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第1篇 制度管理员岗位职责任职要求
制度管理员岗位职责
岗位要求：
1、研究国家财经政策法规，统一指导公司各单位财务管理工作，解答各单位提出的制度和方法方面的问题，开展财务诊断和风险研究与防范；
2、研究国内、国际会计准则及会计案例，了解先进企业的财务管理方法，提供先进的财务管理模式；
3、根据国家财经法规，制定、修订、补充公司内部财务会计制度，指导各单位会计核算、账务处理和会计科目的使用；
4、负责公司各单位制度执行情况的检查考核，检查与整改会计基础工作，组织系统人员业务培训，负责公司财务系统管理工作，负责监督公司财务系统人员会计证培训及年检工作；
5、负责公司会计稽核工作；
6、负责内部控制体系建设工作，指导、督促、验收、评价所属公司内控建设成果；
7、后备人才管理及考核；
8、负责财务部长例会会议纪要；
9、负责公司财务信息系统工作；
10、系统文件接收员，接收、发布财务管理部文件及通知；
11、完成其他与财务基础管理相关工作。
知识技能及能力要求：
了解掌握财务管理、资产管理、投资管理、资金管理、税务管理等相关业务知识；
有一定的协调能力和较强的业务能力，有较强的语言和文字表达能力。
学历及工作经验要求：
大学本科以上学历，英语四级以上；
有相关会计核算和财务管理经验。
第2篇 法院岗位责任目标量化管理考核制度
第一章总则
第一条为了进一步强化岗位责任，建立和完善运转高效的工作机制，提高办案质量和效率，践行司法为民宗旨，确保公正执法，优质高效地完成各项工作任务，特制定本办法。
第二条岗位责任目标是指根据全院工作人员所任职务而应承担的责任和所必须达到的工作指标。
全面正确履行职责，遵守各项规章制度，完成规定的工作指标得满分或加分，如有差错，按本办法的有关条款减分，直至减为零分为止，就同一事实不重复减分。
第三条目标量化管理考核坚持全面、量化、民主、公开、注重实绩、物质奖励与精神奖励相结合及按劳分配为主与效率优先、兼顾公平相结合的原则。
第四条目标化管理按不同岗位责任考评记分，基础分为招聘人员分，一般干警分，部门副职分，部门正职分。
第二章共性目标
第五条未经请示无故不参加政治、业务学习和机关组织的活动，每次减个人分。
第六条按规定内容和要求，组织学习教育活动，除了全院学习教育活动之外，部门每年至少组织六次学习教育，并做到部门有记录，个人有笔记，部门记录每少一次减部门领导分，减记录人员分；个人笔记每少记一次减本人分；按学习教育要求应写出部门学习教育总结或个人总结，无总结或未按时上报总结减分。
第七条严格执行机关工作制度，不准迟到早退和旷工；旷工一天减个人分，迟到或者早退一次减个人分，部门领导编造理由、隐瞒袒护的，每次减分。
第八条严格执行请销假制度，三天以内分管院长批准；三天以上由院长批准，全年事假累计至天减分，天至一个月减分，一个月以上取消总分；越权批假一次减责任人分；按批准假期无故超假按旷工处理。
第九条各部门每日认真填写部门考勤表，并于次月第一个工作日报送政治部。
未报送、隐瞒事实、作假、不负责任填报的每次减直接责任人分，减部门领导分。
第十条按有关规定着装上岗或者参加活动，无故不按规定着装每次减个人分。
第十一条加强安全保卫工作，下班时关好门窗， 电源，违反本条规定造成被盗和设备故障的责任自负，并减责任人分。
第十二条保持室内外整洁，全年卫生检查平均得分不合格，减卫生责任人分。
第十三条倡导使用文明用语，禁止使用忌语，接待当事人或接电话使用不文明语言被举报并查证属实的，每次减个人分，
第十四条全院干警必须按要求接受培训，努力提高自身素质，未经审批，无故不参加培训一次减个人分。
考试不及格，减个人分。
第十五条加强调研工作，各部门年内向研究室至少报送高质量的理论文章或者调研文章一篇，各业务庭（局）向研究室报送司法统计专题分析报告篇，撰写司法建议至少件，未完成的减部门领导分。
第十六条各部门积极配合研究室完成院里和上级部门下达的调研任务，未完成一次减部门领导分。
第十七条加强宣传报道工作，各部门年内至少在盟级以上新闻媒体发稿二篇，少一篇减部门领导分；各部门全年向办公室报送简报信息不少于六条，少一条减部门领导分，被办公室采用编发的，每条为部门领导加分。
第十八条服从领导，听从指挥，不接受或拒不完成本部门领导分配的工作任务，一次减责任人分；各部门完成院领导交办的其他有关事宜，未完成的，每次减部门领导分。
第十九条认真做好各类统计工作，迟报、漏报、错报统计数据，一次减责任人分。
第二十条依照《关于法院系统干警违法违纪损害法院形象行为投诉管理办法》，凡被投诉的干警每人次减分。
第二十一条出现下列情形之一，减个人分。
⒈工作期间饮酒影响工作、酗酒、赌博的；
⒉对当事人简单粗暴造成不良影响的；
⒊由于不负责任，工作中出现一般性事故，造成不良影响的；
⒋泄露机关秘密或丢失文件资料的；
⒌接受当事人或其亲友、代理人、辩护人吃请的；
⒍私自向当事人介绍律师的。
第二十二条出现下列情形之一，减个人分。
⒈泄露合议庭、审判委员会机密的；
⒉丢失重要机密文件或卷宗材料，造
成严重后果的；
⒊办“人情案”、“关系案”和“金钱案”的；
⒋以谋取私利为目的，为案件当事人充当中介人的。
第二十三条有下列情形之一，被投诉且已经证实的，取消个人总分。
⒈办“私案”的；
⒉受贿、索贿的；
⒊办“人情案”、“关系案”和“金钱案”造成严重错案的；
⒋打人骂人、滥用枪支械具造成严重后果或影响恶劣的；
⒌参与不健康娱乐活动损坏法官形象的；
⒍违法单独外出办案，造成不良影响的；
⒎因失职造成案件矛盾激化，产生严重后果的；
⒏违反计划生育政策的；
⒐出现重大责任事故的；
⒑违法违纪受到党政纪处分的。
第三章部门目标
第二十四条立案庭工作目标
⒈该立案而不立案或不该立案而立案，每件分别减承办人分，减庭长分。
⒉民事案件七日内决定是否立案、行政案件在行政庭审查后当日立案，各类案件立案后三日内转各庭局，未经批准超过上述期限每次减承办人分。
⒊申诉案件审查期限为六个月，未经批准超过规定期限每次减承办人分。
，申诉案件审查差错率不超过，每超过一个百分点减庭长分；承办人审查案件出现差错每件减分。
⒌诉讼费计算错误，每次减承办人分。
未按规定减、缓、免诉讼费减庭长分；缓交诉讼费的，由立案庭督促各业务庭收回诉讼费，不通知、不督促的每次减庭长分。
⒍每月通报一次信访申诉情况，未进行通报，每次减直接责任人分。
⒎认真做好来信来访工作，协调院领导、部门领导进行接待，分流上访案件，因接待不认真、不耐心、推拖或擅离岗位而造成当事人对法院有意见或越级上访的，每次减接待人员分，越级上访控制在自治区法院系统平均数以下，为立案庭庭长加分，其他人员加分。
⒏加强审限监督，每月通报一次审限、报延情况，未进行通报，每次减直接责任人分，减庭长分。
⒐认真填报案件流程信息表，填写不全或者错误一次减直接责任人分。
⒑监督指导基层法院立案工作，全年召开一次业务联系会，没开减庭长分。
⒈及时准确向研究室提供各类数据，延误或者误报一次减直接责任人分。
第二十五条刑事审判
一、二庭工作目标
⒈严格按照法定程序审理案件，准确定罪量刑，审限内结案率（以法律文书原本或卷宗为凭）％以上承办人延长审限案件不得超过自办案件总数的，超过一个百分点减承办人分，减庭长分超过法定审限，取消承办人全年总分、减庭长分。
⒉二审案件当庭宣判率％，每少一个百分点减承办人分。
减庭长分。
⒊二审依法公开开庭率。
每少一个百分点减庭长分，审判人员自办案件依法公开审判率达不到上述指标，每少一个百分点减分。
⒋依照案件评查办公室评查得分，得分为分的案件每件为承办人加分，合议庭成员加分、庭长加分；得分为分―分的案件，既不加分也不减分；分以下的案件，每减少分，减案件承办人分，减合议庭成员分；案件合格率必须达到以上，少一个百分点减庭长分，出现严重错案，取消承办人总分，每件减庭长分。
⒌庭长亲自办案不能低于全庭案件数的，少一个百分点减庭长分。
⒍鼓励多办案，承办并审结案件超过本庭平均数，每件加分。
⒎鼓励办案提速。
一、二审及减刑、假释案件在一个月内审结，每减少一天承办人、庭长各加分。
⒏裁判文书制作符合要求，出现一般文字错误一次减承办人分，出现重大差错一次减承办人分。
⒐认真填报案件流程信息表，填写不全或者错误一次减直接责任人分。
⒑做好死刑执行过程中的验明正身，监督火化等项工作，确保万无一失，因工作不尽职尽责而造成不良影响的，一次减直接责任人分，减庭长分，出现重大事故的取消责任人总分，减庭长分，全年执行死刑正规安全且无漏洞、分别为庭长和审判员各加分。
⒈根据院里的要求和安排与基层法院召开联系会，院里安排但未召开每次减庭长分。
第二十六条民事
一、二庭工作目标
⒈审限内结案率（以法律文书原本或卷宗为凭）％以上承办人延长审限案件不得超过自办案件总数的，超过一个百分点减承办人分，减庭长分超过法定审限，取消承办人全
年总分、减庭长分。
⒉结案前通知并督促当事人交纳诉讼费，不通知、不督促每件减承办人分，减庭长分。
⒊
一、二审案件当庭宣判率％，每少一个百分点减承办人分。
减庭长分。
⒋依法公开开庭率。
每少一个百分点减庭长分。
审判人员自办案件依法公开审判率达不到上述指标，每少一个百分点减分。
⒌庭长亲自办案不能低于全庭案件数的，少一个百分点减庭长分。
⒍鼓励做好调解工作，调解结案每件为承办人加分。
