酒店策划模板（16篇范文）

酒店策划 篇1

阅读小贴士：篇1共计1041个字，预计默读时长3分钟，朗读需要6分钟，中速朗读7分钟，在严肃场合朗读需要10分钟，本模板有149位用户喜欢。

晴空碧水楼阁座座，柳绿桃红笑脸盈盈。__的各项幸福指数在不断攀升，未婚青年，离异家庭，单亲学生，成为了这一乐拍中最不和谐的因素，不完全调查，现在仅机关中离异与单身的占在职的10%以上，职工的婚期问题成为了各阶层领导关注、关心的话题，由__网策划部倡议，发起__第一届雀桥相亲大会。

策划方案：

活动宗旨：以弘扬文明新风、倡导新时代新风尚为宗旨，以展示__人追求幸福、美好生活的精神风貌为目的，通过集体相亲会活动，营造浓郁的浪漫氛围，让所有需要爱的人在轻松、浪漫、温馨中寻找到属于自己的幸福爱情。

活动背景：随着生活与工作的压力也越来越大，无论是年轻一代还是中年人士都在为了生活而忙碌。自己的终身大事放在了事业与工作的后面。导致了大龄未婚人数不断上升。很多人在忙于工作事业的时候将私人的事情耽误了，最终由于紧张的工作环境和事业的压力就更加没有足够的时间去谈情说爱了。未婚青年，离异家庭，单亲学生已经影响了孩子们的性格与健康成长，目前，30岁左右的离异人士多半仍然过着“自由而寂寞”的生活。对异性接触少，接触异性的机会就更少了。在这样一个大的社会环境下，适时举办这个意义深远的活动十分必要。

活动会场布置：

一、活动主题

1. 本次会场布置采用“一网络、一舞台、一广场”布置，做到处处有约会、处处可传情;

2. 设计在广场通道，背景为本次相亲会主题，安排开幕、歌舞、多人游戏等活动;

3. 沿主通道安置在离主舞台附近，桌椅采用密集式组合，可坐4个人或以上，是男女生初会、认识、聊天的场地;

4. 在广场通道__湖周边，设提示牌：标题《这是我的名片》，看到你中意的那个ta了吗?还等什么?给他(她)回短信;

5. 提示牌：标题《最浪漫的事》，我能想到最浪漫的事，就是和你坐在这里，听听音乐，聊聊愿望，你希望我越来越温柔，我希望你放我在心上

6. 在__湖网上设置“桃之夭夭，三生三世”。

二、主通道(连心锁)

主通道沿线模式，拉红绳悬挂男女照片简介。(个人简介中需注明，并附拉票宣言。)

三、“挑战麦克风”之情歌pk(相亲人自我风彩展示)

四、人员要求，单位选送，在职的可自我报名。

活动联系方式：

__周末第二届相亲大会兹定于_月_日隆重举行。

主办单位：县工会、县妇联、县团委、__编辑部

报名热线：~~~

联系人：__女士

注：报名参与者要求为年满18周岁以上人士。报名者请详细填写个人资料，包括姓名、性别、年龄、籍贯、身份证号码、常住地详细地址、工作地址、职业情况、收入情况、婚姻状况、个人照片、联系方式等。(需要单位加评语与领导签字，活动结束，每位报名者可获得精美相亲手册一份，上有未约会成功的男女简介与联系方式)。

酒店策划

酒店策划 篇2

阅读小贴士：篇2共计2003个字，预计默读时长6分钟，朗读需要11分钟，中速朗读14分钟，在严肃场合朗读需要19分钟，本模板有266位用户喜欢。

一、 招聘目的：

1、 为酒店招聘合适员工，保证酒店正常开展运营工作。

2、 选拔优秀人才，为酒店补充人员，提升酒店员工活力。

3、 为酒店选拔和储备具有潜力的优秀人才。

二、预计招聘人数： 人

三、招聘职位：

1、前厅部：5人

2、餐饮部：10人

3、客房部：10人

4、销售部：10人

5、人力资源部：2人

6、采购部：2人

四、职位描述及职位要求

(一)、前厅部：

前厅部经理：岗位职责:1、掌握前厅内的设施及活动，监督及管理前厅内的日常工作。2、对前厅服务员进行定期培训，确保酒店的政策及标准得以贯彻执行。3、熟悉前厅各项业务，善于解决工作中的各种疑难问题。4、具有较强的沟通能力，能妥善处理各种投诉，却保客人得到满意服务。5、流利的英语口语表达能力，熟练操作酒店电脑opera操作系统.

职位要求：学历要求：大专以上;具有1-2年酒店从业经验;形象气质佳，工作认真负责。 前厅接待员：岗位职责：1、为客人提供接待、预定、结帐的服务。2、形象气质佳，工作认真负责，亲和力强，具有良好的沟通能力。3、熟练的英语口语表达能力，懂酒店电脑操作系统。

职位要求：1、学历要求：高中以上;2、形象气质佳，能够服从管理，具有良好的团队合作意识。3、普通话标准，善于沟通。4、熟练的英语口语表达能力。

(二)、客房部：

客房部经理：岗位职责：1、负责制定本部门员工的岗位职责及工作程序。2、有客房部经理的工作经历，抗压能力强，精通酒店各种清洁保养的设备的使用和保养的方法。3、负责客房部经营管理的有关方针决策，负责客房部的计划、组织、指挥及所有工作，承担客房部经营管理中的责任。

职位要求：1、学历要求：大专以上;2、有五年以上五星级酒店相关工作经验;具有一定人事管理能力;3、良好的英语口语表达能力。

客房部主管：岗位职责：1、精通专业知识，富有团队协作精神，踏实肯干，能适应不同班次安排。2、具有较强的服务意识及管理能力，有一定的口语基础。3、懂得酒店客房运作流程，布草及消耗品成本控制流程。

职位要求：1、学历要求：大专以上;酒店管理相关转业知识2、通晓客房部整体运作及管理工作，两年以上星级酒店客房部主管工作经验。3、具有良好的沟通协调能力。

(三)、销售部

销售部助理：岗位职责：1、协助销售经理完成酒店产品的销售，2、熟悉酒店工作相关流程，相关专业毕业，3、具有良好的沟通及创新能力，拥有一定客户资源，能够承受工作压力。

职位要求：1、学历要求：大专以上学历;2、沟通能力佳，亲切大方，人际关系良好，积极负责。3、与各营销部人员沟通、协调，协助营销人员开发新的信息发布渠道。4、熟悉酒店工作流程，以便更好的开展工作。

(四)餐饮部

餐饮部主管：岗位职责：1、对餐饮部经理负责，发挥助手作用，按时、按质、按量完成上级分配的各

项工作任务。2、负责本区域的清洁卫生及餐具的保养保管工作，定期检查区域卫生定期做餐具盘点。3、加强营业中的督导，坚持在一线指挥，及时发现和纠正服务过程中的问题，不断改善服务质量，妥善处理客人纠纷。4、协助餐厅主管拟定本餐厅的服务标准，工作程序。

职位要求：1、学历要求：大专以上：2、具有良好的沟通合作能力，又较强的团队合作意识;3、能够适应快速的工作状态，抗压能力强。4、具有良好的服务意识，态度亲和，工作认真负责;5、妥善处理投诉，保证客人得到优质服务。

(五)人力资源部

招聘助理：岗位职责：1、协助部门经理完成部门招聘、调配、待岗员工管理工作。2、负责考评具体工作、员工奖惩和违纪职工处理办理。3、参与公司各种组织机构设置、撤销、并合重组工作，以及定编调控和管理富余人员分流安置4、配合部门经理进行人力资源调查、分析、诊断、评价和评估，人力资源开发和人才序列的建设。

职位要求：1、大专以上学历，经济、管理等相关专业毕业。2、熟悉劳动用工法律法规相关规定。3、能够坚持原则，严格按政策办事，有较强的工作责任心。4、做事细致认真，具有较强的人员协调能力。

薪酬助理：岗位职责：1、协助部门经理制定企业薪酬管理制度，贯彻落实，并协助做好季度、月度工资预测工作。2、负责员工银行代发工资转帐单。3、负责员工每月的工资扣税表。

职位要求：1、大专以上学历，经济、管理等相关专业毕业。2、熟悉《劳动法》、《劳动合同管理条例》等相关法律法规。3、熟练掌握公司工资系统软件及oa办公自动化管理。

(六)采购部

采购助理：岗位职责：1、协助采购主管与供应商洽谈价格，付款方式，费用支持，品种选择，促销活动等。2、供应商考核。3、把握预算实际，对每月预算指标有责任达成预算实际。

职位要求：1、大专以上学历。2、工作认真细致，由较强的责任心。3、有良好的人际沟通能力。4、能够坚持原则，严格按政策办事。

五、招聘面向对象及要求

主要面向酒店管理及相关专业应届毕业生，具有良好的沟通能力，又较强的团队合作意识，流利的英语口语交谈能力，学习能力强;有相关实习经验者优先。工作认真负责。

六、招聘组人员组成

组长：

组员：

七、选拔方案及时间安排

本次招聘主要通过两轮选拔：第一轮：笔试，即由招聘小组组织，参与招聘者进行笔答。第二轮：面试

酒店策划 篇3

阅读小贴士：篇3共计1453个字，预计默读时长4分钟，朗读需要8分钟，中速朗读10分钟，在严肃场合朗读需要14分钟，本模板有238位用户喜欢。

一、筹建规划：

1、人员的配备---（前台咨询师、服务员、保洁员、理疗师、管理人员等人员岗位的配置）

2，制度的建立-------劳动纪律、服务制度、财务制度、备品制度等

3、建立特色护理服务项目-----除了spa中心的规定项目外（组建有特色的护理项目，如泰国浴、印尼头部spa、中西结合护理项目等）

4、服务流程------个性化完美服务，以省时、省力、节省人员、方便服务为宗旨。

5、spa用品的采购计划-----物品及消耗品做到细致、新颖配合spa整体风格和主题。

6、试营业的运作------一般为10--15天，检验spa运作的不足之处,以便改进、调整、补充。

二、经营方案：以报纸广告、网络广告、商务赠卷、创始会员卡引进客源为前期打好基础

1、自主营销---------每周制定周报表（营业目标和服务目标等，）激励员工销售意识。

2、捆绑式营销--------实行套票制

3、售卡式营销-------套牢顾客的占便宜的心理

4、关系式营销-------面子式营销

5、品牌式营销-------建立有特色的护理项目和个性化的服务

6、个性化营销-------为顾客提供个人喜好式服务或菜单式服务

7、直接式营销-------各个岗位人员的全力推销高价位的项目

8、体验式营销--------采取促销式的方式吸引顾客（制定好的项目或超值的价格）

9、点带式营销---------以一个点带线带动全面消费的营销模式

10、口碑式营销---------必须有好的个性化完美服务为前提

三、管理模式:采取人性化与制度化相结合的模式

1、找好的员工方法---找对人才能做对事，要不断引导和培训（只有做不到的领导、没有不好的员工）

2、正确的沟通方式---效率来源于信任、尊重员工、重视员工会议。

3、惩罚与激励的运用---正确处理奖与罚（变罚为激励效用加倍、激励不用靠钱买）。

4、建立业绩评估-------不吃大锅饭，按业绩付薪，对业绩低的员工绝不能手软。

5、成功授权的方法------授权应具体而正式、放手要定期检查不可少。

6、卫生制度的完善-------环境意识、布置，检查。

7、留住人才的方法-------抚慰员工、培养员工忠诚的价值、给员工不走的理由。

8、建立完美管理团队----培养团队精神、集体荣誉感、团队规则，不要孤立每一个团队成员。

9、避免管人失误的方法-----注重让员工从错误中学习、不能没有了解情况就对员工横加批评、不要通过批评和威吓来管人、处在经理的位置，仍要以平等身份对待下属、不要随意指使员工。

