第1篇 某某单位幼儿园卫生管理制度
某单位幼儿园卫生管理制度
1、上岗前必须进行健康体检及卫生尘、防蝇、防鼠设施齐全。
2、从业人员进操作间从业人员必须穿戴知识培训。
3、操作间应保持室内外环境整洁、防整洁的工作衣帽并并洗手消毒
4、从业人员保持良好的个人卫生和职业道德,做到“四勤”。
5、用具用前清洗消毒,用时保持清洁并定位摆放。
6、采购的原料应符合国家卫生标准及卫生要求。
7、食品存放做到生熟分开、分类、分架、隔墙离地。
8、餐饮具消毒设施应能满足餐饮具消毒量并能正常运转。
9、垃圾应日产日清,垃圾桶应密闭加盖。
z幼儿园
第2篇 幼儿园卫生保健制度怎么写
幼儿园卫生保健制度
(八)
一、健康检查制度
1、 入园检查。儿童入园前必须进行体格检查,验乙肝五项、血色素,体检合格后方可办理入园手续,同时了解幼儿的接种史、疾病史、传染病史、家族史、过敏史及生活习惯等。
2、 定期健康检查制度。市妇幼保健院每年为在园幼儿体检一次。保健医生按要求每学期测体重两次、身高、视力、头围各一次,并对幼儿体格发育情况进行分析评价,及时将检查结果和评价情况向家长反馈,同时督促家长对患有龋齿、视力不良、贫血、沙眼等疾病的幼儿进行矫治,并向幼儿园保健医生及时提供反馈治疗情况。
3、 晨检及全日健康观察制度。认真做好一摸:有无发烧;常生活用品专人专用,做好消毒工作。
(2) 幼儿饭前便后要用流动水洗手,经常保持清洁。
⑶ 饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
(4) 要求幼儿每周剪指甲一次,每两周剪脚趾甲一次。
(5) 要求幼儿服装整洁,勤晒被褥,床单、被罩每月清洗一次。
(6) 保护幼儿视力,室内要注意采光,一次看电视的时间不能超过30分钟,不能离得太紧,高度要适中。
(7) 工作人员要注意个人卫生,经常保持仪表整洁,勤洗头、洗澡,勤剪指甲,做到四洗手(进园后洗手;饭前便后洗手;给孩子开饭前及削水果前洗手;倒垃圾后洗手)。
3、 消毒隔离制度
(1) 设专用保健室、观察床,保证保健室物品专用。
(2) 幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班彻底消毒,患者带隔离期满痊愈后,持县级以上证明方可回园。
⑶ 对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。
(4) 对患传染病的幼儿所在班和与传染病接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新幼儿,幼儿不退园,不串班,检疫期满后无症状者方可解除隔离。
(5) 工作人员家中及幼儿家中发现传染病人应及时报告园领导,采取必要措施。
六、 预防疾病制度
1、 贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。
2、 预防接种建卡率100%。
3、 及时了解疫情,发现传染病及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离,实行及时正确的检疫措施,对所在班级进行严格的周末消毒,对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施,并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。检疫期间不办理入园和转园手续,积极采用各种办法防治疾病,降低发病率。
