第1篇 店长岗位职责工作内容
店长职位要求
1.将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。
2.监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录。
3.销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议或退仓,确保日常的销售。
4.进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报。
5.有效地管理和运用资源,如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。
6.定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。
7.传达公司下达的各项目及促成工作,培训及管理所有员工。
8.进行市场调查,配合总部完成市场发展方向决策。
店长岗位职责/工作内容
1.将目标传达给下属,要掌握每日、每周、每月、累计等的目标达成情况,带领员工完成公司下达的指定销售目标, 依业绩状况达成对策,领导员工提供优质的顾客服务,并竭力为公司争取最佳营业额。
2.监管店铺行政及业务工作:主持早、晚会,并做好记录。
3.销售工作进行分析,每日检查货源情况,畅销产品及时补充,滞销产品作出合理化销售建议或退仓,确保日常的销售。
4.进(退)店的货品,安排店员认真清点,若发现差异,立即向公司汇报。
5.有效地管理和运用资源,如人力、货品、店铺陈列、宣传用品等。
6.定期对员工进行培训教育指导:与门店工作规范相关的一切规章制度。
7.传达公司下达的各项目及促成工作,培训及管理所有员工。
第2篇 酒吧店长岗位工作职责
1、作好酒吧内部的管理工作。包括填写各类报表,组织召开每日班前会,定期检查设备用具状况以保证正常服务之用,进行日常卫生、服务质量和员工仪表仪容检查。
2、作好酒吧的经营管理工作。包括贯彻落实餐饮部下达至餐厅的各项工作计划和指标。保持良好的客户关系,及时了解客人对菜肴品种和服务方式的需求新趋势。并采取有效措施满足客人的需求。
3、保证餐厅设施的完好整洁,创造和保证餐厅环境及设施应有的风格和正常使用。
4、开展有效的培训工作,激励员工的热情,评估员工的工作成效。
第3篇 咖啡厅店长岗位工作职责
咖啡厅店长工作职责范文一:
1、全面负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标;
2、维持门店良好的销售业绩;
3、严格控制门店的费用、损耗 ;
4、维持门店整齐生动的陈列 ;
5、合理控制人事成本,保持员工工作的最高效率;
6、维持门店良好的顾客服务 ;
7、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫等工作 ;
8、保证门店资产的安全,组织门店的盘点,确保盘点的准确、真实 ;
9、审核门店预算和支出 ;
10、负责公司的促销活动的落实,定期组织对门店所在商圈的调查,并根据门店所在地区的市场特点,策划并组织门店级的促销活动 ;
11、负责突发事件处理的组织,并及时向总部报告 ;
12、 负责确保公司各项制度的完整执行,负责公司指令的贯彻 。
咖啡厅店长工作职责范文二:
1.店长负责咖啡店的各项工作,包括制定咖啡店年度、季度、月度的经营计划,领导全体员工积极落实制定的各项任务和经营指标。
2.分析并报告年度、季度和月度的经营情况。
3.推广咖啡店产品,宣扬咖啡店经营理念和文化。
4.负责本地促销计划的制定和销售过程
5.妥善处理客人面,收集顾客的信息反馈。
6.制定适合本店的各项考核制度。