10、压缩成本、控制成本、节约能源、避免铺张浪费。

四、按摩项目的设计应本着“创新”的原则。

1、根据现有的设备和顾客的层次、消费心理、品味喜好开发新的项目。

2、要求理疗师对国外spa按摩护理疗程尽量多的掌握和学习最少5种以上（不包括小项目如去角质、磨砂等），在结合中医按摩形成中西结合的疗程（事实证明中国人还是喜欢力度重的按摩）。

五、安全管理

1、保护顾客的财产和生命安全，是首要任务。

2、加强设施设备的管理，确保安全。

3、做好水电检查和维修工作，预防火灾事故的发生。

4、做好公司的保密措施，如财务，内部的设施结构等等。

5、员工的安全工作制度。

六、人员的培训：分服务培训和技术培训。

培训的方法--------语言沟通表达、仪态仪表、服务流程、按摩护理技术、安全意识、服从意识等（通过模仿式、体验式、重复式、优点突出式来完成培训）

根据北京市场的形式和本公司现有的设备状况，将通过三个步骤来实施自己计划。

第一步：（60天）建立各种机制、服务流程、岗位人员的调整以及理疗师的技能培训，初步建立店面对外的企业形象。

第二步：（90天）了解顾客、增加项目，优化服务和引进客源。通过一系列的营销手段把顾客引进店里消费，成为回头客（服务、价格、项目以及理疗师等得到顾客的肯定）

第三步：（120）培养固定客源，提高营业收入，形成好的口碑，使公司步入稳定的发展。

酒店策划 篇4

阅读小贴士：篇4共计1476个字，预计默读时长4分钟，朗读需要8分钟，中速朗读10分钟，在严肃场合朗读需要14分钟，本模板有105位用户喜欢。

一、活动主题

__大酒店开业庆典仪式

二、活动时间

__年6月 日

三、活动地点

南阳理工学院、文法学院、10#117室（待定）

四、活动背景

如何将“__大酒店”的认知影响最大化，把品牌所营造的“势能”，转化成其南阳市同行业中的推动力，并利用这次开业大典的契机，扩大本酒店的知名度，增加本酒店的美誉度，从而给自己一个好的开端，是新店开业要解决的核心问题。

五、主持人：

六、参与人员（详见附录1）：

1、大酒店董事会人员以及全体工作人员。

2、南阳市各大媒体相关人员。

3、南阳市相关领导嘉宾、宛城区相关领导嘉宾。

4、其他相关生意合作伙伴。

七、策划思路：

1、 精心营造开业庆典现场的活动气氛，对目标受众形成强烈的视觉冲击力，提高受众对该银行的认知和记忆。

2、 加大广告整合宣传力度，提升传播效应和社会影响力。

3、 开业庆典现场力求大气、时尚、活跃，极力渲染开业的喜庆气氛。

八、活动目的及意义

正式宣布酒店开业，引起南阳市场同行、目标消费者以及媒体朋友的关注；

让南阳市场的目标客户以及竞争对手的潜在用户进一步充分了解提供的独特服务，创造出对体验的强烈欲望

进一步加强与南阳媒体的互动和交流，为在区域市场的销售和推广营造一个良好的舆论环境；

借助开业机会，建立起与南阳市场的相关政府部门和合作伙伴的良性关系，为后续的市场经营及推广做好铺垫。

让人们对__大酒店有一个初步的了解、认识。

参与人员：市、县级相关领导、公司领导、外界友人、相关媒体。

九、现场布置：包括场外布置和场内布置：

1、在酒店（10#117）大门两侧设立迎宾两名，用气球等用品适当布置。

2、酒店大门上沿挂横幅一条，内容：__大酒店开业庆典；

3、在酒店（10#117）大厅里设置迎宾台，设迎宾一名，旁边有身着喜庆旗袍（可视情况而定）的 名礼仪小姐，在活动现场引导来宾签到、佩带贵宾花、典礼开始引导来宾入场、配合仪式；

4、现场礼仪服务人员 名，负责现场秩序的维护、给嘉宾倒茶等事项。

5、主席台两侧放置户外远程音响一对，活动开始活动期间播放喜庆音乐和活动开始主持人及相关领导嘉宾发言讲话扩音。

十、相关庆典布置人员安排：（详见附录2）

十一、开业典礼实施流程

__年 月 日， ：00酒店工作人员到达现场做准备工作，保

安人员正式对现场进行安全保卫。

十二、庆典活动流程：

00:00 活动各项准备工作就绪，播放喜庆音乐；

00:00 礼仪小姐迎宾（佩带贵宾花、请领导签名并引导相关领导和来宾至休息处）；

00:00 主持人介绍相关活动情况， 邀请相关领导和来宾至主席台前就位；

00:00 主持人宣布__大酒店仪式正式开始，介绍到场领导及嘉宾。

00:00 第一项： 鸣炮（下载鞭炮音乐代替）

00:00 第二项： 邀请省南阳市相关领导讲话；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

00:00 第三项：邀请宛城区领导致恭贺词：（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

00:00 第四项：酒店董事长或总经理表态发言,企业介绍；（上台时配出场乐，讲话时配轻音乐）

00:00 第五项：主持人邀请相关领导为__大酒店剪彩；（礼仪陪同、放礼花炮、喜庆音乐）

00:00 第六项：主持人宣布开业大典胜利闭幕，由酒店董事长或者总经理送别相关领导以及嘉宾。

十三、预期效果

1、使__大酒店开业的消息得到广泛的传播，吸引更多的目标消费群体来参加此来

次活动。

2、加深__大酒店在消费者心目中的印象。

3、不管是从前期策划还是从后期执行上，都要力争做到使这一开业庆典达到空前轰动的效果。

4、增强内部员工对公司的信心。

5、在同行业中做到后来者居上，成为行业内一匹黑马

十四、活动预算经费

1、现场布置：条幅、气球、礼炮、礼花等共×××元。

2、请相关领导赴会的车费以及其他花费共×××元。

3、活动结束给相关嘉宾以及记者赠送的礼品等共×××元。

十五、所需物品清单：（详见附录3）

酒店策划 篇5

阅读小贴士：篇5共计553个字，预计默读时长2分钟，朗读需要3分钟，中速朗读4分钟，在严肃场合朗读需要6分钟，本模板有198位用户喜欢。

酒店圣诞节活动策划语言

一、酒店圣诞节环境布置

(1)、户外

1、在大厅外空地摆设一棵4.8米高的挂满圣诞彩铃、贺卡、彩带、雪花、礼物等装饰物的圣诞树，高大气派，渲染氛围，烘托节日气氛。(租金1000元每月)。

2、员工一律穿着圣诞礼服，包括门口的'服务人员 还可以请一些小朋友装扮成圣诞宝宝，在门伴着平安夜的曲子手舞足蹈，天真、活泼、可爱，增添节日的喜庆色彩，吸引客人。(费用预算： 35元×数量)

3、旋转门上面布置一个圣诞花环。

4、门前悬挂活动横幅(喷绘)，拜摆放活动展架。

(2)、餐厅

1、大圣诞树 棵。(90cm)

2、小圣诞树 棵。(60cm)

3、小圣诞老人 个。(88cm)

4、圣诞彩旗400面。

(3) 大厅

1、大厅中央布置圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合(此项内容费用较高(1100元)，可根据实际费用预算采纳)。

2、收银台左右两边布置两棵小圣诞树，并悬挂彩灯和装饰物。

3、收银台背景左右两边布置两个圣诞大花环。

4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。

5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。

6、节前10天前台员工戴圣诞帽。

7、大厅环廊布置圣诞彩色条幅。

二、酒店圣诞节日程安排

11月21日—23日方案确定

11月23日—27日采购到位

11月27日—30日布置到位

三、酒店圣诞节费用预算

经营场地圣诞环境布置约为2800元

印刷品约为2400元

不可预见费用约为500元

媒体宣传费用约为10000元

酒店策划 篇6

阅读小贴士：篇6共计2574个字，预计默读时长7分钟，朗读需要13分钟，中速朗读18分钟，在严肃场合朗读需要24分钟，本模板有199位用户喜欢。

一、策划背景：

xx年5月6日，某四星级酒店老总来电向本人问计曰：“现在‘三打两建’余波未平，禁酒令狂澜又起，我酒店中餐生意，长期靠政府接待盈利，如今形势所迫，业绩萧条，阁下有何良策救我？”

狂生审时度势，衡权利弊，结合酒店所在城市的人口规模与结构、实业投资业服务业分布状况、居民年均收入、潜在竞争对手及盈亏平衡分析、敏感性财务数据分析后，在5月7日，精心为该酒店设计了一档【感恩季营销策划书】。

二、 策划目的：

把握5月12母亲节、6月1日儿童节、6月9日高考过后谢师宴的市场需求和6月16父亲节，这四个营销节点，结合该酒店现有资源与其所在城市的饮食消费环境，提升酒店营业额、强势重塑造酒店品牌效应。