4、 加强体格锻炼,增强幼儿体质,提高对疾病的抵抗能力,在传染病流行期间不带幼儿到公共场所。
七、 卫生保健登记、统计制度
1、 建立健全各种记录、登记、统计制度。一般有以下几种记录表簿:出勤登记表、疾病登记表、传染病登记表、晨检检查记录表、膳食调查记录表、意外事故登记表、家园联系簿。卫生统计要求做好:体格检查登记表、营养分析、出勤率、各种常见病患病率、传染病发病率、预防接种率统计工作。
八、 家园联系制度采用多种方式,做好和家长的沟通,如:建立问卷调查联系方式;设立园所家长开放日;建立家长信箱;举办有幼儿及家长共同参与的幼儿园文娱、体育活动;建立家长联系册等。
第3篇 幼儿园粗加工岗位卫生责任制度范文
幼儿园粗加工岗位卫生责任制度
1.清洗加工食品先检查质量,腐败变质、有毒有害食品不加工。
2.肉类、水产品等易腐食品不落地存放。
3.荤素食品分池清洗,洗过水产品的池冲刷干净后才能洗肉类食品。
4.肉类清洗后无血、毛、污,鱼类洗后无鳞、鳃、内脏。
5.活禽宰杀放血完全、去净羽毛、内脏和头、爪。
6.蔬菜按一拣二洗三切的顺应操作、洗后无泥沙杂草。
7.食品盛器用后冲洗干净,荤素食品分开使用。
8.加工结束将地面、水池、加工台、工具、容器清扫洗刷干净。
第4篇 幼儿园卫生保健制度9
幼儿园卫生保健制度(九)
一、生活制度
1、有合理的生活制度和作息时间表,并认真执行。
(1)根据园(所)内儿童的年龄生理特点,结合实际情况和季节变换的特点,本着动静结合的原则,适当考虑家长的需要,制度出本园(所)的儿童一日生活制度。
(2)保健人员参与制订园内儿童一日生活环节(如活动、就餐、喝水、入厕、盥洗、睡眠等)的生活护理要求。
(3)保健人员每周应对各班儿童执行一日生活制度的情况进行有目的的检查,及时发现问题并予以纠正。
2、正常情况下儿童户外活动每天不少于2小时(冬季不少于半小时),其中1小时体育活动,午睡时间不少于2小时。
二、儿童健康检查制度
1、儿童入托入园体检:儿童和托入园前必须到指定的妇幼保健机构进行健康检查,经检查合格后方能入园(所)。健康检查表上的项目应填写完整正确,体检一个月内有效。儿童入园(所)时应将母子健康手册或健康检查表和预防接种卡交给幼儿园(托儿所)。儿童离开托幼园(所)两个月以上,再入园(所)必须重新体检,入托入园前体率应达到100%。
2、儿童入园(所)后应按年龄定期体检:1岁以内婴儿每季度一次,1―3岁内幼儿每半年一次,3岁以上儿童每年检查一次,每半年测量身高,体重一次。测量要准确并做好记录,进行儿童健康状况分析评价和疾病统计,发现疾病或缺点及时矫治。
全体教职员工每年全面体检一次,发现肝炎或其他传染病者须立即离职治疗。待痊愈后,持区以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。
3、坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题处理。
三、卫生消毒及隔离制度
(一)环境卫生
1、建立健全室内外环境清扫制度,每天一小扫,每周一大扫,分片包干,定人定点、定期检查。要消灭蚊、蝇、蟑螂等害虫。
2、幼儿玩教具要保持清洁,定期要消毒、清洗。
3.经常保持室内空气流通、阳光充足,冬天也要定时开窗通风换气。室内有防蚊蝇、防暑和取暖设备。
4.厕所清洁通风,定时打扫并消毒。
(二)个人卫生
1、幼儿每人一巾一杯,日常生活用品专人专用,做好消毒工作。
2.幼儿饭前便后要洗手,用流动水或干净水洗手和洗脸,经常保持清洁。
