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员工 考核管理制度(十二篇)

发布时间:2024-11-12 查看人数:22

员工 考核管理制度

第1篇 员工 考核管理制度

公司员工考核管理制度

第一条 为加强公司人力资源的开发和管理,保证公司各项政策措施的执行,特制定本规定。

第二条 本规定适用于公司全体员工(各企业自定的考勤管理规定须由总公司规范化管理委员会审核签发)。

第三条 员工正常工作时间为上午 8时 30分至 12时,下午 1时 30分至 5时,每周六下午不上班;因季节变化需调整工作时间时由总裁办公室另行通知。

第四条 公司职工一律实行上下班打卡登记制度。

第五条 所有员工上下班均须亲自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡;违犯此条规定者,代理人和被代理人均给予记过一次的处分。

第六条 公司每天安排人员一到两名监督员工上下班打卡,并负责将员工出勤情况报告值班领导,由值班领导报至劳资部,劳资部据此核发全勤奖金及填报员工考核表。

第七条 所有人员须先到公司打卡报到后,方能外出办理各项业务。特殊情况须经主管领导签卡批准;不办理批准手续者,按迟到或旷工处理。

第八条 上班时间开始后 5分钟至 30分钟内到班者,按迟到论处;超过 30分钟以上者,按旷工半日论处;提前 30分钟以内下班者按早退论处,超过 30分钟者按旷工半天论处。

第九条 员工外出办理业务前须向本部门负责人(或其授权人)申明外出原因及返回公司时间,否则按外出办私事处理。

第十条 上班时间外出办私事者,一经发现,即扣除当月全勤奖,并给予警告一次的处分。

第十一条 员工一个月内迟到、早退累计达 3次者扣发全勤奖 50%,达 5次者扣发 100%全勤奖,并给予一次警告处分。

第十二条 员工无故旷工半日者,应扣发当月全勤奖,并给予一次警告处分;每月累计 3天旷工者,扣除当月工资,并给予记过一次处分;无故旷工达一个星期以上者,给予除名处理。

第十三条 职工因公出差,须事先填写出差登表;副经理以下人员由部门经理批准,各部门经理出差由主管领导批准,高层管理人员出差须报经总裁或董事长批准,工作紧急无法向总裁或董事长请假时,须在董事长秘书室备案,到达出差地后应及时与公司取得联系。出差人员应于出差前先办理出差登记手续并交至劳动工资部备案。凡过期或未填写出差登记表者不再补发全勤奖,不予报销出差费用;特殊情况须报总经理审批。

第十四条 当月全勤者,获得全勤奖金 200元。

第2篇 厨房员工考核管理制度

第一条、厨师长每天对厨房员工实行上下班点名制度,月底对每个员工的出勤天数及出勤情况进行汇总,酒店根据厨房员工上下班指纹考勤进行监督。

第二条、厨师长按日常考核内容,每天都要对属下员工按规定的项目进行考核记录,每周小结,月底汇总。

第三条、日常考核内容分为仪容仪表、工作质量、工作态度、卫生质量和菜品质量等五个方面并将其分成若干小项编制成《中餐厨房各岗位日常考核表》(付后)。

第四条、厨师长按月对每个员工的考核记录进行月底汇总,并合成相应的分值进行累计,作为工资分配与奖惩的依据。每天不定期的根据宾客的意见及巡查记录,和相关领导对厨房各岗位进行的考评评分,若被考核人的得分低于一定的分数将对责任人进行相应的经济处罚,若考核分连续低分将另行更换厨师。

第五条、菜品质量考核管理具体如下:

(一)、时段评比菜品质量,对所有菜系,菜品进行分类排名,每周被点率名列前三名的命为“优秀菜”,并奖励厨师元;1个月被点率名列前三名的命名为“特色菜”,并奖励厨师元;连续2个月被点率名列前三名的命名为“招牌菜”,并奖励厨师元;连续3个月被点率名列前三名的命名为“鸿运酒楼王牌菜,并奖励厨师元。

第3篇 x餐厅员工考核的管理制度

第一条、厨师长每天对厨房员工实行上下班点名制度,月底对每个员工的出勤天数及出勤情况进行汇总,酒店根据厨房员工上下班指纹考勤进行监督。

第二条、厨师长按日常考核内容,每天都要对属下员工按规定的项目进行考核记录,每周小结,月底汇总。

第三条、日常考核内容分为仪容仪表、工作质量、工作态度、卫生质量和菜品质量等五个方面并将其分成若干小项编制成《中餐厨房各岗位日常考核表》(付后)。

第四条、厨师长按月对每个员工的考核记录进行月底汇总,并合成相应的分值进行累计,作为工资分配与奖惩的依据。每天不定期的根据宾客的意见及巡查记录,和相关领导对厨房各岗位进行的考评评分,若被考核人的得分低于一定的分数将对责任人进行相应的经济处罚,若考核分连续低分将另行更换厨师。

第五条、菜品质量考核管理具体如下:

(一)、时段评比菜品质量,对所有菜系,菜品进行分类排名,每周被点率名列前三名的命为“优秀菜”,并奖励厨师元;1个月被点率名列前三名的命名为“特色菜”,并奖励厨师元;连续2个月被点率名列前三名的命名为“招牌菜”,并奖励厨师元;连续3个月被点率名列前三名的命名为“鸿运酒楼王牌菜,并奖励厨师元。

(二)1个月以内,凡因菜品质量问题而招客人投诉的将对其厨师作以下处罚:1次元;2次元;同时其分管厨师长承担连带责任,并1次元;2次元;同时分别对分管厨师长和行政总厨追究连带责任,并分别处以罚款元;连续三次被投诉菜品的厨师酒店将责令行政总厨更换厨师。

(三)1个月内,各分管厨师长的菜品招投诉的将做如下处分:1次元,同时将对行政总厨追究连带责任,处以罚款元,2次元,同时将对行政总厨追究连带责任,处以罚款元,并责令更换分管厨师长;3次元,同时将对行政总厨追究连带责任,并分别处以罚款元,并责令更换行政总厨;以上各处分若在次月再犯,我部前台负责人将上报酒店同协议书乙方协商终止合作。

(四)处分不是目的,只为将我们的服务,菜品做得更好,使双方赢得更大的利益,凡因受到处罚而工作消极,致使菜品继续下降而给我餐厅造成重大,特大经济损失者,我方将强制终止合作,并追究协议书乙方相应赔偿责任。

(五)由我部制定《菜品信息反馈表》对所有菜品进行评比,凡客人满意度低于70%的菜品,将对行政总厨处以元罚款,并责令立即停止该菜品的出售,

(六)厨部应随时对本地及周边的菜品进行考察,制作出具有本地特色且客人喜好的菜品,还应保持与外界联系,必须达到每月出道新菜。.