⒎依照案件评查办公室评查得分，得分为分的案件每件为承办人加分，合议庭成员加分、庭长加分；得分为分―分的案件，既不加分也不减分；分以下的案件，每减少分，减案件承办人分，减合议庭成员分；案件合格率必须达到以上，少一个百分点减庭长分，出现严重错案，取消承办人总分，每件减庭长分。
⒏鼓励多办案。
承办并审结案件超过本庭平均数，每件加分。
⒐鼓励办案提速。
一审案件在四个月内，二审案件在二个月内审结，每减少一天为承办人、庭长各加分。
⒑裁判文书制作符合要求，出现一般文字错误一次减承办人分，出现重大差错一次减承办人分。
⒈认真填报案件流程信息表，填写不全或者错误一次减直接责任人分。
⒉根据院里的要求和安排与基层法院召开联系会，院里安排但未召开每次减庭长分。
第二十七条行政庭（赔偿办）工作目标
⒈
一、二审行政案件、国家赔偿案件、非诉行政案件审限内结案率（以法律文书原本和卷宗为凭）；承办人延长审限案件不得超过自办案件总数的，超过一个百分点减承办人分，减庭长分超过法定审限，取消承办人全年总分、减庭长分。
⒉国家赔偿办公室及时向赔委会提交讨论赔偿案件，工作失误、延误每次减直接责任人分，减赔偿办主任分。
⒊依法公开审判率，每少一个百分点减庭长分，审判人员自办案件依法公开审判率达不到上述指标，每少一个百分点减分。
⒋依照案件评查办公室评查得分，得分为分的案件每件为承办人加分，合议庭成员加分、庭长加分；得分为分―分的案件，既不加分也不减分；分以下的案件，每减少分，减案件承办人分，减合议庭成员分；案件合格率必须达到以上，少一个百分点减庭长分，出现严重错案，取消承办人总分，每件减庭长分。
⒌庭长亲自办案不能低于全庭案件数的，少一个百分点减庭长分。
⒍鼓励多办案。
承办并审结案件超过本庭平均数，每件加分。
⒎鼓励办案提速。
一审案件在二个月内，二审案件在天内审结，每减少一天为承办人、庭长各加分。
⒏裁判文书制作符合要求，出现一般文字错误一次减承办人分，出现重大差错一次减承办人分。
⒐认真填报案件流程信息表，填写不全或者错误一次减直接责任人分。
⒑根据院里的要求和安排与基层法院召开联系会，院里安排但未召开每次减庭长分。
第二十八条审监庭工作目标
⒈依程序认真审理各类再审案件和国家赔偿确认案件，审限内结案率％；承办人延长审限案件不得超过自办案件总数的，超过一个百分点减承办人分，减庭长分超过法定审限，取消承办人全年总分、减审判长分，减庭长分。
⒉依法公开审判率，每少一个百分点减庭长分；审判人员自办案件依法公开审判率达不到上述指标，每少一个百分点减分。
⒊再审案件当庭宣判率％，审判人员所承办案件未达到上述指标，每少一个百分点减分；每少一个百分点减庭长分。
⒋依照案件评查办公室评查得分，得分为分的案件每件为承办人加分，合议庭成员加分、庭长加分；得分为分―分的案件，既不加分也不减分；分以下的案件，每减少分，减案件承办人分，减合议庭成员分；案件合格率必须达到以上，少一个百分点减庭长分，出现严重错案，取消承办人总分，每件减庭长分。
⒌庭长亲自办案不能低于全庭案件数的，少一个百分点减庭长分。
⒍鼓励多办案。
承办并审结案件超过本庭平均数，每件加分。
⒎鼓励办案提速。
刑事再审案件二个月内审结，每减少一天为承办人、审判长、庭长各加分。
⒏裁判文书制作符合要求，出现一般文字错误一次减承办人分，出现重大差错一次减承办人分。
⒐认真填报案件流程信息表，填写不全或者错误一次减直接责任人分。
⒑根据院里的要求和安排与基层法院召开联系会，院里安排但未召开每次减庭长分。
第二十九条执行局工作目标
⒈积极探索和改进执行工作，当年案件在执行期限内执结率达％。
每少―个百分点减局长分；每增加一个百分点，局长加分。
执行人员所承办案件执限内结案率，每少一个百分点减分，每增加一个百
分点加分。
⒉采取强制措施不当，超标的扣押，违法执行第三人财产，裁决执行违反有关规定、程序违法的每件减承办人分，造成不良影响的每件减承办人分；引起国家赔偿的，取消承办人总分，减局长分。
⒊拘留、罚款必须经院长批准，查封、扣押等强制措施由分管院长批准，未经审批取消承办人总分，减局长分；错报的减承办人分，减局长分；错批的减批准人分。
拘留、罚款、查封、扣押等强制措施手续不完备的，减承办人分。
⒋扣押、查封物品保管不善，造成损坏、变质、丢失，除由承办人照价赔偿外，减承办人分。
⒌严格按规定处理涉案物品和进行鉴定评估，如因处理不当造成恶劣影响或造成损失，减直接责任人分，减局长分。
⒍鼓励多办案，承办并执结案件超过本庭平均数，每件加分。
⒎鼓励办案提速，执行案件应在六个月内执结，每少一天承办人、局长各加分，未经审批每增加一天减承办人、局长各分；承办人延长执限案件不得超过自办案件总数的，超过一个百分点减承办人分，减庭长分；超过法定执行期限，取消承办人总分，减局长分。
⒏在执行过程中，合法使用文书和械具，发生文书不合法或者械具使用不当一次减直接责任人分。
⒐依法执行、文明执行，执行过程中发生应当告知而未履行告知义务、不出示有关证件、应该着装而没有着装一次减直接责任人分。
⒑执行文书制作符合要求，出现一般文字错误一次减承办人分，出现重大差错一次减承办人分。
⒈认真填报案件流程信息表，填写不全或者错误一次减直接责任人分。
⒉及时准确上报执行统计报表，延报或者误报一次，减直接责任人分。
⒊指导基层法院的执行工作，以指定、交叉、提级、协助等方式对基层法院的执行工作予以协调，未进行减局长分。
⒋根据院里的要求和安排与基层法院召开联系会，院里安排但未召开每次减庭长分。
⒌实际执行费用管理严格规范，帐簿齐全，符合财务规定，出现不记帐、坐收坐支、票帐不符，不及时付款等情况减直接责任人分，减局长分。
第三十条研究室工作目标
⒈抓好全盟两级法院调研工作，搞好组织协调，并完成上级法院和上级党政部门下达的年度专题调研任务，未完成，每次减责任人分，减主任分。
⒉总结审判经验，指导审判实践，全年下基层调研二次，未完成一次减主任分。
⒊正确使用司法统计软件，自动生成司法统计报表且运作有序，使用软件错误延误报表生成每次减直接责任人分。
⒋上报司法统计月报表、季度报表和其它月份组合报表及年度报表要及时、准确无误，出现迟报、漏报和其它差错，每次减直接责任人分。
司法统计报表被高院减分一次，减统计员分。
⒌打印统计资料，制作统计台帐，未做的一次减直接责任人分。
⒍及时备份汇总数据，制作备份文件，因为无备份导致数据无法恢复，一次减直接责任人分，主任分。
⒎每月撰写一篇《情况反映》，向自治区高院分上下半年报送综合分析、专题分析各二篇，少一篇《情况反映》减主任分，少一篇分析减主任分。
⒏每年年底有质量较高的司法统计总结，少一篇分析减直接责任人分，无司法统计总结减主任分。
⒐做好审判委员会会务工作，未按要求印发《议程表》或进行讨论案件排期、未通知汇报人或者无记录一次的减直接责任人分。
⒑及时办理和答复案件适用法律的请示，不及时、不准确，一次减主任分：
⒈起草有关审判工作的综合性文件，造成工作延误的减直接责任人分。
⒉年内开展一次法律文书评比，未完成评比任务，减主任分。
⒊认真做好庭审观摩的组织工作，年底有总结；庭审观摩组织不力出现重大差错一次减直接责任人分，减主任分；无总结减主任分。
第三十一条法警支队工作目标
⒈加强法警训练，努力造就准军事化法警队伍，制定训练计划，并按计划施训，无计划或计划不落实，减支队长分。
⒉履行职责，认真做好各类案件的值庭，未按时值庭一次减主要责任人分，减支队长分。
确保庭审秩序和安全，出现安全事故减直接责任人分，减支队长分。
⒊保证押解工作安全。
因工作不负责任，致使被押解人逃跑，取消执行法警、法警支队队长和政委全年总分被押解人员受伤或发生其它事故的，取消执行法警总分，减支队长和政委分。
⒋保证执行死刑工作安全。
因工作不负责任，致使执行死刑工作出现一般差错，一次减直接责任人分，支队长各分，造成严重后果的取消责任人、支队长、政委总分。
执行死刑工作正规安全且无漏洞为支队长和执行法警各加分。
⒌全年协助执行和送达工作无差错。
因工作不负责任，致使协助送达
和执行工作出现问题，一次减直接责任人分。
⒍配合政治部办理司法警察晋衔评定及时、无差错。
因工作不负责任，漏报、迟报或报送不准确的，一次减直接责任人分，减支队长分。
⒎严格执行值班值宿制度，做好机关警卫工作，确保安全。
因排班有误造成漏岗，减排班人员分，减支队长分；漏岗一次减值班法警分；影响紧急处置一次减直接责任人分，减支队长分。
⒏严格遵守人民警察“五条禁令”，从严治警。
违反一次减直接责任人分。
⒐领导基层法院法警工作。
全年组织一次集中训练，没有组织训练减支队长、政委各分。
⒑加强枪支、警械的管理和维护，出现丢失或其它事故减直接责任人分，减支队长分；枪支出现严重事故减直接责任人总分，减支队长分。
第3篇 学校信息管理人员 岗位责任制度
学校信息管理人员岗位责任制度
1.电教是学校工作的一个重要组成部分,有关工作人员应树立为教育教学服务的观念,为提高教育教学质量,扩大学生知识领域作出努力。
2.管理好电教设备,建立入帐、领用、出借、报废和赔偿等制度,帐目要清楚。
3.熟练掌握电视机、录像机、摄像机、vcd、收录机、投影仪、多媒体等仪器设备的性能及操作技能。
4.积极为必修课、拓展课、探究课的开展提供和创造必要的条件。及时、完整记录好每次电教室的使用登记工作,随时备查。
5.配合学校各项重大活动、做好有关资料制作、收集工作等。