3.饭后漱口,教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。
4.要求幼儿每周剪指甲1次,每两周剪趾甲一次。
5.要求幼儿服装整洁,被褥勤晒,床单每月洗1次。
6.保护视力,室内要注意采光,损坏灯具等要及时修理,看电视时间不宜过长,不能离得太近,高度要适中。
7.工作人员个人卫生,经常保持仪表整洁,勤洗头洗澡,勤剪指甲,幼儿开饭前用肥皂洗手。
(三)消毒隔离制度
1.有专用保健室、观察床,保健室用品专用。
2.幼儿及工作人员患传染病立即隔离治疗,所在班彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生证明方可回园。
3.对患儿专人护理,仔细观察,按时服药和喂饭。
4.对患传染病的幼儿所在班和与传染病患者接触过的幼儿进行检疫、隔离、观察。检疫期间不收新幼儿入托,幼儿不混班,不串班。检疫期满后无症状者方可解除隔离。
5.工作人员家中及幼儿家中发现传染病人时应报告园领导,采取必要措施。
四、预防疾病制度
1、贯彻“预防为主”的方针,做好经常性的疾病预防工作。
2、完成防疫部门所布置的预防接种工作。
3、及时了解疫情,发现传染病要及时报告,做到早预防、早发现、早报告、早诊断、早治疗、早隔离。实行及时正确的检疫措施,对所在班级进行严格的终末消毒,对接触传染病的儿童立即采取必要的预防措施,并按各种传染病规定的检疫期进行检疫。积极采用各种办法防治疾病,降低发病率。
4、在传染病期间不要带幼儿到公共场所。
5、加强体格锻炼,增强儿童体质,提高对疾病的抵抗力。
五、安全制度
1、各项活动均要以孩子为中心,工作人员要注视儿童的各项活动。
2、要注意房屋、场地、烫(烧)伤等事故的发生。
3、药物必须妥善保管,吃药时要仔细核对,药物保管和服用应由保健老师负责。
4、建立健全儿童接送制度,不得丢失幼儿。
六、家园联系制度
1、确立与家长的联系制度,了解儿童在家情况,将儿童在园的表现和健康向家长反馈,使教育全面、完整和一致,争取家长对园工作的配合和支持,更好地做好儿童保健工作。
2、向家长了解儿童性格、习惯、健康状况等,便于老师进行个别教育,以克服幼儿不良习惯。
3、如有儿童没来幼儿园,要了解缺席原因,便于及时做好保健工作。
4、在园期间出现疾病、意外等及时与家长沟通。
5、向家长和幼儿宣传科学育儿知识,及时做好季节性疾病的防治工作。
6、定期召开家长会或对家长开放一天,让家长亲眼目睹孩子的一日生活情况。但次数不能多,以免成人入园后造成疾病的交叉感染。
7、通过电话、黑板报、发放资料、家园路路通、游戏、讲课等方式进行健康教育。
七、保健台帐管理制度
1、托幼机构的保健台帐是反映卫生保健工作的重要指标,保健人员应对各种保健项目分类管理立帐,做好详细记录。
2、建立健全各种卫生保健台帐,做好分类登记统计,学期结束时,建案管理编号,并入资料库管理。
3、做好台帐记录,每月、每周、每月记录,记录规范,不错记漏记、随意涂改。
4、做好各种率的统计换算,及时上报上一级卫生管理部门,以获取有用的信息。
5、除保健台帐外,还可建立有关各种保健信息的记录,如消毒措施记录、器械消毒记录等。
6、使用计算机管
第5篇 市爱苗幼儿园饮食卫生制度
市幼儿园饮食卫生制度
为了确保幼儿的身体健康和生命安全,保证幼儿饮食、饮水安全,杜绝安全事故的发生,制订本制度。
一、幼儿在饭前、或吃点心前须用流水洗手,并固定使用自己的毛巾、口杯;
