表、商务客户代表。

[职位描述]:制定销售工作目标个销售策略,并对销售决策提出建议。掌握销售工作营业收入等各项经营指标的分配和完成情况,控制成本。

[工作内容]:

1、在营销部经理的领导下负责销售各项工作的计划,组织和控制工作,传达、执行酒店会议决议和上级下达的经营管理指令。

2、制定销售工作目标个销售策略,并对销售决策提出建议。

3、制定销售工作年度预算及年、季、月的工作计划,掌握销售工作营业收入等各项经营指标的分配和完成情况,控制成本,力争最佳经济效益。

4、指导销售代表研究销售情况,进行市场开发,与其他相关部门协调沟通,密切合作。

5、组织员工收集市场信息,进行市场调查,归纳整理市场信息,认真作好市场研究,定期向营销部经理提出市场研究报告。

6、制定销售访问计划,审阅《销售访问报告》,检查销售访问效果,并带领下属完成每月访问任务。

7、负责制定、完善销售工作的各项规章制度,不断改进工作方法和服务程序,努力提高销售水平。

8、主持销售人员的工作例会,听取汇报,审查各管区每天的业务报表,督导下属工作,解决工作中的问题。

9、进行现场督导,发现问题,及时处理。

10、检查落实重要客人的接待工作,经常拜访客户,听取意见和建议,处理客人投诉。

11、定期访问长住客人、政务客户、商务客户,收集意见,反馈要求,与公关经理配合策划组织总经理酒会或其他联欢活动。

12、督导销售代表建立和健全客户档案及其他各类工作档案。

13、主持每周一次的销售人员工作会议,检查上周工作落实情况,布置下周工作重点,并定期对员工进行培训,评估,实施奖惩。

14、完成部门经理分派的其他任务。

[素质要求]:

1、基本素质:善于与人交际,有亲和力,待人热情、友善、有礼貌、性格外向,机警灵活、工作勤奋。

2、自然条件:年龄在25-40岁,外表端庄、大方、身体健康、干净整洁,男女不限。身高:男1.74-1.79米,女1.65-1.68米。

3、文化程度:大学文化程度。

4、外语水平:熟练掌握和运用英语。

5、工作经验:在四星级以上酒店中做过2年以上销售经理。

6、特殊要求:与营销部经理基本相同,此外,熟练掌握销售的方法和推销技巧。并能在工作中灵活运用。

[直接责任]:

1.对直接上级及本人所涉及的工作负直接责任,执行并完成上级下达的各项任务。定期汇报,请示工作,本人亲自做的工作所连带的责任。对所辖工作区域以及工作中个人行为负责。本人的工作行为所产生的最终结果负责。对本人的纪律行为负责。对本部门和本人所掌管的饭店和部门秘密的安全负责。本人承担的本部门领导责任。

第5篇 x酒店客房主管岗位职责

1、在客房部经理、助理的领导下,具体负责客房楼层区域的管理工作。

2、负责所属客房区域服务员的工作安排和人力调配。

3、督促落实服务人员岗位职责执行情况,负责客房人员业务技术培训与考核工作。

4、了解掌握客情,核准房间状态,负责迎客前客房准备及送客检查工作,每日检查30%。

5、每天检查布置和客房用品的使用情况,在保证服务质量的前提下,控制物品消耗,降低成本。

6、负责报告住客遗失和报失事宜。

7、严格执行各项工作规程,对违反工作规程的员工作出处理,并向上级汇 报,负责本部门员工工资的评核。

8、按部门要求依本部门的实际情况,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不断提高员工素质,业务水准和操作技能。

9、对计划卫生的安排完全负责。

10、处理好客人投诉并向部门报告。

11、做好楼层范围内的防火、防盗及安全工作。

12、解决工作关系产生的各种纠纷和内部投诉,重大问题必须向部门经理 报告。

13、填写工作报告并参加部门例会。

14、积极向部门提出合理化建议。

15、督导每月做好物资的控制盘点工作。

上岗条件:

1、至少有三年客房工作经验及一定的管理知识。

2、责任心强,有专业素质,踏实肯干,吃苦耐劳,有事业心,有进取精神, 坚持原则,品德高尚,忠实可靠。

3、具有高中或旅游职业高中以上学历,受过旅游与酒店管理专业培训。

4、流利用语,能用英语进行工作交流。

5、男女不限,精力充沛,身体健康,仪容仪表文雅、大方、庄重,年龄在 28—35左右。

6、具有一定的承受能力,能够自我调解,具有相应的管理能力及意识。

第6篇 酒店销售主管-岗位职责

一个酒店的销售部门都是向客人销售哪些产品,其管理人员销售主管有哪些岗位职责,以下为您提供详细的酒店销售主管岗位职责的模板,仅供参考。

1、根据部门总体市场策略编制自己分管的市场的销售计划。

2、全面掌握本市场的变化和竞争对手情况,了解客源市场布置的流量,注意市场结构的变化。

3、对本市场中的客源大户要熟悉他们的基本情况,随时关注其变化并适时做出应对。

4、组织本组组员对新市场进行开发。

5、管理开发好自己的客户。

6、负责组织销售计划的审定及落实,并进行督查。

7、掌握每位销售人员每日销售接待活动,并审核销售记录卡。协助部门经理做好本市场客户的建立及升级管理工作,保持客户档案的完整。

8、每天早晨组织销售员召开晨会,布置当日工作重点;晚上参加部门销售会议,汇报当日工作进行情况及次日工作重点。

9、根据工作需要对小组人员配备提出意见并编制本组培训计划,并督导培训计划的落实。

10、每周组织销售员完成部门周例会。

11、每周对本市场状况进行一次分析总结,找出工作存在的不足并提出政策方案,并对下周市场状况进行分析预测。

12、带领销售员完成饭店下达的经营指标。

13、根据每位销售人员特点及客户的特点对本市场客户进行合理分配。

14、审核上交种类报告并提出处理意见。

15、协助销售员做好大型团队、特殊客户的接待服务工作。

16、参加市场经营分析会及年、月、度的市场经营计划会。

17、关心销售员,做好思想工作。发扬团队精神,认真完成部门下达的各项工作。

18、组织和参与一些交易会及外地促销活动。

第7篇 酒店工程主管岗位职责和任职条件

酒店工程主管岗位职责及任职条件

一、岗位名称:工程主管

二、直接上级:工程部经理

三、直接下级:工程技术工人

四、岗位职责:

1、接受工程部经理领导,协助工程部经理管理整个工程部的员工。

2、协助工程部经理制定本部门的月度、年度预防性维修保养计划有效保障酒店设备、设施安全经济运行完好。

3、协助制定员工培训计划,对员工进行业务技能酒店意识,基本素质的培训。

4、掌握当班能源消耗及维修费用,确保酒店最大限度的节能、节支。

5、推行节能运行计划的实施和运行维修费用预算的控制。

6、协助工程部经理做好外部关系的协调,以获得良好的外部环境。

7、协助主持部门工作例会,协调班组工作。

8、协助分析工程项目报价单,亲临现场检查施工与工程进度。

9、协助工程部经理做好消防,安全工作。

10、考核下级的工作,并对其工作做出指导和评论。

11、协助建立完整的设备技术档案和维修档案。

12、执行工程部经理下达的其它工作指令

五、任职条件:

1、有强烈的事业心与责任心和配合精神,秉公办事,不谋私利。

2、必须掌握机电工程设备的基础知识。

3、能充分领会工程部经理的经营意识,能组织和指挥工程部各项工作计划的实施,确保工程部的正常运转。

4、具有大专学历,具有从事机电设备工程5年以上经历 。

5、身体健康,精力充沛。

第8篇 酒店客服主管岗位职责要求

酒店是一个服务型的行业,酒店的每一位员工都可以体现酒店的形象,对于酒店的客服主管,如何带领好员工做好一日的整体工作呢以下是酒店客服主管岗位职责资料,可供参考。

1.注重部门礼仪礼貌,提供公司良好的外部形象;

2.维持良好的服务秩序,提供优质的顾客服务;

3.提供信息,做好顾客与公司沟通的桥梁。

主要工作:

1.每日检查员工礼仪服饰;

2.检查员工的客服工作流程,确保服务质量;

3.做好顾客投诉和接待工作;

4.以身作则倡导“顾客至上”的经营理念,杜绝员工与顾客争执现象;

5.与政府职能部门协调、联系,保证商场良好的外部环境;

6.做好会员的招募和大宗顾客的拜访;

7.严格手推车的管理以及购物袋的售卖;

8.指导赠品发放、顾客存包和退/换货工作标准化作业;

9.制定员工排班表,严格控管人事成本;

