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茶餐厅岗位职责(3篇范文)

发布时间:2023-06-20 21:45:01 查看人数:59

茶餐厅岗位职责

第1篇 茶餐厅岗位职责

岗位职责:

1、负责餐饮产品研发的日常管理工作;

2、熟悉食品原材料,根据公司的发展需求进行原材料研发工作;

3、负责制定合理产品成本核算,对公司现有的产品进行优化与改良;

4、负责提供产品技术支持,编制操作流程,根据地域差异及客户反馈提供有效的解决方案;

5、熟悉工厂oem操作流程;

6、负责培训门店厨师长产品操作流程。

第2篇 港式茶餐厅厨师岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;

6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

第3篇 茶餐厅厨师岗位职责

1、负责处理厨房的运作及行政事务;

2、执行餐饮经理下达的各项工作任务和工作指示;

3、负责制订厨房的各种工作计划;

4、对厨房的出品、质量和食品成本承担重要的责任;

5、进入厨房必须按规定着装,佩戴工作帽,保持仪表、仪容整洁,洗手后上岗工作;

6、厨房烹调加工食物用过的废水必须及时排除。

茶餐厅岗位职责(3篇范文)

岗位职责:1、负责餐饮产品研发的日常管理工作;2、熟悉食品原材料,根据公司的发展需求进行原材料研发工作;3、负责制定合理产品成本核算,对公司现有的产品进行优化与改良;4、…
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