中餐管理制度
中餐厨房管理制度汇编43人关注
中餐厨房管理制度汇篇一、厨房考勤制度1、厨政部工作人员上、下班时,必须打考勤,严禁代人或委托人代打考勤。2、穿好工作服后,应向组长或厨师长报到或总体点名。3 ...[更多]
发布时间:2023-12-17 18:12:08
班级早餐中餐管理制度43人关注
班级早中餐、牛奶管理制度1.同学们进餐排好队,不要与人人大声喧哗,发现后将扣1分。2。 同学们要注意文明进餐,不要在进餐时和其他人打闹,如发现则扣1分。3. 同学 ...[更多]
发布时间:2023-11-22 20:20:10
二中餐具用具清洗消毒管理制度33人关注
谷阳二中餐具用具清洗消毒管理制度一、设立独立的餐饮洗刷消毒间,消毒间内配备消毒洗刷保洁设备。二、严格按照“除残渣----碱水或餐洗净刷---净水冲---热力 ...[更多]
发布时间:2023-09-27 21:00:13
中餐管理制度
某酒店中餐厅管理制度25人关注
2.5 正式聘用2.5.1 试用期满前,由员工直属主管对员工的工作表现作出考核评估,评估结果符合酒店录用条件者,由所在部门按程序报批,受雇为正式员工。2.5.2 员工自 ...[更多]
发布时间:2023-10-14 18:45:03