7.抓好员工队伍的基本建设,熟悉掌握员工的思想状况、工作表现和业务水平。
8.定期收集处理各类数据,保持与投资人的良性沟通。
9.向上级提供合理建议。
10.处理客人投诉,调解员工纠纷。
咖啡厅店长工作职责范文三:
1.人员到职与离职的相关办理
2.各类人事资料的汇总,建档及管理,员工档案资料管理
3.员工请假,调休假作业,出勤状况,稽查,统计作业
4.员工考勤,督导并薪资核算
5.对本店各项工作的纪律检查
6. 做好每次会议的会议记录
7. 做好咖啡屋每次招待知名人士的经验记录,以便下次招待借鉴
8.协调本部门与其他部门的联系。
第4篇 门店店长岗位工作职责
职责一:门店店长岗位职责
根据我公司职责分工,我公司各门店店长全面负责门店管理及运作;主要履行以下岗位职责。
1. 销售管理
1.1执行公司下达的销售任务、促销计划和促销活动,同时有责任主动提出促销建议。
1.2监督商品的要货、上货、补货、调货,做好进货验收、商品陈列、商品质量等有关工作。
1.3掌握门店的销售动态,向公司建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
1.4组织、参与、监督每天的交班盘点和每月全面盘点。
1.5根据店面各种商品的实际库存与销售情况合理计算补货量,确保店内存货适宜或充足。
1.6监督陈列货品的整齐、干净、合理。
1.7把握市场趋势,分析顾客反映,向公司及时反映和提出积极意见。
1.8每月按时总结本月销售、支出,并分析当月销售工作,列出成功、不足方面,说明原因,提出保持或整改计划。
1.9建立顾客档案,方便顾客服务,跟踪反馈信息。
1.10接受顾客投诉提出处理意见。
2.员工管理
2.1对店面职工考勤、仪容、仪表进行监督与管理,以及服务用语的正确使用。
2.2检查、监督本门店收银员、营业员的日常工作及对员工导购工作的及时指导与培训。
2.3主持每日晨会,布置一天的工作。
2.4监督和检查门店收银员的每日交班清单及相关手续的完善性、规范性及手续传递的及时性。
2.5有对员工给予100元以内奖励和处罚的权利,超过100元的奖励和处罚报公司报准。
2.6有权利就不符合公司或店面要求或表现恶劣的员工书面向公司提出申请,辞退或者调离不符合公司或店面要求或表现恶劣的员工。
2.7对本店面收银员和营业员的日常工作表现进行检查和评定、并与每月的10号前将上月综合评定书面交公司财务。
2.8店长下班、休班或是暂时离开店面时要向值班店长进行书面形式的工作交接。
3内务管理
3.1、控制本门店的支出,节约水、电、通讯等费用,把握本门店费用不超预算。
3.2掌握门店各种设备的维护和保养。
3.3组织购餐,督促用餐,检查餐后卫生。
3.4监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等管理,做好与门店周围的各项协调工作。
3.5及时审核店面的各种帐务,检查监督各种帐务的规范性和准确性。
4其他管理
4.1能够正确、果断的处理应急、突发事件。
4.2搞好公司各店面的相互协作。
4.3积极书面或口头向公司经理反映店面出现的新情况。
职责二:门店店长岗位职责
1、全面负责门店管理及运作,制定月度、季度、年度销售计划、毛利计划,定量分解下发各部门并督导落实,完成总公司下达的门店经营指标;
2、维持商场良好顾客服务水平,为所有的顾客提供优质、超值的顾客服务;
3、商品陈列标准的规范执行及提高,维持店内整齐生动的商品陈列,为顾客营造热情、礼貌、整洁、舒适、安全的购物环境;
4、阅读各类销售报表,必须熟知每个小分类中销售在前二十位的主力商品和销售最差的后十位商品,及时采取有效措施,确保主力商品不要断货、清退滞销品,维持店内良好的销售业绩、毛利业绩、尤其是要关注并有效控制生鲜毛利,提高门店的营业额、毛利,加快商品周转次数;