第4篇 员工试用期绩效考核管理制度

就算是试用期的员工,企业也会制度一系列关于试用员工的绩效考核制度。以下是员工试用期绩效考核的管理制度,仅供参考

第一章总则

一、目的

第一条完善现有的考评体系,明确公司的价值导向,不断增强公司的整体核心力。

第二条通过对试用期员工的考核沟通,帮助他们尽快了解公司,明确岗位需求,融入公司文化,并为决定新员工的去留及转正定级提供依据。

二、定义

第三条试用期是指在劳动合同期限内所规定的一个阶段的试用时间。在此期间用人单位进一步考察被录用的员工是否真正符合聘用条件,能否适应公司要求及工作需要。同样,劳动者也可以进一步了解用人单位的工作条件是否符合招聘时所提供的情况,自己能否适合或胜任所承担的工作,从而决定是否继续保持劳动关系。试用期一般为1—____个月,最长不超过____个月(含培训时间)。

三、适用范围

第四条本考核管理办法适用于公司所有新入职员工。

第五条新员工的职业道德、文化素质、职业潜力由人力资源部考核,新员工的业务技能、业务素质由入职部门考核。部门经理以上人员的业务技能、业务素质由总经理考核。

四、考核原则

第六条事实求是原则:考核要以日常管理中的观察、记录为基础,定量与定性相结合,强调以数据和事实说话。

第七条区别对待原则:相对于正式员工的绩效改进考核而言,对于试用期员工的考评是综合考评,需要对其任职状况,劳动态度和工作时效做全面的评价。

第八条考、评结合原则:对于试用期员工的考核日常的月度考核、试用期结束的评议与个人试用期总结报告相结合的方法进行综合评价,力求客观、公正、全面。

第九条效率优先原则:对于考核结果证明不符合录用条件或能力明显不适应工作需求、工作缺乏责任心和主动性的员工要及时按规定终止试用期,解除劳动关系。管理者未按公司规定而随意辞退员工或者符合公司辞退条件而未及时提出辞退建议,致使造成不良后果或不良影响的,相关人员要承担相应的责任。

第十条考核以重能力、重潜力,业绩为辅助考核条件,考核标准尽可能量化。

第二章考核形式、周期及内容

五、考核周期、形式

第十一条试用期员工的考核分月度考核(根据实际情况而定)、试用期结束的评议与个人试用期总结报告三种形式。月度考核每月进行一次,试用期结束评议与个人试用期总结报告原则上在试用期结束时通过笔试、答辩等方法进行。

第十二条考核期限根据岗位性质、合同期限一般为一至六个月,特殊情况下亦可缩短,但至少应有一个月考核期(如果试用期为一个月的,考核采取试用期结束评议与个人试用期总结报告的形式操作)。

六、考核内容

第十三条试用期员工月度考核要素为工作态度、作业能力、工作绩效三大项。

第十四条试用期结束考核结合岗位要求,全面考评员工试用期间的任职资格:品德、素质、能力、绩效、经验。

第十五条个人试用期的总结报告主要是个人在试用期间的应知应会,个人的自我规划与职业生涯规划。

第十六条具体的实施办法及考核表格由人力资源部依据具体情况设置;考核、评议结束后人力资源部依据相关情况,汇集相关部门逐一对考核员工进行绩效面谈。

第三章考核的准备及结果应用

七、考核信息准备

第十七条人力资源部门、用人部门综合各方面收集到的考核信息,客观公正的评价员工,信息来源一般有以下几种

1、用人部门记录员工工作过程中的关键行为或事件;

2、员工的培训记录;

3、员工定期工作总结及日常汇报材料;

4、同一团队成员的评价意见或证明材料;

5、相关部门或个人的反馈意见或证明材料;

6、用人部门与员工沟通过程中积累的有关信息。

八、考核结果

第十八条无论是月度考核、试用期结束评议还是综合评定,其考核结果都包括评语和等级(优秀、良好、合格、不合格)两部分。

第十九条考核等级的定义如下

1、优秀(90分以上):相对于试用期员工而言,各方面都表现突出,尤其是工作绩效方面,远远超出对试用期员工的要求;

2、良好(80—90分):各方面超出对试用期员工的目标要求;

3、合格(60---80分):达到或基本达到对试用期员工的基本要求;

4、不合格(60分以下):达不到对试用期员工的基本要求。

第二十条考核成绩达到合格者,即时转为正式员工。成绩在60分以下者,结束试用期,解除关系(辞退)。

第二十一条正式录用的员工考核结果记入档案。

第二十二条本制度解释权归人力资源部所有。

第二十三条本制度从颁布之日起开始执行。以前的规章、制度、规定与本管理办法有抵触的地方,以本办法为准,没有抵触的继续遵照执行。

第5篇 物业公司内部管理制度员工考核制度

物业公司内部管理制度:员工考核制度

为了提高我们对物业的管理水平,强化对小区的各项工作的落实,有效地对各项工作的检查,保证设备更好更有效正常运作,延长使用寿命,更好地为住户服务,特制定员工的考核制度。

一、物业部经理对工作进行不定期的检查,发现问题限期整改,并带领全体员工遵守公司各项规章制度,考核标准。

二、物业部员工必须做到不迟到、不早退、不旷工。上班言行要规范,不得上班时间闲谈,或做其它与工作无关的事。违者进行警告,扣当月工资或奖金,重者除名处理。

三、物业部员工上班时必须佩带上岗证,服装整洁,精神饱满,态度和气,使用文明用语,按章办事,投诉率不得超过3次/月。

四、各处主管应对自己管辖的工作范围认真负责,按照考核标准认真检查,发现问题及时组织实施整改,限期完成,并在每星期一进行例会时,上报给物业部负责人进行备案。

五、客户的维修电话,接电话人员应记录维修范围,记录什么时间上门维修,并通知相关维修工作人员。

六、维修人员上门维修时,说明我们实行是有偿服务维修的收费标准,不得多收少交,如果接到客户的投诉,经核实后,当事人按贪污行为论处。

七、保持设备正常运行。物业部负责人随时检查设备运行记录,巡查记录情况。重要设备要实行每星期检查一次并记录,发现记录不全或漏检查,追究主管的责任,使小区配套设施处于良好戒备状态。