6.努力学习,不断提高业务水平,认真完成学校布置的有关任务。
7.未经领导同意,多媒体资源不得擅自外借。
第4篇 地下停车场管理员-岗位责任制度
1、负责停车场安全管理和收费管理,礼貌待人、热情服务、保持良好的服务形象。
2、认真执行停车场管理规定,保持车辆停放有序、道路畅通。
3、指挥车辆的进出,引导其停放在指定的位置上。
4、认真检查车型、车牌号,并做好进出登记,避免出现差错。
5、车辆进场,要认真检查车辆有无破损撺痕,如有要提醒车主,并记录在案。对车辆在停车场内被碰撞、磨擦造成损坏时,管理员应记下肇事车主共同协商解决。如果车辆被车辆损坏而未被当场发现时,管理员发现后也要立即通知车主,并报告上级主管,共商处理办法。
6、车主离开时,要提醒车主关好车门,贵重物品要拿走,不要放在车上,以免丢失。
7、认真检查停放车辆,发现漏水、漏油等现象,尽快设法通知车主,并提供相应的服务。
8、对车辆违章及时制止,并加以纠正。
9、负责停车设备设施和消防设备设施的管理。
10、发现可疑人员立即上报,发现偷窃车辆或车内财物的盗窃犯,立即抓获扭送至公安机关。
11、车辆在停车场被盗后,由上级主管确认后,立即通知车主,协同车主向当地公安机关报案。
12、认真做好交接班工作,填写交接班记录。
13、要求值班人员上班准时,不得迟到、早退、吃饭或上厕所的时间不得超过30分钟,不得随意叫巡罗员顶班办与无关的事情。
14、严格按出入收发卡制度,没带卡或忘记带卡的一定不能随便放出,万一车主有急事要出去,请他登记或抵压证件,回地下停车场后及时收回出入卡。
第5篇 岗位交接班管理制度
岗位交接班管理制度（一）
1
交接者
1、努力做好本职工作，圆满完成本班任务，为下班生产打好基础。
2、下班前进行全面检查，稳定生产，使各项指标符合技术规定。
3、保证机械及设备运转正常，备用设备能随时启动。
4、将岗位生产工具、防火器材、公用物品等检查整理好，如有丢失损坏，登记说明。
5、下班前把所属设备及环境卫生搞好。 6、认真填写交接班记录。
7、向接班者详细介绍本班生产情况，发生问题，处理经过和结果及交班时依存的问题。
8、虚心听取接班者意见，发现问题由交班者负责，接班者协助处理。 9、接班者过时未到，当班人员必须坚守岗位保证生产正常，并向报告班组长予以解决。
10、经交接班双方签字后方可下班。
2
接班者
1、提前10分钟到达本岗位，开交接班会。
2、对上班的生产、设备情况进行全面检查，发现问题及时向交班者提出，并协同处理。
3、认真检查生产工具、消防器材、公用物品是否完好、整齐，发现有丢失及损失及时提出。
4、耐心听取交班者介绍情况，详细检查和阅读交接班记录，诚恳征求交班者意见。
5、交接班时发现问题，两者共同处理。
6、接班后发现、发生的问题由接班者负责。
7、与交接者发生争执向有关班长报告予以解决。
8、交接后各岗位开碰头会，听带班长布置本班任务。
3
交接班做到'三一'、'四不交接'
'三一'
1、对重要部位要一点一点交接。
2、 对生产数据要一个一个交接。
3、对生产工具要一件一件交接。
'四不交接'
1、生产不正常或发生问题，原因讲不清，不交接。
2、 设备卫生和环境卫生搞不好，不交接。
3、生产记录不整齐、不清楚、不准确的不交接。
4、跑、冒、滴、漏该处理的没处理，不交接。
岗位交接班管理制度（二）
交接时间： --- 进行交接
交接地点：
前台、鞋吧、收银、男宾、女宾、休闲区、休息大厅、客房、
交接人员：
a班服务员和b班服务员、吧员、各岗服务等人员；
交接内容：
各岗位、部门经营物品、营业区域环境卫生、设备维修和保养、宾客遗留问题；会议纪要精神；上一个班出现的投诉；未做完的工作等
人员交接细则：
接班人员每日准时到岗，整理仪容、仪表准备开会、交接；
交班人员在自己的工作岗位，分担区准备与接班人员交接（要求站姿标准，相互行礼问好）；
互相问好之后，接班人员要自行进行区域检查，交班人员不用跟随，继续保持标准站姿，等待检查结果，交班人员负责此时的服务工作；
接班人员清点检查卫生之后站在相应对班人员身旁。以标准站姿等待领班及主管进行检查；
两班班长及领班在自我区域交接完毕后，要对其他员工负责区域进行检查，把出现的问题进行统计（要求物品数量准确，清洁干净，无破损，无缺少）；
所有交接班人员等领班检查后，开始正常工作，交班人员如无其它事宜可正常下班；
检查过程中如有卫生和设备检修等问题出现，能整改的立即整改，不能立即做的可由接班人员继续完成，交班人员不用返工重做，可由领班做以记录，日后杜绝出现问题即可；
如有关于物品数量和顾客投诉问题出现就一定要解决完毕方可离岗下班；
交接完毕无其它事宜后，各就各位，进行正常工作；
各部领班有权对交接时出现的问题进行处理，并及时上报主管，如处理不了及时上报经理处理；
各部门员工在交接班或在工作时间不得并排行走；
交接班人员在交接时不得大声喧哗或谈论与工作无关的事。
交接班后所有物品的数量、质量要相符，如有异议应立即解决，不得拖延。卫生、工具、单据、客人交办事项、会议决定、上级交待事项等要逐一交接。交接后两班班长、领班、主管等各自在相应的交接本上签字认可。接班后若再出现的问题由当班人员负责。
两班交接不得相互扯皮，应以大局为重，不得恶意报复或人为制造交接班的麻烦（如不收理相应包房；谎报消费情况及信息；特意的挑三捡四；将本应做完的工作人为的留给下班等）。
交班后若无其它事项，交班的人应立即撤出场地，等待开会。
第6篇 要害岗位及电气、机械等设备操作牌管理制度
一、目的
为了加强公司安全管理，使安全管理工作能抓住重点，实行重点管理，杜绝重大事故的发生，特制定要害岗位及电气、机械等设备操作牌安全管理制度。
二、适用范围
本制度适用于本单位要害岗位及电气、机械等设备作业以及检维修作业现场的安全管理。
三、职责
1、生产部负责公司范围内要害岗位及电气、机械等设备操作牌安全工作的监督和考核工作；
2、按“谁使用、谁负责”的原则，各使用部门负责管辖范围内要害岗位及电气、高速运转机械等设备操作牌安全管理工作的组织、实施工作；
3、各兼职安全员负责本班组作业场所安全管理工作的组织、实施和监督；
4、生产部负责制定操作牌安全管理制度以及各类操作牌。
四、控制程序
1、要害岗位及重点设备：配电室、升降机、锅炉、叉车等。
2、重点设备安全管理规定
2.1 凡重点设备操作岗位的人员，必须经公司行政部、生产部、生产部的考核，并经过具有相应培训资质单位组织安全教育培训，取得特种作业操作资格证书方可上岗作业；
2.2 电气、高速运转机械设备应定期进行维护保养，电气设备应定期进行检测，各种防护措施应符合国家规定；高速运转机械设备旋转部位按规定设置安全防护罩。
3、操作牌安全管理
3.1 操作牌是有权操作设备的唯一凭证，无操作牌者无权操作设备，交班时必须交接好操作牌。操作牌应放置在操作岗位明显的位置，当操作人员离开操作岗位时，必须将操作牌带在身上；
3.2 一台设备只准许有一个操作牌，多点操作设备的操作牌由班组长保管。设备检维修前，检修工人必须收取设备操作人员的操作牌才能检修。任何设备检修或临时处理故障，都必须收取操作牌后才能进行；
3.3 操作牌交出后，任何岗位操作人员无权进行设备操作，设备检修结束后，检修工人应主动将操作牌返还给设备操作人员。操作人员得到操作牌后，必须先对检修后的设备进行检查，确认具备操作条件后才能进行操作；
3.4 操作牌若丢失，应由本人向本部门（车间）进行申请补办，申请后不能及时补办的，应由当班班长和车间领导批准后才能操作，事后应及时进行补办。
第7篇 高炉炉前岗位作业人员防渣/铁喷溅伤害管理制度
1、 开口遇潮泥时人员先闪开，待撤回开口机后，用风吹干潮泥，开口时人员撤开铁口喷溅范围。
2、 炉前工劳保护品齐全，穿戴规范。
3、 出铁过程中吹氧气时躲开铁口正前方，吹氧管必须使用9米的，应在铁口夹角内完成吹铁口工作。
4、 堵铁口时人员全部撤离铁口区域，防止堵铁口时溅渣伤人。
5、 加覆盖剂时，禁止大力向主沟内扔，防止溅渣铁伤人。
3.6煤气设施翻盲板、维修作业安全技术操作规程
3.6.1接到任务后，制订安全预案，明确责任人。
3.6.2操作人员劳保护品必须穿戴齐全.
3.6.3操作人员必须正确、熟练佩戴空气呼吸器。
3.6.4操作人员必须携带灵敏可靠的煤气报警仪.
3.6.5两米以上高空作业无防护栏、操作平台时必须系好安全带，且高挂低用。
3.6.6现场配备两具灭火器。
3.6.7在煤气岗位动火作业前，必须由车间安全员安全确认，按公司煤气分级管理程序办理手续，同意后方可进行作业，否则不准进行动火作业。
3.6.8工作前必须检查空气呼吸器瓶身、阀门、面罩、输气管等部位有无破损，压力是否正常有效，如有破损泄漏，禁止使用。
3.6.9作业前检查、疏散作业现场内所有无关人员，作业现场周围40米以内禁止任何人动火作业、逗留，并且禁止一切火源。
3.6.10当有煤气泄漏时,挂牌警示，并及时疏散无关人员40米以外.
3.6.11出现煤气事故，严格按煤气事故应急处理原则进行处理。
3.6.12自始至终整个过程必须设专人指挥. 当班调度、、当班工长、班长必须在现场做安全监护.
3.6.13严禁用铁器敲击管道及所有阀类,以免碰撞产生火花产生煤气着火，必要时必须用木棰或铜锤.
3.6.14吹扫时，先关闭通往排水器的闸阀，防止氮气将排水器击穿泄漏煤气，开氮气阀门一定要采取渐开的方式,严禁一次全开，以免鼓破泄爆膜.
