第1篇 美食演讲稿
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说起我最喜欢的特色小吃啊,那就数羊肉泡馍了,我去陕西时吃过很多次,那个好吃呀,让我记忆犹新……不论从色香、味来说,都是完美无比,好了,让我给你们介绍介绍吧……
羊肉泡馍,先说色吧,它的汤呈白色,纯白色……配上的葱花,一片片的鲜嫩的羊肉,淡淡的粉红色,再加上透明的粉条、黑黑的木耳,有时候,会放上两个鹌鹑蛋,配上碎碎的面饼,先不吃,光从外观上就可以让你的口水满地……
再说香,你可以凑上鼻子仔细的闻一闻,有一种浓郁的香……(当然,不是让你闻电脑上的图片……呵呵)浓郁的香中夹杂着一丝清香的葱丝的香味……那真是妙上加妙!但更妙的是闻上去有一种香而不腻的味道,让你胃口大开……
最后说味道,这时,用勺子轻轻地舀一勺汤,慢慢的入口中,那个好喝!有一种浓郁的羊肉味融入了你的口腔,每一样东西都约不同特色的味道,在尝一口羊肉泡馍,有筋道又好吃,这种馍做的工艺和普通的馍不一样,它是用过另一种烙馍的方法做的,即使泡上很久很久口感依然筋道……让人对羊肉泡馍的馍恋恋不忘……
泡馍是土生土长的西安吃食,相传宋太祖赵匡胤落魄时,流落长安,正值寒冬,饥渴难耐,囊中只有一饼,饼冷口干,难以下咽,街边一家卖羊肉汤的老板,见之不忍,给了一碗热气腾腾的羊肉汤。赵匡胤将饼掰碎泡入,吃完顿觉神清气爽,豪气冲天,一扫颓废心情,踏上征程。登基以后,尝遍世间美味,心中独独放不下记忆中的羊肉汤泡饼,传令厨房仿制,近百厨师苦思冥想,才定下做法,就是现今的羊肉泡馍。据说老赵吃后龙颜大乐,成为每天定点菜品,厨师长封了万户侯,估计是世界上首位因为推动饮食文化发展而封侯的人,可惜没法考证,要不中国又多了一个世界最早。
第2篇 美食演讲稿
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尊敬的各位领导、同事们:
你们好!
首先,非常感谢大家给我这次演讲的机会,我为能参加这次部长选举竞争上岗而自豪。在这里,请允许我首先感谢黄主管及各位领导们一直以来对我的关心与帮助!感谢黄叶军等和我一起奋斗在第一线的兄弟姐妹们一直以来对我工作的支持!我今天演讲的内容分为三个部分:一是我的个人情况;二是我的任职优势;三是我的工作设想。
一、我的个人情况
我叫___,今年__岁,____年参加工作,曾在餐厅、商行等工作过,积累了一定的经验。在本公司工作的一年里,我怀着对更好的服务客人为宗旨,以公司盈利为目标,满腔热情,抱着公司更好的经营管理的愿望,努力向业务精通、经验丰富的黄主管等领导和同事们学习,工作能力有了很大提高。
二、我的任职优势
第一、我从离开学校走进社会起,始终工作在基层第一线,对工作业务非常熟悉。我能够真诚地对待顾客,诚心诚意地为她们服务。在应对各种年龄阶段、性别、教育程度等顾客时,我有信心、有能力做好本职工作,更好的为他们服务。比如:对老人,我会把他当自己的爷爷奶奶那样尊敬;对小孩,我会像对待我姐姐的小孩那样用心呵护他们;对待个别不讲理的客人,我会在维护公司利益的前提下向他们低头,用更多“对不起”“不好意思”“怠慢你了”“一时忙不过来”等语气解决问题。因为俗话说“顾客是上帝”,所以我认为应该尽量避免与客人发生冲突。
第二、我的性格开朗、沉着、稳重,懂得谦让他人,能与同事们和谐相处。我觉得这是作为一个部长的前提条件。试想,如果作为一名部长,上不能与各主管为友,下不能与属下相处融洽,那么即使有再大的能耐都无法在工作中发挥,也就无法为公司做出贡献。我乐于助人,懂得为他人着想,同事有困难,我会尽自己最大的努力,积极主动地给予帮助。我还有勇于挑战的精神,遇到困难我会勇敢去面对,就如这次竞选,我知道我的对手很优秀,跟他竞争的(dí)确有很大的困难,但是我相信他有他的优点,我也有我的长处,我不会轻易服输。
我想综上所述,是作为一名部长必备的心理素质和道德修养。
第三、我坚持学习,努力提高自己在服务方面的分析和解决问题的能力;坚持学习与他人相处的技巧,努力学习推销点心等商品的方法。并在实践中探索,不断提高自己的综合能力。
三、我的工作设想
如果领导信任、同事们支持,让我当选部长,我将结合咱们公司的实际情况,以饱满的工作热情和高度的责任感开展好以下工作:
1、协调好各方面的关系,主动向黄主管等领导汇报工作,以提高我的业务水平,得到上级领导的理解和支持;经常和部长们交谈,以进行工作上的交流和学习;经常和其他员工聊天,征求好的意见和建议,以融洽关系,方便工作。
2、进一步为顾客更好的服务。以公司的守则规范自己的行为,比如:见到客人要带着微笑问好,服务客人要勤快等。
3、积极协调面点房、洗碗间阿姨和档口与员工的关系,进一步提高工作水平。
4、常常与别的公司的员工接触,学习他们的优点,以服务咱们公司。
5、在做好本职工作的前提下,服从大局,积极配合其他部门开展好公司晚会、外出等其它工作,为公司发展和带领其他员工尽自己最大的力量。
如果我被选上,我会以今天我的发言为今后在公司的工作准则。如果对手比我更优秀,使我落选,我也不会放弃成为一名优秀员工的努力。希望在座的各位领导、同事们多多给我支持和帮助。
谢谢大家!