第6篇 z酒店员工考核管理制度

员工考核制度一、员工日常考核为客观地评价员工的日常工作表现,提高公司对员工奖惩的准确性,更好调动员工的工作积极性,特制定本制度。(一)公司以部门为单位进行考核,由领班(包括主任、工程师)对员工每天工作表现考核评分一次(综合部分由部门主管直接考核),部门主管每周审核一次,人事部每月汇总一次。公司将根据考核的累积成绩奖惩员工。(二)考核内容考核以考核标准为依据,内容包括通用部分和业务部分。通用部分包括普通员工考核通用部分,领班及领班以上职位员工考核通用部分。对普通员工考核的通用部分内容包括:服务意识、仪容仪表、行为举止、考勤、纪律五方面。对领班及领班以上职位员工考核的通用部分内容包括:服务意识、责任心和工作态度、管理能力、以身作则、表达能力、团结协调、出勤率七方面。业务部分考核以各部门的考核标准为依据。(三)评分比例每天考核满分为100分,通用部分占30分,业务部分占70分。(四)奖惩1、处罚当天考核扣分10至19分,扣当月浮动工资20%;当天考核扣分达20分,扣当月浮动工资40%;当月考核扣分达30分,扣当月浮动工资20%(已扣浮动工资的不重复扣分)。考核实行当天考核连带责任制。(1)负连带责任的范围(注:甲、乙、丙类过失见后附的奖励制度)因下列原因之一,员工犯乙类或丙类过失,或因员工过失造成重大事故,如停水、电、空调,爆水管,重大设备事故,治安消防事故,重大投诉,公司财物重大损失等,该员工直接上级、间接上级直至公司主领导均应负连带责任:a、应对员工培训的,主管没有培训好,员工工作技能差;b、主管责任心不强,巡查不到位,监管不力;c、主管指导无方或指导不当;d、一天内两个员工重复犯同样错误。(2)应负连带责任的按直接责任人平均被扣金额的30%扣罚。(3)管理层级别越高,发现问题时对当事人扣分的分值越高,部门主管加1倍扣分,公司领导(包括人事部检查人员)加2倍扣分(甲、乙、丙类过失分别扣5、10、20分不加倍)。(4)管理层员工如发现并已处理下属的违纪或工作失误,其本人不负连带责任。2、奖励符合公司奖励标准的,可以按奖励程序进行奖励。奖励分为即时奖励和每半年的固定奖励:(1)即时奖励。员工有出色表现的,给予部门加分(所有加分可以冲减被扣分数),也可以填写“奖励建议书”建议公司给予通报表扬,发奖励金、晋升工资或职位,经人事部核实,公司领导批准后执行。(2)半年奖励。公司每半年根据考核,按员工的积累成绩奖励成绩突出者。a、优秀员工奖。公司结合每半年例行考核奖励成绩突出的优秀员工(比例约占部门人数10%),除颁发荣誉证书并通报表扬外,还将给予物质奖励。b、表扬奖。公司每半年对考核成绩较突出的员工,(比例约占部门人数15%~20%)给予通报表扬并颁发奖金。c、部门成绩突出的,该部门奖励比例可适当提高。(五)考核步骤(1)领班(包括正副主任、工程师)每天对下属员工做考核评分,在员工考核记录表上填写考核分并说明扣分或加分的原因。(2)部门主管每周核定总分并签名,如有不同意见应在备注栏中说明。(3)考核员工记录表要每周交被考核人签名确认。被考核人如有不同意见,也可以在备注栏中说明。(4)领班(包括正副主任、工程师)由部门主管下接考核。(5)部门每月汇总考核记录表,于21日交人事部。(6)人事部汇总各部门考核的分数并提出奖惩意见。员工考核标准普通员工通用部分(30分)

项目工作要求分值考核细则
一、服务意识
主动热情对用户要真诚微笑,起立相迎,主动服务①对用户不面带微笑每次扣1分②不主动服务每次扣1分③见了用户不主动起身每次扣1分
文明礼貌见到用户或上级领导要面带微笑主动问好,语言规范,谈吐文雅,举止文明①不主动问好每次扣1分②举止不文明、不礼貌每次扣1分③语言不规范每次扣1分
耐心周到为用户服务要问多不烦,事多不烦,耐心解答,有求必应①对用户的提问不耐烦每次扣1分②敷衍用户每次扣1分③对用户要求无动于衷每次扣1分
二、仪容仪表
服装按职务穿工衣,保持衣冠整洁①不按规定穿工衣每次扣1分②衣冠不整每次扣1分③无故卷起衣袖或裤脚每次扣1分
员工证员工证佩戴在左胸口袋上方,保持水平状态或外面略高①忘记佩戴员工证每次扣1分②员工证佩戴不符合要求每次扣1分
头发头发梳剪整齐,不做怪发型;男士头发不盖耳,不遮衣领,不留鬓发;女士头发不过背①头发梳剪不整齐每次扣1分②做怪发型每次扣1分③头发盖耳或遮衣领每次扣1分④蓬头垢面每次扣1分
领带领带束紧摆正,大箭头指向皮带扣处①领带不束紧摆正每次扣1分②大箭头过长或过短每次扣1分
鞋袜员工统一穿黑皮鞋,鞋面干净光亮,鞋带系紧,不穿花袜①不穿黑皮鞋每次扣1分②皮鞋不干净每次扣1分③不按要求穿袜每次扣1分
容貌不留胡须和长指甲,不浓装艳抹①留较长胡须和指甲每次扣1分②浓装艳抹每次扣1分
仪态不在大庭广众下化妆、挖鼻孔、搔痒、打哈欠、伸懒腰、插裤袋、叉腰抱臂①当众化妆、挖鼻孔、搔痒每次扣1分②对人打哈欠、伸懒腰每次扣1分③插裤袋或叉腰抱臂每次扣1分
三、行为举止
站立站立时挺立自然,眼睛平视,双臂自然下垂或在体前交叉①站立时东倒西歪每次扣1分②手臂叉腰每次扣1分
坐立坐立时上身挺直,手自然放在双膝上,不得前俯后仰或摇腿翘脚①坐立时上身不挺立,左摇右摆,前俯后仰每次扣1分②坐立时摇腿翘脚每次扣1分
行走行走时肩平身直,双臂自然下垂摆动,不左顾右盼或互相拉手,搂腰搭背,对用户和上级领导要礼让①行走左摇右摆每次扣1分②与人搂腰搭背每次扣1分③对用户和上级领导不礼让每次扣1分
爱护财物爱护大厦设施,不损坏公司财物①损坏大厦设施每次扣1分②损坏公司财物每次扣1分
入室进入上司或用户办公室前要先轻敲门三下,得到同意后再进入,不得随意翻动室内物品①入室前不敲门随意闯入每次扣1分②随意翻动室内物品每次扣1分
乘电梯乘电梯要文明礼貌,先出后进,禁止在电梯内喧哗①乘电梯不文明礼貌每次扣1分②在电梯内喧哗每次扣1分
接听电话接听电话要在三声响之内接答,先说“您好!某某大厦”,要记清楚电话内容和联络方式①不按礼貌用语接听电话每次扣1分②不记清楚电话内容和联络方式每次扣1分
处理投诉处理投诉要听清楚、问清楚、记清楚、跟清楚、复清楚、并及时向上级领导汇报①不耐心听用户投诉每次扣1分②未听清用户投诉内容每次扣1分③对用户投诉的问题不做好书面记录每次扣1分④对用户的投诉不及时跟进每次扣1分⑤对用户的投诉不及时回复每次扣1分⑥不及将用户反映的问题向上级领导汇报每次扣1分
服从安排服从上级领导的安排,积极配合公司工作不服从上领导的工作安排每次扣1分
四、考勤
签到上下班要亲自打钟卡,更换工服后到各部门签到,是否迟到以到岗时间为准,不得早退①漏打卡每次扣1分②漏签到每次扣1分③迟到每次扣1分④早退每次扣1分
交接班岗位交接班要准时,不得无故拖延,交接班要签名①不准时接岗每次扣1分②交接班不签名每次扣1分
出勤出力要积极主动做好工作,不擅离岗位①出勤不出力,有偷懒现象每次扣1分②擅离工作岗位每次扣1分
请假请年假、事假必须按公司规定提前申请的事后须及时交回医院的病假单并解释原因①请年假、事假不按公司规定提前申请每次扣1分②当月事假超过3天每次扣1分
外出活动积极参加集体活动,做到文明礼貌,遵守纪律①参加活动不文明礼貌每次扣1分②参加活动不守纪律每次扣1分
五、纪律
遵守纪律遵守公司各项规章制度①遵守制度有偏差,每次扣2分②甲类过失每次扣1分③乙类过失每次扣1分④丙类过失每次扣1分