3.6.15氮气吹扫完毕，必须将其软管与煤气管道立即断开
3.6.16操作结束后，用煤气报警仪检测各盲板阀、蝶阀、泄爆膜及其他阀类是否泄漏，如有泄漏，报告上级领导，视情况重新翻盲板操作。
第8篇 餐饮各岗位管理制度
餐饮操作安全管理制度
1、训练员工养成注意安全的习惯,灌输正确的安全常识。
2、要做好工作环境的安全管理,以避免灾害及悲剧的发生。
3、每位员工应熟悉并熟练运用预防灾害发生的技巧。
4、做好安全管理检查和预防工作。
仪容仪表管理制度
1、工作前要洗手,清理指甲,制服干净,要求清洁笔挺,不能有油渍污物。
2、头发整齐,不得零乱,女服务员发型不能披肩,男服务员不得过耳,发脚不能过衣领。
3、女服务员化淡妆。
4、员工上班时间不能佩戴饰物。
楼面服务人员工作管理制度
1、准时上下班。
2、上班时必须穿着规定制服,制服不可携出作私人服装。
3、下班后立即离去,勿在酒店内逗留。
4、不可在店内喝酒,亦不可在工作场所内吸烟。
5、员工禁止用客用电梯。
6、在工作时间内不可接会私人访客或电话以及拨打外线电话。
7、工作人员不能在餐饮营业场所用餐或观看节目及参加舞会。
8、除经批准或上级规定,不得在店内住宿过夜。
9、除因公务,不可在非本身工作场所徘徊逗留。
10、公物财产不可擅自赠予,更不可私自外携。
11、男女同事间不应有公事以外的交往约会。
12、不要接受客人赠予,更不应有私相约会。
13、同事间应互相敬重,不要背后批评、造谣生事。
14、公款私款要绝对分明,不可混淆不清。
个人卫生管理制度
1、每天起床后漱口,刷牙,洗脸(整齐仪容)
2、每天至少一至二次沐浴(避免汗臭)
3、每天工作前或饭前洗手一次,并注意手指甲。
4、制服每天更换一次,并力求整洁。
5、头发梳理干净。
6、工作时不穿拖鞋与木屐。
7、不用重味的香水及发油。
8、不留胡须及长发(男性方面)
9、打喷嚏时,应用手帕遮住,并离开工作地方洗手一遍。
10、不用手指挖鼻孔、牙缝以及耳朵。
11、不用手摸头发,揉眼睛。
12、上厕所后,必须洗手,并擦试干净。
餐饮卫生服务操作管理制度
1、新进人员健康检查要分为两大类,招聘时的体检,定期检查。
2、服务员应讲究个人清洁卫生,养成良好的卫生习惯。
3、在服务工作中不要用手接触,抓取食物,餐具不得用手直接接触客人入口部位,注意卫生。
4、器皿、器具如掉落地上,应先清洁后再使用,公共场所不准吸烟,吃东西,非必要时不可交谈。
5、定期举办员工卫生培训会,做好卫生教育工作。
环境卫生管理制度
1、不储藏食物于角落,衣箱及橱柜内。
2、不丢弃余渣于暗处,水沟及门缝。
3、凡已腐蚀的食物,不留置或丢在地上。
4、厨师尽量避免使用手拿食物,餐厅人员切勿用手拿食物。
5、在地上捡拾东西,搬运桌椅后,要先洗手后再服务客人。
6、不随地吐痰。
7、随时保持工作区域的整洁。
8、感冒、生病时立即请医师医治。
9、各类客人使用的餐具必需清洁消毒。
10、服务人员除自己的卫生观念外,对于客人的卫生讲求,更应特别注意。
11、上菜前务必先检视菜肴的分类,热类者得以热盘服务,冷类者则以冷盘服务
12、客人用后的残渣,立即收拾并收进厨房洗碗间处理。
13、餐厅工作台,随时保持清洁,不得留置任何食品,以防止细菌传入。
14、发现有苍蝇或其他昆虫的出现,立即报告,并做彻底的扑灭消毒。
维护环境卫生管理制度
1、墙壁天花板、地面的卫生管理。
2、下水道及水管装置的卫生管理。
3、通风照明设备的卫生管理。
4、洗手池设备的卫生管理。
5、更衣室和卫生间的卫生管理。
6、垃圾处理设备的管理
(1)气态垃圾处理 (2)液态垃圾处理 (3)固态垃圾处理
7、杜绝病媒昆虫和动物
8、单独存放清洁工具和用品
设备、餐具卫生管理制度
1、所有设备、餐具都应洗涤之后再经消毒处理。
2、加工食物原料的设备、厨具,由于它们与生料直接接触消毒应更加仔细。
3、烹调设备和工具,如不注意清理油垢和残渣,往往影响烹调效果,并会缩短设备的寿命。
4、餐厅内冷藏设备的清洁卫生工作,应派专人负责。
5、清洁消毒设备应保证清洁卫生,才能确保被洗涤食具的清洁卫生。
6、储藏和输送设备要经常进行消毒,清理。
7.制订设备卫生计划和各种设备洗涤操作规程,并教育训练职工
餐具清洁操作管理制度
1、餐厅所用餐具,均需遵守一冲二刷三洗四消毒的制度进行。
2、冲:将脏的餐具在水龙头下冲去污物。
3、刷:使用洗洁液将餐具送入洗碟机,按程序进行操作,要求洗净。
4、消毒:在配好的消毒液中(20克药液冲10斤水),泡定15分钟。最后将餐具冲一遍抹干存放好待用。
5、清洗餐具后,送回指定点存放,注意分类并摆放整齐。
6、破损餐具要及时回收,沙煲要分类排放在指定的层架上,褒盖要反倒放到指定的不锈钢柜内,关好不锈钢门。
食物卫生管理制度
1、采购把关,对各类食品的卫生要求非常熟悉,把好质量关。
2、验收时也要把好质量关,做好食物检查工作,然后入库。
3、厨房出品时,保证各类食品的卫生、色、味等。
4、传菜部要检查熟食品的质量,确保熟食品的卫生。
5、楼面服务员也要做好菜肴、酒类、水果、冷饮的卫生检查工作。
6.所有工作人员身体健康,服装整洁,手指、头发清洁,并有良好的卫生习惯。
餐具保管发放管理制度
1、所有餐具要分类按指定位置存放。
2、瓷器、餐具要存放于消毒柜内,供应各餐厅所需。
3、金器、银器、不锈钢餐具要即时清洁消毒,交所使用部门存放。
4、除瓷器、银器以外的餐具要按各部门要求统一存放。
5、饮食各部门所有的领货单统一交于库房保管。
6、由专人负责做好领货申领单报表,送至餐饮部经理批准。
7、待餐饮经理审批后,再交财务部审核算价钱,审核无误发货。
8、取回领货申请单存根单据,以便复查。
餐饮部物料领用管理制度
1、库管人员对进库物料必须严格查验物料的规格、质量、数量,发现与发票数量、质量、规格不符合的,应拒绝进库,并向部门经理递交验收质量报告,进行处理。
2、经办理验收手续进仓的物料,必须同时填制物料进库验收单,仓库据以记帐,并送财务部门一份用以办理付款手续。
3、领用仓库物料,须填写仓库领料单,经部门经理签字后交保管员,方能领料。
4、物料出库,必须办理出库手续,填制仓库领料单,并验明物料的规格、数量,经库管员、领料人签署,方能发货,仓库应及时记帐,并送财务部一份。
5、库管员要严格按手续办理货品进出库,严禁发出货后再补手续的做法,严禁白条发货。
6、库管员应定期盘点库存物资,发现升溢,损缺,应办理物资盘盈,盘亏报告手续,填制商品物料盘盈、盘亏报告表经部门经理批准,据以列帐,并报财务部一份。
库管员有责任对出库物品数量进行核实,对多领物品的责任予以控制.
采购、验收管理制度
1、采购员凭餐厅开出的经部门经理批准的采购单进行采购。
2、采购员采购物品须在规定时间内凭采购单上注明的需要数量、规格购买。
3、采购员采购用品,持采购单发票交验收员,验收员验看物品与采购单、发票上数量、质量、规格。验货后,开出验收单,验收单要求小类开列,不可混合,验收单一式三份,财务、库存存底和会计入帐。
4、采购员凭发票、验收单、填写费用报销表,经会计审核、部门经理签字,到财务部审核同意报销,报总经理批准。
5、每月验收员将验收单与会计对帐,要求数目清楚,如有错帐、漏帐由验收员负责。
6、每月、每季度会同财务部与采购员核定执行新价,要求货比三家,做到价廉物美。
7、发现验收,采购员弄虚作假,假公济私,一经查实,从严惩处。财务部、部门经理要经常检查验收采购和库管工作。
餐饮部与其他部门沟通管理制度
1、当餐饮部为客人举行婚宴、寿宴时,需要兄弟部门协助时,餐饮部写出协助申请。
2、将协助申请报经总经理室批准,在总经理办公会议上当即宣布。
3、按酒店有关规定和部门协议履行有关义务。
菜单、饮料单定价、制作设计管理制度
1、请专家行家帮助设计、编稿和印刷。
2、由经理根据酒店档次和经营思路制定毛利率。
3、由出品部主管开具一份清单,和经理筛选后制定一份简单的菜谱。
4、折算成本定价然后决定排列顺序。
5、设计样版,经审核符合要求后,付印刷房印刷。
6、将菜单发放使用相关部门。
菜单一定要反应餐厅经营特点,经营范围,价格或地方风味
迎接服务操作管理制度
1、提高服务质量,称呼客人尊姓。
2、迎宾员:
(1)客人进入餐厅,主动上前,热情询问客人:先生/小姐,您好,欢迎光临,请问几位
(2)客人回答后问:请问先生/小姐您贵姓,但不可强求客人把姓名告知你。
(3)带客人到坐位后,拉椅让坐,双手把菜谱递给客人:某先生,这是我们的菜牌。
3、告知上前服务的服务员以及该区领班客人的尊姓。
4、餐厅服务员:
(1)站岗:开餐前半小时,在分管的岗位上等候开餐前迎接客人。
(2)站岗时注意姿势,两手自然下垂或向前,挺胸而立,不叉腰,不倚墙或工作台。
(1)入座:服务员应协助迎宾员安排客人座位,先将女士要坐的座位拉出,在她坐下时,将椅子靠近餐桌。
(2)向迎宾员了解客人尊姓,并把姓氏记在菜价单上。
5、善于观察、分清楚谁是主人。
6、服务员在整个服务过程中,有关称呼客人的,应以其尊姓为前提。
餐前准备操作管理制度
1、把所有的备用物品摆放到指定位置,分类、陈列整齐。
2、每个员工要注意自己的仪容仪表,备好自己的工作用具如:打火机,笔。以及参加班前会。
3、服务员要保持微笑,精神状态要保证良好,个人私事不能带入工作当中。
4、清理楼面和餐桌,按标准摆台,摆位。
5、备好客用开水及芥酱。
开市前检查制度
1、每日上班前准备好餐厅检查一览表。
2、按照餐厅检查一览表逐条检查:
(1)台面摆设:餐具整齐、摆放统一、干净、无缺口,餐巾无油、无洞、无污渍。
(2)台椅摆设:椅子干净无尘,坐垫无污渍,台椅横竖对齐或显示图案形。
(3)工作台:餐柜摆设,托盘要求摆放整齐划一,餐具布置整齐无歪。
(4)地毯卫生:要做到无脏物纸碎。
(5)环境:灯光、空调设备完好正常。
(6)空调开放:提前半小时开放,(一般上午11点,下午5点)
如发现问题及时更正,解决不了应及时向上级汇报,以便及时处理
餐饮服务管理制度
1、在餐厅中不准提高噪音,不准用手触摸头脸,或置于口袋内。
2、不准斜靠墙或服务台,在服务中不准背对客人,不准跑步或行动迟缓,不准突然转身或停顿。
3、要预先了解客人的需要,除非客人有需求,避免聆听客人的闲聊,在不影响服务的状况下才能与客人聊天,联络感情,争取客源。