5、严格控制商品的损耗率,保持员工工作的高效率,合理控制人事成本、营运成本,坚决贯彻“低成本”的经营策略;
6、进行库存管理,保证充足的货品,准确的库存及订单的及时准确下发,维护系统库存的正确性,维持商品的续订量,保证卖场不缺货;
7、商品品项商品结构、、商品比重的建议和调整,厂商合作方式、帐期的建议和调整;
8、负责同业市场的调查与分析,制定门店竞争策略,审批竞争商品品项,指导商品促销、广告促销等活动的有效进行;
9、负责店内各项费用预算的审定和报批落实,审核控制店内各项费用的支出;
10、签发各项店内通告,负责店内各部业务合同的审定和签章事务,负责店内各项规章制度的制定、维持、完善以及审定工作;
11、负责奖金提案的审核、报批和分配方案的审定;负责员工业绩考评和审批工作,并在授权范围内核定员工的加薪、升职、调动、任免等,包括对管理人员的选拔和考核;
12、负责主持门店营运会议,监督检查各部门执行岗位职责和营运规范;
13、负责全店所有人员的培训工作,为公司的发展培养营运人才;
14、负责与总部及其他业务部门的联系、沟通,传达并执行营运部的决策、计划,参加总部营运 例会,并向总部及时反馈有关的营运信息;
15、授权值班经理处理店内事务;
16、对全店的人、财、物负责,负责门店固定资产、设备的管理、维护和保养,保证公司的财产不受损失,督导清洁、防火、防盗、防工伤、安全防损的工作,保障营运安全;
17、负责门店同政府职能部门和周边社区的联系协调工作,合理处理好此类公共关系,以保证门店的正常营运;
18、组织实施周期盘点工作;
19、负责处理各项突发事件和紧急事件;
20、对员工进行现场工作指导;
职责三:便利店店长岗位职责
1.教育管理。作为零售企业要树立一切为了顾客的观念,店长要随时教育全体员工“站在顾客的立场上考虑一切”,这是店铺工作的立足点。
2.商品管理。商品管理的好坏是考核店长管理能力的重要标准。
(1)监督商品的要货、上货、补货,做好进货验收、商品陈列、商品质量和服务质量管理等有关作业。
(2)执行总部下达的商品价格变动。
(3)监督门店商品损耗管理,把握商品损耗尺度。
3.销售管理。
(1)执行总部下达的销售计划。店长应结合本店的实际,制订自己店铺完成年度销售计划以及分月销售计划的销售,以保证各项经济
指标的完成。制定各部门的各项经济指标,将计划落实到各部门,与经济效益挂钩,调动全体员工的工作积极性。
(2)执行总部下达的促销计划和促销活动,制定本店的具体实施方案。
(3)掌握门店的销售动态,向总部建议新商品的引进和滞销品的淘汰。
4.组织管理。店长要具备组织管理的能力,有效地汇集各部门的能量,从而充分发挥整体效能。
(1)做好门店各个部门的分工管理工作。
(2)负责对职工考勤、仪容、仪表和服务规范执行情况的管理;负责对员工的培训教育;负责对职o:人事考核、职ju是升淑和调动的建议。
(3)对店员的业务操作进行监督和指导。监督和审
第5篇 商场店长岗位工作职责
商场店长岗位职责范文
卖场店长岗位职责:
1. 贯彻执行公司决策,并对相关指标合理分配,确保公司各种(营运、费用效率等)目标的完成。
2. 完成公司各指令任务,传达公司相关指示,反馈部门建议,保证各营运工作正常运转。
3.组织部门日常管理及运营工作,合理调配人力。
4.店内各部门事项协调,店与店、店与总部协调,参加总部的各项会议传达总部各项工作。
5.店内各部门人员培养、推荐及人员品德培养,培养本部门员工组织行为。
6.合理控制库存周转及损耗,各种门店项目审核,各费用审批确认。
7.处理商场各类突发事件。
8.掌握商场销售情况及竟争店的信息,提出合理化建议。
9.门店社区关系,各政府部门关系直辖市,维护企业外部形象。
10.公司制度,培养员工工作习惯,宣传人本企业精神,养成良好风气。