二、食堂和幼儿点心库要保持清洁卫生,每天一小扫,并用水冲洗,定期消毒;
三、幼儿饮食用具和食堂炊事用具,如点心桶、点心夹、刀、铲、盆、蓝、案板等,要求用后及时清洗,用前要煮沸消毒;
四、严格实行生熟分开,严格消毒制度;
五、严格把好食品质量关,每天购买新鲜蔬菜及肉食品、蛋、禽和点心,不买不烧劣质食物,严防食物中毒;
六、幼儿点心库及食堂要严格做好防蚊、防蝇、防鼠工作,确保环境卫生清洁无污;
七、幼儿餐前或点心前要擦洗桌子,工作人员要着工作服,并由专人发放幼儿饭菜或点心。
第6篇 镇z幼儿园卫生消毒隔离制度
镇中心幼儿园卫生消毒隔离制度
一、个人卫生与消毒
1、保证幼儿认真做到饭前便后用流动水洗手。
2、幼儿每人一巾,每天清洗并消毒一次。在毛巾专用消毒柜或消毒液浸泡10分钟消毒(浸泡后要用清水洗数次)、晾干后挂入毛巾柜。
3、刷牙杯与牙刷个人专用,牙刷每3个月更换一次(损坏及时更换)。牙刷头要朝上,保持清洁。
4、每星期一剪指甲,隔周剪趾甲。
5、寄宿幼儿必须每天洗脸、洗脚、冲洗屁股。洗屁股毛巾个人专用,每次用后清洗消毒,凉干。根据季节每周至少为幼儿洗澡、洗头1―2次。
6、幼儿手绢个人专用,每日换洗,意外污染及时换洗。
7、被罩、床单、枕巾每月换洗一次,有污染时要及时洗,每月晒被褥一次,夏季凉席每周一擦拭一次。
8、保教人员要保持个人卫生,衣着整齐,上班时不得留长指甲、不得染指甲、不得披头散发,不得穿高跟鞋,不得带手饰。
二、饮食卫生
1、水杯个人专用,每天清洗并在专用消毒柜消毒一次。
2、桌面餐前要清洁、擦拭并消毒,餐后擦干净。
消毒程序:餐前:清水擦拭―消毒液(每500ml水药液2ml)擦拭―清水擦拭。餐后:洗涤灵水擦拭―清水擦拭。
3、餐具、餐巾每次用后要洗净消毒,在专用消毒柜消毒。
4、生吃瓜果要洗净削皮(在食用前进行,防止食用前污染)。
5、非厨房工作人员、幼儿禁止进入厨房。厨房饮食卫生按卫生监督机构的“饮食卫生管理常规”要求。
6、接触食品前,工作人员要用肥皂、流动水洗手。
三、环境卫生与消毒
1、室外环境要每日清扫,室内湿拭清扫,保持清洁整洁。
2、幼儿园室内不得吸烟。室内空气流通新鲜,除消毒时间外,必须开窗保持室内空气流通。
3、垃圾污物要及时清除,及时灭蚊、蝇、蚂蚁等昆虫。
4、对图书、桌椅板凳、玩具要坚持每周消毒一次,对幼儿被褥坚持每周择阳光充足的天气晒一次。每周一次全园大扫除。
5、床围、小桌椅每日清洁擦拭一次,门把手、水龙头保持清洁,每天消毒一次。
6、各班清洁用具(如扫帚、拖布、抹布等)要专用,用后及时清洁,干燥保存。
7、幼儿厕所专用,入厕后及时冲刷,做到清洁无异味,每天消毒一次。便盆用后及时冲洗消毒。
8、卫生间地面无积水,每日消毒一次。
四、隔离
1、儿童和工作人员患传染病要立即隔离治疗,所在班要彻底消毒,患者待隔离期满痊愈后,经医生澄清方可回班。
2、对发生传染病班的幼儿,以及与传染病患者接触过的幼儿均要进行检疫、隔离、观察,检疫期间,不收新幼儿。幼儿不混班,老师不带班。检疫期间,无新病人出现,即解除隔离。
3、工作人员及幼儿家中有传染病时,要及时报告保健室,以采取相应的预防措施。
第7篇 幼儿园卫生保健制度健康检查制度
幼儿园卫生保健制度:健康检查制度
1、 入园检查
(1) 幼儿在入园前必须进行全身体格检查。对有传染病接触史的幼儿必须做胸部__ 射线透视、肝功能等实验室检查,必须经过检疫期,无症状方可入园。同时要了解幼儿疾病史、传染病史、过敏史、家族史和生活习惯等。