4、确定服务处所的清洁,避免在客人面前做清洁工作,勿将制服当抹布,经常保持制服的整洁,勿置任何东西在干净的桌布上,以免造成污损;溢泼出来的食物,饮料应马上清理;上热餐用热盘,上冷餐用冷盘;不可用手接触任何食物;餐厅中有餐具,需要用托盘盛装拿走,托盘要洁净。
5、不准堆积过多的盘碟在服务台上,不准空手离开餐厅到厨房,注意不准拿超负荷的盘碟。
6、当客人进入餐厅时,以亲切的微笑迎接客人,根据年龄及阶层先服务女士,但主人或女主人留在最后才服务,在服务时避免靠在客人身上。
7、在服务时尽量避免与客人谈话,如果不得不如此,则将脸转移,避免正对食物,除非是不可避免,否则不可碰触客人。
8、在最后一位客人用完餐后,不要马上清理杯盘,除非是他要求才处理,不可让客人有种印象,你对别的客人的服务比他的好,客人走后可清理服务台或桌子。
9、所有掉在地上的餐桌均需更换,但需先送上清洁的餐具,然后再拿走弄脏的餐具。
10、客人要入座时,一定要上前协助拉开椅子,用过的烟缸一定要换掉,在餐厅中避免与同事说笑打闹。
11、在上菜服务时,先将菜式呈现给客人过目,然后询问客人要何种配菜;确定每道菜需要用的调味酱及佐料没有弄错,需要用手拿的食物,洗手盅必须马上送上。
12、保持良好的仪容及机敏,有礼貌地接待客人,如果可能的话直呼客人的姓氏,尽量记住常客的习惯与喜好的菜式。
13、仔细研究并熟悉菜单,口袋中随时携带开罐器、打火机及原子笔,清除所有不必要的餐具,但如有需要则需补齐,确定所有的玻璃器皿没有缺口。
14、将配菜的调味料备妥倒满酒杯(红酒半满、白酒8分满)询问客人是否满意。
15、不可在工作区域内抽烟,不得吃东西,不得照镜子,或梳头发,或化妆。
16、在工作场所不得有不雅举动,不得双手交叉抱胸,不得在客人面前打呵欠,忍不住打喷嚏时要使用手帕或面纸,并事后马上洗手,不得在客人面前算小费或看手表。
17、客人有时想从你那学习餐饮知识,但并不希望被你纠正;不得与客人争吵,或批评客人,或强迫推销;对待儿童必须有耐心,不得抱怨或不理睬
备餐间服务操作管理制度
1、做好备餐间准备工作。
2、摆齐银器、托盘,准备好开餐时所需的配料、餐具、用具,搞好卫生及洗手盅。
3、接到落单后,迅速加上标记并送到生产部门,点清品种通知楼面。
4、厨房出菜时,应马上配上合适的配料餐具,用具,并在菜单上勾销该菜。
5、收餐后将所有的餐具清洗入消毒柜。
餐间服务操作管理制度
1、递巾问茶:
(1) 递巾从客人右边递,并说:先生/女士,请用香巾
(2) 询问客人:您好,请问喜欢喝什么茶
2、落巾、脱筷子套:席间解开餐巾花铺在客人双膝,若客人一时离开,铺在餐碟底,在客人的右边脱筷子套。
3、斟茶:从客人的右边斟,按顺时针逐位斟上。
4、点菜:介绍菜式,推销饮品:客人示意后,即上前微笑询问:某先生,请问你们需要点什么菜呢我们有------式挺不错的,今天有特别的品种,品尝好吗如客人点的菜没有供应时,应抱歉地说:对不起并另建议一个菜,点菜完毕,应复述给客人,并询问客人是否有漏错等。
5、收去菜牌、酒水牌;由领班、迎宾员集中在迎宾台以作备用。
6、落单,填写点菜单时间,分送各部门。
7、为客人斟上酒水,为点汤的客人按人数摆上汤碗。
8、上汤上菜的要求:菜上台后才揭开菜盖,报出菜名;上汤时,应为客人分派,要求每碗均匀,然后主动把每碗汤端到客人餐碟的左边(先女宾后男宾)。上头道菜时(应视客人点的品种和数量)主动征求客人是否需要白饭等,如客人需要,则按落单程序填多用单给传菜班。若餐台上有几个菜已占满位置,而下一个菜又不够位置,应看情况,征求客人意见,将台上剩下最少的一碟分派给客人或撤下换小碟,然后再上另一道菜;上最后一道菜时,要主动告诉客人:某先生,您的菜齐了。并询问客人是否要增加什么。
9、菜上齐后,应向客人介绍水果、甜品。
10、巡台:如发现烟缸有三个上以上烟头,要马上撤换;空菜碟以及汤碗撤走,撤出的餐具端到洗碗间,把骨头及垃圾倒入按指定位置的垃圾桶内。菜上齐后把所有的酒水单及菜单拿到收银处预先打单。
11、收撤菜碟餐具:菜碟先征得客人同意,才能撤,当客人同意后,应在客人的左边逐样收撤,先收银器、筷子,后收碗、匙羹、味碟水杯(除有饮品除外)
12、上垫茶:把客人原饮用的茶壶先倒掉一部分茶水,再加上开水,然后再为客人斟上一杯饭后茶;巡台中发现客人的茶壶揭开盖子时候,要马上加开水,然后再为客斟上一次茶。
13、上甜品、水果:上甜品前,先派一套干净的小碗、匙羹,还有公勺、勺座,主动均匀地把甜品分给客人;上水果前,视何品种,派上骨碟,刀(放右边),叉(放左边)等,奉送水果,派上骨碟、叉,把水果端到客人桌上介绍,这是我是餐厅赠送的,欢迎品尝。
14、派热毛巾、结帐:给客人结帐需用钱夹,在客人右边,把钱夹打开多谢,某先生,这是多少钱找回零钱给客人时同样要多谢。拉椅送客,欢迎下次再来。
餐后检查工作服务制度
1、客人走后,及时检查是否有尚燃的烟头,是否有遗留物品。
2、收撤餐具:首先整理好餐椅,以保持餐厅的格调,先收餐巾、席巾,再收水杯,酒杯、餐具。
3、清理现场:重新布置环境,恢复原样。
中餐散客服务操作管理制度
1、 迎宾员热情迎宾,礼貌问候,引领入座。
2、 呈接宾客点菜,主动向客人介绍菜式品种及酒水。
3、 席间服务:
(1)上菜介绍菜式特色、名称、分菜分汤
(2)否则否则,,,,,。///。。,。///主动递上香巾、热茶,勤换骨碟,烟缸。
(3)问上甜品、上水果。
4、 用餐完毕,结帐
5、 欢送宾客并致谢。
团体服务操作管理制度
1、接受预约登记。
2、热情迎宾,引领客人到指定位置入座,斟茶。
3、服务员清点人数并于陪同或导游作以核对。
4、按散客服务操作进行服务,中途若有客人加饮品和食品,结帐另外计帐收费。
5、用餐结束,欢送客人,关于陪同或导游结帐。
一、宴会服务操作管理制度
1、接待订席做到
(1)六知:知台数、知人数、知主人身份、知订席标准、知开餐时间、知菜式品种。
(2)三了解:了解风俗习惯、了解生活忌讳,了解特殊要求。
(3)三轻:走路轻、说话轻、操作轻、
(4)四勤:眼勤、手勤、口勤、腿勤。
上菜:
(1)上菜的位置应在副主人右边第一二位之间。
(2)如席上分菜,应在副主位右边第一二位客人之间。
(3)凡有造型、象生拼盘,拌花边或椭圆形的菜碟,上菜时应注意朝向主位。菜要一道一道趁热上,菜上台后才揭盖,介绍菜名后才撤到分菜台上分。
(4)分菜时脸向宾客,胆大细心,掌握好份量,件数要分得均匀,并将碟中的菜全部分完。
(5)分菜时尽可能地避免响声。
(6)分羹时,切忌用勺往窝边刮,分菜要求一次分完,分不完的应征得客人同意换小盘再上桌。
(7)递菜时应先女宾后男宾,先上宾后次上宾,顺时针方向,最后才递给主人。
(8)递菜时托盘不能用来收拾餐具,席间撤换的餐具应严格按照右上右撤,不能跨越递撤。
(9)撤换骨碟时应尽可能在客人吃完菜时才撤,凡有配料的菜,先上配料,后上主菜,重要宴会应每位上一份配料。
递巾
(1)客到时递巾,上汤后递巾。
(2)上炒饭后递巾,上虾、蟹需要用手来吃的菜递巾。
(3)上水果后递巾,客人离席回来后递巾。
用过的毛巾及时收回,给客人上巾应尽量使用巾托,以免弄湿台布。
传菜
(1)托盘规范:托盘按用途分大、中、小三种,大托盘包括大方盘,中方盘和大圆盘,主要用于装运菜点、酒水、撤用餐具,中方盘和小方盘一般用于派酒、派菜、派咖啡;小圆盘主要用于送帐单,收费等。
(2)传菜员操作规范:
传菜必须准确记住所传单位,传错台依照《员工手则》及有关制度处理。传菜员对菜式的质量形式必须熟悉,有权拒绝厨房出品的不合格菜式往餐厅转送。传菜员将菜传到位后,静立桌旁,等该桌服务员进来将菜放入,传菜员不得动手上菜。传菜员托菜行走时,注意姿态准确。递菜的托盘不得同时收拾餐具,上菜撤餐具必须严禁格按制度进行。
宴会准备管理制度
1、接到订单,需了解清楚接待对象的名称、国籍、身份、生活习惯、人数、宴会时间及有何特殊要求。
2、按宴会要求摆餐位,根据宴会对象设置酒吧。
3、客到准备好菜单,客到前15分钟上酱油,芥酱。
4、大型宴会提前10分钟斟上甜酒。
5、将各类开具用具整齐划一放好。
宴会布局操作管理制度
1、根据餐厅形式和大小安排,决定桌与桌之间距离,以做到方便穿行上菜,斟酒为标准。
2、主桌放在面向餐厅主门能够纵观全厅的位置。
3、主桌大小应根据就餐人数确定。
4、重点突出主台。
宴会摆位操作管理制度
1、台中正中放上转盘,花盆摆在转盘正中。
2、重要宴会须在当中摆设花叉,台布适当位置放蜡烛台等其他饰物,台边围上台裙。
3、骨碟边离桌1.5cm,筷子尾与骨碟平行。
4、每桌放四个烟灰缸,呈十字形,其中两个分别摆在正副主位右边。
5、甜酒杯对骨碟中线,饮料杯在甜酒杯左边,辣酒杯在甜酒杯右边,三杯成直线,若客人要求饮用洋酒,即换上相应的酒杯。
6、小碗在左上方,汤匙向左方。
7、餐巾花放在骨碟上,宴会应有副主位和一般客位三种餐巾花。
8、各餐位位置距离相等。
9、菜谱统一放在正副主人位前,菜牌内页应面向客人,如一个宴会每个菜谱应均匀摆放。
宴会餐前检查管理制度
1、餐具整洁无缺损,席巾、台巾无洞无污迹。
2、多台宴会应注意台椅是否整齐划一。
3、地毯卫生应整洁无杂物,若发现厅内有异味,及时喷酒适量空气清新剂。
4、窗帘垂挂要统一,检查厅内,必须没有苍蝇。
5、给台上鲜花喷洒适量清水,以保持鲜艳。
宴会迎接客人服务操作管理制度
1、站立厅房门口迎接客人,多台宴会应按指定位置站立,不得交头接耳。
2、客到时,应笑脸迎宾,有敬语,送上香巾。
3、帮助客人宽衣,并主动挂好及妥善安排携来物品。
4、如厅内没有休息厅,则请客人到休息室。
5、主动拉椅让座向客人介绍酒吧及各类摆设饮料或送上香茶。
6、了解客人在宴会过程中选用什么甜辣酒。
宴会席间服务操作管理制度
1、宾客入席,马上帮助客人落巾,脱筷子套。
2、了解客人是否要讲话。
3、征得客人同意后即落单到传菜班通知起菜。(起菜单应注明厅名,台号,人数,宴会名称,价钱,时间)
4、斟酒水,从上宾开始,然后斟正主位左边的宾主,顺时针方向逐位斟,最后斟主位。
5、先斟甜辣酒后斟饮料,斟洋酒时要询问客人是否要加冰块。
6、在厅内适当位置摆设分菜台,多台宴会应按程序及位置摆设。
