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餐饮业卫生制度

  • 餐饮业卫生管理制度(十二篇)
  • 餐饮业卫生管理制度61人关注

    餐饮业卫生管理制度(一)1、做好食品数量、质量,进、发货登记,做到先进先出,易坏先用。2、定型包装食品按类别、品种上架堆放,挂牌注明食品质量及进货日期。3、散装易霉 ...[更多]

    发布时间:2024-08-10 16:36:01

  • 餐饮业卫生管理制度格式怎样的(十二篇)
  • 餐饮业卫生管理制度格式怎样的90人关注

    餐饮业卫生管理制度一、 餐厅卫生制度① 餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮,有公共痰盂和洗手设施。② 要每天清扫两次,每周大扫除一次,达到无蝇、无蜘蛛。③ 不销售 ...[更多]

    发布时间:2024-07-05 16:36:01

  • d餐饮业食品卫生制度(五篇)
  • d餐饮业食品卫生制度94人关注

    一、饮食行业的卫生设施要求1.通风换气设备应保持足够的换气量,及时驱除生产性蒸汽、油烟,保持空气新鲜。2.照明设备采用自然照明,窗户面积与地面面积比例不少于 ...[更多]

    发布时间:2024-03-28 13:10:12

  • 餐饮业厨房个人卫生制度(四篇)
  • 餐饮业厨房个人卫生制度26人关注

    厨房个人卫生制度1、坚持每年进行一次健康检查,按要求参加食品卫生知识培训取得健康证明、培训合格证后方可上岗工作。2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎(病毒携 ...[更多]

    发布时间:2024-03-22 19:14:26

  • 餐饮业卫生管理组织卫生管理制度(八篇)
  • 餐饮业卫生管理组织卫生管理制度83人关注

    一、卫生管理组织构成:单位负责人;专、兼职食品卫生管理人员;卫生组织机构至少由3人组成。二、卫生管理制度:1.餐厅卫生制度:①.餐桌椅整洁,地面清洁,玻璃光亮, ...[更多]

    发布时间:2024-03-10 13:10:07

  • 餐饮业卫生管理制度范例(十二篇)
  • 餐饮业卫生管理制度范例90人关注

    一、餐饮业专用功能间包括凉菜间、熟食间、裱花间、果盘间、寿司间等制做直接入口食品的专用间;专间使用,做到专用房间,专人制作,专用工具、容器,专用冷藏设施, ...[更多]

    发布时间:2024-03-06 10:08:26

  • 餐饮业卫生管理制度岗位责任制(十二篇)
  • 餐饮业卫生管理制度岗位责任制30人关注

    餐饮业卫生管理制度一、原料采购索证制度1、采购食品前与厨房等使用部门取得联系,做到计划进货。2、采购食品时向供方提出质量要求,并产看食品质量。3、采购肉类 ...[更多]

    发布时间:2024-02-23 13:10:05

  • 餐饮业卫生管理组织制度示范(十二篇)
  • 餐饮业卫生管理组织制度示范48人关注

    餐饮业卫生管理组织和制度示范********卫生管理组织组 长:***副组长:***成 员:***、***、***、***、***********食品采购保管岗位卫生责任制1、采购肉类、酒类、 ...[更多]

    发布时间:2024-02-23 10:08:15

  • r餐饮业卫生管理制度大全(十二篇)
  • r餐饮业卫生管理制度大全65人关注

    餐饮业卫生管理制度大全一,卫生管理制度1,餐饮业经营者必须先取得卫生许可证方可向工商行政管理部门申请登记.未取得卫生许可证的不得从事餐饮业经营活动.2,餐饮 ...[更多]

    发布时间:2024-02-22 13:10:02

  • 餐饮业厨房卫生管理制度细则(四篇)
  • 餐饮业厨房卫生管理制度细则46人关注

    厨房卫生管理制度细则:(一)、冷菜间卫生管理央求条件1、冷菜间的生产、保藏必需做到专人、专室、专工具、专消毒、只身冷藏。2、操作人员庄重执行洗手、消毒规则 ...[更多]

    发布时间:2024-02-16 13:10:01

  • 餐饮业食品卫生管理制度(五篇)
  • 餐饮业食品卫生管理制度42人关注

    食品卫生管理制度1、有有效的《营业执照》、《卫生许可证》并在许可范围内从事食品经营活动,不得伪造、涂改、出借卫生许可证,并悬挂于店堂内。2、每年组织员工 ...[更多]

    发布时间:2024-02-15 16:12:09

  • d餐饮业食品卫生制度(六篇)
  • d餐饮业食品卫生制度37人关注

    一、饮食行业的卫生设施要求1.通风换气设备应保持足够的换气量,及时驱除生产性蒸汽、油烟,保持空气新鲜。2.照明设备采用自然照明,窗户面积与地面面积比例不少于 ...[更多]

    发布时间:2024-01-24 07:08:15

  • 餐饮业食品粗加工卫生制度(六篇)
  • 餐饮业食品粗加工卫生制度59人关注

    食品粗加工卫生制度1、加工每一批食品,首先要进行感官检查,对不符合《食品卫生法》要求的食品不得加工。2、荤素分开加工,动物性食物和植物性食品要有专用加工间 ...[更多]