10.负责安排员工专业知识的训练及员工的业绩考核;

11.负责安排超市快讯的发放与追踪,确保执行商场的各种促销活动;

12.指导提货处工作按公司规范执行。

辅助工作:

1.负责责任区域的环境卫生,为顾客提供良好的购物环境;

2.协助做好出/入口处的客流疏导和保安工作;

3.协助前区促销商品的理货、补货。

第9篇 酒店工程部主管的岗位职责3

酒店工程部主管的岗位职责(三)

岗位名称:工程部主管

直接上司:行政办主任

管理对象:工程部领班

具体职责:

1.协调与其它部门关系。

2.对工程部所有人员和设备的全权管辖和调配,负责对工程部各岗位管理人员进行培养,巩固骨干队伍,切实保障动力设备的安全运行与装修设施的完好。

3.制定工程部各岗位操作规程,督促检查下属严格执行岗位责任制、操作规程及设备检修保养制度。

4.深入现场,掌握人员和设备状况,经常作如下检查:

①审核运行报表,掌握能耗规律,发现异常,分析原因,及时采取节能措施;

②审阅各系统运行的技术数据,发现隐患,及时纠正;

③现场巡查重点设备运行技术状况,发现隐患,立即组织力量消除;

④现场巡查岗位纪律及工作状况,了解员工思想,发现不良倾向及时纠正。

5.审定下属人员及班组工作计划,统筹工作安排,检查计划执行情况。

6.组织制定设备更新、改造、重大维修保养、设备购进等计划,并组织实施。

7.定期向总经理汇报工作,完成上级交给的各项任务。

8.每月组织部门员工进行理论培训,及时引进新技术,提高员工整体素质。

第10篇 酒店餐饮主管岗位职责

岗位职责:

1、负责市场调研,提供符合公司要求的供应商信息,建立公司虚拟仓库;

2、对商务谈判、采购进度、质量检验等全过程负责,按时完成采购任务,保证公司营运的顺利、有序进行;

3、执行询价、比价、议价制度,努力降低采购成本同时负责对不合格产品的处理;

4、参与合同评审,配合有关部门做好报价、采购成本、交货期等方面的方案;

5、对采购业务进行汇总、分析,按要求向提交采购报告。同时建立供应商档案,以及所需各类物品的信息统计和档案;

6、负责供应商的管理,与供应商保持健康、良好的商业合作关系,协助公司处理与供应商可能发生的各种纠纷;

7、办理部分需要现金采购物资的个人借款和采购货款的结算工作;

8、自觉接受审计监督,努力采购工作的公正、廉洁和高效。

岗位要求:

1、有良好的谈判能力和善于沟通交际,思维敏捷,口齿伶俐;

2、精通采购业务流程,具备良好的沟通能力、谈判能力和成本意识;

3、为人诚信、亲和力,有良好的职业道德和素养,能承受一定工作压力;