三、策划思路：

以打折为噱头，以煽情为手段，以捆绑销售实现目标，以饥饿营销附增利润，以市场合作降低风险。

四、具体方案：

1、母亲节促销计划

时间

任务

执行部门

检视人

备注

5月2日前

侦探活动期间，该酒店两公里内，其他四星级以上酒店有无推出类似营销方案。

销售部

如果有，重点了解对方推出的服务、产品、针对的客户群、以及执行该方案的职业经理人背景资料。然后重新评估本策划。

5月2日前

对比历史数据，预测活动期间酒店所在城市的饮食市场需求、以及应准备的活动物资。

销售部

对比数据应至少包含每日客流量分析、每日消费额分析和顾客投诉率三项。

5月3日前

与酒店所在城市最大的三d电影院敲定感恩季活动营销合作方案。

总经办

详细情况见补充说明

5月6日前

制作若干张煽情海报，分别放在酒店所在城市各高档小区出入口、高档别墅出入口、主要商业步行街主出入口、酒店及其分店主出入口处。

行政办

主打宣传母亲节在酒店消费到一定额度，可获赠康乃馨鲜花、以及打折电影票、打折沐足票。

5月8日前

制作若干条艺术横幅，分别悬挂在城市主要步行街主出入口、主要运动场出入口处

行政办

横幅宣传内容为：以前，母亲总带给我惊喜，xx年5月12日，我也要送给母亲一个惊喜。

5月8日前

与广告策划公司寻求合作，启动感恩季营销微博、电视宣传攻略

总经办

要求5月11日至6月11期间，所有商业步行街大屏幕、地铁宣传栏，能有本次活动的视频宣传资料。

5月10日

出动四个派单员，在城区所有中小学门口、商业步行街广场派发本次活动的宣传单

销售部

印足10000张宣传单，火力全开地散发，为感恩季第一波销售做最后冲刺。

5月10日

开始布置中餐部、沐足部的节日气氛

中餐部、

沐足部

详见补充说明。

5月10日前

完成对员工的促销口径培训

总经办

要求活动当天，酒店所有员工，都懂得对适龄女性顾客说声：“母亲节，腾业酒店祝福您。”

2、母亲节促销活动补充说明：

①、所有宣传海报、横幅、宣传单主打的煽情宣传攻势为：“小时候母亲总给我带来惊喜，长大后，我也送给母亲一份惊喜。”、“母亲节，送妈妈一枝花，陪妈妈吃顿饭、和妈妈看场电影。”

②、为保证第一波促销活动能顺利实现预期目标，要求酒店必须在5月3日前，与3d电影院签订活动合作计划。要求在活动期间，可以让顾客，凭酒店感恩季优惠票，在影院进行优惠消费。（注：据悉，17.5影院于4月1日—5月31日前，通过网上购票，可以让顾客以17.5元的价格，在周一至周五任何时段，于电影院观看上映的3d电影。）

3、母亲节促销宣传物资：

项目

内容

执行部门

检视人

备注

煽情海报18张

以“小时候母亲总给我带来惊喜，长大后，我也送给母亲一份惊喜。”、“母亲节，送妈妈一枝花，陪妈妈吃顿饭、和妈妈看场电影。”为主题。

行政办

1、海报上须注明：母亲节期间在腾业酒店、燕城大酒店消费，可获赠康乃馨、打折电影票与沐足票，详情可致电

2、海报可以是可爱的立体卡通人物形式。

艺术横幅6条

主题为：母亲节，来腾业酒店陪妈妈吃顿饭、陪妈妈看场电影。

行政办

绿底、蓝字、有红色母亲头像与银色襁褓婴儿画像

酒店感恩季优惠票

主题为：感恩季，__酒店让您看到亲情。

行政办

先印500张，如电影票大小，可用于看电影、沐足，有效期5月12日至6月18日。

康乃馨500朵

放在酒店大堂显眼处

采购部

可与花艺店签订代销协议，凡在酒店消费满一定额度的顾客，酒店送康乃馨一支。

母亲节酒店布置

有相应的灯光、音乐、母亲节菜单

中餐部

4、六一儿童节酒店促销策划：

六一儿童节促销策划，以健康自助餐为主打产品，以文具、游乐园入场券、儿童服饰优惠购票抽奖为促销手段。

建议酒店主打61元/位，儿童半价，吃不完打包带走，一斤食物20元的自助餐形式，进行节日营销。

5、具体操作计划：

时间

内容

执行部门

备注

5月20日前

敲定自助餐食物搭配内容

中餐部

应含有饮料、海鲜、火腿肠、肉丸、鸡腿、薯条、番茄酱、水果

5月28日前

印发1000张宣传单，在城区各小学、机关幼儿园广发派发

销售部

宣传单内容为：食物+抽奖信息+活动时间+“爱他/她，就带他/她来腾业酒店吃一餐”

5月26日前

制作若干个卡通立体海报，放在城区各高档小区、高档别墅、商业步行街、游乐园出入口

行政办

因六一儿童节还有一个月才来到，本部分策划，可延迟至5月20日再根据市场情况具体敲定。

6、父亲节策划：

父亲节酒店可主打推出家庭包厢聚餐产品，以免房费、免茶位费、送体检、送啤酒为宣传噱头。

本次活动核心内容在于：“先给优惠，再要消费。”的饥饿营销策略。

所谓先给优惠，再要消费，就是于xx年6月12日前，先在某步行街广场，联合市人民医院搞一个“父亲节健康体检”，现场让专家为体检者提供咨询、测血压、测五官、测体重、测身高等服务，体检对象为28岁以上男士。

体检完毕后，酒店派专人于现场摆摊，为体检者填写《父亲节健康消费优惠单》，该单一式两份，一份给体检者拿走，作为父亲节当天，到酒店消费打折的凭证，一份送回酒店销售中心，销售中心凭单上的客户资料，在6月13、14、15这三天内，打电话、发短信，提醒客户来腾业酒店领取消费优惠。

所谓饥饿营销，就是把“只有”父亲节当天，前300名凭单来酒店进行家庭聚餐的客户，才能享受相关优惠的信息，广而告之。

本活动除了事先优惠、消费优惠外，还有事后优惠，即于父亲节当天来到酒店进行家庭聚餐的客户，可以凭消费券，获得抽奖机会，抽奖抽出来的十名幸运观众，可以免费到县医院，进行验血、胸透的健康检测。

由于现在距离父亲节，还有一个半月，因此，此部分的详细策划，可延迟至6月5日，根据市场情况再敲定。

本次活动宣传的主题是：“父爱如山，家庭要你健康。”、“你爱孩子，父亲也爱你。”

7、本次活动所需的宣传海报、横幅、宣传单，因根据母亲节、儿童节促销效应，延迟至6月5日敲定。

8、高考谢师宴策划：

本次策划，以“你是我老师，你也是我哥。”为宣传攻略，以中小型聚餐优惠+ktv优惠+沐足优惠为主打产品。

详细策划，于5月25日前敲定。

酒店策划 篇7

阅读小贴士：篇7共计742个字，预计默读时长2分钟，朗读需要4分钟，中速朗读5分钟，在严肃场合朗读需要7分钟，本模板有173位用户喜欢。

酒店端午节的活动策划

端午节，又称端阳节、午日节、五月节、五日节、艾节、端五、重午、午日、夏节。端午节是我国汉族人民的传统节日，这一天必不可少的活动逐渐演变为吃粽子，赛龙舟，挂菖蒲`蒿草、艾叶，熏苍术、白芷，喝雄黄酒。，是为了纪念屈原以'中国端午节'为国家法定节假日之一。而且是小长假，很多的亲人都会选择到酒店聚餐。所以，直接影响就是加速了酒店的生意，精明的商家们当然也不会放过这样的一个绝佳的机会，一场场精彩的'酒店端午节促销活动出场，吸引了消费者，也为商家们提高了效益。酒店又是如何来搞促销活动的呢?下面就是某酒店的促销活动策划方案。

一、 推广形式

1. __酒家从五月十八日起推出三款新颖的健康特色粽子(价格待定):(由符总负责)

(1) 绿茶咸肉粽:清咽利喉，益气养颜。

(2) 豆沙碱水粽:清凉解暑，消食健胃。

(3) 薏米灵菇粽:清热解毒，散风通窍。

2. __酒家拟同时大力推出一系列健康特色菜肴，以强身健体功效明显作为卖点向食客进行促销。

3. __酒家拟在端午节期间结合传统风俗推出'端午佳节品香粽、祛病除疾保健康'的活动。

二、 店内装饰、气氛

1. __酒家在门口设一展示台，将制作精美的粽子和艾草饼进行促销、售卖。

2. 用香包、艾草对酒家门面进行适当的装饰，楼面再用各色汽球进行装点。

3. 制作精美的宣传单张和海报进行派发和张贴，以扩大影响力，引导宾客消费。

三、 广告宣传

1. 宣传单张(由美工负责制作，16日前完成)。

2. 报纸广告(由营销部负责，五月底和六月初在南山报和晚报上各做一次广告)。

3. 海报制作(由美工负责设计，并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面，16日前完成)。

四、 促销分工

1. 宣传单张派发由中餐营销主要负责，其它部门配合。

2. 散客预订工作由中餐营业台负责。

3. 常客、协议客预订工作由酒店营销部负责

4. 促销及预订工作由郑云芳经理全面负责。

酒店端午节的活动策划

酒店策划 篇8

阅读小贴士：篇8共计803个字，预计默读时长3分钟，朗读需要5分钟，中速朗读6分钟，在严肃场合朗读需要8分钟，本模板有184位用户喜欢。

三八妇女节酒店宣传策划书活动目的：增加节日氛围，提升客人满意度，宣传酒店口碑

二、活动时间：3-7至9日

三、活动主题：三八妇女节，__与您共分享!

四、活动地点：餐饮，客房，茶吧，各区

五、场景布置：

1、室外led：感恩女人节，__欢迎您!