7、向客人介绍菜谱,介绍完后,即把每位客人面前的的骨碟收起,整齐摆放在分菜台上。
8、席间若有宾客致词,应用托盘准备好一至二杯甜酒在致词完毕时送上。
9、如大型宴会宾主致词时,应立即把音响关掉,并通知厨房暂停起菜,然后站立一旁,停止工作。
10.在客人敬酒时要注意杯中是否有酒,当客人起立干杯或敬酒时,应迅速拿起酒瓶,准备添酒。
11、如席上分菜,即在上菜前撤去鲜花。
12、席间若弄翻酱油碟、饮料杯等,应迅速用餐巾或香巾为客人清洁,然后在台上脏处铺上席巾。
13、客人抽烟时应主动为客人点烟,如发现灰缸上有两个烟头以上要及时撤换。
14、客人吃完饭后,把热茶送到每位客人右边,并送上香巾,随即收起桌面餐具,并准备上甜品。
15、如席上分菜,则在所有菜式上完后送上鲜花。
16、所有菜式上齐后,应向客人作结束语,清点撤下来的刀叉,餐具等是否齐全。
宴会后操作管理制度
1、清点所有的酒水、香烟、茶叶、未开盖的酒应退回酒水部,让酒水员签字后方可开单。
2、宴会结束前,把所有的酒单及菜单拿到收银处提前结算。
3、给客人结帐要用收银夹,并用敬语多谢,宴会结束后,主动拉椅送客。
4、提醒宾客带齐携来物品,帮助客人穿好衣服,然后站在厅门外用敬语热情欢送。
5、检查台上,地毯是否有尚燃的烟头,并检查客人是否有遗留物品。
6、收台工作要分布进行,先收香巾、席巾、水杯、酒杯,后收瓷器、餐具。玻璃餐具和瓷器餐具要严格分开、轻拿轻放。
7、清理现场,恢复原状。
点烟服务操作管理制度
1、每次班前,服务员检查打火机,选择拨轮和压柄灵活的火机,并要将火苗调整到适宜高处。
2、上班时,服务人员应将火机放在上衣右边口袋,以便拿取。
3、服务过程中,服务人员应随时留意客人动向,客人从烟盒取烟时,服务人员应立即从袋中用右手取出火机并握好。
4、迅步上前,侧身站立在客人右边,距客人10厘米左右。
5、掌握好点火时机,当客人将烟夹在指间时,服务人员则应将火机送上,在送火机的同时,拇指转动拨轮,燃火后,拇指放在压柄处,并使火焰保持平稳。
(1)在宴会座位较松散或客人对面椅子无人时,服务人员应用左手置于右手手指处护住火焰,用双手将火送上。
(2)在座位比较密集时,男性服务人员侧身站立客人右边,以右手燃着的火机送上,注意在送火的过程中要有一个屈肘勾腕的动作。
(3)座位较密时,女性服务人员同样应侧身站立客人右边,以右手燃着的火机送上,但在送火过程中,女服务员应将左手手指并紧平伸轻放在右的手腕处。
6、点烟时,火机的高度应当适宜,过高和过低都会给客人造成不便,通常来说,火焰的中部应与客人平时口部的位置齐平。
7、将火送到客人烟前,用火焰中部点烟。等客人吸完一口,确认烟已以点燃后再将火熄灭。
8、火焰熄灭后,除拇指外的四指并紧伸平,将火机夹在拇指与其余四指中间,仿佛一个请的动作,然后将手匀速收回,同时微微弓身向客人示意,轻轻后退两步,转身离开,站立到相应的服务位置。
瓶装葡萄酒服务操作管理制度
1、根据客人所点的酒类,先上无水迹、干净、明亮的水杯。
(1) 白葡萄酒杯要小一些,使酒在喝完之前不致变温,红葡萄酒杯要大一些,使顾客闻酒香和品味。
(2)白葡萄酒本应事先冷却下来,如果未经冷却,服务员可在酒杯里放入小碎冰,直到斟酒前把杯中的碎冰倒进小冰桶。
(3)若客人是用餐时间点的酒,白葡萄酒杯应放在红葡萄酒杯的右方,或放在餐巾的右上角。
(4)若客人仅仅是饮酒,杯就应放在客人正前方位置。
(5)酒杯的选用要与餐厅档次和酒的价质相称,使用华丽的高脚杯可增加餐厅的高雅气氛。
上酒前的准备
白葡萄酒:
(1)白葡萄酒和玫瑰红酒服务之前应在冷藏箱冷藏一小时。
(2)客人点白葡萄酒后,服务员从冷藏箱取酒放入小冰桶内保持冷却。
(3)把一些碎冰放在小冰桶底部,放入酒瓶,(注意商标朝上)再在周围加些碎冰块,并加少量的水或盐。如果没有碎冰块,可将大的厚冰放在桶底,再放些冷水,然后在冰桶上面盖上干净、折叠整齐的餐巾。
红葡萄酒
(1)优质的红葡萄酒应在10—18摄氏度之间服务,干红葡萄应略为凉些,但不能低到7摄氏度。
(2)红葡萄酒要放在酒篮时,商标向上。
(3)红葡萄酒有沉淀时,不要上下左右摇动,拿放时要小心平稳。
(4)同时,红葡萄酒应配备牛油垫碟或衬垫,尤其是在餐桌上铺有台布时更需要。准备完毕后,在左手臂上搭上摺好的白口布,口袋里放好开酒器。
将酒送到客人桌前,并请客人验酒
(1)把冰桶连支架一同放在主人旁边,最好是主人右边。
(2)红葡萄酒要小心翼翼平稳地拿到餐桌上,有酒篮时则放在酒篮里存放。无酒篮时可将垫碟和衬垫放在餐桌上,然后将酒瓶放到垫碟或衬垫上。
(3) 服务员站在客人右边,从冰桶或酒篮里取出酒瓶并用干净的餐巾擦试至无水珠,然后用餐巾把住瓶底,把酒的商标展示给点酒的客人看,请客人确认。
开瓶:
(1) 一手握住瓶颈,一手用刀沿瓶盖一周割下盖子的顶层薄膜,注意大拇指在刀锋的另一侧做圆周运动,小心不要割破自己的手指。
(2)将顶层的薄膜放入口袋,小刀折入刀身。
(3)如果酒瓶已有霉积,应用服务巾擦净瓶颈和软木塞。
(4)将螺丝锥完全垂直,尖端对准瓶塞中心,然后用力压入木塞,依顺时针方向下钻,直到所有螺丝全部进入木塞,切勿斜钻。
(5)将拔塞杠杆搁到酒瓶沿口,再用一手按住酒瓶,一手轻轻向上提起刀柄,在瓶塞即将拉出瓶口时,要用拇指和食指按住,轻轻推出。
(6)取出瓶塞让客人过目,然后将瓶塞放在一个小餐碟上。
(7)将霉积和瓶塞碎屑用服务餐巾的内侧从瓶口擦去,以免落入客人酒杯。
(8)红葡萄酒若用酒篮盛放。则开瓶应在酒篮里进行操作。
试酒:
(1)用餐巾把酒瓶把好,露出牌子,用右手为点酒的客人斟六分之一杯,请其首先品酒。
(2)倒酒时酒瓶的瓶劲不可触及酒杯口边缘。
斟倒
(1)当酒质得到客人认可后,服务员从客人右边开始斟酒。
(2) 对于夫妇或成对的异性倒酒,先给女士倒酒,对于宴会团体,先给坐在主人右边的客人倒酒,然后给坐在主人左边的客人倒酒,然后顺时针方向进行。
(3)酒要直接倒进餐桌上的酒杯中,不要用一只手端起杯子,以免手温导入杯体, 影响酒的效果。
(4)白葡萄酒每杯只斟至杯3/4处,而红葡萄酒因为杯较大,斟1/2处即可,使酒在杯中有回旋余地。
(5) 斟完一杯后,为避免酒滴到餐桌上,左手应拿一块服务餐巾接住可能滴下的酒,或者当倒至酒杯1/2,把酒瓶转动一下,使最后一滴酒留在瓶口。
(6)斟完酒后,瓶塞不能塞住瓶口,除非客人自己要求。
(7)将白葡萄酒瓶放至客人右侧的小冰桶内冷却,注意标签朝上。
(8)用酒篮盛放的红葡萄酒,斟酒时酒瓶也不能取出酒篮,斟完后则将盛酒酒篮放在餐桌上,未用酒篮盛放的红葡萄酒斟完后放在餐桌上备好的垫碟上。
7、添酒:
服务员应时时留意客人的酒杯,当杯中酒少于1/3时,征得客人同意后,应马上为客人续酒。
1、收撤酒瓶
(1)待酒尽瓶空时,习惯上把白葡萄酒瓶倒立放进小冰桶,暗示客人酒已用完。红葡萄酒瓶因为是放在餐桌上,客人很容易注意到。
(2)酒斟完后,应询问客人是否还需要另一瓶。
(3)征得主人同意后,将白葡萄酒瓶、冰桶支架一起撤走,而红葡萄酒即使饮完,空瓶也不可收走,除非是主人要求。
2、撤杯:
(1)客人用完的葡萄酒而且不再需要另一瓶时,可上前询问客人是否可以撤酒杯。
(2)撤杯顺序与斟酒顺序应一致。
(3)撤杯要在客人右边使用托盘进行。
(4)如果是餐间饮用的酒,用完的酒杯应同相应搭配的菜盘一起撤走。
中餐厅摆位操作管理制度
1、中餐厅早茶的摆位应在前一天晚餐收档前摆好,午晚餐摆位应在开餐前尽快摆好。
2、摆位前首先应当将餐椅摆好,摆放餐椅应当照餐厅规定的摆放方法进行。
3、摆位前应首先洗净双手,盛放餐具要使用小圆托盘,拿取餐具时应握住规定部分,汤匙应握其柄部,茶杯要握在距其杯底1/3以下部分。
4、铺台布
(1)铺台布时应首先将台布展开,检查台布是否干净,无任何破损,若不符合要求,应立即更换。
(2) 铺台布时应让十字折缝位于餐桌中央,周边下垂部分要匀称,花纹图案要端正,铺完后,应检查台布是否平整,将不平整处用手抚平。
摆放餐桌用品:铺完台布后,将花瓶,烟缸,顾客意见征询表摆放上台,摆放应规则整齐。通常摆放成三角形或者直线型,花瓶、争取表相平行放在前面,烟缸放在二者之后。
第9篇 发油岗位管理制度
1、发油区域,非本职员不得进入。
2、其它人员进入发油房,必须经过班长同意并遵守规章制度。
3、发油时,要认真负责,油品的发放一定要核实准确,经确认无误后方可进行发油操作。发油数量要准确计量,不能多发、错发,严格遵守操作规程,作业期间不得擅离职守。
4、发油房内不得堆放桶装油料和易燃易爆物品。
5、经常保持机具和室内外清洁卫生,做好当班记录。流量计应保持良好的运行状态。
6、与司机相互配合做好停车就位工作。提高工作技能,发油过程中,尽量减少油品的洒、滴、漏现象。发油结束后,要及时清理地下的残油。
7、下班后,应切断电源,锁好门窗,并检查工作区有无不安全隐患。
8、服务态度要热情大方,不能与客户争执,不能带有情绪作业,以树立本公司良好的企业形象。
第10篇 门卫岗位职责工作管理制度
不管是公司还是幼儿园或者是工地等,对于门卫岗位的岗位职责根据单位的需求都有不同的内容制定,同时门卫岗位如何管理,有哪些管理制度呢以下整理了门卫岗位职责及工作管理制度,仅供参考。
热爱本职工作,具有较强的责任心,对员工和来访人员,接待要热情主动,时刻维护公司利益和形象,对工作认真负责、实事求是对待每个人、每项事。
一、时刻坚守工作岗位,不得随意无故离岗、脱岗、空岗。
二、来访客人必须登记备案,送货客户入门记录,出门查验收货单并检查车辆是否夹带本公司产品及配件等,有问题立即扣留并报告厂办室处理,正常的放行。
三、外出员工要把出厂时间、原因、返回时间一一登记清楚。正在上班人员必须有本部门主管领导签字方可放行。
四、儿童及闲杂人员不得随意放行入厂,更不可入生产区,车辆要在规定区域停放,不得乱停乱放。
五、成品出厂要收取出门证,并查验所装数量与出库单是否相符,保存好出门证以备后用。
六、晚上不得随便放员工出厂门,回家返厂的员工必须在晚8点以前回厂。
七、负责打扫厂院、大门前的卫生,负责两个厕所卫生及维护,保证其正常使用。
门卫是公司对外的第一窗口,因此工作人员必须保持个人和工作现场的干净、整洁、卫生,维护好公司的良好形象。谢谢合作!!