4、有统计、出纳和会计经验者,或熟悉西餐采购管理工作者优先。

第11篇 晶酒店采购部主管岗位职责

大酒店采购部主管岗位职责

1、参与制定财务部工作计划及编制采购进货。

2、负责工程维修部门各类机电产品、物料的采购进货。

3、负责编制酒店各类物品和设备的采购计划、方案;经总经理批准后组织实施。

4、负责办公、劳防等日用物品的采购。

5、负责餐饮部食品物料采购。

6、掌握市场行情和酒店各部门商品、物料需求情况,扩大货源,采购适销对路的商品,并注意资金合理周转,确保各部门需求的高质、高量、按时。

7、组织业务活动,培训各类采购人员,不断提高工作效率。

8、协调与有关部门及下属员工之间关系,考核员工工作质量,关心员工思想和生活,发挥他们的工作积极性,完成上级交办的其他任务。

9、监督采购货物的质量,遵守各项财经纪律,严格执行各项财务制度。

第12篇 酒店人事外勤主管岗位职责素质要求

酒店人事外勤主管岗位职责及素质要求

直属上级:人力资源部经理

1、负责办理员工的入职和离职手续。

2、办理员工的劳动合同签署、续签工作。

3、负责建立、完善、更新保管全体员工的档案和电脑数据库。

4、每周每月人事统计、报表报印工作。

5、员工报纸征稿、出版工作。

6、协助人力资源部经理做好招工、面试与招聘实习生工作。

7、负责人力资源部所有固定资产的统计管理工作。

8、起草、打印一般性人事发文。

9、完成人力资源部经理临时委派的其他工作。

素质要求:有责任心,二年以上同业相关工作经验

自然条件:22岁以上,身体健康,仪表端庄。

文化程度:相关专业大学专科以上学历

工作经验:2年以上大型酒店管理工作经验,1年以上人事主管工作经验。

特殊要求:熟练使用电脑及其他办公自动化设备,熟悉掌握政府或劳动部门有关人事方面的方针政策法规等。有较强的计划、组织、领导、协调、控制、督导能力。

第13篇 x酒店电脑机房主管岗位职责

酒店电脑机房主管岗位职责5

职务:电脑机房主管

工作内容:主要负责酒店电脑的正常运作及酒店管理款件的开发

工作职责:

1、负责电脑设备维修保养工作,使电脑系统正常运作,有效地处理会计业务文字工作和信息存储。

2、负责与有关电脑公司的业务联系和技术洽谈。

3、监督和检查计算机属操作人员执行使用设备操作程序和信息管理制度。

4、指导电脑操作员工作、妥善解决各种疑难问题。

5、监督计算机系统使用情况,防止计算机病毒,计算机系出现问题及时报告财务部经理。

6、负责督导和培训电脑操作员业务技术,考评员工工作效益和工作质量。

7、完成财务部经理安排的有关电脑操作的其他工作。

第14篇 景区酒店后勤主管岗位职责与素质要求

景区酒店后勤主管岗位职责与素质要求

部门名称:安全部

报告上级:安全部经理、经理助理

督导下级:宿舍清洁员

工作职责:

1、负责主持后勤组的日常工作;

2、定期对宿舍清洁员的工作进行评估、奖惩和培训,制定后勤组的工作计划;

3、根据部门工作要求,制定各项制度、规定、计划,并督促落实;

4、建立健全员工宿舍、更衣室管理制度,做好各种档案和资料的收集、积累;

5、合理调整安排班组成员的工作,加强对班组的行政管理和业务培训;

6、定期召集班组会议,研究工作和解决问题,及时掌握班组员工的思想动态;

7、负责检查、督促员工宿舍、更衣室管理员的工作,保障正常的秩序;

8、负责员工宿舍、更衣室的安全。防火、防盗和设备设施的安全使用;

9、负责员工宿舍、更衣室、卫生间、浴室卫生的监督检查。

10、根据宿舍、员工情况的变化和特点,妥善修订调整宿舍,以适应变化的情况;

11、积极调解和处理员工投诉,受理员工报失案件的调查处理工作,并写出书面报告;

12、安排对宿舍进行24小时值班;迅速、认真地调查处理工作中发现的问题。

13、负责宿舍出入口安全管理工作,对进出酒店的人员和物资进行管理;

14、完成上级指派、交办的其他工作。

素质技能要求

1、心理素质:精力充沛,机智灵活、头脑清醒;办事敏捷、言行谨慎,办事公正,工作任劳任怨、能吃苦耐劳,爱岗敬业;

2、自然条件:22-35周岁,身体健康,精力旺盛,仪表端庄

3、文化程度:中专以上或受过中等教育,有一定的沟通技巧与文字表达能力,能书写计划、报告;懂得一般的现场保护、现场勘察等有关知识,

4、外语水平:有一定英语会话能力;

5、工作经验:有一定的管理经验;有一定的理解和判断能力和处理突发事件的能力;受过公安、保安培训、兵役训练者;

6、特殊要求:熟悉酒店人员情况;了解有关酒店安全工作的相关政策、法规,有一定的语言文字表达能力;敢于严格管理,遇事设法解决问题,不推托、不等待、不计较个人得失;