2、大厅、十九楼放宣传展架

六、活动内容：

餐饮部：(3月7-9日)

1、贵宾部，赠送女士菜一份、一楼铜火锅六折代金券(次日生效、截止本月十五号)，加赠养颜汤一碗(注：手机尾号为38两数字的可以再次享受9折优惠或当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受九折优惠);

2、一楼夏宫，赠送餐厅六折代金券(次日生效，截止日期本月十五号);

3、十九楼，每位女性赠送十元代金券(次日生效、截止日期三天);

客房部：(3月8日)

1、当天生日的女性顾客，凭有效身份证件可享受标准房3.8折优惠(不含额外消费);

2、入住客人(仅限女性)，可享受免费赠送精美水果拼盘一份;

3、储值卡优惠办理：女性办理储值卡存500元→消费550元;2000元→消费2300元;本篇文章来自资料管理下载。存5000元→消费6000元;存10000元→消费12000元;(前厅办理，不限消费区域)

堂吧：(3月8日)

1、活动期间女性客人赠送免费养颜茶(菊花茶);

各区：

1、到本酒店前38名女性顾客，获赠价值358元蒂凡尼美容美发卡一张(活动为3.7日-9日)发放方式：客人凭酒店消费的有效证明到前台领取;

七、广告宣传：

1、印制宣传单;(2000份)

2、活动前酒店以短信形式，向客人宣传这次活动内容;

3、室外led，大堂、十九楼展架，电梯间电视;

4、寻找赞助商，做联谊活动，方便日后互相宣传，提高酒店利润;

八、具体工作：

前厅部：1、负责发放合作商的代金券(所有客人凭酒店消费的有效证明领取)并做好登记;

餐饮部：1、做好服务接待工作;

2、准备所赠送的女士菜;

营销部：

1、设计各区宣传版面;_展架2个(大堂、19楼);本篇文章来自资料管理下载。编辑手机短信内容群发;(3月5日前完成);

2、跟办整体活动，协调各项事宜;寻找合作赞助商;

3、根据活动各项内容，制作各类代金、优惠券;

各部门：学习掌握此次活动方案内容，全员推销。

酒店策划 篇9

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热文推荐：《海鲜酒店开业策划书》

一、活动形式

(一) 开业前期广告宣传

为了达到向广大市民告知大天然新店开业的喜庆消息，趁此机会传播大天然海鲜饮食文化，为新店开张一炮打响奠定良好的基矗

1、《湛江晚报》

发布内容：

a、有关大天然新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关大天然企业文化信息。

作用：发布喜庆祝贺广告，营造开业庆典气氛，对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。

发布规格：1/6版

发布日期：2024年 12 月28日星期二、12 月29日星期三

发布媒体：《湛江晚报》

2、精美画册(5万份)以及开业纪念品

发布内容：

a、新店布局特点

b、菜式推介

c、服务推介(酒店柜台、各包房等)

作用：借助开业时机，设计统一vi进行品牌传播。

开业必须的资料，大天然的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源，此类顾客必须加以保护，以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源，必为大天然源源不断的客流提供基矗所以，必须要有整体的一套宣传方案，系统地进行企业文化传播，在这方面选定精美画册最好不过，在开业期间发行，气氛刚好，不造作。

发行方法：a、放在开业庆典礼品袋中，每位嘉宾一份;

b、摆放在酒店柜台、包房中由客人自由取阅。

3、市内户外广告发布

发布内容：

a、有关大天然新店开张信息。

b、有关开业当天活动信息。

c、有关大天然企业文化信息。

作用：运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天然新店开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出大天然的气势和湛江十大餐饮名店的风范，户外路牌广告必须在霞山和赤坎的主要路段，不能小气，以大广告，豪气为首要考虑因素。

发布日期：2024年 12 月18日——2024年 3月18日

4、彩色宣传单张夹报发行

发布内容：a、新店装饰 b、布局特点 c、服务特点d、开业十天内，婚宴8折;e、开业十天内消费满1000元，赠送现金消费券等活动细则，现金消费券最低额为100元，一个月内有效。

作用：夹报发行覆盖面广，目标客户群明确，有噱头必然会引起公众的注意，并很乐意参加新店开张举行的活动，由此达到宣传的效果。

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一、专业摄像摄影：

1、 公司企业篇：企业专题片、电视广告片、庆典、晚会、会议、讲座拍摄制作。

2、 家庭个人篇：婚礼、聚会、旅游、儿童成长记录、个人mtv

二、影视制作：

1、 宣传广告片：企业宣传片、产品专题片

2、 专题片：产品专题推广、展销会演示光盘、教育机构宣传与教学片的拍摄制作

三、影视后期：

1、 剪辑、非线编辑、配音、配乐、字幕等

2、 特技转尝三维特效、电子相册制作等

四、音视频转换：

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酒店策划 篇10

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一、市场定价策略：

1、避强定价：就是避免与竞争对手的直接冲突，在顾客心目中迅速树立自己的形象。

2、迎头定价：就是与竞争对手“对着干”，低档次的竞争只会在短期内奏效，必须迅速完善服务，使之演变为质量竞争。

3、重新定价：就是对销路不畅，市场反应差的产品进行二次定价，“知错就改”。菜肴、客房都有可能成为销路不畅的产品，要善于利用价格杠杆，随时调整。

二、举例

1、以婚宴为例

目前婚宴市场竞争激烈，各饭店都有自己的招数，如“满十送一”、“提供婚礼用车、用房”、“代发请柬、代办司仪”等，令新人省去了不少烦恼。除了上述增值项目外，还新出现了“代办酒水”业务。

代办酒水是指按进价向婚宴举办者结帐，数量上多退少补，省去了婚宴举办者自办酒水的种种麻烦，促进了消费，表面看起来饭店无利可图，实际上饭店因为销量增加，可以从供货商那里得到回佣，这是运用避强定价策略达到舍明求暗目的的典型。

舍明——将婚宴举办者十分关注的酒水利润让掉。

求暗——菜肴毛利，酒水回佣，在该饭店办婚宴价格实惠的口碑——为争取下一个婚宴做好铺垫。

2、以旅游团队接待为例

客房的固定成本同样要通过提高出租率来转化，而接待旅游团队是提高基本客房出租率最直接、最有效的办法，在实际客房出租率不是很高的情况下，接待旅行社团队可以帮助消化饭店的固定成本。假设客房部一天的固定成本（空调、人员工资、房屋及设备折旧等）为10000元，变动成本率为营业额的10%（水电、客用品及布草洗涤费用等）。

如果当天营业收入为12000元，按会计方法是当天实现利润为800元。

如果当天营业收入刚好为10000元，按会计方法是当天亏损1000元；但是，从管理会计的角度看，此时的概念既不是保本，也不是亏本，正确的表述应该是当天转化了10000元价值的固定成本。

同样的道理：如果当天客房出租率很低，是否可以按照保本价或略低于市场竞争价格销售客房呢？回答是肯定的，因为固定成本始终需要转化为货币，是整体转化还是分期转化并不重要，这就是重新定价的计算基础。

3、再以宴请为例

目前较高档的宴请一般都上龙虾，龙虾不仅是高档菜，而且也是整桌宴席身价的象征，但计价时各饭店都不相同，绝大多数社会饭店采取的是灵活作价，如一只1、5斤、进价240元的龙虾只售280元，按照传统的内扣毛利率的作价方式，该龙虾的毛利率只有：

（售价—进价）÷售价×100%=14.29%

按照星级饭店最低35%的内扣毛利率计算，此龙虾起码要卖369元，如此高档宴席在星级饭店内日趋稀少也就不足为奇了。

龙虾进货后没有及时销售，会导致餐饮资金周转问题，同样饭店每月销售不了几只龙虾，供货商也会失去信心。

与婚宴同样的理由，饭店也可以采取“舍明求暗”的策略。餐饮部只要不歇业就存在固定成本，如果用餐的顾客少、营业额低，固定成本就不能全额转化为价值。因此餐饮首先要考虑的是“人气”，然后才是利润。

餐饮管理人员要注重绝对，轻视相对。坚守较高的综合毛利率，不考虑用局部的牺牲来换取利润的.增加，是卖方市场的做法，而wto以后的中国，服务领域全由消费者说了算，一个全面的买方市场已经到来。

4、各种折扣及授权

a、礼节性折扣——授予一线领班或主管

b、旅行社折扣——有两种，一是旅行社事先通过协议成为饭店订房网络成员（或称客房零售商）代商务客人订房，按目前行业惯例为10%佣金，总台向客人收取门市价（此门市价一定是随行就市，有一定竞争力的价格），由饭店财务返回10%或更多给旅行社；另一种是旅行社组团入住，由饭店营销部门依据订房期的客源情况以及营销协议，通知总台及财务结帐。

旅行社既是客房零售商，又是为饭店送来旅游团队、会议团队的批发商，因此饭店要重视与旅行社的合作，搞好关系。

c、长期住客折扣——由饭店出台相关政策，鼓励客人长住，如住十天送一天、住房送早餐等等。

d、官方折扣——饭店管理层为协调各方关系，对关系单位高级行政人员实行的一种优惠折扣。

e、商务折扣——由营销部门与客户具体议定的折扣。

酒店市场营销策划书

酒店策划 篇11

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酒店年终晚会策划书

一、活动单位：

__市__大酒店。

二、活动背景：

伴随着大家对工作的激情演绎__年即将谢幕，酒店也将步入另一个崭新的开始，为答谢酒店员工一年以来付出的辛勤努力，让酒店全体员工，酒店拟定于__年__月中旬举办“辞旧迎新，共创美好__”春节联欢活动。

三、活动目的：

1、通过本次活动丰富员工的业余文化生活，活跃假前氛围。为明年打下一个良好的精神基础，也为来年的工作和生活创造良好的精神环境。

2、加强管理者和员工之间的沟通﹑理解、信任，增强团队合作精神。

3、提高酒店内部员工的向心力、凝聚力，提升员工对酒店的`认同感和归属感。

四、活动时间、人数及内容：

1、活动时间：__年__月___日（具体需同领导确认）

2、活动主题：辞旧迎新共创美好__。

3、晚会内容：文艺汇演（唱歌、舞蹈、小品或才艺表演和互动游戏等文艺节目）。

4、晚会地址：酒店十二楼会议室。

5、参加活动人员：全体员工（值班的除外）。

6、邀请嘉宾：待定。

五、活动具体实施。

1、拟定责任人：

每次活动都必须有相应的负责人，对于此次的活动来说，人员较多，必须要统筹好所有的事情，所以在各个方面都要先拟定好负责人，这样有利于活动的正常开展。

2、宣传阶段：

向个部门发布这次活动的消息，并积极对此次活动进行宣传。组织大家都报名参加此次活动，为活动更加热闹的展开，奠定一个人气基础。

六、节目准备工作：

1、酒店自己筹备节目：节目的收集，大力督促同事们参与此次活动，每部门都必须要有节目。表演节目可以是舞蹈、唱歌、小品、相声、走秀或其他才艺表演。各部门确定表演节目及具体方案报备酒店总经办。