演讲的技巧:
一、读到感谢他人的时候要带着微笑抬头看一下她,并且向她点头。
如:感谢黄主管时要看一下她。感谢大家时要目光扫视一下大家。
二、如果有紧张的情绪,要勇敢告诉听众。
好处有:1、人家会觉得你谦虚,勇于承认自己的不足。2、可以
缓解紧张情绪。
第3篇 美食演讲稿
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china is very famous for its food in the world. there are many kinds of food in china. they're cantonese food sichuan food shanghai food hunan food and so on. generally speaking cantonese food is a bit light sichuan food is very hot shanghai food is rather oily and hunan dishes are very spicy having a strong and hot taste. mapo beancurd steamed fish sweet and sour pork ribs spring roll and many chinese dishes are very delicious. in the north of china people eat a lot of noodles and dumplings. in the south of china people eat a lot of rice and seafood. chinese food is good in color flavor and taste. so i like it very much.
中国因其美食而闻名世界。中国美食众多,其中包括粤菜、川菜、上海菜和湖南菜等等。总体来说,粤菜偏清淡,川菜很辣,上海菜很油,而湖南菜则有点辛辣的感觉。麻婆豆腐,清蒸鱼和糖醋排骨,春卷和许多中国菜肴都很美味。在中国北方,人们会经常吃饺子和面条。而在南方,人们则以米饭和海鲜为主。中国菜注重色香味俱全,所以我非常喜欢。
美食的诱惑英语演讲稿带翻译
第4篇 美食演讲稿
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中国美食英文演讲稿
dumpling is a traditional chinese food. on the lunar new year s day most families make a lot of delicious dumplings. to make them follow this easy process.
the first step is to mi_ the flour with water. when the dough is ready we can begin to make dumpling wrappers. we use a rolling pole to roll the dough into small thin and round pieces so that they will be easy to cook. when the wrappers are done it s time to prepare the filling. usually we use meat such as beef or mutton and some vegetables such as cabbage or carrots for filling.you may actually choose whatever you like to put into it. we must chop those things into small pieces.then put some salt oil and other condiments into it and stir it evenly.
when all these preparations are done we can start making dumplings. first put a spoonful of filling in the center of the wrapper. then stick the two opposite sides together and then the rest. don t just cover the filling with the wrappers. the best shape of dumplings is that of a ship because when they are boiling in the pan they look like ships sailing in the sea. the smell can make your mouth water.