11.学习连锁管理知识,维护门店统一形象,执行企业规范流程、工作标准。
12.确保门店财产、人员安全,保障员工的生活质量,并做好沟通工作,对员工的日常行为负责。
13.了解主管、员工公司内外动向,增强集体凝聚力。
第6篇 商场店长工作岗位职责
以下以制度职责大全商场店长为例,为大家整理了一份商场店长岗位职责,仅供各位店长参考,希望大家从这篇范文中,更透彻的掌握自身的岗位职责。
一、在公司总经理、副总经理的领导下,全面主持商场各项工作。
二、组织贯彻执行公司的各项规章制度,维护商场的正常经营秩序。
三、组织制定商场内部各项管理制度。
四、根据公司安排及商场实际情况制定本商场各项工作计划并组织实施。
五、分解落实商场销售指标和其它各项考核指标,并组织完成。
六、全面负责商场区域调整及品牌引进、调整工作。
七、及时掌握商场销售情况,并进行系统分析,定期向有关部门及领导汇报经营管理情况。
八、协调与供货商的工作关系,随时随季做好商品的调整与更换。
九、解决商场内重大顾客投拆,并按公司有关规定及时解决顾客退换货问题。
十、组织进行市场调研及现行管理模式的探讨,收集有关信息及合理化建议,对公司整体经营管理工作提出改进意见。
十一、监督商场内部财务管理,协同部会计及财务部做好对供货商的结款工作。
十二、组织商场会计人员审核各柜组帐务登记情况。
十三、落实公司大型公关与促销活动,组织本楼层品牌的促销活动。
十四、作为楼层安全、消防第一责任人,配合保障部保安队组织做好商场内部各项安全保卫消防工作。
十五、负责商场内财产的合理使用与调配。
十六、负责商场内部重大人员调动、部门业绩考核、奖金分配等工作。
十七、负责对员工思想文化、技术业务的指导教育,提高全体员工的整体素质,关心员工生活,做好思想工作。
十八、协调与公司其它商场、部门之间的工作关系。
十九、每月主持班前会不得少于8次,每班不少于4 次。
二十、完成领导交办的其它工作。
第7篇 珠宝专卖店店长岗位工作职责
1.店内日常事物、人员的管理。
2.遵守公司的各项规定,执行上级指示,完成公司下达的任务。
3.负责管理专柜的日常工作,监督考核导购员的工作表现,及时反映员工动态,并作出有效调整。
4.负责盘点,账簿的管理、员工货品交接是否准确。
5.激发员工的工作热情,调节货场购物气氛。
6.依据本店实际情况执行销售策略。
7.及时提供周围品牌销售情况及公共推广活动(安排员工做市场调研)。
8.详细了解店里的运营情况,给上级一些有效的建议。
9.负责店内货品的补充和调整,以及货品的摆放陈列。
10.负责店内的收钳工作。
11.遇有异常应及时上报公司。
第8篇 超市店长助理岗位工作职责
超市店长助理工作职责
超市店长助理岗位职责是对超市店长助理工作内容的概括。超市店长助理岗位职责用于指导超市店长助理的日常工作。每个超市店长助理都应该明确超市店长助理岗位职责并严格按照超市店长助理岗位职责去规范自己的工作。
一:对超市店长负责,根据店长指示开展工作。
二:协助店长使公司的各项规章制度及经营计划在超市得到贯切、落实。
三:协助店长做好超市销售工作:
(1) 协助店长落实超市的销售计划,并监督执行情况向店长反映。
(2) 带头做好周边市场调查,收集市场信息,向店长反馈详细的调查情况。
(3) 指导员工进行新商品的推介、促销的调整或更换。
(4) 跟踪促销活动的执行情况,并提出促销建议。
(5) 指导和跟踪超市的换季销售工作。
(6) 跟踪超市货源及畅销商品库存情况,确保商品能满足日常的销售需要及高效率周转。
(7) 对销售情况进行分析、总结并向店长反馈。
四:协助店长做好超市基层人员的培训和管理工作。
五:及时向店长反馈超市的运行情况。
六:在店长授权下代行店长职责,对店长和超市负责。
第9篇 餐饮店长岗位工作职责
餐饮店长岗位职责范文
一、宣布与执行公司下达的各项指令和规定