第15篇 国旅酒店客房部主管岗位职责

国际酒店客房部主管岗位职责

(一)管理层级关系

报告上级:客房部经理

督导:服务员

联系部门:前厅部、工程部

(二)岗位职责

督导楼层主管和服务员的工作,使楼层客房处于良好卫生状态,以工作绩效对经理负责。

1、楼层主管受客房部经理的领导,负责客房区域的管理和日常工作。

2、编制服务员的排班表,负责区域的例会,制定月、周工作计划,员工每月工作评估。

3、检查督导楼层主管、服务员的工作,确保下属员工工作的规范化,并使其处于良好状态。

4、抽查已整理完毕的客房,确保房间清洁和对客服务工作的质量标准。

5、掌握客人的抵、离情况,贵宾入住前,巡视检查所有贵宾房间是否按要求做好了接待准备。

6、处理客人投诉,员工报告等疑难问题。

7、负责所管楼层的物资、设备和用品的管理。

8、检查各班交接班,防止班次脱节。

9、高效率地完成上级领导的其它工作批示。

10、每日合理安排员工工作量,调整区域人员安排。

11、完成上级领导安排的其它工作。

第16篇 x酒店客房主管岗位职责工作流程

客房作为酒店的重要组成部分,有着举足轻重的地位,加上客房部工作的繁琐复杂这一特性,对酒店客房部进行科学管理,是非常有必要的。想更好的做好客房管理工作,我们就要清楚地知道我们客房员工的职责、流程和标准,也就是说,我们要知道员工来做什么的,怎么做的,怎么做才是合格

专门介绍酒店人员的一些配置问题,关于客房的人员配置如下:

服务员人数

客房服务员=总房间数÷20+总房间数÷80+1

管理人数

客房管理人员=1+房间数÷80

案例参考

60间房的酒店客房5人,其中4人是客房服务员,1人是主管。80间房客房可配客房主管和客房领班。

客房主管工作职责

1.负责管区内客房清洁卫生工作和服务工作,掌握客情,合理安排人力,组织和指挥下属员工,严格按照工作规程和要求,做好管区内客房及环境的清洁卫生、宾客迎送和接待服务工作。