    发布时间:2024-01-23 13:12:16

  • 餐饮业食品冷藏卫生制度(六篇)
  • 餐饮业食品冷藏卫生制度42人关注

    食品冷藏卫生制度:一、 食品应分类保存,半成品与原料存放,生熟严格分开。二、 冰箱或冷库由专人负责检查定期化霜,保持霜薄气足,使其无异味、臭味。三、 食品做 ...[更多]

    发布时间:2024-01-23 10:10:01

  • 餐饮业食品加工卫生制度(六篇)
  • 餐饮业食品加工卫生制度92人关注

    食品挑洗加工卫生制度:一、 蔬菜按一挑、二洗、三切的顺序加工。二、 清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。三、 肉类食品、自加工时注意检查质量,腐败变质食品 ...[更多]

    发布时间:2024-01-23 07:08:06

  • 餐饮业食品卫生管理制度(六篇)
  • 餐饮业食品卫生管理制度67人关注

    食品卫生管理制度1、有有效的《营业执照》、《卫生许可证》并在许可范围内从事食品经营活动,不得伪造、涂改、出借卫生许可证,并悬挂于店堂内。2、每年组织员工 ...[更多]

    发布时间:2024-01-18 10:12:06

餐饮业制度大全

  • 餐饮食品添加剂管理制度(十二篇)
  • 餐饮食品添加剂管理制度78人关注

    为规范食品添加剂安全管理,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度 ...[更多]

    发布时间:2024-09-07 18:06:01

  • 餐饮公司考勤制度(十一篇)
  • 餐饮公司考勤制度62人关注

    考勤管理制度1、方针:为增强公司员工的考勤管理,使局部员工养成守时风俗,定时缺勤,特订定本制队耄2、范围:本制度开用于统统与公司竖坐了劳动干系的员工。3、职责:3.1 ...[更多]

    发布时间:2024-08-18 17:12:01

  • 公司餐饮管理制度(十一篇)
  • 公司餐饮管理制度87人关注

    第一章 总 则第一条 为了加强和促进公司餐饮制作规范化管理,保障公司职工饮食卫生安全和饮食服务质量,特制定本制度。第二条 本制度包括餐饮日常工作、食品卫 ...[更多]

    发布时间:2024-08-11 17:12:01

  • 餐饮管理公司薪资福利制度猫猫(十一篇)
  • 餐饮管理公司薪资福利制度猫猫25人关注

    hr人力资源薪酬管理餐饮管理有限公司薪资福利制度(草案)为健全公司薪资福利管理体系,确保公司人事薪酬管理工作步入规范化、程序化、标准化、制度化,根据国家相关政 ...[更多]

    发布时间:2024-07-31 10:24:01

  • 餐饮食品从业人员健康检查制度(十二篇)
  • 餐饮食品从业人员健康检查制度80人关注

    酒店餐厅食品从业人员健康检查制度1、食品生产经营人员每年必须进行健康检查。2、食品卫生管理人员负责组织本单位的健康查体工作,建立从业人员卫生档案,督促'五 ...[更多]

    发布时间:2024-07-26 07:00:05

  • 餐饮员工管理规章制度(五篇)
  • 餐饮员工管理规章制度15人关注

    员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守一、基本要求1.1、全体员工要团结一 ...[更多]

    发布时间:2024-07-21 07:00:06

  • 餐饮管理规章制度(十二篇)
  • 餐饮管理规章制度67人关注

    餐饮管理规章制度(一)1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3、根据厨房工作需要,加 ...[更多]

    发布时间:2024-07-19 07:00:06

  • 餐饮财务管理制度2023(十二篇)
  • 餐饮财务管理制度202399人关注

    餐饮业的财务管理制度是怎样的呢,以下是小编为大家搜集的关于“餐饮财务管理制度2016”的范文,供您参考借鉴,希望可以帮助到您!一.总则1.餐饮服务中心实行财务集 ...[更多]

    发布时间:2024-06-30 11:30:03

  • x餐饮业安全生产管理制度(八篇)
  • x餐饮业安全生产管理制度96人关注

    餐饮业安全生产管理制度汇编目录第一章 总则第二章 安全生产责任制第三章 安全生产规章制度第一节 安全生产教育培训制度第二节 安全生产检查制度设备设施管理制 ...[更多]

    发布时间:2024-06-28 17:12:01

  • 餐饮财务管理制度范文格式怎样的(十二篇)
  • 餐饮财务管理制度范文格式怎样的59人关注

    在一个餐饮企业中,有各个岗位,每一个岗位都有不同的工作分工,因而在各方面的管理制度中都不相同。以下整理的是餐饮财务管理制度范本,仅供参考。一、总则1、 为 ...[更多]

    发布时间:2024-06-19 20:30:02

  • 餐饮财务分析制度(十二篇)
  • 餐饮财务分析制度77人关注

    餐饮财务分析制度1.目的为加强公司经营管理、监督和控制,准确评价公司的经营业绩,及时反馈预算执行差异情况,促进公司财务状况进一步优化和经营业绩稳步提高,特 ...[更多]

    发布时间:2024-06-18 20:30:03

  • 餐饮安全生产管理制度(十二篇)
  • 餐饮安全生产管理制度56人关注

    第一章 总则第一条 (立法目的和依据)为保障食品安全,维护公众身体健康和生命安全,促进食品产业健康发展,根据国家有关法律、法规规定,结合本省实际,制定本条例。 ...[更多]

    发布时间:2024-04-30 10:00:22

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