二、抽查考核除各部门对员工每日考核外,人事部门每周不少于两次对各部门工作进行抽查,抽查内容包括部门办公室环境卫生、员工考核、员工仪容仪表、员工工作状况、部门工作计划、工作总结,其作用在于帮助、指导、监督各部门工作规范化,及时发现员工工作中的问题等。部门评比检查评分细则

项目标准内容分值评分细则
考勤纪律共24分准时上下班,按时打钟卡和签到8①代打钟卡或代签名,每人次扣3分②因迟到早退累计无全勤奖,每人次扣2分③无故不参加公司业务培训,每人次扣2分
当值无擅自离岗及串岗现象4发现一次不合要求扣2分
当值无睡觉、看报纸、吃零食等6发现一次不合要求扣2分
无严重违反纪律行为6发现一次不合要求的扣3分
部门工作共23分部门有工作例会(每月2次)4①无工作例会扣4分②每月只有1次例会扣2分③会议记录不完全扣2分
工作记录完整、整洁、便于查找5①记录不完整每次扣1分②记录脏乱每次扣1分③查找不便每次扣1分
每周和月度工作计划及实施内容4缺一项扣2分
每周总结和月总结,有考核和培训小结4缺一项扣2分
按工作程序完成各项任务6不按规程工作一项扣2分
礼貌仪容仪表共25分制服整齐、干净,上班时间佩戴员工证5①发现不按规定穿制服,每人次扣2分②发现衣冠不整,每人次扣1分③发现员工未佩戴员工证,每人次扣2分
礼貌用语,无粗言秽语4发现一次不合要求扣2分
行为举止端庄得体,无随地吐痰、乱丢垃圾现象4发现一次不合要求扣2分
上班精神面貌好,立岗姿态规范4发现一次不合要求扣2分
对用户服务热情、耐心周到8遭用户投诉,每人次扣2分
内务共18分办公室物品摆放整齐6发现一次不合要求扣2分
地面及墙壁整洁,无乱贴乱画现象6发现一次不合要求扣2分
办公室下班时,人走灯灭、窗关、门锁6发现一次不合要求扣2分
加分员工受公司表扬(包括拾金不昧、好人好事等)每人次加2分
部门工作成绩突出受公司表扬每次加2分
因工作态度认真受公司表扬每人次加5分
为公司增收节支提合理化建议被采纳每人次加5分

第7篇 员工培训考核管理制度

员工培训考核管理制度

1.目的

通过加强培训考核管理工作,增强员工的学习意识,提高培训效果。

2.适用范围

均豪公司全体员工。

3.职责

3.1公司行政人事部负责公司总部及项目部助理级别以上人员范畴内各类培训考核的指导、监督、检查工作。

3.2各项目部负责对项目部内部助理级别以下人员培训考核的指导、监督、检查工作

4.术语

5.程序

5.1培训要求分类

5.1.1组织培训的主管部门在制定培训计划时,根据培训课程的要求,须在培训计划'要求' 一栏中予以注明。

5.1.2按培训层次的需要,可分为三种:了解、熟悉、掌握。

5.1.2.1了解:知晓即可,在工作中允许查阅或借助相关资料的课程。

5.1.2.2熟悉:应做到熟练清楚,在实际工作或操作中不允许查阅资料即能灵活运用的课程。

5.1.2.3掌握:应能充分支配或运用的理论、原则和技术的课程。

5.1.2.4 '了解'的培训内容不需要进行考核;'熟悉'、'掌握'内容必须进行考核。

5.2考核方式

5.2.1可采取笔试、口试、实际操作三种形式。

5.2.2试题制定要本着与培训内容相符的原则,由授课教师确定试题。

5.2.3题型类别分为填空题、选择题、判断题、简答题、论述题、实际操作六种,可根据需要进行选择。

5.3 考试实施

5.3.1笔试

5.3.1.1培训考试应在培训课后五日内完成,逾期视为岗位培训合格率不达标。

5.3.1.2考试由培训组织部门实施,笔试试卷应由授课教师出具,并指定监考人。

5.3.1.3考试前,由监考人清点考试人数,并讲明注意事项、考试纪律、考试时间。

5.3.1.4考试结束后,监考人收回试卷并清点无误后,送交阅卷人。

5.3.1.5阅卷由授课老师担任。阅卷人须本着认真负责、实事求是的原则严格进行阅卷工作。

5.3.1.6试卷用红色标注错误分值。卷面总分登记在试卷右上角的分数栏内。

5.3.1.7阅卷人将阅过的试卷送交本级培训主管人员。

5.3.2口试及实操

5.3.2.1由授课教师按口试试题、实际操作题直接进行考试。

5.3.2.2考核结果填写在《考核成绩单》上,并注明考核方式。

5.3.2.3主考人将《考核成绩单》送交本级培训主管人员。

5.4成绩登记

5.4.1各级培训主管人员负责根据试卷成绩填写笔试《考核成绩单》,依据笔试、口试、实操的《考核成绩单》进行登记注册。

5.4.3登记注册按《执业资格培训证书管理制度》执行。

5.5资料存档

5.5.1行政人事部、项目部要按照公司《培训档案管理规定》做好试题、《考核成绩单》的归档工作。

5.6注意事项

5.6.1口试及实操的考核成绩只应用于员工日常培训的考核,在《执业资格培训证书》的日常培训登记栏注册。

5.6.2《执业资格培训证书》中的岗位资格培训登记栏内,登记的必须为笔试考核成绩,口试及实操的考核成绩不用于岗位资格培训。

5.6.员工参加新入职员工培训的笔试考核成绩记入日常培训登记栏内。

6.监督执行

公司行政总监

7.相关/支持性文件

《执业资格培训证书管理规定》

《档案管理规定》

8.质量记录及表格

《考试成绩单》

《职业资格培训证书》

第8篇 员工考核管理制度

员工考核管理制度(一)

第一章 总 则

第一条 为全面了解、评估员工工作绩效,发现优秀人才,提高公司工作效率,特制定本办法。

第二章 考核范围

第二条 凡公司全体员工均需考核,适用本办法。

第三章 考核原则

第三条 通过考核,全面评价员工的各项工作表现,使员工了解自己的工作表现与取得报酬、待遇的关系,获得努力向上改善工作的动力。

第四条 使员工有机会参与公司管理程序、发表自己的意见。

第五条 考核目的、考核对象、考核时间、考核指标体系、考核形式相匹配。

第六条 以岗位职责为主要依据,坚持上下结合、左右结合。定性与定量考核相结合。

第四章 考核目的

第七条 各类考核目的:

1、获得晋升、调配岗位的依据,重点在工作能力及发挥、工作表现考核;

2、获得确定工资、奖金的依据,重点在工作成绩(绩效)考核;