中国美食英文演讲稿,
第5篇 美食演讲稿
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中国美食英文演讲稿
dumpling is a traditional chinese food. on the lunar new year s day most families make a lot of delicious dumplings. to make them follow this easy process.
the first step is to mi_ the flour with water. when the dough is ready we can begin to make dumpling wrappers. we use a rolling pole to roll the dough into small thin and round pieces so that they will be easy to cook. when the wrappers are done it s time to prepare the filling. usually we use meat such as beef or mutton and some vegetables such as cabbage or carrots for filling.you may actually choose whatever you like to put into it. we must chop those things into small pieces.then put some salt oil and other condiments into it and stir it evenly.
when all these preparations are done we can start making dumplings. first put a spoonful of filling in the center of the wrapper. then stick the two opposite sides together and then the rest. don t just cover the filling with the wrappers. the best shape of dumplings is that of a ship because when they are boiling in the pan they look like ships sailing in the sea. the smell can make your mouth water.
中国美食英文演讲稿,
第6篇 美食演讲稿
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俗话说:民以食为天,每个地方都有自己独特的地方特产。我的老家西安那里就有许多的风味小吃,如凉皮、米线、羊肉泡馍等。其中,吃,最有名的可莫过于西安特产肉夹馍了。
肉夹馍色香味亮,好吃至极。你瞧!那烙好的白吉馍皮薄松脆、内心软绵,白色的表面上还被烤出了几圈土黄色,吃起来外面硬、里面软,十分有意思。再往冒着热气的白吉馍里面夹上有肥有瘦、香味十足腊汁肉,并且浇上一勺褐色的腊汁,撒上一点绿色的香菜,真是令人口水直流三千尺,忍不住咬上一口。
肉夹馍的做法看似简单,其实也有不少学问和技巧包含在其中。肉夹馍分为两个大类——肉和馍,肉是腊汁肉,馍是白吉馍。做白吉馍时,要把软硬适中的面团捏成扁圆形,然后放进专用的机器里。过不多久,那淡淡的香味便徐徐飘了出来,此时,白吉馍就烙好,可以开锅了。做腊汁肉时,要把新鲜的猪肉洗净放入锅里,再加上水和独有的配料,最后用大火煮上半个小时,香喷喷的腊汁肉也就做成了。两样都做好之后,要把白吉馍从中间切开,但不要切到底,接着把剁好的腊汁肉夹在白吉馍中间,再加上香菜和腊汁,喜欢吃辣的朋友还可以在里面加上点朝天椒。这样,肉夹馍就做好了,而且色、香、味样样俱全。