(1)传达、执行公司总部的各项指令及规定。
(2)负责解释各项规定、门店营运管理手册的条文。
二、制定和完成各项经营指标
(1)营业额指标;
(2)费用控制目标;
(3)厨房、吧台的成本率、毛利率目标 店长需根据预定的各项经营指标,结合本店的实际情况,制定出 完成本月销售计划的执行计划,包括营业计划、采购计划、销售促进 计划、人力资源计划、费用控制计划、财务计划和外卖计划,亦可细 分为月计划、周计划、日计划等;及时准确地向公司反映经营中遇到 的各种问题。结合实际门店运营情况,敢于、善于提出各种合理化建 议。
三、单店员工的安排与管理
(1)每日对员工的考勤、仪容仪表和服务规范执行情况进行监督与 管理;同时,每日对所有的楼面人员进行服务规范培训;
(2)对员工进行公平公正的工作分配及绩效考核;
(3)抓好员工队伍的基本建设,熟悉和掌握员工的思想状况,时时激励员工保持高昂的工作热情,形成良好的工作状态,让员工具 有强烈的使命感、责任心和进取心。
(4)不断的对员工进行在职培训,以促进员工整体的业务水平,提 高门店员工的工作效率;
(5)协调单店各方面的人际关系,使员工有一个融洽的工作环境, 增强单店员工的凝聚力。
四、维护单店的清洁卫生、进行单店安全管理
(1)店内设施完好率的保持;设备故障的修理与更换;冰箱、雪柜、 及其他器具用具的维护;随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情 况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权 范围的先请示后执行。
(2)单店环境卫生。按区域安排责任落实到人,由店长检查落实。
(3)在营业结束后,店长应对店内的保安人员、消防设施、煤气、 电源、水源等环节做最后的核实检查,确保安全工作万无一失。
五、监督和审核店内财务及进行成本控制
(1)严格实施有效的成本控制及对财务工作的监控,落实本店经营 范围内的合同的执行,控制本店的各项开支及成本消耗,并保证营业 款安全。
(2)加强单店的财产管理,掌握和控制财物的有效合理利用。
六、 宣扬公司经营理念和企业文化
(1)在门店经营范围内根据市场情况和不同时期的需求,制定相应 的促销计划;
(2)制定服务和烹饪技术培训计划和考核制度,定期组织厨师长, 楼面部长及收银,根据点餐客人的需求和意见,及时改进,提高服务 和出品质量。
第10篇 ktv店长岗位工作职责
1、维持店内良好的销售业绩;
2、严格控制店内的损耗;
3、维持店内整齐生动的文化陈列;
4、合理控制人事成本,保持员工工作的高效率;
5、维持会所良好的顾客服务;
6、加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;
7、审核店内预算和支出;
主要工作:
1、全面负责门店管理及运作;
2、制订门店销售、毛利计划,并指导落实;
3、传达并执行总部的工作计划;
4、负责与总部及其他相关部门的联系与沟通;
5、指导各部门的业务工作,努力提高销售、服务业绩;
6、负责门店各部门工作人员的选拔和考评;
7、倡导并督促实行“顾客第下、服务第一”的经营理念,营造热情、礼貌、整洁、舒适的店内服务环境;
8、严格控制人事成本、营运成本,树立“低成本”的经营观念。
9、进行严格的库存管理,保证充足的货品。
10、督促门店的营销策划活动开展;
11、保障营运安全,严格清洁、防火、防盗的日常管理和维护;
12、负责全店人员的培训;
13、负责店内其他日常事务。
辅助工作:
1、指导门店人员在职培训;
2、协且总部有关化共事务的处理;
3、向总部反馈有关营运的信息。
第11篇 店长工作岗位职责
作为一名店长,其岗位职责有哪些呢以下有一则店长岗位职责,仅供各位参考。