3、获得潜能开发和培训教育的依据,重点在工作和能力适应性考核。

第五章 考核时间

第八条 公司定期考核,可分为月度、季度、半年、年度考核,月度考核以考勤为主。

第九条 公司为特别事件可以举行不定期专项考核。

第六章 考核内容

第十条 公司考核员工的内容见公司员工考评表,共有4大类18个指标组成考核指标体系。

第十一条 公司员工考评表给出了各类指标的权重体系。该权重为参考性的,对不同考核对象、目标应有调整(各公司依据自身企业特点,生成各类权重表)。

第七章 考核形式和办法

第十二条 各类考核形式有:

1、上级评议;

2、同级同事评议;

3、自我鉴定;

4、下级评议;

5、外部客户评议。

各种考核形式各有优缺点,在考核中宜分别选择或综合运用。

第十三条 考核形式简化为三类:

即普通员工、部门经理、公司领导的评议。

第十四条 各类考核办法有:

1、查询记录法: 对员工工作记录档案、文件、出勤情况进行整理统计;

2、书面报告法: 部门、员工提供总结报告;

3、重大事件法。

所有考核办法最终反映在考核表上。

第八章 考核程序

第十五条人事部根据工作计划,发出员工考核通知,说明考核目的、对象、方式以及考核进度安排。

第十六条 考核对象准备自我总结,其他有关的各级主管、下级员工准备考评意见。

第十七条 各考评人的意见、评语汇总到人事部。根据公司要求,该意见可与或不与考评对象见面。

第十八条 人事部依考核办法使用考评标准量化打分,填写考核表,统计出考评对象的总分。

第十九条 该总分在1~100分之间,依此可划分优、良、好、中等、一般、差等定性评语。

第二十条 人事部之考核结果首先与考评对象见面,征求员工对考核的意见,并需其签写书写意见,然后请其主管过目签字。

第二十一条 考核结果分存入人事部、员工档案、考核对象部门。

第二十二条 考核之后,还需征求考核对象的意见:

1、个人工作表现与相似岗位人员比较;

2、需要改善的方面;

3、岗位计划与具体措施,未来6个月至1年的工作目标;

4、对公司发展的建议。

第九章 特殊考核

第二十三条 试用考核。

1、对试用期届满的员工均需考核,以决定是否正式录用;

2、对试用优秀者,可推荐提前转正;

3、该项考核主办为试用员工部门经理,并会同人事部考核定案。

第二十四条 后进员工考核。

1、对认定为后进的员工可因工作表现随时提出考核和改进意见;

2、对留职察看期的后进员工表现,作出考核决定;

3、该项考核主办为后进员工主管,并会同人事部共同考核定案。

第二十五条 个案考核。

1、对员工日常工作的重大事件即时提出考核意见,决定奖励或处罚;

2、该项考核主办为员工主管和人事部;

3、该项考核可使用专案报告形式。

第二十六条 调配考核。

1、人事部门考虑调配人员候选资格时,该部门可提出考评意见;

2、人事部门确认调配事项后,该部门提出当事人在本部门工作评语供新主管参考;

3、该项考核主办为员工部门之经理。

第二十七条 离职考核。

1、员工离职时,须对其在本公司工作情况作出书面考核;

2、该项考核须在员工离职前完成;

3、公司可为离职员工出具工作履历证明和工作绩效意见;

4、该项考核由人事部主办,并需部门主管协办。

第十章 考核结果及效力

第二十八条 考核结果一般情况要向本人公开,并留存于员工档案。

第二十九条 考核结果具有的效力:

1、决定员工职位升降的主要依据;

2、与员工工资奖金挂钩;

3、与福利(住房、培训、休假)等待遇相关;

4、决定对员工的奖励与惩罚;

5、决定对员工的解聘。

第十一章 附 则

第三十条 本办法由人事部解释、补充,经公司总经理办公会议通过后颁布生效。

员工考核管理制度(二)

第一条 为加强公司人力资源的开发和管理,保证公司各项政策措施的执行,特制定本规定。

第二条 本规定适用于公司全体员工(各企业自定的考勤管理规定须由总公司规范化管理委员会审核签发)。

第三条 员工正常工作时间为上午 8时 30分至 12时,下午 1时 30分至 5时,每周六下午不上班;因季节变化需调整工作时间时由总裁办公室另行通知。

第四条 公司职工一律实行上下班打卡登记制度。

第五条 所有员工上下班均须亲自打卡,任何人不得代理他人或由他人代理打卡;违犯此条规定者,代理人和被代理人均给予记过一次的处分。

第六条 公司每天安排人员一到两名监督员工上下班打卡,并负责将员工出勤情况报告值班领导,由值班领导报至劳资部,劳资部据此核发全勤奖金及填报员工考核表。

第七条 所有人员须先到公司打卡报到后,方能外出办理各项业务。特殊情况须经主管领导签卡批准;不办理批准手续者,按迟到或旷工处理。

第八条 上班时间开始后 5分钟至 30分钟内到班者,按迟到论处;超过 30分钟以上者,按旷工半日论处;提前 30分钟以内下班者按早退论处,超过 30分钟者按旷工半天论处。

第九条 员工外出办理业务前须向本部门负责人(或其授权人)申明外出原因及返回公司时间,否则按外出办私事处理。

第十条 上班时间外出办私事者,一经发现,即扣除当月全勤奖,并给予警告一次的处分。

第十一条 员工一个月内迟到、早退累计达 3次者扣发全勤奖 50%,达 5次者扣发 100%全勤奖,并给予一次警告处分。

第十二条 员工无故旷工半日者,应扣发当月全勤奖,并给予一次警告处分;每月累计 3天旷工者,扣除当月工资,并给予记过一次处分;无故旷工达一个星期以上者,给予除名处理。

第十三条 职工因公出差,须事先填写出差登表;副经理以下人员由部门经理批准,各部门经理出差由主管领导批准,高层管理人员出差须报经总裁或董事长批准,工作紧急无法向总裁或董事长请假时,须在董事长秘书室备案,到达出差地后应及时与公司取得联系。出差人员应于出差前先办理出差登记手续并交至劳动工资部备案。凡过期或未填写出差登记表者不再补发全勤奖,不予报销出差费用;特殊情况须报总经理审批。

第十四条 当月全勤者,获得全勤奖金 200元。

员工考核管理制度(三)

为加强和提升员工绩效和本公司绩效,提高劳动生产率,增强企业活力,调动员工的工作积极性,使本公司之奖惩有所依循,并使广大员工能全面遵守厂规,秉公平、公开、公正原则、赏罚分明,依据国家有关法规而制定此考核制度。

绩效考核针对员工的在厂表现。

本制度适用于本公司全体干部职工包括试用期内的员工和临时工。

考核方法

公告:奖惩之公布于每月一次

评级考核办法

〈一〉分为主管干部和一般人员两种考核,主管干部依据该主管部门绩效衡量其

1.部门工作专业能力。

2.对工作的计划推动能力。

3.对工作的组织能力。

4.对工作上团队运用之协调能力。

5.对工作问题上的改善能力。

6.对平日工作主动积极,负责尽职的责任感

7.自我开发能力

〈二〉一般从业人员考核其

1.作业效率。

2.作业品质。

3.作业配合性。

4.服从管理度。

5.出勤状态

6.行为状态

〈三〉考核等级通常分a.b.c.d.四等,原则上依比率分配

〈四〉考核结果再并入出勤状况,作最后核定考核等级。

〈五〉考勤扣分:

1. 有下列情形。不得为a等

a.旷工记录。b.除公假外有其他请假记录者 c.警告三次以上者(含)

2. 有下列情形。不得为a.b等

a.请假两日(含)以上的或迟到。早退两次(含)以上,b.记小过一次(含)

3. 有下列情形。不得为a.b.c等

a. 旷工一天以上三天内的,b.记小过三次者。

底分为50分

奖励种类区分如下:

评分项目及分数如下:

项目 嘉奖 小功 大功 工资上调 晋级

10分 20分 30分。

在以下情况中,可以加10分:

a .能按时完成领导交办的各项任务,且没有差错

b .良品率指标稳步达标以上

c .拾金不昧呈转交公司

d .积极参与公司各项活动,表现突出的

e .爱护公司财物,并有具体事迹者。

f .积极主动维护公司制度并有具体事迹者

g .主动参与各项援助工作,精神可嘉者,

在以下情况中,可以加20分:

a .对于主办业务有重大进展或改革绩效者

b .执行临时紧急任务能按时完成,表现优秀者

c .检举重大违反规定或损害公司权益事项者

d .参与紧急救援工作,主动承担,并处置得宜者

职工有下列情况之一者,可以加30分:

a. 对主办业务有重革新,提出方案,经采用后成绩卓越者

b. 对于舞弊或有危害本公司权益事情,能事先举报或防止,使公司避免重大损失者

c. 遇意外事件或急变,能随机应变,措施得当,不顾自身安危,勇敢救护而保全人身及公物而减少损 害者。

d. 研究改善工程制办法,提高产品质量,降低成本有显着功效者

e. 对于生产技术管理制度,提出具体方案,经采用后的确具有成效者

惩罚的种类

惩罚项目及惩处罚分如下:

项目 警告 小过 大过 降级 违纪辞退

扣10分 20分。30分。

对于有下列行为之一的职工,经批评教育不改的应当给予警告并扣10分

a. 上班忘记带识别证或工作时间不按规定佩挂识别证,发现一次即以警告处分(识别证一律挂在左胸前)

b. 在工作场所赤足,赤膊,穿拖鞋者

c. 上班时间聊天,嬉戏或从事工作以外之工作者。

d. 在车间吃东西者

e. 破环车间,厂区,住宿区域的环境卫生者,乱丢纸屑、随地吐痰等。

f. 各人工作机台及工作环境欠整洁,经指正后而不知整理者

g. 因疏忽造成工作错误,情节轻微者

h. 不按规定填写报表或工作记录者

i. 上班时间私自接听私人电话者

j. 检查或督导人员不认真执行任务者

k. 下班后在厂内大声喧哗者

第9篇 销售文员工作考核管理制度

销售文员工作及考核管理制度

1、市场部门电话营销员工日电话量标准为50个,传真量或电子邮件标准为8份,寻找意向性客户不少于4个;网络营销员工日信息发布量10个网站,电子邮件20个,信息收集30个。(附表3)

2、电话量的考核与统计工作由市场部主管或指派助理兼职具体负责,在每日下班前10分钟内将统计结果交部门经理审核检查;

3、营销人员必须详细记录当天电话、网络具体内容,整理出意向明确客户,有需求客户,潜在客户,一般客户,及时更新客户数据库。

4、网络信息发布量的考核与统计工作由主管具体负责,采取员工自报、主管监督抽查的方式。

5、员工发传真或电子邮件必须有详细的记录,包括联系人、职务、单位名称、电话及传真等信息,信息不全或未事先电话联系的传真和电子邮件不能计入当天传真记录,虚报传真一经查实一次扣除50元罚款;

6、本着“日清日结、日结日高”的工作原则,日电话量、传真量、网站信息发布量、信息收集量、电子邮件量,原则上要求在下班前完成;对未能当日完成工作量的员工,可延迟下班半小时完成;对延迟下班尚未完成的员工必须写检讨报告,由部门主管审核予以通过;

7、对电话量与传真量或电子邮件规定落实特别优秀的员工,公司每月适当给予一定物质奖励,并在月总结大会上通报嘉奖;

8、电话、电子邮件、传真数量及质量是员工工作业绩与工作态度考核的重要指标,在转正、工资调档及晋升方面将予以优先考虑。

第10篇 员工绩效考核管理制度

1. 总则

(1) 为全面了解、评估员工工作绩效,发现优秀人才,提高公司工作效率,特制定本制度。

(2) 凡公司全体员工均需考核,适用本制度。

2. 考核原则

(1) 通过考核,全面评价员工的各项工作表现,使员工了解自己的工作表现与取得报酬、待遇的关系,获得努力向上改善工作的动力。

(2) 使员工有机会参与公司管理程序,发表自己的意见。

(3) 考核目的,考核对象,考核时间,考核指标体系,考核形式向匹配。

(4) 以岗位职责为主要依据,坚持上下结合,左右结合,定性与定量考核相结合。

3. 考核目的

(1) 获得晋升,调配岗位的依据,重点自爱工作能力及工作表现考核。

(2) 获得确定工资、奖金的依据,重点在工作成绩(绩效)考核。

(3) 获得潜能开发和培训教育的依据,重点在工作和能力适应性考核。

4. 考核时间

(1) 公司定期考核,可分为月考、季度、半年、年度考核,月度考核以考勤为主。

(2) 公司为特别事件可以举行不定期专项考核。

5. 考核内容

(1) 部门经理:领导能力、策划能力、工作绩效、责任感、协调沟通、授权指导、品德言行、成本意识、出勤及奖惩。

(2) 非部门经理:专业知识、工作绩效、责任感、协调合作、发展潜力、品德言行、成本意识、出勤及奖惩。

上述各项除奖惩之外,其余各项均分为五个标准,每个标准是一个等级,每个等级规定一个最高分。

6. 考核程序

(1) 《职员考核调查表》,由员工自行填写,该表作为部门考核的依据。

(2) 《职员考核表》分自行评分、初核评分、复核评分三栏。

① 自行评分:由职员根据自身情况,实事求是地填写。

② 初核评分:分部门经理和非部门经理。

a. 部门经理初核由各部门主管根据《职员考核调查表》、《职员考核表》自行评分以及平时考核记录和印象,客观公正的评分并写出初核评语。

b. 非部门经理初核由各部门经理根据《职员考核调查表》、《职员考核表》自行评分以及平时考核记录和印象,客观公正的评分并写出初核评语。

③ 复核评分:分部门经理和非部门经理

a. 部门经理复核由总经理根据上述考核结果,客观公正的评分,并写出复核评语。

b. 非部门经理复核由各部门主管根据上述结果,客观公正的评分,并写出复核评语。

c. 考核评分以总经理批准分数为最终得分。

7. 考核形式和办法

(1) 各类考核形式有:

① 上级评议。

② 同级同事评议。

③ 自我鉴定。

④ 下级评议。

⑤ 外部客户评议。

各种考核形式各有优缺点,在考核中宜分别选择或综合运用。

(2) 各类考核办法有:

① 查询记录法:对员工工作记录档案、文件、出勤情况进行整理统计。

② 书面报告法:部门员工提供总结报告。

③ 重大事件法。

所以考核办法最终反应在考核表上。

8. 考核结果处理

(1) 考核结果将计入个人人事档案。

(2) 根据考核成绩,分为四个等级:优秀、良好、一般、较差。各等级考核成绩标准如下:

① 优秀:不低于90分,有资格晋升一级工资。

② 良好:不低于80分,保留原级。

③ 一般:不低于65分,保留原级。

④ 较差:65分以下,有降一级工资的资格。

(3) 晋级、晋升采用定期和不定期两种形式。

① 定期:每年4月1日,根据公司的经营目标,统一安排晋升的考核、实施。

② 不定期:员工每为公司服务满一年,工龄工资自动增加100元,5年后不再增加。职员在平时绩效考核中,对组织有特殊贡献、表现优异者,随时得以提升,每年破格提升的名额控制在10%左右,主要向业务人员倾斜。

(4) 凡有以下情形之一者,不得列入优秀:

① 考核期内受过任何记过处罚,未撤销者。

② 考核期内有过旷工或累积迟到,早退两次以上者。

③ 考核项目中有一项低于第三个标准者。

④ 存在其他不宜列入优秀者。

凡有以下情形之一者,不得列入良好。

① 考核期内受过警告以上记过处罚,未撤销者。

② 考核期内有过旷工或累积迟到、早退四次以上者。

③ 存在其他不宜列入良好问题者。

第11篇 某大厦物业员工考核晋升管理制度

大厦物业员工考核晋升管理制度

第一条 管理处依据员工的工作表现,综合考核个人管理能力、业务能力、个人素质、工作责任心等方面,将给予优秀员工职务晋升。

第二条 当所晋职岗位空缺或所晋职岗位现有人员考核不合格做岗位调整时,管理处将从优秀员工中给予考核晋职。

第三条 员工晋职必须符合以下条件:

1.具备良好的职业素质,热爱本职工作,具有创新和创造精神。

2.廉洁奉公、作风正派、团结同事、遵章守纪,在工作中能起到模范带头作用。

3.有较强的管理能力和业务能力,符合拟晋升职务的岗位要求。

4.有较强的执行力和工作责任心。

5.晋升部门经理人员应具备大专以上学历。第四条 拟晋升候选人员采取个人自荐和部门推荐两种形式,候选人员应提交个人述职报告和晋升岗位的工作设想和计划。

第五条 管理处员工晋升考核组由各部门经理和总经理组成,由部门经理或直接上级对晋升候选员工进行考核,报行政部经理审核后,再由考核组对其进行综合考核,考核方式为考评、笔试和口头答辩相结合。

第六条 考核项目包括以下内容:1.敬业精神和工作责任心;2.仪容仪表和举止风貌;3.业务能力和业务素质;4.管理能力、应变能力、沟通协调能力;5.部门运作和指标控制能力;6.语言表达能力和写作能力;7.消防、安全和客户服务知识和技能;8.个人在员工中的威信度。

第七条 考核通过人员在拟晋升岗位应试用三个月,期满由行政部进行工作考核,并报总经理审核通过,办理员工岗位晋升手续和相应岗位薪资福利待遇。

本制度自2023年11月1日起执行。

第12篇 餐饮业员工培训考核管理制度-范本

第一条 餐厅员工培训可分为两个方面,一是对新招员工进行岗位前的培训:二是对老员工进行在职培训。

岗前培训主要内容是学习本餐厅规章制度,基本的岗位知识,实际地操作技能。基本的专业知识,以便较快地适应工作。

员工在职培训主要是根据岗位的实际要求,学习相应业务,从实际出发,更新业务知识,学习新的业务技术。

第二条 员工培训按计划,分批分阶段,按不同工种及岗位需要进行培训:结合实际,注重实用性,逐步提高员工队伍素质。

第三条 培训内容

1 员工培训主要根据其所从事的实际工作需要,以岗位培训和专业培训为主:前厅服务员按公司制定的培训教材培训。

2管理人员应学习和掌握现代管理理论和技巧,提高指挥。协调。督导和策划能力。

3 厨师等专业术人员,应接受各自的专业技术培训,不断提高专业技能。

第四条 方法与形式

1由工司人事部门 派人或由各部门指定培训负责人组织培训。

2培训采用授课,讲课,讨论会,实践学习等多种形式进行,以加强培训的效果。

3培训的内容和时间安排应有计划,有目的地进行。

4根据餐厅需要,适当组织员工进行脱产培训。

第五条 培训档案的管理

1餐厅应建立员工培训档案,及时将员工的培训内容,培训的方式考核成绩记录在案。

2根据员工培训档案所反映情况找出员工薄弱的业务项目,及时修改培训内容,进行再培训。

二新员工入职培训

第一条 每位新员工均须参加餐厅举办的新员工入职培训,从而对餐厅运作有整体的了解。适应餐厅企业文化及价直观,统一思想,规范行为,让新员工尽快适应工作环境,达到上岗要求:培训内容及时间由主管理处统一按排。

第二条 新员工入职培训是员工所属部门经理及管理处的共同责任,最迟不应超过报到后一个月内执行。

第三条 每位新员工参加培训后均应通过考核。若未通过。允许有一次补考机会,若补考仍不合格者,建意部门不予录用。

第四条 培训过程中如有请假缺课的将不予考核,待下期培训时补完相应课程后再进行考核。

第五条 培训结束后,管理处将对每位员工的培训情况进行评估,并将结果反馈给部门总监,经理,同时记录归档。

第六条 未经过新员工入职培训班的员工,不得参加进一步的其它培训。

第七条 新员工入职培训由管理处负责组织实施,课时不得少于14课时。

三 在岗培训

第一条 凡在本餐厅试用期满且正式录用的员工,为提升工作技能和综合素质,必须接受在岗培训,使每位员工都最大和度地掌握应有的专业知识,也使餐厅的每个岗位上都有最适合该工作的员工,做到人尽其才。

第二条 在岗培训主要包括管理处每个月举办和各项专题培训和各部门组织的岗位技能培训。

第三条 在岗培训由管理处或各部门拟定培训计划,并按计划由管理处或各部门组织的岗位相关讲师执行。以达到最佳效果。

第四条 具体培训内容根据培训需求而定。

四,餐厅服务员培训制度

第一章 仪容仪表

第一条 仪容仪表的概念

仪容:指容貌,是员工的本身素质的体现,反映了企业的管理水平,能满面足客人的需要。也反映了我们员工的自尊自爱。

仪表:指人的外表,包括人的服饰和资态方面,是个人精神面貌的外观体现。

第二条 仪容仪表的标准

1, 整齐清洁,自然,大方得体,精神奕奕,充满活力。

2, 头发;头发整齐,清洁,不可染色,不得披头散发。短发前不及眉,旁不及耳。后不及衣领。长发刘海不过眉。过肩要扎起(使用公司统一发夹,用发网网住,夹于脑后),整齐扎于头巾内,不得使用夸张耀眼的发夹。