（1）舞蹈表演（主题不限）

人员：人数不限，时间：3——6分钟；

（2）合唱（主题不限）

人员：人数不限，时间：3——6分钟；

（3）小品表演（主题不限）

人员：人数不限，时间：10——15分钟。

2、为了让晚会更加精彩，各部门可组织员工拍摄一段__酒店工作生活的宣传短片（手机视频或dv视频）作为当晚的余庆节目并对优秀作品进行颁奖。（仅作参考）

3、晚会举办的前一个星期，晚会策划小组要定出晚会的节目单，并模拟出晚会的情景。

4、总结彩排，修改细节，安排现场布置。

七、活动流程。

（1）指引领导入席及员工分区就座。

（2）开场舞及司仪开场。

（3）领导上台致词。

（4）文艺节目汇演。

（5）员工自拍酒店工作生活宣传片播映。

（6）优秀员工颁奖。

（7）领导上台致词。

（8）抽奖活动。

（9）评优秀节目颁奖活动。

（10）全体员工大合照。

（11）活动结束。

八、活动要求：

1、各个表演节目的策划人员需积极配合，将每个表演都落实到位。

2、各部门需提供一个表演节目并将具体方案落实上报总经办。

3、节目要认真准备好，确定的节目要进行反复排练以确保可观性，并控制节目质量。

4、主持人需在晚会开始前，务必将整个晚会的流程都整理清楚确保万无一失。

5、各个有表演的人员，需在自己的节目即将开始的前30分钟赶到场，以便做好节目的准备工作（每一个节目都要提前准备好，确保每一个节目都能及时的衔接上）。

6、大家需保持会场和谐的环境，注意言谈举止，行为礼貌（禁止吸烟，随地吐痰）。

通过这次晚会很好的把我们各部门积极向上的精神展现出来。

7、晚会期间注意调动现场气氛，互动活动（最好是领导和员工一起互动）和奖品的发放尽量照顾到每位员工和嘉宾。

8、晚会整体气氛要结合酒店情况，活而不乱，格调高雅。

9、各个领域的负责人，都必须负责好自己的份内工作。

八、团年晚宴安排。

1、集合所有参加晚宴的同事，以部门为单位安排负责人。负责人要对所在部门的员工人数要清楚，并确保每一位员工一同前行，不得擅自行动；

2、确定晚宴的地址时间；

3、晚宴模式的制定（以桌为单位）。

九、筹备进程安排。

1、1月5日前：征集节目并报名（各部门至少报2——3个节目）；

2、1月20日前：各部门的筹备动员、节目初选；

3、1月25——30日前：评选__年度优秀员工并确定获奖名单；

4、2月5日前：确定晚会各项筹备事宜、彩排，节目安排，主持人串词确定；

5、__年2月10日——15日（具体需同领导确认）：晚会正式演出。

酒店策划 篇12

阅读小贴士：篇12共计2678个字，预计默读时长7分钟，朗读需要14分钟，中速朗读18分钟，在严肃场合朗读需要25分钟，本模板有282位用户喜欢。

大酒店导入cis策划书

前 言

本策划书是受孝感某地鹤展大酒店（以下简称鹤展）的委托，进行一系列调研活动后，重新评估了其企业理念，构造新的经营策略和ci总方针，并作为未来作业的总方向。

本策划书是对鹤展大酒店策划的企业识别系统的企划书，是公司最高主管的建议。建议完全站在客观的立场上，消除了公司内部管理者对酒店发展建议不能客观看待的因素，策划所需资金都是必要的，望能客观利用。

稽 核 问 题

调查显示，鹤展大酒店在孝感某地属中档型酒店，只有一年的历史，没形成自己的企业理念和企业文化，识别系统不甚规范，并且还存在一些基本问题，如口味、价格等因素也影响了客源。具体信息在调查报告中已做详细阐述。

解决基本问题

（1）建立完善的服务，调整菜系结构。该酒店在一定程度上不能满足顾客的需要。消费者反应鹤展的菜系单一。没有特色风味，建议增加菜的风格、口味。如闽菜、粤菜等，尽量满足大部分顾客需要。

（2）调整价格结构。54%的消费者反映，鹤展的收费标准过高，包括餐饮标价和住宿标价。同样的消费，在乾坤、孝感宾馆就显得更加便宜。虽然不提倡薄利多销，但从孝感的整体消费水平来看，高价位的确不是明智之举。建议鹤展放下“降价就降低了档次”的想法，适当下调价格，在导入cis系统的同时，建立vi识别系统，以消费者满意为中心，将菜价分出档次。

（3）服务方面，调查显示，认为鹤展工作人员态度较好的占42.9%，认为一般态度的占54.4%，根据消费者的反应，首先建议多增加一些免费娱乐项目（如台球、飞镖、乒乓球等），进一步提高员工素质，服务人员要积极主动的服务；再次，要加强安全措施的建设。

（4）环境方面，根据实地考察，鹤展的布局摆设总体上给人的感觉不错，色调方面搭配的较为合理，但在某些细节还存在问题，这就有可能导致以小乱大，反受其乱，破坏整体效果，大厅给人有一种压抑感，建议将上面的绿藤丝收缩一些，打破单调的摆放，添加一些吉祥物，以烘托出气氛。

（5）基础设施的完善

建议增设发电设备和自己的停车场地。

（6）可增加措施，在孝感城区，凡到鹤展已经消费达到100元以上的顾客，鹤展承包返回的士费用。

（7）特色食品的引进和高级厨师的聘请。由于社会人口流动和商品文化交流的加速，人们在也不局限与传统的口味，特色食品反而能跨某某传播甚至在全国范围内得到推崇，所以推崇特色菜和聘请高级厨师势在必行。

寻 求 发 展

1、短期目标

(1)、重点加强厨房工作建设

厨房是核心部分，直接关系到酒店的生存。综合消费者意见和广告调查小组实地考察的情况，鹤展的厨房建设不到位，存在诸多问题。首先是口味，不谈各种菜系，也并非是一直认为的口味选择的问题，而是口味不到位的问题。原因是厨师的技术存在问题。其次，内部卫生问题值得重视，虽然制定了工作人员的守则，但并没有严格执行,彻底抛弃原有的识别系统。 鹤展以前引进“上海人家”的企业形象，由于不成功而抛弃了以往的识别系统，重新树立形象，但以往“上海人家”遗留下来的种种标识系统极易误导消费者对鹤展的形象造成了不好的影响，建议立即撤除原有的不合规范的路标和霓虹灯广告。放下“舍不得”的错误思想。设计制作其具有创意的广告。孝感广告的整体水平较差，广告牌任何人都会做，但却只有“广而告之”的作用，要取得效果，还是要靠其关键部分——创意，这就是孝感人做的广告为何没有效果的关键所在，因而导致了一些人对广告宣传的淡漠，经济发展因此缺少催化剂。建议请专业广告公司设计具有专业水平的广告或广告牌。广告牌张贴的地方，应该选择人员较多的地方如：广场、汽车站、火车站。选择较为引人注目的方位，达到最佳可视效果。

(2)、举行广告活动

①、文娱活动，如歌舞晚会等，请专业人士策划，让鹤展在消费者心中潜移默化的形成良好形象。

②、与电视台或广播台合作，提供赞助或举办健康饮食栏目，树立鹤展的良好形象。

③、制作影视广告，请专业人士策划。

2、长期目标——导入cis

全球生态环境的恶化，使人们意识到了建设'绿色饭店'的重要性，管理就是做人的工作 ，而人文的东西都少不了一个文化内涵，所以，近年来，酒店管理者开始倾向于管理，即绿化与文化，特别是文化，管理者们经受了太多的经验和教训，部分人开始搞起酒店形象塑造工程（即cis，企业形象识别系统），这就不能不提到企业经营理念的问题，而一种理念都必须建立在一定的文化基础之上。影响中国数千年发展的儒家思想文化是中国管理学的来源和精髓，是中国现代文化和管理的瑰宝。运用儒家思想文化进行管理是现代中国经营管理者们不可避免的倾向性的选择之一。二十一世纪已经到来，国内的酒店建设、上星热仍在持续升温，用一话来形容——某地场竞争激烈。这一切，为我们敲响了警钟。针对鹤展现状，广告策划小组冥思苦想，如何在酒店管理与儒家文化当中寻求一些结合点，也归纳了几条，愿起到抛砖引玉的作用。 （1）、从酒店管理者角度出发：儒家思想文化的核心为'仁'，孔子宣传'仁政'，则酒店也应该考虑'以仁管理'。 孔子多次对他的学生和一些从政者说：'政者，正也'其意为'政的意思就是端正'，不管是管理一个国家，还是一个企业，首先要求管理者思想端正、行为举止端正，因为'以正，孰敢不正？'管理者先做到端正了，下边的人谁还敢不端正呢？孔子对'仁'由多种释其中很重要的一条是'克己复礼为仁'，也就是说，'克制自己，使言语行动都合乎礼，就是仁'。孔子所说的'礼'，是指当时周王朝沿用形成的一整套的社会礼仪制度。客观地讲，几乎所有饭店企业，不管规模大小，无论完善与否，都有自己的一套管理制度，如员工守则服务质量检查标准，卫生检查标准，岗位责任制等等。管理者应该从自身做起，自上而下用制度来管理，用制度来约束。尽管这是人人皆知的道理，但别忘了，在实际的管理供需作过程中，存在一个很大的矛盾，就是制度存在，不可谓不健全，但贯彻不力，执行不严。孔子的'仁政'思想告诉我们，要有制度，管理者首先要遵循，起表率作用，对被管理有一定的约束力。这是'仁'给我们的启示之一。其二，孔子强调'仁'是人的最内在的本性，而且阐明了这样一种观点，即人在人格上是平等的。也就是以'慈爱'为基调，要求尊重人生命与人格。从这一点出发，鹤展大酒店的管理者就可以把'以仁管理'作为企业的经营理念。 （2）、 从创优质服务的角度出发：孔子曾说'里仁为美'，根据这一观点，酒店可以引申为怎样为客人创造舒适、舒心、优雅的居住环境。

中国实行改革开放之后，饭店也由昔日的招待所性质往现代化旅游涉外饭店方向上转变。'顾客就是上帝'，'客人永远是对 的'，尽管一开始国人在观念上难以接受，但毕竟还是接受了。人们意识到，要想提高效益，必须有客人来，要想让客人来，必须有优质的服务，优美的环境，要让客人感觉到物有所值，物超其值。