1、店长必须忠于职守,维护公司及专卖店的统一形象,以身作则,严格遵守公司及专卖店的一切制度,日常工作中无条件接受上级的督导。
2、店长要对专卖店的人事、销售、财务、仓库等工作全面负责并定期向上级汇报,并审核店铺交给上级的各项报表,签字以示负责。
3、合理制定日、周、月工作目标,并带领全体导购员努力完成目标,在工作总结中明确完成工作情况,并分析其成败的原因,并及时的分析总结店铺的销售补充货品。
4、及时把握店堂的商品销售及库存情况:对每日的销售进行分析做出每天的最销售时间,做出最畅销款式,以此来控制库存。
5、店长要对高级导购(带班主管)的工作给予支持与引导,使高级导购更好的协助店长工作,发挥基层管理作用,培养发现和正确使用人才。
6、每星期一对班次进行安排,注意合理安排导购员的休息时间,保证导购员工作的良好状态和工作风貌。
7、制定每月的团队建设活动计划,组织导购员进行团体活动,促进员工的团结友爱,相互促进的良好气氛。
8、建设和完善例会工作,调动导购员的工作积极性,使她们以最佳的精神状态投入工作。
9、公平、合理的进行人事调动,不得将个人私情带到工作当中,新生各导购员的正确建议,促进团队精神的建设。
10、认真执行公司的各项制度及工作流程,并认真督导各导购员的执行情况,同时配合公司领导检查工作。
11、店长每周二带领全体导购员进行场景调整,使店堂以全新的面貌迎来本周的黄金销售时间。
12、店长要认真的组织每月一次的仓库盘点和每日一次的店堂盘点工作,做到帐、物、款相符。
13、主动与顾客沟通,吸取顾客的意见,建立和完善客户服务工作。
14、认真督导每班的交接班工作及财务交接工作。
15、收集销售动向,竞争店的情报,旺销商品信息,分析并反馈给上级主管。
16、积极配合公司企划部人员在店面的展示陈列工作。
第12篇 餐厅店长岗位工作职责
餐饮店长工作职责
店长作为整个餐厅的领导者,将对店经营情况起着决定性因素。下面我们就来看一下他的主要岗位职责是什么:
1、服从公司的统一领导,负责本店的全面工作,执行公司的一切规章制度及行政命令。
2、及时准确地向公司反映经营中遇到的各种问题。开拓进取,结合实际,敢于、善于提出各种合理化建议。
3、负责制定服务规范 、程序和推销策略,报营运部核准后负责组织实施。业务上精益求精,不断提高管理水平。
4、审阅当天的营业报表,进行营业分析,做出相应的经营决策,并保证营业款安全。
5、经常组织调料师、大堂主管、领班等,根据就餐客人的意见,改进和提高服务、菜品质量。
6、督促完成本店日常经营工作,按时作好考勤记录,月末编制员工考勤表,检查员工出勤情况、仪容、仪表、个人卫生。
7、热情待客、态度谦和,常与客人沟通,征询反馈意见,妥善处理客人的投诉,不断提高服务质量。
8、加强现场管理,营业时间坚持在一线,全面掌握店内营业情况,及时发现和解决营业中出现的各种问题。
9、加强财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,严控成本,杜绝浪费。
10、认真抓好服务质量、菜品质量、食品卫生、环境卫生、治安安全、防火安全等几个主要环节工作,责任到人,严防各类安全事故发生。
11、随时检查设备运行状况,餐具、器具使用情况,及时保养、维护、更换,认真执行店内开支上报制度,超出职权范围的先请示后执行。
12、加强员工在岗培训工作,定期组织员工以老带新学习服务技能及营销知识。
13、做好所有员工的考勤(包括店长本人考勤记录)、考核、考评工作,坚持公平、公正、公开的原则,并将考核情况上报公司人事部,店长非日常事务在工作时间内离开达30分钟以上的必须报上一级批准后,并明确告知下属方可离开。
14、定期组织培训员工业务技能,不断的学习各项规章制度,增强本店凝聚力和竞争力。
15、定期组织店内管理层召开管理会议。