(2) 园工作人员参加工作前必须进行体检,包括胸部__ 线透视、肝功能、粪便常规检查,以及阴道毒菌、滴虫检查,健康检查合格并且无严重生理缺陷者方可就职。
2、 定期体检制度:
(1) 在园幼儿每年体检一次,每半年测身高,每季度测体重、视力一次。测量要准确并做好记录,进行健康分析、评价、疾病统计,及时矫治缺点。每个入托幼儿均应建立健康卡片或档案
(2) 工作人员每年全面体检一次,发现肝炎或其他传染病须立即离职治疗。待痊愈后,持县以上医疗保健单位的健康证明方可恢复工作。患慢性痢疾、乙型肝炎表面抗原阳性、滴虫性阴道炎、化脓性皮肤病、麻风病、结核病、精神病等保教人员应调离工作。
3、 坚持晨检及全日健康观察制度,认真做好一摸:有否发烧;二看:咽部、皮肤和精神;三问:饮食、睡眠、大小便情况;四查:有无携带不安全物品,发现问题及时处理。
第8篇 y幼儿园食堂卫生管理制度
食品原料采购索证制度
1.采购员要认真学习《**省采购食品索证管理制度》,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。
2.采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食品容器和包装材料、食品用工具和设备),要按照国家有关规定向供方索取产品的检验合格证和化验单,同时注意检查核对。合格证明中记载的产品名称、生产日期、批号等必须与产品相符,不得涂改、伪造。
3.所索取的检验合格证明由采购部门妥善保存,以备查验。
4.不得采购变质、掺杂掺假、发霉生虫、有毒有害、质量不新鲜的食品及原料,以及无产地、无厂名、无生产日期和保质期或标识不清以及超过保质期限的食品。
5.不得采购无卫生许可证的食品生产经营者供给的食品。
6.采购乳制品、肉制品、水产制品、食物油、调味品、酒类饮料、冷食制品、食品添加剂以及卫生行政主管部门规定应当索取的其他食品等,均应严格索证;生肉、禽类应索取兽医部门的检疫合格证,进口食品及其原料应具有口岸卫生监督部门出具的检疫合格证书。
7.验收员在验收食品时,要检查所收购食品有无检验合格证明,并做好记录。
库房管理制度
1.主食、副食分库房存放,食品与非食品不能混放,食品仓库内不得存放有毒有害物品,不得存放个人物品和杂物。
2.仓库内要定期清扫,保持仓库、货架清洁卫生,经常开窗或机械通风设备通风,保持干燥。
3.做好食品数量、质量合格证明或检疫证明的检查验收工作。.腐烂变质、发霉生虫、有毒有害、掺杂掺假、质量不新鲜的食品,无卫生许可证的生产经营者提供的食品,未索证的食品不得验收入库。
4.做好食品数量、质量入库登记,做好先进先出,易坏先用。
5.食品按类别、品种分架,隔墙、离地整齐摆放,散装食品及原料储存容器加盖密封,同时经常检查,防止霉变。
6.肉类、水产品、禽蛋等易腐食品应分别冷藏储存。用于保存食品的冷藏设备,必须贴有明显标识并有温度显示装置。肉类、水产品分柜存放,生食品、熟食品、半成品分柜存放,杜绝生熟混放。
7.冷冻设备定期化霜,保持霜薄(不超过1cm)、气足。
8.经常检查食品质量,及时发现和处理变质、超过保质期限的食品。
9.做好防鼠、防蝇、防蟑螂工作,安装符合要求的挡鼠板;不得在仓库内抽烟。
粗加工管理制度
1.分设肉类、水产类、蔬菜、原料加工洗涤区或池,并要有明显标志。食品原料的加工和存放要在相应场所进行,不得混放和交叉使用。
2.加工肉类、水产类、蔬菜的操作台、用具和容器、要分开使用,并要有明显标志。盛装海水产品的容器要专用。
3.各种食品原料不得就地堆放。清洗加工食品原料必须先检查质量,发现腐烂变质、有毒有害或其他感官性状异常,不得加工。