吃肉夹馍时,许多人喜欢馍夹着肉,一口一口的吃掉。而我却与众不同,喜欢先把白吉镆外面的一层硬皮吃掉,然后把馍里夹着的腊汁肉一块一块的一一吃掉,一丁点都不剩。最后再把镆吃掉,这样吃才叫真正的过瘾有一回我回家乡,在正宗的肉夹馍店里买了一个肉夹馍,然后便按着我发明的先后顺序津津有味的吃了起来。当我吃到最后只剩下镆的时候,店主笑嘻嘻的说:“你看你这个小馋猫,都把肉夹馍吃成空心馍了。”从此,肉夹馍又有了一个新的别名——空心馍。
朋友,你想吃肉夹馍吗?如果想,就请到我的家乡坐客,我一定让你吃上可口美味而又正宗的肉夹馍。
第7篇 美食演讲稿
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我的家乡是柳州,那里有许多特色美食,例如云片糕、鸭脚螺蛳煲、螺蛳粉等等,但是最具有代表性的还是螺蛳粉。
螺蛳粉鲜香诱人,汤是橘褐色的,闻起来散发着一股螺蛳的香味。配料更是丰富,有青翠欲滴的时令蔬菜、金灿灿的腐竹、子弹似的花生、又细又长的木耳丝,最重要的就是嫩白细圆的米粉了。这粉既香又带有嚼劲,让人垂涎欲滴。
来到一家螺蛳粉店,向服务员要一碗原味螺蛳粉,再等待几分钟,你离美味就只差一步了。上桌的螺蛳粉色泽鲜艳,五颜六色的配料飘浮在表面,只要把筷子再往汤里伸一些,再一夹,白白嫩嫩的粉就从汤里“伸”出来了。是不是很让人直流口水,胃口大开呢?吃第一口的时候,你的第一感觉就是辣和烫,但是你还是会忍不住去吃第二口,当你吃完这碗色香味俱全的螺蛳粉时,你已大汗淋漓了。可就算再烫,再辣,你还是会想吃第二碗,对它赞不绝口。
有一些螺蛳粉店会因为太出名而人满为患,店门口大排长龙,座无隙地,可见螺蛳粉是非常好吃的,引来了全世界各国人民,都千里迢迢地来到柳州,品尝这色香味俱全的螺蛳粉。
许多人可能吃了螺蛳粉却不知螺蛳粉的来历吧?故事是这样的:很久以前,一个外地朋友来到柳州,当时他很饿,找了一个卖螺蛳的小摊就坐下了。随后,他就跟老板娘要了一碗螺蛳,老板娘见他很饿,就干脆把粉一起放进螺蛳锅里煮了,然后端给那位外地朋友吃了之后,觉得非常美味,赞不绝口。之后,许多人都效仿老板娘的做法,就这样一代传一代,螺蛳粉就是这么得来的。
螺蛳粉是我的家乡美食,它已经走出了国门,各国朋友都非常喜欢它。到了柳州不吃螺蛳粉就不算来过柳州,你们一定要品尝它哦!
第8篇 美食演讲稿
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在我的家乡,有一种小吃叫鱼饼。它香甜美味,让人直流口水。
小店门口经常能看见排着长长队伍的人们,因为有很多烹饪方法,可早上最常见的就是油炸,听那噼啪作响的声音,把周围的人都吸引过去了,这样就导致我每次去吃都要排很长时间的队。虽然每次排队时间有点长,但看见拿到手里香酥的鱼饼我就馋的不行了,恨不得马上吃到嘴里。吃完后我就想为什么叫鱼饼呢?原来面皮里面的夹心是用新鲜的鱼肉做成的,吃起来是有淡淡的鱼香味,一点也不腥,并且口感爽滑,特别好吃。
小店的每一张桌子上都放有一瓶辣椒酱,这个才是吃鱼饼的小诀窍,因为辣椒酱放在鱼饼里,综合鱼饼的鱼香味,再带上一点辣,会有通体舒畅感。我每次吃的虽然头、脸通红,但真的不吃会惦记这个口味。小店虽然不大,外边排队却是井然有序。大家非常自觉,我特别感叹老板的不易,除了味道正宗,还有就是来吃的人规矩排队。
傍晚在最后一个顾客走了之后,店里的人会稍事休息,然后又开始继续工作,这是为什么呢?原来是要为第二天出摊做好准备工作。
早睡早起迎接美好的第二天,为大家带来美味可口的鱼饼是店里每一个人的心愿。
第9篇 美食演讲稿
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中国美食历史源远流长,其中更是包含了华夏民族对美食的热爱。鲁、川、粤、闽、苏、浙、湘、徽菜系为中国的“八大菜系”,川菜的辛辣.粤菜的淡中求美......都是我的最爱。
一个名叫《舌尖上的中国》的记录片激起了我对中国美食的兴趣。每天只要有时间,我就会打开电视看《舌尖上的中国》,它就像我的老师一样,我每天如饥似渴的向他学习着。直到后来我才明白要真真正正的认识美食,只有你亲身去体验,去感受,你才能了解美食的真正意义。