酒店策划 篇13

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酒店营销策划案例范文

根据目前酒店情况，首先树立“以市场为先导，以销售为龙头”的思想；为了更好的开展销售工作，制定营销方案、市场推广计划，并在工作中逐步实施。

第一章 目标任务

一、客房目标任务：万元/年。

二、餐饮目标任务：万元/年。

三、起止时间：自年月————年月。

第二章 形势分析

一、市场形势

1、20__年全市酒店客房10000余间，预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

2、竞争形势会相当激烈，“僧多粥少”的现象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的.酒店有：鸿运大酒店、海外大酒店、海口宾馆、海景湾大酒店、长昇酒店、宇海大酒店、海润酒店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。

4、与本店竞争散客市场的有：泰华、海景湾大酒店、长昇酒店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。

5、预测：新酒店相继开业团队竞争更加激烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。

二、竞争优、劣势

1、三星级酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

3、餐饮、会务设施全。

4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新，但与周围酒店相比还是有差距。

酒店策划 篇14

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做好酒店开业前的准备工作，对酒店开业及开业后的工作具有非常重要的意义；对从事酒店管理工作的专业人士来说也是一个挑战。我采用倒计时的手法，将酒店开业筹备工作作为一个项目来运作，实践证明可操作性极强。

一、开业前的试运行

开业前的试运行往往是饭店最忙、最易出现问题的阶段。对此阶段工作特点及问题的研究，有利于减少问题的出现，确保饭店从开业前的准备到正常营业的顺利过渡。客房部的管理人员在开业前试运行期间，应特别注意以下问题：

(一)持积极的态度

在饭店进入试营业阶段，很多问题会显露出来。对此，部分客房管理人员会表现出急躁情绪，过多地指责下属。正确的方法是持积极的态度，即少抱怨下属，多对他们进行鼓励，帮助其找出解决问题的方法。在与其它部门的沟通中，不应把注意力集中在追究谁的责任上，而应研究问题如何解决。

(二)经常检查物资的到位情况

前文已谈到了客房部管理人员应协助采购、检查物资到位的问题。实践中很多饭店的客房部往往会忽视这方面的工作，以至于在快开业的紧要关头发现很多物品尚未到位，从而影响部门开业前的工作。常被遗忘的物品有：工作钥匙链、抹布、报废床单、云石刀片等。

(三)重视过程的控制

开业前客房部的清洁工作量大、时间紧，虽然管理人员强调了清洁中的注意事项，但服务员没能理解或“走捷径”的情况普遍存在，如：用浓度很强的酸性清洁剂去除迹、用刀片去除玻璃上的建筑垃圾时不注意方法等等。这些问题一旦发生，就很难采取补救措施。所以，管理人员在布置任务后的及时检查和纠正往往能起到事半功倍的作用。

(四)加强对成品的保护

对饭店地毯、墙纸、家具等成品的最严重破坏，往往发生在开业前这段时间，因为在这个阶段，店内施工队伍最多，大家都在赶工程进度，而这时客房部的任务也是最重，容易忽视保护，而与工程单位的协调难度往往很大。尽管如此，客房部管理人员在对成品保护的问题上，不可出现丝毫的懈怠，以免留下永久的遗憾。为加强对饭店成品的保护，客房部管理人员可采取以下措施：

1、积极建议饭店对空调、水管进行调试后再开始客房的装潢，以免水管漏水破坏墙纸，以及调试空调时大量灰尘污染客房。

2、加强与装潢施工单位的沟通和协调。敦促施工单位的管理人员加强对施工人员的管理。客房部管理人员要加强对尚未接管楼层的检查，尤其要注意装潢工人用强酸清除顽渍的现象，因为强酸虽可除渍，但对洁具的损坏很快就会显现出来，而且是无法弥补的。

3、尽早接管楼层，加强对楼层的控制。早接管楼层虽然要耗费相当的精力，但对楼层的保护却至关重要。一旦接管过楼层钥匙，客房部就要对客房内的设施、设备的保护负起全部责任，客房部需对如何保护设施、设备做出具体、明确的规定。在楼层铺设地毯后，客房部需对进入楼层的人员进行更严格的控制，此时，要安排服务员在楼层值班，所有进出的人员都必须换上客房部为其准备的拖鞋。部门要在楼层出人口处放些废弃的地毯头，遇雨雪天气时，还应放报废的床单，以确保地毯不受到污染。

4、开始地毯的除迹工作。地毯一铺上就强调保养，不仅可使地毯保持清洁，而且还有助于从一开始，就培养员工保护饭店成品的意识，对日后的客房工作将会产生非常积极的影响。

(五)加强对钥匙的管理

开业前及开业期间部门工作特别繁杂，客房管理人员容易忽视对钥匙的管理工作，通用钥匙的领用混乱及钥匙的丢失是经常发生的问题。这可能造成非常严重的后果。客房部首先要对所有的丁作钥匙进行编号，配备钥匙链；其次，对钥匙的领用制定严格的制度。例如，领用和归还必须签字、使用者不得随意将钥匙借给他人、不得使钥匙离开自己的身体(将通用钥匙当取电钥匙使用)等。

(六)确定物品摆放规格

确定物品摆放规格工作，应早在样板房确定后就开始进行，但很多客房管理人员却忽视了该项工作，以至于直到要布置客房时，才想到物品摆放规格及规格的培训问题，而此时恰恰是部门最忙的时候。其结果是难以进行有效的培训，造成客房布置不规范，服务员为此不断地返工。正确的方法是将此项工作列入开业前的工作计划，在样板房确定之后，就开始设计客房内的物品布置，确定各类型号客房的布置规格，并将其拍成照片，进而对员工进行培训。有经验的客房部经理还将楼层工作间及工作车的布置加以规范，往往能取得较好的效果。把好客房质量验收关。

(七)客房质量的验收，往往由工程部和客房部共同负责

作为使用部门，客房部的验收对保证客房质量至关重要。客房部在验收前应根据本饭店的实际情况设计客房验收表，将需验收的项目逐一列上，以确保验收时不漏项。客房部应请被验收单位在验收表上签字并留备份，以避免日后的扯皮现象。有经验的客房部经理在对客房验收后，会将所有的问题按房号和问题的类别分别列出，以方便安排施工单位的返工，及本部门对各房间状况的掌握。客房部还应根据情况的变化，每天对以上的记录进行修正，以保持最新的记录。

酒店策划 篇15

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酒店文化建设在酒店经营管理中占据着显著位置，具有举足轻重的地位和作用。通过富有酒店特色的文化建设，统一酒店各部门价值取向，塑造员工队伍精神，挖掘酒店内在潜能，以最低的成本、最优的服务、最美的形象回报顾客，探索一条具有特色的酒店文化建设新路子,。

(一)酒店文化建设步骤：

第一阶段调研分析

首先，对酒店多年的发展历程进行调查分析。主要是对酒店的物质文化发展史和精神文化发展史进行调查分析，从发展历程中发掘有价值的文化财富，作为酒店文化建设的参考点。

其次，酒店的发展战略。酒店文化建设应该站在发展战略的高度进行建设。

第三，酒店所在的行业背景及所处地域特征。

第四，酒店发展环境。这里主要是指酒店发展所处的政治、经济和文化环境及社会环境。

第二阶段规划设计

(1)酒店文化规划设计需要坚持以下几个原则：

首先，实事求是的原则。酒店文化的规划设计要根据酒店的客观实际情况，否则，员工根本无法参与到酒店文化建设中来，无法实现酒店文化的落地。

其次，全面与重点的原则。根据实际情况对酒店文化进行全面规划设计，但在建设过程中要有重点。

第三，计划性与灵活性。规划设计属于方案，在酒店文化建设过程中，大体的框架不能轻易改变，但根据实际情况可以有所变动。

(2)一套完整的酒店文化建设方案需要包括多个方面，如精神文化、物质文化、制度文化、行为文化、管理文化、营销文化、品牌文化。规划设计的基本内容也要围绕这几个方面展开，但规划设计的应该有所侧重。

(3)研讨论证

实践是检验真理的唯一标准，再高明的策划都必须落地。规划设计的酒店文化需要进行论证，主要从两个方面进行论证：理论论证和实践论证。理论论证主要以座谈会的方式进行头脑风暴式交流。实践论证要结合酒店的具体情况开展，可以选部门试行，也可以全面试行;可以对规划设计的部分内容试行，也可以是全部内容试行。

(4)传播推广

论证好的酒店文化建设方案需要宣传推广，主要是对内与对外，其中对内宣传是重点。无论是对内还是对外都尽可能利用一切可利用的方式进行宣传传播，如对内可采用讲座、知识竞赛、宣传栏、培训信息简报、户外郊游等方式，对外可利用各种媒体进行宣传，尤其是近些年发展迅速且成本较低、影响力较广的网络媒体。

(5)评估调整

在建设过程中，需要对酒店文化建设的方案进行不断的微调。评估调整也是阶段性的，可定期评估调整，也可不定期评估调整。再进行优化和固化，在酒店里形成统一的价值观和思考与行为方式，有步骤地实现酒店文化建设的阶段性目标。

酒店策划 篇16

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最新酒店新年文艺晚会节目策划案范文

背景:酒店员工和酒店的嘉宾共同欢度2024年最后时间，营造融洽和睦的沟通气氛，增进双方沟通与了解，宣传并建设酒店企业文化，提升本酒店的知名度和影响力。同时激励酒店上下同心携手，共同创造酒店繁荣景象。

目的：辞旧迎新，优秀员工颁奖，让嘉宾、员工接触，了解酒店及酒店企业文化并理解，支持酒店的工作，并与嘉宾，员工一起度过一个充满欢声笑语的晚上。

活动主题：晚会将以“庆典，交流，沟通”这一特殊层次的思维理念为主题。通过活动展现四星级酒店特色，风格和经营理念，酒店文化等，员工的沟通。溶亲情、友情、同事情于一体，酬谢大家的支持和员工一年来的辛苦并通过节目表演，互动活动，活动游戏，台下交流等形式表现出来。

时间：20__年 1月 23日晚18：00

地点：二楼多功能厅(暂定)

参会人员：

1、本酒店邀请高层领导

2、各部门邀请的嘉宾

3、酒店内部各部门在职员工 规模： 400人左右

活动内容简述：入场、开场、领导讲话、优秀员工颁奖、节目，游戏、用餐、闭幕，晚会总结 具体活动安排如下：

1、前期准备： 策划案审批、部门分工明细确定 用餐方式、菜谱 优秀员工奖奖金金额、方式 生日、优秀员工、准备邀请嘉宾名单 应急预备案 附表(节目、流程、预算等明细表)

