餐饮卫生制度
餐饮食品从业人员卫生知识培训制度87人关注
酒店餐厅食品从业人员卫生知识培训制度1、食品生产经营人员必须在接受食品卫生法律法规和食品卫生知识培训并经考核合格后,方可从事食品生产经营工作。2、认真制 ...[更多]
发布时间：2024-01-24 13:12:10
餐饮食品卫生综合检查制度37人关注
酒店餐厅食品卫生综合检查制度1、制定定期或不定期卫生检查计划,将全面检查与抽查、问查相结合,主要检查各项制度的贯彻落实情况。2、各餐饮部位的卫生管理组织 ...[更多]
发布时间：2024-01-24 10:10:02
d餐饮业食品卫生制度37人关注
一、饮食行业的卫生设施要求1.通风换气设备应保持足够的换气量,及时驱除生产性蒸汽、油烟,保持空气新鲜。2.照明设备采用自然照明,窗户面积与地面面积比例不少于 ...[更多]
发布时间：2024-01-24 07:08:15
餐饮食品加工制作过程卫生制度97人关注
1.烹调前应认真检查待加工食品。发现有腐败变质或者其他感官性状异常的,不得进行烹调加工。不得将回收后的食品(包括辅料)经烹调加工后再次供应2.炒、烧食品要勤 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 16:14:06
餐饮业食品粗加工卫生制度59人关注
食品粗加工卫生制度1、加工每一批食品,首先要进行感官检查,对不符合《食品卫生法》要求的食品不得加工。2、荤素分开加工,动物性食物和植物性食品要有专用加工间 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 13:12:16
餐饮业食品冷藏卫生制度42人关注
食品冷藏卫生制度:一、 食品应分类保存,半成品与原料存放,生熟严格分开。二、 冰箱或冷库由专人负责检查定期化霜,保持霜薄气足,使其无异味、臭味。三、 食品做 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 10:10:01
餐饮业食品加工卫生制度92人关注
食品挑洗加工卫生制度:一、 蔬菜按一挑、二洗、三切的顺序加工。二、 清洗加工过的蔬菜做到无泥沙、无杂草。三、 肉类食品、自加工时注意检查质量,腐败变质食品 ...[更多]
发布时间：2024-01-23 07:08:06
餐饮服务食品卫生管理制度85人关注
餐饮服务食品卫生管理制度第一条 饮食卫生 1. 严格执行中华人民共和国 《食品卫生法》 和辽宁省实施 《中 华人民共和国食品卫生法》办法,保证食品卫生,防止食物 ...[更多]
发布时间：2024-01-19 07:08:55
餐饮行业食品卫生管理制度61人关注
酒店食品卫生管理制度一、目的为加强酒店管理,严格贯彻《食品卫生法》,确保酒店食品加工的清洁卫生,特制定本规定。二、内容(一)食品卫生基本保障 1、食品生产、 ...[更多]
发布时间：2024-01-18 13:14:06
餐饮业食品卫生管理制度67人关注
食品卫生管理制度1、有有效的《营业执照》、《卫生许可证》并在许可范围内从事食品经营活动,不得伪造、涂改、出借卫生许可证,并悬挂于店堂内。2、每年组织员工 ...[更多]
发布时间：2024-01-18 10:12:06
餐饮酒店卫生管理制度79人关注
(一)卫生管理制度种类1餐饮业卫生管理组织;2餐厅卫生管理制度;3冷菜间卫生管理制度;4初加工间卫生管理制度;5烹调加工卫生管理制度;6食品初加工卫生管理制度;7食 ...[更多]
发布时间：2023-12-19 16:08:11
餐饮制度大全
餐饮企业财务管理制度79人关注
酒店餐饮业财务管理制度 -财务会计制度×××餐饮有限公司财务会计制度第一节总则第一条为加强财务管理,根据国家有关法律、法规及财务制度,结合公司具体情况,制 ...[更多]
发布时间：2024-02-01 13:20:45
餐饮员工工资福利管理制度34人关注
鱼乐餐饮为了适应新形式和酒店发展,增加酒店在社会的竞争力,增强员工的法律观念和规范无误操作,详细规范如下:一、 基本要求适用范围凡在任职满30天以上者,正式 ...[更多]
发布时间：2024-01-19 07:09:11
餐饮服务单位管理制度-大全11人关注
餐饮服务食品安全管理制度目 录1. 食品及食品原料采购索证验收制度2. 食品库房管理制度3. 从业人员食品安全知识培训制度4. 从业人员健康检查制度5. 从业人员个 ...[更多]
发布时间：2024-01-11 15:08:06
餐饮企业员工培训制度92人关注
上岗前的培训主要是为了让新员工学习本餐厅各项规章制度、基本的岗位知识和实际的操作技能。那么相关培训制定是怎样的呢，以下是管理者范文网小编搜集并整理的有 ...[更多]
发布时间：2024-01-10 15:02:10
餐饮员工管理规章制度56人关注
员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守一、基本要求1.1、全体员工要团结一 ...[更多]
发布时间：2024-01-07 09:56:06
餐饮员工守则规章制度格式怎样的83人关注
餐饮员工管理规章制度员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守一基本要求1.1 ...[更多]
发布时间：2024-01-07 07:08:41
餐饮员工规章制度范本49人关注
为了培养员工的良好素质,规范员工的行为,更好地适应公司的良性发展,特制定公司员工规章制度。本规章制度中规定的一切条文,适用于本公司的所有管理人员及员工;除 ...[更多]
发布时间：2024-01-03 12:44:06
餐饮企业安全制度制度76人关注
一、简介根据资料报导,每年在食品服务业有数十万件的职业事故发生,每一位受伤的人员平均有35个工作日不能工作。因为这些伤害,公司必须付出高额的医疗及赔偿费用 ...[更多]
发布时间：2024-01-02 12:14:22
餐饮员工守则规章制度97人关注
餐饮员工管理规章制度员工管理规章制度为了创建一支高素质、高水平的团队服务于每一位客户公司制定了以下严格的管理规章制度,望各位员工自觉遵守!一基本要求1.1 ...[更多]
发布时间：2023-12-31 07:08:48