2.掌握管区内各种设施设备的情况,及时提出报修、更新和添置计划。

3.掌握管区内客房状态情况,负责对客人遗留物品的招领和处理。

4.负责保管楼层总钥匙收发及保管。

5.负责客房用品的管理,保持仓库物品堆放整齐,领用合理,消耗控制得当,做出盘点明细表和预算申请,做到日清月结,账物相符。

6.组织或督导员工的岗位业务培训,不断提高客房服务员的业务技能,保证优质的规范服务。

7.负责安排下属员工班次、工作时间和假日轮休。

8.坚持服务现场的督导和管理,每天检查管区内拥有的客房,发现问题及时指导和纠正。

9.沟通与其他各部门之间的联系、协调工作。

10.了解和掌握员工的思想状况,做好思想工作,确保客房内部工作的协作性和一致性。

11.使用正确的程序报告工程问题并进行检查。

12.随时上报矛盾房,并于下班前在办公室做记录。

13.按计划实施楼层每周、每月的清洁计划和保养计划。

14.处理临时的紧急情况。

客房主管工作流程及标准

1、提前20分钟到办公室签到,监督检查员工签到情况及员工的仪容仪表,确保每位员工准时按照标准到岗。

2、检查每日楼层工作分配单,按照每日住客情况,对服务员的工作安排进行适当的调整。

3、到楼层检查服务员的工作情况,发现情况及时纠正。

4、主持例会,提出工作中需要改进的事项,不断改善卫生、服务质量。

5、检查每日住店的贵宾房及抽查住客房,确保房间的干净整齐,达到酒店的清洁标准。

6、检查每日即将到店的贵宾房,确保在客人到店之前,做好所有的准备工作,确保房间达到清洁标准。

7、检查空房及坏房,发现问题及时解决。

8、在查房的过程中,对主管及服务员进行正确适当的培训,以确保员工能独立地工作,并达到酒店的清洁标准。

9、对有问题的员工,应及时发现并找出症结所在,进行适当的处理,以确保工作的正常运行。

10、随时在楼层上进行督导检查。

11、在工作时间,不得到其他的区域串岗,主要的时间应在楼层上出现。

12、必须检查完所有的工作,确保所有的事情已完成,才可离开岗位下班。

13、在下班前,必须写好所有的交接工作报告。

14、做好安全防范工作。

安全防范工作

1.客房主管在查房时要注意观察楼面情况,发现可疑人员要重点关注。

2.勤查房间,宾客不在房内时和夜间休息后,发现门未关紧时,要主动为宾客锁门。

3.防范火灾,定期检查客房、走道的消防设备。

4.做好楼层钥匙管理。

5.对来访宾客要核实被访者单位、姓名、房号,并做好登记,盯人到位,如被访者不在,不能让来访者单独在房内等候。

6.妥善保管公用物资,特别是电器、毛毯等较贵重物品,防止丢失。

楼层领班的岗位职责

1、负责督导和处理楼层各项服务工作。

2、每日参加班组例会,传达部门工作布置及做好夜班工作交接。

3、负责所属服务员的岗上业务培训工作。

4、督促下属员工执行楼层万能钥匙、磁卡钥匙的使用管理规定,落实各项安全制度。

5、认真如实地填写每日工作记录、查房表,检查服务员工作表的填写情况。

6、负责管理、检查客房吧饮料的报损、领取和补充工作,以及结账单的保管工作。

7、执行每日棉织品的抽查盘点工作,负责楼层物品正常消耗和损耗的盘点核查工作。

8、检查服务员仪容仪表、行为规范及出勤情况。

9、完成领导交办的其它工作任务。

楼层领班工作流程

1、早7:40前,着装符合要求后,到所辖区域签到;查夜班工作记录;查阅离店房号、住客情况。

2、7:50开晨会,对前日的工作总结,对出现的问题提出新的要求,检查服务员着装,精神面貌。

3、检查工作间卫生、清点物品(棉织等)督查服务员做好公共区域卫生并检查设备,及时向服务中心报修。

4、参加晨会,并且传达会议精神。

5、巡查所管辖的区域,检查服务员的工作纪律,督导服务员工作。检查离店房、有客房不少于12间,并做好记录。

6、查看住客登记表,是否有未续住客人,提醒服务台员工通知客人到总台办理续住手续。

7、14:00到库房领取酒水,交服务员补入房间。

8、如房间卫生不合格要通知服务员及时返工,并做好记录。

9、下班前检查棉织品,督促卫生班服务员备工作车。

10、查看库房人员纪录,了解掌握本区域当天物品消耗情况。

11、收集整理服务员工作表,向主管汇报当天的工作,签退后下班。

注意和要求

1、认真布置和检查计划卫生落实情况。

2、不允许本班服务员无故脱岗。

3、认真做好每日棉织品清点工作。

4、将检查房间的情况和时间写在服务员的工作报表上。

5、坚持每日检查所管辖楼层的每间客房(包括空房和维修房)。

怎么做好客房部领班

首先

作为一个领班,和服务员的关系是最近的,而整个服务的具体执行者就是这些基层员工,我们只有将他们视为自己的兄弟姐妹,不断地关心他们、帮助他们,让他们把我们当做最可信赖的朋友,我们的工作才能更顺利地完成。

在工作中,我们要随时了解员工的思想动态,在严格管理的同时,充分调动员工的积极性,激发他们的信心,让他们看到我们的前途是光明的。要帮助他们树立'店兴我荣、店衰我耻'的思想,加强他们的爱岗敬业精神。

同时,我们应该合理地安排每个员工的工作,因为员工的素质、个性、能力均有差异,我们应该尽可能根据每个员工的不同情况安排合适的工作岗位,做到'人尽其才、尽其所用',让每个员工都能发挥自己的长处。

其次

我们应该有真正的动手能力,丰富的管理经验和专业的服务技能技巧。我们不能以命令的口吻强制员工服从你,而应该身先士卒,以专业的对客知识和优质的服务来引导他们,事事带头,帮助员工发现问题,并能及时给出合理的解决方案。

我们应该狠抓在岗培训,有许多细小服务和服务技巧是在岗前培训中学习不到的,我们只有在实际操作过程中,手把手,面对面地教,训练员工的灵活性和随机应变能力,重点培训礼貌用语、行为举止,争取人人做到熟练掌握和运用服务技能技巧,争取更多的回头客,创造更好的经济效益与社会效益。

再者

我们应该有销售意识,员工与员工之间,部门与部门之间要有一股凝聚力,即我们员工在做好本职工作的同时,应该适时适度向客人介绍我们的其他各项服务。

我们应该教导员工,处处维护酒店的形象,不能做有损酒店形象的事,在工作之余也应多宣传酒店,因为员工本身就是来自不同的地方,不同的阶层,他们的本身就是一种广告,在很大程度上,能直接影响酒店的形象。

作为领班,我们除了严格要求员工外,更应高标准要求自己,要以身作则。古曰:欲令之行,已要先行,欲禁之止,已要先止,责人之心,先责已。凡要求员工做到的,我们自己必须先带头做好,并且要做得更好。只有这样,我们领班才有威信,才能传教员工。