3, 耳饰;只可戴小耳环(无坠)。颜色清淡。

4, 面貌;精神饱满,表情自然,不带个人情绪,面着淡妆,不用有浓烈气味的化装品,不可用颜色夸张的口红,眼影,唇线;口红脱落,要及时补妆。

5, 手;不留长指甲,指甲长度以不超过手指头为标准;不准涂指甲油,经常保待清洁;除手表外,不允许佩戴任何饿我物。

6, 衣服;合身,烫平,清洁,无油污,员工牌配戴于左胸,长衣袖,裤管不能卷起,夏装衬衣下摆须扎进裙内,佩带项链,饰物不得露出制服以外。

7, 围兜;清洁无油污,无破损,烫直,系于腰间。

8, 鞋;穿着公司统一配发的布鞋,保持清洁,无破损,不得趿着鞋走路。

9, 袜子;袜子无勾丝,无破损,只可穿无花,净色的丝袜。

10, 身体;勤洗澡,无体味,不得使用浓烈的香水。

第二章 礼貌,礼节

第三条 待客热情友好,说话亲切和蔼,举止稳重大方,处事礼貌谨慎,尊重自己,尊重他人,团结互助,忠诚老实,富有职业自豪感和奉献精神。

第四条 常用礼貌用语

1遇到客人进来时,早晚茶时;“欢迎光临,早(晚)上好”,正餐时;“欢迎光光临,请到吧台点单”。说话时要求面带微笑,身体稍用向前倾,并配以手势,手势必须有力,给客人非常明确的指示。

2客人离开时;“谢谢光临,欢迎下次光临”,面带微笑,目送客人离开。

3在餐厅内任何地方碰到客人都必须面带微笑,说;“您好”。

4在餐厅内不许和客人抢道,如确实需要客人让道时,说;“对不起,请您让一下”,让道后,对客人说;“谢谢”。

5在得到客人的帮助时必须说“谢谢”。

6给客人带来不便时,如服务员扫地,拖地或给客人挪位时应说;“对不起,麻烦您。。。。。。”

7看到客人直接坐到位置上,但没有点单时,应上前说;“先生(小姐)请问您点单了没有麻烦您到吧台点单”。

8当客人叫服务员或打手势时,应该立即上前,面带微笑地询问客人;“先生(小姐),请问有什么吩咐”或“请问您需要什么”

9任何时时候员工不得和顾客抢占卫生间和洗手间,遇到客人等候时,应说;“请您先用”。

10遇到公司领导,必须主动,热情地招呼。

注意;

① 不讲失礼的话,如“讨厌”,“烦躁”。等等。

② 不讲讽刺,挖苦的话。

③ 夸大,失实的话不讲。

④ 催促,埋怨的话不讲。

⑤ 不得和客人发生争执,争吵。

⑥ 对等客人要一视同仁,不分贵贱,老少,美丑等。

第三章 站立和行走要求

第五条 站台要求

1面带微笑,挺胸收腹,肩平。

2两腿立正或稍稍分开,两手自然下垂,放在前面或背后。

3两眼随时注意观察餐厅内客人就餐的情况,以便迅速作出反应。

4不准靠墙,桌椅或边柜,不准交头接耳或走神发呆。

5不准吃东西,伸懒腰,剔牙,挖鼻孔,搔头发,咬指头等。第六条 行走要求

1面带微笑,精神抖擞,动作敏捷,利落。

2空手时,要求服务员在餐厅内以小跑步行,忌走路慢腾腾,无精打采,有气无力。

3手上拿东西时,要求服务员快步行走,托盘里的东西要分类码放,摆放整齐,并且要注意安全,不要撞到客人或防止打烂餐具。

五,主管技能培训制度

第一条 每位主管级人员必须接受导师培训和各项和主管技能培训。

第二条 每年度至少举办三期的导师培训和两期的主管技能培训。其中导师培训为期连续三天,主管技能共九个专题(角色认知,沟通技巧,团队管理,时间管理,授权管理,情绪管理,面试技巧,自我更新,领导能力)每周一个专题,共延续两个半月。

第三条 每位受训人员均必须参加相应的考核,考核末通过可以有一次补考机会,经过一次补考仍末能通过者,管理处将建议部门给予降级或调职处理。

第四条 考核合格者将获得相应的资历格证书,证书在餐厅内有效,获得导师资格证书的员工在获得证书后,如在一年内没有做出任何由管理处评估为合格的培训课程者,将被取消导师资格。

第五条 主管技能培训由管理处负责组织及实施。

六 员工健康和卫生知识培训制度

第一条 从业人员必须参咖健康检查,一年一次,卫生知识培训两次。

第二条 卫生知识培训,每次培训要进行测验,考核,并作为考核年度工作的重要依据。

第三条 加强餐饮业从业和服务人员的健康检查和卫生知识培训工作,并有专业人员负责此项工作。

第四条 应积极协助卫生监督部门搞好本单位员工的健康检查和卫生知识培训。

第五条 为确保顾客的健康,对拒绝参加健康检查和卫生知识培训的人,予以辞退。

第六条 对能够积极参加卫生知识培训且成绩优异者,予以表扬和奖励。

七 餐厅员工考核制度

第一条 为了不断提高餐厅管理水平和服务水平,确保向宾客提供,高效,优质,礼貌,热情,周到和规范化的服务,特制定本制度。

第二条 考核内容;考核内容结合服务质量标准分为业

务知识,领导能力,协作精神,工作态度,仪表仪容,礼貌礼节,工作规范,劳动纪律,清洁卫生等。

第三条 考核方法;设计考核表格,建立考核标准。分

别对餐厅经理,大堂经理,主管,领班,服务员等进行每月工作计划考核;采用逐级考核,逐级打分的方法。

第四条 考核结果与员工当期经济效益直接挂钩,对表现考核表格分为;餐厅经理日考核表,大堂经理考核表,主管考核表,领班考核表,服务员日考核表。

第五条 较差的员工必须根据考核情况进行培训,培训合格后再上岗,对各方面表现优良的员工进行适当奖励。

第六条 建主完善的考核制度,不断完善考核制度和考核内容,培训考核人员,确保考核工作公正严明。

第七条 将员工考核情况纳入前厅规范质量分析内容中去,每月在进行服务质量分析的同时,分析评估考核情况,使考核工作制度化。

第八条 考核评估表由人事部门专门进和行统计分析,每月一次做出考核情况分析报告,报总经理审阅;部门经理的考核情况分析报表,上报总经理审阅。

第九条 评估实施细节

评估以月度,季度,年度为周期,分日常评估和阶段性评估;日常评估占60%阶段性评估占40%,日常评估实行每日逐级考核,月末汇总,阶段性评估每月末由各级管理人员组织直接下属以不记名方式进行,由同事评估,下属评估两部分组成,同事评估占据25% 下属评估占有15%;基层员工由同事评估构成阶段性评估结果。

1各岗位日常评估内容见员工日考核表,每周一份,由直接上级在每日营业终结根据员工当日表现逐项打分,并由被评估者签字认可后,交由直接上级保管。

2阶段性评估内容见月度评估表,由各级管理人员月末组织属下进行,评估结果由上级审核签字后,报人事部门。

3人事部每月将员工日常评估和阶段性评估结果汇总反馈到各部门负责人,人事部留底。

员工 考核管理制度(十二篇)

公司员工考核管理制度第一条 为加强公司人力资源的开发和管理,保证公司各项政策措施的执行,特制定本规定。第二条 本规定适用于公司全体员工(各企业自定的考勤管理规定须由
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