4.蔬菜类食品原料要按“一择二洗三切”的顺序操作,彻底地清洗干净,做到无泥沙、无杂草、无烂叶。
5.肉类、水产品类食品原料的加工要在专用加工区或池进行。肉类清洗后无血、毛、污,鱼类清洗后无鳞、鳃、内脏,活禽宰杀放血完全,去净羽毛、内脏。
6.做到刀不锈、板不霉、整齐有序,保持室内清洁卫生。加工结束及时拖清地面,水池、加工台工具、用具容器清洗干净,定位存放;切菜机、绞肉机等机械设备用后拆开清洗干净。
7.及时清除垃圾,垃圾桶每日清洗,保持内外清洁卫生。
8.不得在加工、清洗食品原料的水池内清洗拖布。
烹调加工管理制度
1.加工前检查食品原料质量,变质食品不下锅、不蒸煮、不烘烤。
2.熟制加工的食品要烧熟煮透,其中温度不低于70摄氏度。油炸食品要防止外焦内生,加工后的直接入口熟食品要盛放在已经过消毒的容器或餐具内,不得使用未经消毒的餐具或容器。
3.烹调后至使用前需要较长时间(超过两小时)存放的食品应当在高于60摄氏度或低于10摄氏度的条件下存放,需要冷藏的熟制品应当在放凉后再冷藏。
4.隔餐隔夜熟制品必须经充分再热后方可食用。
5.灶台、抹布要随时清洗,保持清洁。不用抹布揩碗盘,滴在盘边的汤汁用消毒布揩擦。
6.严格按照《食品生产经营单位废气食用油脂管理规定》要求,收集处理废弃油脂,及时清洗抽油烟机罩。
7.剩余食品及原料按照熟食、半成品、生食的卫生要求存放,不可混放和交叉叠放。
8.工作结束后,调料加盖,工具、用具洗刷干净,定位存放;灶上、灶下地面清洗冲刷干净,不留残渣、油污,不留卫生死角,及时清除垃圾。
面食制作管理制度
1.加工前要检查各种食品原料,如米、面、黄油、果酱、果料、豆馅以及做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等,如果发生虫、霉变、有异味、污秽不洁等不符合卫生要求的情况,不能使用。
2.做馅用的肉、蛋、水产品、蔬菜等原料要按照粗加工卫生制度的要求加工。蔬菜要彻底浸泡清洗,易造成农药残留的蔬菜(如韭菜)浸泡时间应在30分钟以上,然后冲洗干净。
3.各种工具、用具、容器需按照食品生熟不同分开使用,用后及时清洗,定位存放,菜板、菜墩洗净后立放。
4.糕点存放在专库或专柜内,做到通风、干燥、防尘、防蝇、防鼠、防毒,含水分较多的带馅糕点存放在冰箱内,做到生熟分开保存。
5.按规定要求正确使用食品添加剂。
6.各种食品加工设备,如绞肉机、豆浆机、和面机、馒头机等用后要及时清洗干净,定期消毒。各种用品如盖布、笼布、抹布等要清洗、晾干备用。
7.加工结束后及时清理面点加工场所,做到地面无污物、残渣,面板清洁;各种容器、用具、刀具等清洗后定位存放。
从业人员健康检查制度
1.食品生产经营人员每年必须进行健康检查。
2.食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促“五病”人员调离岗位,并对从业人员健康状况进行日常监督管理。
第9篇 幼儿园饮用水卫生管理制度
1、使用的桶装饮用水的企业要有有效的卫生许可证、工商营业执照、工业产品生产许可证、税务登记证、产品质量监督检验报告。
2、使用的饮水机有有效的卫生许可证或涉水产品卫生许可批件。
3、饮水机应远离黑板，防止二次污染。
4、有定期对饮水机清洗消毒的制度，定期每月一次对饮水机进行清洗、消毒，并有定期清洗消毒饮水机记录。
5、从事饮水机清洗消毒人员应有有效健康体检证明，并按清洗消毒规程操作，清洗消毒使用的消毒剂有有效的卫生许可批件。