2、筹备进程： 一、邀请领导( 1月15 日 ) 二、1月生日人员、优秀员工( 12月29日 ) 三、发布部门表演节目数量及要求，游戏类型，演出场地、等相关活动信息(12月28日 ) 四、奖励方式、金额、数量，抽奖箱、抽奖卡准备( 1月1日 ) 五、用餐方式及规格、饮品、食品、菜谱确定准备( 1月1日 ) 六、主持人确定(人员一男一女，外包1月2日 ) 七、演出节目第一期开始筛选( 1月5日 ) 八、通知第一期节目审查通过名单、各演出部门上报服装道具、筹备组作节目安排，主持人串词确定新年晚会节目创意(如：怎么开场、怎么调动氛围、怎么插入生日pt单元，怎么走感情路线、在新年倒计时怎么操作、怎么结束晚会、后续怎么延续等)。(1月7日) 九、节目第一次彩排( 1月15日 ) 十、节目第二次走场确定( 1月20日 服务接待组参加走场) 十一、确定来宾人数(1月16日)

3、各部门分工准备

1、策划组(人事部)： 任务：

a、请柬准备、发送( 1月15)

b、生日、优秀员工名单

c、最终节目单确定

d、跟进筹备进程

2、节目组： 任务：

a、 1月 4日晚将晚会节目单报到人事部;

b、 1月14日前完成最后一次正规彩排;

c、 1月20日之前准备好主持人的形象及台词;

d、 1月18日准备好晚会所需的一切服装道具;

3、礼仪组(餐饮部)： 任务

a、 1月 3日选出女礼仪，并进行培训、走场

b、 1月22日准备好会场服务物品 c 、1月23日 13：55点约请酒店领导及嘉宾参加。

4、服务接待组(餐饮部) 任务：

a负责晚会的'服务、接待引导(晚会、用餐)

5、舞台布置组(会务部、商务中心) 任 务：

a、背景墙的设计、装订( 23日12：00前)

b、晚会现场的布置工作。(23日12：00前);

c、晚会现场拍照(负责晚会前后整个过程的拍摄记录，用相机从不 同角度和时间拍照，反映晚会的各方面工作,并做总结。

6、器材组(工程部)： 任务：

a、负责晚会的各种音响(23日12：00前)

b、舞台搭建(23日12：00前)

c、舞台灯光设备、音箱设备的安装; 灯光设备的运作

7、后勤组： 任务： 1月17 日前准备好食品、饮品准备、菜谱

8、采购组： 任务：采购、租赁活动所需物品(1月15日前完成)寻价格做预算

9、财务组： 任务 a、预算整个活动所需经费(1月10日前) b、奖金、抽奖奖品、抽奖卡准备(1月15日前完成)

10、机动组(巡检部)：

任务：

a、负责现场秩序维持 (负责观众就坐区域的划定，晚会进场、退场秩序的维护，入场 观众的就坐安排，各部门维持所在部门人员的秩序，做好秩序 工作。)

b、会场后勤保障以及处理紧急情况，保证晚 会取得圆满成功。

4、后 续 a、清理会场：

1、墙面清理(前厅部)

2、桌椅物品清撤(巡检部)

3、地面清理(客房部)

4、餐具清撤(餐饮部)

5、餐具清洗 (后勤部)

6、设备清澈(工程部)

5、应急方案

a、 水电食品饮品：提前5天准备好，避免由于天气、交通、客人预定等原因出现的断供

b、 人员(调配)临时变动 ： 各部门经理准备预备案 ，提前排班

c、设备、舞台、灯光 ： 工程部准备预备案 ，提前及时和租赁公司学习，协调。

d、节目进行不下去： 准备演出节目、预备节目，后备节目，游戏 6、当晚人员分配安排

1、晚会现场负责人：

2、晚会现场协调：

3、现场准备工作人员负责人：

酒店策划 篇17

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圣诞节酒店布置策划

不知不觉中，我们又迎来了圣诞节，在这个节日里，大街小巷都洋溢着节日的气氛。今天小编整理了关于酒店圣诞布置的'相关资料，希望能启发大家更好地营造节日的氛围。

1)、户外

1、酒店大门口左右两边布置两棵圣诞树高3米，布置串灯。

2、酒店大门口两边布置2个高1.8米的圣诞老人或酒店门童扮成圣诞老人引起客人的注意，酒店门童圣诞节前扮成圣诞老人为客人服务，增加圣诞氛围，吸引客人的注意。

3、 酒店旋转门上面布置一个圣诞花环。

4、 黄华街路口花环用白色树枝做栅栏。

2) 大厅

1、酒店大厅中央布置圣诞树(高5米)圣诞老人、圣诞小木屋、白雪公主、白色栅栏组合或圣诞老人鹿拉雪橇组合。

2、酒店总台左右两边布置两棵小圣诞树。

3、酒店总台背景左右两边布置两个圣诞大花环。

4、大厅玻璃幕墙彩喷各式各样的圣诞图案如圣诞树、圣诞老人，粘贴圣诞老人大头像等。

5、二楼环廊用金色蝴蝶结与圣诞花环布置。

6、 节前10天酒店前台员工戴圣诞帽。

7、 大厅环廊布置圣诞彩色条幅。

3)、餐厅

1、 大圣诞树6棵。(大堂吧门口柱子处1棵，自助餐处2棵，二楼上楼梯处1棵，三楼2棵)

2、 小圣诞树6棵(大堂吧台1棵，二楼到四楼4个吧台各1棵、宴会预订处1棵)。

酒店策划 篇18

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酒店七夕节活动策划

2024年8月20日是七夕情人节，七夕情人节已被越来越多的青年人所接受和推崇，因此酒店也不容错失这样的好机会，于是很多酒店都想策划好这个七夕情人节活动。策划酒店七夕情人节活动方案，要把煽情和浪漫做到极致。

一、主题

美满良缘由天赐满意婚宴

二、总体思路

充分发挥饭店自身优势以及超前创新的活动安排,通过一系列的宣传策划,利用_月的黄金季节组织富有实效的 “办婚宴，到__?? ”为主题的营销活动,使__饭店真正成为新人婚宴的'理想殿堂。

三、活动时间

____年__月至____年__月

四、活动内容

1、满十席以上免费提供婚庆音响设施。

2、满十席以上免费提供大堂迎宾牌两块。

3、满十席以上免费提供创意绢花拱门一道。

4、满十席以上免费提供大堂外喜庆横幅一条。

5、满十五席以上免费提供宴会大厅喜庆背景喷绘(含新人姓名)。

6、满十五席以上免费提供豪华婚房一间/夜(含次日精美双早)。

五、婚宴套餐标准

1、百年好合宴 688/桌(10人)

2、金玉良缘宴 788/桌(10人)

3、珠联璧合宴 888/桌(10人)

六、宣传推广

1、把此次活动内容配以图片说明制作成宣传折页

—报纸夹放

—闹市区人员发放

—与婚纱影楼或婚庆公司以互惠方式合作，并将宣传折页放置在其店内。

—放置在饭店各营业点。

2、电梯间pop/大堂pop

把本次活动内容做成宣传海报，挂置在饭店电梯间内，以便于客人了解和推广。

七、部门分工

1、营销部负责此次活动的对外联系宣传与制作。

2、餐饮部前厅负责具体的操作与服务及场景布置等事宜。

3、餐饮厨房负责此次活动菜品与菜价的核定工作。

4、总办负责组织员工在闹市区发放宣传折页。

5、房务部负责婚房的准备工作。

6、其他各部门熟知此活动内容，配合饭店做好本活动的宣传推广。

八、费用预算

1、绢花拱门： 2.35米_2米=___元(可长期使用)

2、普通喷绘喷绘： _元/平方米___平方米=___元(姓名处粘贴，整体可重复利用)

3、桌花：35元/份_1份=35元

4、婚房：豪华单人间___元/间夜

5、蛋糕：180元/份

6、宣传折页：_/张___张=___元

本方案尚属草案，不足与不到之处需结合实际情况加以调整，请相关部门经理参与讨论后再定。

酒店策划 篇19

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第一章目标任务

一、客房目标任务：万元/年。

二、餐饮目标任务：万元/年。

三、起止时间：自年月--年月。

第二章形势分析

一、市场形势

1、xx年全市旅店客房10000余间，预计今年还会增长1~2个旅店相继开业。

2、竞争形势会相当猛烈，僧多粥少的征象不会有明显改善，削价竞争仍会持续。

三、今年与本店竞争团队市场的旅店有：鸿运大旅店、海外大旅店、海口宾馆、海景湾大旅店、长升旅店、宇海大旅店、海润旅店、金融大厦、黄金、万华、南天、汇通、五洲、泰华、奥斯罗克等。

4、与本店竞争散客市场的有：泰华、海景湾大旅店、长升旅店、海外、海口宾馆、金融、鸿运、奥斯罗克、万华、南天、豪富等。

五、预测：新旅店相继开业团队竞争更加猛烈；散客市场仍保持平衡；会议市场潜力很大。

二、竞争优、劣势

1、三星级旅店地理位置好。

2、老三星旅店知名度高、客房品种全。

三、餐饮、会务设施全。

4、四周高星级旅店包围、设施装备虽翻新，但与四周旅店比拟还是有差距。

第三章市场定位

作为市内中档驴友商务型旅店，充分阐扬旅店地理位置优势，餐饮、会务设施优势，瞄准中层次消费群体：⑴国内尺度团队。(2)境外驴友团队。(3)中档的的商务散客。(4)各型会议。

一、客源市场分为：

⑴团队---本省旅行社及岛外旅行社(首都、上海、广东、东南亚、日、韩等)

(2)散客---首先海口及周边地区，再岛外首都、上海、广州等大城市的商务公司。

(3)会议---当局各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

二、销售季候划分

1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份(其中黄金周月份：十、2、5，三个月)

2、平季：7、8月份

三、淡季：6、9月份

三、旅行社分类

1、按团量大小分成b、b、d三类

a类：省中旅、海王、风之旅、非官方的、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。

b类：神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。

c类：其他。

*按不同分类制定不同旅行社团队价格

⑴不变b类客户，逐步提高b类价格。

(2)大力成长b类、d类客户，扩大b、d类比例。

2、境外团旅行社：

⑴hongkong市场：港中旅、中航假期、康辉假期、关键驴友。

地接社：港澳国旅、海王国旅、山海国旅

(2)马来西亚东南亚市场

地接社：天马国际

(3)新加坡：山海国旅

(4)韩国市场--热带浪漫国假日之旅

地接社：京润国旅

三、确定重点合作的旅行社：

省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、落拓、航空沐日、南山锦江、风之旅、金椰风、非官方的、海航商务、国航风情等。

