当前位置:1566范文网 > 企业管理 > 管理制度 > 管理制度范本

餐饮厅面不锈钢自助餐用具管理制度

发布时间:2024-11-06 查看人数:16

餐饮厅面不锈钢自助餐用具管理制度

餐饮厅面不锈钢自助餐用具管理制度

酒店餐饮厅面不锈钢自助餐用具管理制度

1.不锈钢自助餐用具由管事部负责保管,各部门如因营业需要可向管事部借用,借用时须办理借用手续。

2.若有大型宴会,管事部可以对各厅面自助餐用具进行调配,保证厅面营业需要。

3.厨房须增加或减少热菜盘或自助餐用具,由厅面与管事部办理借用或退仓手续,然后厅面再与厨房进行交接。

4.向管事部借用自助餐用具的厅面,每月25日前必须到管事部核对清算,整理借条,25日后借用的,应在下月核对。

餐饮厅面不锈钢自助餐用具管理制度

酒店餐饮厅面不锈钢自助餐用具管理制度1.不锈钢自助餐用具由管事部负责保管,各部门如因营业需要可向管事部借用,借用时须办理借用手续。2.若有大型宴会,管事部可以对各厅面…
推荐度:
点击下载文档文档为doc格式

推荐专题

相关厅面不锈钢自助餐用具信息

  • 餐饮厅面不锈钢自助餐用具管理制度
  • 餐饮厅面不锈钢自助餐用具管理制度16人关注

    酒店餐饮厅面不锈钢自助餐用具管理制度1.不锈钢自助餐用具由管事部负责保管,各部门如因营业需要可向管事部借用,借用时须办理借用手续。2.若有大型宴会,管事部可 ...[更多]