总结

作为一个基层管理人员,我们应该以管理为主,光会做事,不会管理,那永远也当不好一个领导者。我们应该在把事情做好的同时,把员工管理好,做一名称职的基层管理人员。

第17篇 酒店传菜主管岗位职责素质要求

酒店传菜主管岗位职责及素质要求

上级:中餐厅经理

下级:传菜领班

岗位职责

1、检查餐前准备工和及餐厅摆设,确保所有物件及用具处于清洁、完整及良好状态。

2、协助保持与厨房及管事部之联系工作,确保一切顺利。

3、确保食物及饮料是以规定标准为客人服务。

4、彻底了解各餐饮菜单项目,以便为客人提供适当的意见。

5、注意聆听客人的要求/不满,如实向经理汇报。

6、必要时参加对客服人务。

7、监督员工们每天的工作表现,如实向经理作定期汇报。

8、促进及保持员工间密切关系。

9、控制餐厅日常供应品的使用,并确保及执行每日盘点。

10、确保本人和服务员的仪表和制服符合标准。

11、遵守饭店制度和程序。

12、按要求履行其他职务。

素质要求

与中餐厅主管素质要求相同。

第18篇 行政主管岗位职责-酒店

1.按合同实施物资采购和小®用品采购。

2.具体安排酒店员工午餐。

3.缴纳酒店的电话费。

4.管理酒店环境卫生。

5.安排外来宾客的住宿。

6.具体办理车辆的年检、年审、保险、维修,负责与管理部门的工作联系。

7.办理经批准的酒店员工的暂住证,负责与保安部的工作联系。

第19篇 酒店物业保安部主管岗位职责素质要求

酒店物业保安部主管岗位职责和素质要求

上级:保安部经理和副经理

下级:保安领班

岗位职责

1、主管是经理分管某项工作的助手,对上级布置的工作任务必须按时、按质完成。

2、对自己主管的工作负责,制定工作计划,做好总结,并及时向上级汇报工作情况。

3、热情接待来访。

4、协助经理处理当值期间发生的问题。

5、协同领班做好对保安员的管理督导工作。

6、负责保安部的内勤工作,收发管理好有关文件、资料。

7、负责本部门的考勤和劳保用品的领取、保管和发放。

8、完成经理交办的其它事项。

素质要求

基本素质:对酒店的保卫工具有高度责任心和事业心,熟悉并模范遵守酒店的各项规章制度,工作认真负责,为人正直,不畏强暴,处事果敢,思路敏捷,有良好的人际关系和个人修养。

自然条件:男性,28岁以上,身高177~183厘米,仪表端正,身体健康,精力充沛。

文化程度:具有中专或同等以上学历,受过公安专业基本培训。

工作经验:具有4年以上酒店保卫工作经验特殊要求:熟悉国家安全保卫的方针政策,具备安全管理专业知识和酒店基层管理一般知识,熟悉各种法律、法规知识,能够在安全保卫工作中协调各部门关系,沟通上下级关系,有一定的刑侦知识,对处理突发事件有快速反应能力。

第20篇 酒店公司保洁部清洁主管岗位职责

物业酒店公司保洁部清洁主管岗位职责

【管理层级关系】

直接上级:保洁部经理

直接下级:客房清洁领班

【技能要求】

1.基本素质:具备独立思考和解决问题的能力以及管理组织能力和经营思想。。

2.自然条件:品貌端正,身体健康。

3.文化程度:大专以上文化程度。

4.外语水平:会普通英语会话。

5.工作经验:三年以上管理工作经验。

6.特殊要求:熟练掌握清洁方面的专业知识。

【岗位职责】

1.在部门经理的领导下,带领下属员工完成各项工作任务,严格遵守公司及部门的各项规章制度。

2.督促、检查清洁领班各项工作的完成情况,并有工作记录。

3.坚持每天到本组各岗位巡视,处理日常工作中发生的问题,并及时向部门经理汇报。

4.严格管理设备、工具及物品库,把好领用和消耗关。

5.协调好本组内各岗位日常及节假日的加班和值班工作。

6.合理调配人员,安排好日常及节假日的加班和值班工作。

7.每月按时向部门呈交工作计划及月报。

8.做好本组每月及全年的预算,制定入户服务收费标准。

9.认真管理并保管好客房的钥匙。

10.掌握各岗位的工作性质及标准,做到有重点、有计划、心中有数。

11.制定本组各岗的工作量及工作程序,对出现的问题提出解决办法。

12.定期检查各岗位的安全保卫和防火情况。