6、幼儿园应制定饮水突发污染事件的应急处理办法。
7、在幼儿园内醒目位置设置饮水卫生公告栏，告知学生饮水安全须知，包括不宜饮用生水、提倡喝开水，一旦发现生活饮用水水质污染或不明原因水质突然恶化及水源性疾病暴发事件时，幼儿园必须立即采取应急措施，及时报告卫生及教育主管部门。
第10篇 蓓蕾幼儿园清洁卫生检查制度
新世纪幼儿园清洁卫生检查制度
1、幼儿园所有班级、办公室、环境、公区等卫生每周一大扫,每天一小扫,区域实行包干责任制。清洁卫生检查小组每周不定期检查一次,并做好登记。不达要求扣分,扣分纳入月考核。
2、卫生要求:空气流通、所有用具玩具教具餐具整洁有序、屋顶、四壁无蛛网、门无污迹、地面每天湿性扫除,保持干净无渣;周围环境清洁卫生无蚊蝇孳生地、定期灭蚊灭蝇灭鼠、厨房用具生熟分开;洗刷干净并有明显标记、窗子光洁、灶台水池的墙壁洁净;下水道经常冲洗等。
3、根据检查情况在全园开展卫生流动红旗评比,并将评比结果纳入年度考核中。
4、厨房工作人员个人卫生:工作人员工作时穿工作服、戴工作帽、衣着整洁、勤洗换、勤剪指甲、不戴戒指、上洗手间要更衣、要用肥皂流动水洗手。
5、厨房人员卫生要求:工作时严禁吸烟、不随地吐痰、厨师尝试膳食味道时必须用专用尝试碗或尝试勺。
第11篇 幼儿园班级卫生消毒制度-2
幼儿园班级卫生消毒制度2
一、早晨来园开窗通风。
二、传染病流行季节或班中有传染病发生时每日下班后开紫外线灯一次,每次半小时;其余时间每周五一次,每次半小时。
三、毛巾:洗净后放热力消毒柜消毒,消毒后晾晒,每日一次。
四、水杯:每日先在一池中清水清洗,再二池洗涤剂清洗,再将洗涤剂清洗干净后在三池中用100mg/l的消毒液浸泡4分钟,而后在四池中用流动水清洗彻底干净后,放消毒柜内消毒。在消毒柜内消毒时要求水杯口朝下,做到水杯里外无污渍、奶渍,水杯沿无锈渍。
五、餐桌消毒毛巾:每餐前用专用毛巾浸泡在100mg/l的消毒液中后应用。
六、抹布:每日用100mg/l的消毒液清洗消毒,悬挂晾干。
七、桌面:每餐前用清水擦拭,然后100mg/l的消毒液消毒,4分钟后再用清水擦拭干净。
八、门把手、水龙头:用蘸有清水抹布先擦拭,再用蘸有100mg/l的消毒液的抹布擦拭,而后用蘸有清水抹布擦拭。
九、厕所:随时冲洗,每日用100mg/l的消毒液消毒一次。
十、玩具:每周五用100mg/l的消毒液浸泡10分钟后清水刷洗。
十一、梳子:每周五用100mg/l的消毒液浸泡4分钟后清水刷洗。
十二、图书:每周五在阳光下爆晒。
十三、拖鞋:每周五用100mg/l的消毒液浸泡4分钟后清水刷洗。。
十四、床单枕巾:每月最后一个周五由幼儿家长拿回家清洗。
十五、被褥:每月底日光爆晒一次,用紫外线灯消毒二次。
十六、个人卫生:餐前老师用流动水及香皂,按照六部洗手法水洗手,平时勤剪指甲、勤洗头。
十七、消毒用毛巾及墩布专用,不得他用。
第12篇 市爱苗幼儿园班级卫生制度
市幼儿园班级卫生制度
一、经常性地通风换气,保持室内清洁整齐,周围环境干净,每天小扫除,每周大扫除,时时保证地面无纸屑果皮等。
二、门窗每天随时擦,每周一次清擦,保证门窗清亮。
三、桌椅每天擦净,玩具随时清洗,每周日晒一次。
四、做好幼儿的饮水卫生,每天对幼儿的饮水桶,口杯进行清洗消毒,做到分巾、分杯。
五、毛巾每天清洗消毒一次,被褥每月清洗日晒一次。
六、厕所每天冲洗、擦净,便池保证无尿碱、无异味。
七、幼儿午睡时,根据气温变化及时增减被褥量,调节室内温度。
八、做好特殊季节的空气消毒和夏季室内灭蚊、灭蝇工作