俗话说:“读万卷书,行万里路。”读书与行路让我认识了美食。
最近我在学校里找到了一本科普类书籍,《十万个为什么》下,其中讲述了各种名菜、小吃、酒水、调味料等的来历。我最为喜爱的故事是:南通甜炒面的来历。故事是一位官员来到南通审查当地的情况,但是走到半路遇到强盗,抢光了他所有的东西。他来到一位地主的家里请求住宿一晚,但地主看他不顺眼,就对手下说:“把剩下的面条和猪饲料抄一遍,打发给这个乞丐。”但那个厨师不忍心,就在里面加了花生和白糖拿给那位官员,但官员吃起来味道非常好,官员问这道菜是怎么做的,那个厨师一五一十的说了。官员回家吩咐厨师把这道菜做出来,味道。之后他们把配方传了出去,这就是南通甜炒面的来历。这个故事就像这道菜的味道一样,其中包含了那位厨师的仁慈。
我渴望有一个机会,能去历史悠久的西安。为了我能了解历史的宏伟,爸爸妈妈带我去了西安(因为兵马佣就在那里。)这个历史悠久的城市,还有各种各样的美食(这才是我最重视的)。西安的名菜不多,但是形形色色的小吃可以说是一绝。说到小吃,西安的大麦市街回民风味小吃街人来人往,大多数都是来一品西安的美食文化的。不管是白天还是黑夜,只要你走在这条街上,可以走到哪里就吃到哪里。
能用高级食材做出好菜的厨师不算是高手,但用普通的食材做出好菜的厨师才是高手,肉夹馍就是一个例子,一张普通的面饼再配上一些卤羊肉,就变成了
一个普普通通的又受人喜爱肉夹馍,虽然肉夹馍选材普通,但是它物美价廉,卤味醇香肥而不腻,深受人们的喜爱。
一方水土,养育一方人。不管什么样的美食它的背后总有一个故事,领略它的美意就品其中的滋味吧。
去年我去了泸州的古蔺县,那里产的郎酒,因为它的名气,我也斗胆品尝了一小杯。闻起来很香,味道有些辣,咽下后香气返回口中,唇齿留香。席里还听到关于郎酒的故事:从前有一位青年很爱一位姑娘,但是丈母娘要求彩礼是一百坛酒,于是青年自己动手辛苦酿制了一百坛酒,娶了姑娘,以后酿酒为生。他为人很善良,酿出的酒深受人们欢迎,时间久了人们就称那个青年酿出酒的叫“郎酒”。
读万卷书,行万里路,认识美食,品尝美食,让我从中受益不浅,食物不分贵贱,食材也可以是普通的,只要制作的人用心就可以做出一份美食,它不仅仅是口感上的满足,它可能更是一个故事、一份情感、一种文化。
第10篇 美食演讲稿
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我出生在江西抚州的一个小县城,是外婆把我带大的。我在这里生活了快六年,父母才把我接回杭州读书。小时候记忆最深刻的就是早餐店的江西米粉了。
江西米粉虽然没有云南过桥米线那么有名气,但也美味非凡。县城的每个早餐店基本上都有这道小吃,它的卖相虽然不怎么好看,但味道却很好。
早晨起床洗漱好以后外婆便带我来到一家早餐店,此时老板正忙得不亦乐乎。外婆给我点了一份米粉外加一小碟麻辣小肠,据说这是上班族的标配。不一会儿,米粉就端到面前,白乎乎、圆圆细细的米粉配上浓香的汤汁,上面撒了些葱花、香菇碎片和肉沫,看上去让人很有食欲。我用筷子夹起几根米粉,再用勺子舀了一口汤送进嘴里,合上葱花和肉沫,那滋味令人不能自己。再来一口麻辣小肠,又滑又辣,接着又感觉到舌头麻麻的,这时候再喝一口汤就可以缓解一下这种感觉,真是美妙极了。
江西米粉的做法也很讲究,丝毫不亚于云南的过桥米线。米粉必须是当地出产的,这样才地道。生的米粉须在前一天晚上煮熟,捞出来放在冷水里面凉透,然后放在沥水的簸箕里面,上面盖一层干净湿润的棉布防止米粉表面水分蒸发,放置在阴凉通风的地方。汤也要凌晨起来熬制,否则不新鲜,口感也会大打折扣。材料也是要精心挑选猪的大骨头,先冷水下锅加料酒焯水去腥,然后加调料再用文火慢慢熬制。这样的熬出来的汤才有灵魂。
早上客人来了以后,老板就抓一定量的米粉放进盛满高汤的锅中,大约煮三分钟左右就可以捞出,上面撒些葱花和佐料,喜欢吃辣的可以叫老板加些辣椒。冬天的早上醒来就能吃上这么一碗热气腾腾又有营养的早餐,别提有多幸福了。
江西的米粉虽然比不上其它有名气的小吃,但在我的童年生活中是让我记忆最深的一道美食,它让我的童年生活多姿多彩。