第11篇 烘干岗位安全生产管理制度
1、调整排潮门过架桥通道时，首先检查架桥是否牢固，然后再通过。发现架桥有损坏及时通知维修。
2、开启蒸汽阀前，必须按操作规程首先排掉管路中积水。开阀时操作工必须站在阀门的侧面，防止阀门意外损坏导致击伤与烫伤。烘干过程中，严防蒸汽超压导致设备管路爆裂等安全事故。
3、严防配电柜与周围电缆线因受潮等导致漏电造成意外事故。
4、当班操作工如出现身体状况不佳，在高温时进入烘干炉作业要注意自身保护，防止因出汗过多导致痃晕等身体伤害。
第12篇 爆破员岗位安全管理制度
1、爆破员必须持有效爆破员证上岗；
2、爆破员必须穿棉质工作服作业，违者罚款20元/次；
3、爆破员必须按“爆破员安全操作规程”作业；
4、爆破员不得把爆破器财交与其它无关人员使用和保管，违者罚款50元/次，情况严重送公安机关处理；
5、爆破人员作业时必须精神良好，不准喝酒之后上岗，违者罚款50元/次；
6、爆破员必须按设计装药和填塞、敷设爆破网路；
7、爆破员必须及时将用剩的炸药和导爆管退库；
8、爆破员不得将民爆物品转让、借与、私藏，违者罚款100元/次，造成严重后果送公安机关处理；
第13篇 投料岗位安全生产管理制度
1、设备、车辆运行前后，要认真检查清理维护，确保安全运行。特别在车辆启动前，要认真检查传动及制动系统，确认正常后方可运行。
2、投料时车辆运行要严格注意过往的其它车辆与人员，车速不得超过20km/h。并在经过道路两侧设置安全警示牌，投料结束收回。
3、装、卸料倒车时，必须注意作业区内设备、设施及人员安全。工作人员要相互呼应协作，保证安全。
4、扒谷机及其它设备运行时，严禁跨越，踩踏防护网架及移动设备。
5、自卸车作自卸动作时，车箱上不许有人，输送机升降架下严禁人员停留。
6、原料仓棚下的电缆线要每天检查，确保安全，用完后要收回，以免丢失。作业完成后应及时检查清理现场，切断设备电源。
7、工作时戴好防尘劳动保护，减少对人体健康的影响。
第14篇 电气车间岗位培训管理制度
1.运行人员必须做到“三熟三能”,不断提高技术水平。
三熟:熟悉设备及系统情况;熟悉操作和事故处理;熟悉本岗位规章制度。
三能:能分析运行情况;能及时发现和排除障碍;能掌握一般的维修技能。
2.
对新人必须经过现场基本制度的学习、现场见习和跟班实习,并经过考核合格,才能独立担任装备或箱体工作。
3.
对新进厂的学徒进行劳动纪律安全知识的三级教育,认真学习电器安全工作规程有关部分及有关规程制度,通过短期学习《生产车间安全管理制度》后方能到各车间进行现场培训。
4.
学徒进入车间后,在现场见习阶段,学徒在师傅指导下作简单工作,如:清扫设备、巡视设备、打扫卫生,不允许操作设备和联系进行业务。见习完毕后,按照《电气车间学员绩效考核管理制度(拟定)》进行培训绩效考核后,准允在师傅或有经验的车间主管的领导和监护下跟班实习,逐步参加实际操作。
5.
开展多种形式的技术培训工作:
5.1
组织技术学习、技术讲座,学习电业安全工作规程,现场运行规程有关的规程制度,学习事故通报和障碍异常运行资料及反事故措施,学习现有设备的新投入运行的设备构造和性能,新设备、新技术的应用。
5.2
进行反事故演习,每月一次,在演习记录簿内填写结果,作为学员考核的依据之一,检查新学员的操作能力,了解设备发生不正常现象时,新学员是否能迅速地运用现场规程,正确处理,帮助值班人员更好地掌握现场规程,熟悉设备的构造和运行特点。
5.3
现场知识考问,每周一次,采取班与班主管交叉考问或生产助理向新学员提问。考问后,必须登在学员培训考核表上(附下文),还可更具生产需要,开展以站为单位的“百问不倒”活动,不断提高运行人员的技术水平。迅速地运用现场规程,正确处理,帮助值班人员更好地掌握现场规程,熟悉设备的构造和运行特点。
6.建立技术培训档案,工作人员的各种考试成绩包括技术考问、反事故演习等均归档备查。
7.值班人员如果离开工作岗位一个月以上回到原工作岗位时,必须经过考试或跟班实习,合格后,方可进行正常值班工作。
第15篇 工段乙炔班组岗位职责管理制度
乙炔工段班组岗位职责管理制度
乙炔工段共分为五个岗位,为了明确每个岗位员工的职责,进行合理科学的分工与协作;有利于提高工作效率,调动员工的积极性,特制定《乙炔工段岗位职责管理制度》。
一、总则:
1、当班班长必须服从工段的安排,协调本班做好生产的各项工作。
2、上岗人员必须在当班班长的带领下,以高度的主人翁责任感关心当班生产,了解和掌握本工序的生产情况。
3、要严格遵守各项规章制度及管理规定,按照操作规程办事,不准违章违纪,各行其是。
4、必须按照本岗位的工作要求,在做好本职工作的同时,加强岗位间的密切配合与联系,要顾全大局,积极发扬团结协作的精神。
5、必须以高度的职业道德,实事求是地反映生产实际情况,及时准确地填写本岗位原始记录,不得弄虚作假或胡填乱写。
6、要及时发现并排除生产中的各种故障,为下一班创造有利的生产条件,要及时的请求和汇报工作。
二、分则:
(一)班长岗位的职责:
1、负责贯彻工段下达的工作方针与任务,制定班组的生产目标和具体的计划、措施;配合工段长组织制定岗位责任制;按定员、定额合理组织生产,保证班组生产任务按时、按质、按量完成。
2、负责贯彻实施各项技术管理制度,严格工艺纪律,控制好各项工艺指标。
3、负责落实班组安全生产责任制,抓好班组安全教育;定期检查安全、消防、劳动防护设施,保证设施完好;严格执行安全操作规程,正确使用劳动防护用品;制止违章操作,抵制违章指挥。
4、负责领导班组经济核算,分解落实各项经济指标,组织经济活动分析,努力降低成本,提高经济效益。
5、负责执行设备维护保养的各项管理制度,保证设备完好,使各岗位操作人员做到“四懂三会”,抓好文明生产,积极推行定置管理。
6、负责做好检修材料与日常耗材的利用与登记工作,努力做好节能降耗工作。
7、负责对班员进行经济责任制考核、奖惩。月底做好班员的绩效考评工作。
8、负责了解和掌握班员的思想动态并做好排解与汇报工作,充分调动班员的工作热情与积极性。
(二)破碎岗位的职责:
1、负责贯彻和落实班长下达的各种指令和安全生产的具体操作。
2、负责电石车的卸车监控,有无红热电石、潮湿电石入库;有无杂物夹带等损害公司利益的行为,并做好制止和汇报工作。
3、负责电石粗破机、1#大倾角皮带、可逆皮带机、1#皮带机的维护与保养。
4、负责电石粗破时设备的巡检与粒度的监控。
5、负责电石钢仓与水泥料仓料位的监控与充氮分析结果的掌控与调节,确保安全生产。
6、负责电石细破碎的2#皮带机、2#大倾角皮带机、细破机、直线振动筛的维护与保养。
7、负责细破碎时的设备巡检与所有动设备的润滑管理。
8、负责五台风机、五台除尘箱的巡检与维护保养及润滑管理。
9、负责细破碎民工的监管工作,监督其遵守劳动纪律与生产纪律,确保其人身安全。
10、负责破碎岗位的设备卫生与界区卫生。
11、负责给发生岗位提供粒度合格的电石用于发生器的加料操作。
(三)主控岗位的职责:
1、负责贯彻和落实班长下达的各种指令和安全生产的具体操作。
2、负责给发生器加料、备料操作,负责给发生器振料操作,负责监控好发生器的液位、压力与温度在工艺指标范围内。
3、负责监控好清净系统的水洗塔、冷却塔、1#清净塔、2#清净塔、中和塔的液位、温度与压力在工艺范围内。
4、负责监控好次钠配置槽、稀碱配置槽、次钠高位槽、稀碱高位槽、浓碱槽、浓次钠槽的液位与氯气缓冲罐的压力。
5、如发现以上各工艺点有变化则应及时通知现场操作工进行处理。
6、负责调节好乙炔总管回流阀的开度,保证给合成工段送出的乙炔气压力平�无波动。
7、负责监控好1#2#3#水环压缩机的气水分离器的液位在规定范围内。
8、负责监控好废次钠槽b的液位不空不封,电厂废水池的液位不空不溢。
9、负责接打电话与调度联系,并做好上传下达的工作。
10、负责打扫好主控室卫生,保持各控制柜与台面的干净整洁。
11、与发生和清净岗位紧密联系,确保乙炔气柜在工艺指标范围内,给合成工段平稳送气。
(四)发生岗位的职责:
1、负责贯彻和落实班长下达的各种指令和安全生产的具体操作。
2、负责发生器小、上贮斗的砸料操作,确保安全平稳生产。
3、负责发生器的排渣操作,保证发生器各路冲洗水的畅通与溢流的顺畅。
4、负责维护发生器上下活门灵活好用,气缸不漏气。
5、负责维护渣浆输送泵的正常运行,保证送渣顺畅平稳。
6、负责巡检发生系统的所有动静设备正常运行与简单故障的预警与排除;做好动设备的润滑与监测工作。
7、与主控和清净岗位紧密联系确保乙炔气柜在工艺指标范围内,为下一步给合成送气提供有为保障。
(五)清净岗位的职责:
1、负责贯彻和落实班长下达的各种指令和安全生产的具体操作。
2、负责监控好水洗塔、冷却塔、1#清净塔、2#清净塔、中和塔的液位、温度与压力在工艺范围内。
3、负责监控好次钠配置槽、稀碱配置槽、次钠高位槽、稀碱高位槽、浓碱槽、氯气缓冲罐、浓次钠槽的液位,发现异常及时处理。
4、负责中和塔的清洗与换碱操作。
5、负责文丘里配制次钠的操作与监控工作,保证乙炔纯度不含硫磷。
6、负责乙炔冷却器排污放净,乙炔总管去合成,乙炔总管去气柜的冷凝水的放净,负责清净配置房各乙炔总管的冷凝水放净。
7、负责发生器给水泵、次钠泵、碱泵的巡检与监测工作,做好润滑与清洁工作。
8、负责监控废次钠池与废次钠槽b的液位不空不溢,负责废次钠泵与电厂废水泵的操作与维护工作。
9、负责清净系统所有蒸汽疏水的畅通好用无泄漏、无堵塞。
10、负责清净界区所有动静设备的巡检与维护,无跑冒滴漏,并做好设备润滑管理。
11、与发生与主控岗位紧密联系,负责给合成工段输送纯度合格,压力平稳的乙炔气。
第16篇 仓库管理员岗位工作流程
若想掌握仓库管理员的岗位职责,应先掌握其岗位职责。以下是一则仓库管理员岗位流程,仅供各位参考。
一. 工作性质对仓库部经理(制度职责大全经理)负责。
二. 全面负责仓库物料的进、销、存,确保仓库物料帐物卡数据保持一致。
三. 负责对仓库物料进行合理摆放和规划,确保仓库物料整齐有序。