第四章不同季候营销策略

在本章节中按照淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格，月日团队、散客比例，天天业务收入，月度完成任务及各月份工作重点。

1、旺季：1、2、三、4、五、十、11、12月份

xx年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、xx年11月(30天)、12月(31天)：

b、天天团队与散客预定比例：6：4，

b、房价：团队价：110元/间，散均等价：180元/间

d、月均等开房率：90%即161间/日

d、逐日收入：团队：9666元，散客：10948元

e、五个月总(153天)收入：315.3942万元，月均等：63.0788万元

f、各论月雇用工人作重点：

xx年1月份：

1、加强对过年市场调查，制定过年促销方案和过年团、散预订。

2、加强会务促销。三、加强商务促销和和谈签署。

4、加强婚宴促销。

xx年3月份：

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

三、五一黄金周--客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。

xx年4月份：

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

三、加强对五一节市场调查，制定五一节促销方案和五一节团、散预订。

4、制定妈妈节勾当方案并促销；妈妈节--以献给妈妈的爱为主

题进行餐、房组合销售。

(五月第二个礼拜天)

xx年11月、12月份：

1、加强对过年市场调查。

2、加强会务促销。

三、加强商务促销和和谈签署。

4、加强婚宴促销。

其中黄金周月份：十、2、5，三个月

各黄金周及月收入：

*xx年10月(31天)：

b十一黄金周：全部七天

1)2、三、4、5日，团队：散客=6：4，

房价：团：160元/间，散：280元/间

开房率：95%即170间/日

逐日收入：团：16320元，散：19040元

2)1、6日，团：散=7：3，房价：团：120元/间，散：220元/间

开房率：90%即161间/日

逐日收入：团：13524元，散：10626元

3)7日，团队：散客=7：3

房价：团：100元/间(含双早)，散：160元/间

开房率：80%即143间/日

逐日收入：团：10010元，散：6864元

4)黄金周收入：20.67万元

b当月余下24日收入：49.4736万元，

预定比例：团：散=6：4

房价：团队价：100元/间，散均等价：170元/间

开房率：90%即161间/日

逐日收入：团：9666元，散：10948元

d、本月总收入：70.1436万元

d、本论月雇用工人作重点：

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

三、加强商务促销和和谈签署。

4、同餐饮部拟定圣诞节促销方案。圣诞节--圣诞大餐。10月上旬餐饮部、销售部完成建造圣诞菜单、

广告宣传促销及抽奖游戏设计方案及环境布置方案，各项工作逐步开展。

五、过年--客房、家宴或者年夜饭---元宵节--情人节

⑴餐饮部10月下旬完成建造方案。

(2)销售部、餐饮部10月下旬完成广告宣传促销方案及环境布置方案，由于过年、元宵节、情人节时间附近，可贯串起来。

*xx年2月份(本月只有28天)：

b过年黄金周：全部七天

1)2、三、4、5日，团：散=5：5

房价：团：180元/间，散：280元/间

开房率：98%即175间/日

逐日收入：团：15750元，散：24500元

2)1、6日，团：散=6：4，

房价：团：150元/间，散：220元/间

开房率：92%即165间/日

逐日收入：团：14850元，散：14520元

3)7日，团：散=7：34)房价：团：100元/间(含双早)，散：160元/间

开房率：80%即143间/日

逐日收入：团：10010元，散：6864元

4)黄金周收入：23.6614万元

b当月余下日收入：43.2894万元(21天)，

预定比例：团：散=6：4，

房价：团队价：100元/间，散均等价：170元/间

开房率：90%即161间/日

逐日收入：团：9666元，散：10948元

d、本月总收入：66.9508万元

d、本论月雇用工人作重点：

1、加强会议促销。

2、加强婚宴促销。

三、加强三八节勾当促销。

*xx年5月份(31天)

b五一黄金周，全部七天

i2、三、4、5日，团：散=6：4，

房价：团：150元/间，散：260元/间

开房率：90%即161间/日

逐日收入：团：14490元，散：16744元

ⅱ1、6日，团：散=7：3，房价：团：120元/间，散：220元/间

开房率：90%即161间/日

逐日收入：团：13524元，散：10626元

ⅲ7日，团：散=7：3

房价：团：110元/间(含双早)，散：160元/间

开房率：80%即143间/日

逐日收入：团：11011元，散：6864元

iv黄金周收入：19.1111万元

b当月余下日24天收入：49.4736万元，

预定比例：团：散=6：4，房价：团队价：100元/间，散均等价：170元/间

开房率：90%即161间/日

逐日收入：团：9666元，散：10948元

d、本月总收入：68.5847万元

d、本论月雇用工人作重点：

1、加强对六月份市场调查，六一儿童节--以享受亲情、欢乐无穷为正题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。制定父亲节---以

父亲也需要眷注为正题进行餐、房组合销售。(六月第三个礼拜天)

2、加强六一儿童节、父亲节勾当促销。

三、加强商务促销。

2、平季：7、8月份

*b、xx年7月(31天)，xx年8月(31天)：

预定比例：团：散=7：3

房价：团队价：90元/间，散均等价：160元/间

开房率：85%即152间/日

逐日收入：团：9576元，散：7296元

二个月总(62天)收入：104.6064万元，月均等：52.3032万元

b、各论月雇用工人作重点：

7月份：

1、加强署期师生勾当促销，加强商务散客促销。

2、制定学生谢师宴方案、中秋节勾当方案和促销---7月中旬餐饮部完成菜谱方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

三、中秋节--月饼促销，7月中下旬餐饮部完成建造方案、销售部完成广告宣传促销方案、各项工作逐步开展。

8月份：

4、加强署期师生勾当促销。2、加强学生谢师宴促销。

五、加强商务散客促销，制定出9月份团、散用房与月饼奖励促销方案。

6、国庆节客房、节后婚宴---8月下旬餐饮部完成建造圣诞菜单方案，餐饮、销售部完成接待及促销方案。

三、淡季：6、9月份

*b、xx年6月(30天)，xx年9月(30天)：

预定比例：团：散=7：3，房价：团队价：80元/间，散均等价：150元/间

总开房率：70%即125间/日

逐日收入：团：7000元，散：5625元

二个月总(60天)收入：75.75万元，月均等：37.875万元

b、各论月雇用工人作重点：

*6月份：

1、加强对高考房市场调查。

2、加强署期师生勾当促销。

三、加强商务促销。

*9月份：

1、加强会务促销。

2、加强商务促销。

三、加强对国庆节市场调查，制定国庆节促销方案和国庆节的团、散预订。

4、制定圣诞勾当方案。

4、预算全年客房业务收入：万元

年均等开房率：86.065%

逐日可供包房数：179间

规划逐日出包房数：154间(其中：团队96间/日，散客58间/日)

均等房价：团队：100元/间，散客：165.8元/间。

天天收入：团队：0.96万元，散客：0.9617万元

五、会务设施和其他代理收入：18.5703万元首先树立以市场为先导，以销售为龙头的思想开展销售工作制定营销方案在工作中逐步实施形势分析充分阐扬旅店地理位置优势加强署期师生勾当促销加强商务散客促销大家彼此进修。

酒店策划 篇20

阅读小贴士：篇20共计1099个字，预计默读时长3分钟，朗读需要6分钟，中速朗读8分钟，在严肃场合朗读需要10分钟，本模板有230位用户喜欢。

活动时间：

12月25日晚

主办单位：

承办单位：

活动概述：

随着现代人们生活水平的日益提高，接受新兴事物的能力也在逐年上扬，圣诞节这个只有西方国家重视的节日，然而现在在中国每到这一天，这个泊来节日的庆典活动也是开展的如火如荼，2008的奥运会更是拉动了中国与世界的距离，数据表明自进入21世纪以来，圣诞节效应为中国所制造的经济产出是不可小觑的，仅酒店一项就占到五分之一的比例，这就使酒店行业更加追捧这一节日主题性活动的开展，从而使之成为酒店业一年之中的传统营销项目。

借此圣诞节的临近，大厦以“平民消费，与民同享奥运欢乐”的主题开展“20__圣诞夜名品菜肴拍卖自助晚宴活动”，本着回馈热心消费者、快速树立优秀品牌企业形象、集聚拉动市场空间、增添市场份额的原则进行本次活动的开展，力求把活动创建成为酒店独树一帜的'品牌活动，使“”的企业形象更加深入人心。

活动内容及细节描述

1、以“圣诞夜嘉年华名品菜肴大众消费拍卖”为活动主题，吸引消费者的光顾，前期进行广泛宣传，吸引消费者参与到酒店主题活动中来，活动参与设立一般消费门槛(如80元/位)，提供精制自助餐;

2、在参与者进餐的间隙举办名品菜拍卖会，吸引参与者的注意力，通过有力的途径组织参与者投入到活动当中，每款名菜低价1元起拍，上不封顶;

3、竞拍菜品以高端菜品为主，使用烹饪原料需考究，使参与者亲身感受消费所带来的尊贵体验;

4、消费者在竞拍的同时，厨师则现场制作，菜品制作完毕，菜品必须拍出，呈现在消费者面前(附带礼品相送);

5、为更好的带动活动的热烈气氛，每款菜品竞拍第二名也将得到由酒店送出的纪念奖品一份;

6、活动场地分为主会场一个及分会场一个，活动提供预定名额，预定者可有权利享受竞拍场地主会场的前排位置，更加清晰的观看活动现场的每一次竞拍;

7、会场内运用先进的实况转播设备进行全程大屏幕跟踪拍摄，拍摄内容包括：主持人菜品介绍、菜品原料、厨师制作菜品过程、竞拍场面、服务生传菜等，设置多机位，全方位展示活动现场;

8、每位参与者落座后，服务生发给竞拍铭牌一张，告知参与者参与规则，竞拍全程引进抢答器设备，使竞拍能够更加准确精细;

9、活动时间为晚上17：30-24：00，参与者可享受整晚的美食和竞拍活动，并且观看活动期间穿插的文艺表演，参与百人圣诞倒计时祈祷活动;

10、由于活动时间较长，拍品的设置上分为3部分，第一部分设置为菜品、第二部设置为快速消费品(如数码相机、移动存储设备等)、第三部设置为名品店产品等。

活动体现的效果特点：

1、打造符合自身的企业活动，创造品牌影响力

2、轻松的活动氛围，提高品牌服务认知度

3、平民化消费标准，便于吸引消费者接受

4、迅速拉动节日经济文化，引进的消费模式

5、广泛宣传企业文化，增添企业形象美誉度

酒店圣诞节营销活动策划