四. 根据pc计划单按照“先进先出”原则,实行实数清点发放给车间领料员,在发放物料时同时对环保材料一定要有明确的rohs标识并作好物料交接手续,一定要作到谁发料谁签名谁负责。
五. 物料发放记录即系统扣数一定要及时,确保帐、物、卡的同步性。
六. 收货时一定要凭采购单、供应商送货单和品管部的质检单核数清点后出具入仓单入库、挂卡和做帐,对一些环保材料没有贴上rohs标签的不允许进仓做帐,严格实行单据不全不收、手续不齐不办原则(特购材料须有相关部门负责人签名方可办理)。超出采购单数量的物品可以根据仓库实际容量和该物料的使用频率来定。
七. 保持仓库物料尾数的单一性,非特殊材料原则上只允许每种物料保留一个尾数。
八. 保证材料在包装箱内,不允许材料裸落在外。当尾数没有包装时应用塑料袋将其包好并做好标识。
九. 从车间下来的成品必须按照客户类型来摆放,将贴有标签的一面朝外,属于环保产品一定要在外包装上贴有rohs标签,不允许有无标识产品和串客户摆放的现象。
十. 成品出货时要严格遵循“先进先出”原则。不允许有漏发、错发、多发的现象。
十一.要做好八防、五会工作即防火、防盗、防尘、防潮、防鼠、防霉变、防氧化、防倾斜;会看、会查、会找、会处理、会分析。
第17篇 油库管理员岗位责任制度
1、油库范围内严禁烟火。油库20m范围内不得有可燃物、杂物等。
2、加油时车辆必须熄火。
3、严禁在油库内敲打、修理车辆。
4、油库内照明使用防爆灯，不得有明线接头。
5、油库内必须备足沙（白灰）、灭火器、消防水管等，灭火器材要定期检查，确保使用有效。
6、定期检查排气阀，确保排气可靠性。
7、油库管理人员必须熟悉业务，责任心强。
8、油库加油期间严禁接打移动电话。
9、雷电天气，严禁加油。
10、所有加油司机与加油人员必须学习、签字后才可进行加工作。
第18篇 制度管理员岗位职责
规章制度管理员 泰康之家 泰康之家(北京)投资有限公司,泰康之家,泰康之家 工作职责
1.集中管理公司及各事业部所属规章制度,包括订、修、增、删、审、查、登记、发行、公告的全过程进行标准化管理。
2.按iso标准建立完整的规章制度分阶体系。
3.确保公司及事业部各类规章制度具有标准化的格式,层次分明、段落清晰;文字精鍊提要、逻辑通顺、贴和主题。相应表单或附件关系及使用方法明确,便于对应、查找。
4.确保公司及事业部各类规章制度审查按行政组织架构及业务交叉情况进行充分的意见征集及审批、核准工作。
5.确保充分保留公司及事业部各类规章制度订修痕迹、可读性及可查找性。规章制度编号及版本号对应文件所属部门、范围、特性及更新状态,避免误用或遗漏。
6.确保公司及事业部各类规章制度公告发行之形式、分发单位,存有记录及管理。
7.确保公司及事业部各类旧版规章制度应予撤回,如不回收者应明文规定及予区分及管理。
8.确保公司及事业部各类规章制度的密等及速等,依程序落实办理。
9.确保公司及事业部各类规章制度获得阅读、学习、人员知晓,留有痕迹。重要的制度文件正式实施前,应有必要的宣导或训练。
10.充分利用信息化技术手段达到管理的效率及效果。配合授权管理、保密原则、信息安全及备份管理原则实施信息化规章制度管理作业。
任职资格:
1.扎实的档案管理专业知识,有iso文件管理体系实操经验,能系统掌握党群、行政、医疗、科研、教学、基建、设备、会计及特种载体档案的管理流程,能正确界定各门类档案的归档范围,合理而准确地确定各类档案的保管期限。
2.熟悉并遵守公司的各项规章制度,上下班不迟到、早退。
3.具有创新意识,根据本岗位的实际需要,提出新的方法和建议。
5.能经济、有效地利用工作资源。具备安全意识,按操作程序及制度开展工作。
6. 与全公司各立档单位保持密切联系,了解部门工作状况。
第19篇 z村护村队巡逻管理制度与岗位责任制
村护村队巡逻管理制度与岗位责任制
巡逻管理工作制度
一、搞好本村治安巡逻守护,保护村民生命财产免受不法侵害。
二、协助公安机关打击各种犯罪活动,保护好发案现场,协助公安机关对犯罪嫌疑人进行监控。
三、根据本村工作安排,准时对本村开展巡逻工作。
四、在工作中服从领导、听从指挥,注意依法办事、遵守纪律。
五、要巡逻任务明确、效果显着。
六、对重点地区适时进行蹲守。
(岗位责任制)
一、贯彻治安管理法律和有关的方针政策,落实上级的部署。
二、搞好法制宣传和四防(防盗、防火、防破坏、防治灾害事故)教育,增强本村村民的自防意识,提高自防能力。
三、发挥调委会的作用,解决好民事纠纷避免矛盾激化。
四、做好重大节假日期间的安全巡逻,为广大村民创造一个安全祥和的节日氛围。
五、在自然灾害面前小分队全体成员应当全力以赴投身到救灾中去。
六、对依法被判处管制、缓刑、剥夺政治权利、假释、保外就医罪犯进行监督管理,对轻微违法人员进行帮助和教育,发现问题及时向有关部门报告。
七、做好青少年、社会闲散人员及流动人口的教育管理。
八、充分发挥治安防范组织和治保骨干、积极分子的作用,预防犯罪,确保本村有一个安全稳定的治安秩序。
第20篇 附一医院护士岗位管理制度
附属医院护士岗位管理制度
为加强医院护士科学管理,促进护理队伍的稳定与健康发展,扎实推进我院护士岗位管理工作的实施,依据《护士条例》、《关于实施医院护士岗位管理的指导意见》(卫医政发【2012】30号)、及卫生厅优质护理服务相关文件要求,结合我院工作实际,制定本制度。
一、护理岗位设置
1、按照科学管理、按需设岗、保障患者安全和临床护理质量的原则合理设置护理岗位,提高管理效率。
2、护理岗位分为护理管理岗位,临床护理岗位和其他护理岗位。护理管理岗位是从事医院护理管理工作的岗位;临床护理岗位是护士为患者提供直接护理服务的岗位;其他护理岗位是护士为患者提供非直接护理服务的岗位。
3、护理管理岗位和临床护理岗位护士占全院护士总数95%以上。
二、合理配置岗位人员
1、建立临床护理岗位护士分级进阶管理制度,根据护士的学历、职称、工作经验、专业技术水平等要素,分层4个层级:
1)n 1(基础层护士)
①1-3年护士、注册护士
②经试用期考核及格
③经科室对自身素质、工作能力和工作态度等方面考核合格
④通过护理部n1级别考核合格(理论和操作考核)
2)n2(中坚层护士)
①4-6年护士、1-3年护师,本科室工作时间>6个月
②经科室对自身素质、工作能力和工作态度等方面考核合格
③通过护理部n2级别的理论和操作考试
3)n3(骨干层护士)
①4年以上护师,1-3年主管护师,本科室工作时间>1年
②经科室对自身素质、工作能力和工作态度等方面考核合格
③通过护理部n3级别的理论和操作考试
4)n4(提升层护士)
①4年以上主管护师、副主任护师,本科室工作时间>3年
②获得专科护士资格
③经科室对自身素质、工作能力和工作态度等方面考核合格
④通过护理部n4级别的理论和操作考试
2、遵循公平、公正、公开的原则,坚持按岗聘用、竞聘上岗,建立健全护士进阶考核标准,对于工作能力强的护士,破格进阶。
3、不同岗位护士的配备要求:
1)病房应按照责任制整体护理的工作模式配备护士,病房护理人员总数与实际床位比为0.4:,每名护士平均负责的患者不超过8个。
2)重症监护病房护士与患者比为2.5-3:1。
3)新生儿监护护士与患者比:重症室为1.5-1.8:1;普通病室为0.6:1。
4)手术室护士与手术台比为3:1。
5)复苏室护士与床位比1:2。
6)产房护士与产床比为:2.5-3:1.
7)血液透析室护士根据透析机和患者数量及透析室布局等合理安排。
8)消毒供应中心人员(注册护士、消毒员、工人)与床位之比应至少达到2.5:100,且注册护士不少于总人数的1/3。
9)门(急)诊应当根据门诊治疗量及急诊室工作量等综合因素合理配置护士。
4、根据不同专科特点及护理工作量实行弹性排班,动态调整,兼顾临床需要和护士意愿,体现对患者的连续、全程、人性化专业护理。
5、制定《紧急状态下护理人力资源调配预案》,成立护理应急小分队,确保突发事件以及特殊情况下临床护理人力的应急调配。
三、加强护士岗位培训
1、建立并完善护士培训制度。制定以岗位需求为导向,以岗位胜任力为核心的护理人员培训计划,突出专业内涵,注重实践能力,提高人文素养,以适应临床护理发展的需要。
1)加强新护士培训,实行岗前培训和岗位规范化培训制度。
2)重视护士在职继续教育培训。鼓励护理人员积极参加在职继续教育,提高学历结构。
3)加强专科护士培训。根据临床专科护理发展和专科护理岗位的需要,按照卫生部和省级卫生行政部门要求,开展对护士的专科护理培训,提高专业技术水平。
2、建立护理管理岗位人员培训制度。按照规定要求参加管理岗位培训,包括护理管理知识、护士长领导艺术、沟通技巧、法律法规、护理质量管理、护理安全管理等。提高护理管理者的理论水平、业务能力和管理素质。
四、完善绩效考核制度,调动护士积极性
1、完善绩效考核制度,制定护理绩效考核方案,根据护理工作业绩、工作年限、职称、护理工作量等进行考核,体现个人工作的绩效水平和差别,提升护士的素质和能力。
2、建立护理人员考试、考核制度。根据每年的教育培训项目,定期组织理论及技能操作考核:每年组织理论考试2次或以上,包括护理三基理论、专科理论知识,护理技能操作则采取每月抽考的形式。考核结果记入个人技术档案,与护士的奖惩和职务晋升挂钩。
3、考试考核成为护士的收入分配、奖励、评优评先、职称评聘和职务晋升与绩效考核结构挂钩,并向工作量大、技术性难度高的临床护理岗位倾斜,形成有激励、有约束的内部竞争机制、体现同工同酬、多劳多得、优绩优酬。
五、保障护士权益
1、根据核定的人员编制标准,落实护士编制,不随意减少编制内护士职数,不随意增加编外聘用合同制护士。
2、根据服务规模、床位数量和床位使用率等因素,动态调整护士配置数量,保证医疗护理质量。
3、严格执行国家有关工资、岗位津贴、福利待遇、职称晋升的规定,提高临床一线护士的工资待遇水平。
4、建立健全支撑保障系统,关心护士的身心健康,加强职业防护管理。
5、护士职称晋升与临床工资紧密结合,向高风险、工作量大、技术难度大的护理岗位倾斜。
6、聘用的合同制护士与编制内护士享有同等待遇和参加继续教育权利,做到同工同酬,公平公正,保障合同制护士权益。
