第1篇 幼儿园安全规章制度
一、作息制度:1.幼儿园要认真组织好幼儿一日生活,科学安排好幼儿的一日活动,幼儿的集体活动时间(包括上课)。
小班10--15分种,中班20--25分钟,大班25--30分钟或35分钟,大班后期可延长到40分钟。
2. 幼儿的户外体育活动时间,每天不少于2小时。
3. 保证幼儿充足的睡眠时间,幼儿每天午睡2—2.5小时(夏季午睡延长半小时)4.保证各班幼儿的游戏时间,要列入课程表。
5.幼儿进餐间隔时间不少于3.5小时。
二、保育工作制度:1.消毒制度:
(1)一日三餐,碗勺洗净消毒,餐桌饭前用消毒水擦净,再用专用抹布擦净。
(2)幼儿喝水的杯子每天洗净、消毒一次。
(3)幼儿的毛巾每天用肥皂洗一遍后,用消毒水浸泡洗净
(4)保持厕所清洁,每周消毒一次。
2. 预防疾病制度
(1)搞好卫生工作:
①要搞好环境卫生,实行门前包干。
②保持室内清洁,空气流畅,做到窗明,物品整齐,地面干净。
③保持厕所的清洁(做到无尿碱,无浮灰)。
④伙房保持室内干净,食品符合卫生要求,消灭蚊蝇老鼠。
⑤搞好个人卫生,幼儿每人一杯一巾,生活用品专人专用幼儿做到饭前便后洗手。
(2)搞好预防接种工作:按地方医院的布置要求,搞好幼儿的预防结种工作,树立无菌观念,防止意外。
(3)贯彻“预防为主”的方针,利用黑板报等多种形式按季节搞好防病宣传,做好晨、午检工作,采用用手摸的方式试试有无发烧现象,看着幼儿的精神、皮肤、吃饭情况、睡觉,大小便是否正常,发现问题及时处理,加强锻炼,增强体质,提高对疾病的抵抗力。
三、安全制度:
(1)认真执行伙房的安全制度,严格执行食品卫生法和食品卫生“四五”制,做好炊具、餐具消毒,粮食及制品无异物,不变质,防止食物中毒,下班前严格检查炊具、门户的安全。
(2)幼儿各班安全制度
①教师加强工作责任心,根据幼儿一日生活常规,精心照顾幼儿,确保幼儿安全。
②每天教师做好安全检查、电门、插座、电灯等不让幼儿接触,录音机、投影器等使用完毕要立即切断电源,以免发生意外事故。
③幼儿吃饭时,热饭菜不要幼儿接触,热水壶放到幼儿摸不着的固定地方,班上用的手工剪子、水果刀、针、扣子、别针、按钉、(火柴)等要放到幼儿拿不到的地方。
④教育幼儿不能吃的东西不往嘴里放,不玩棍棒、树枝或其他尖角的东西。
⑤下班前关好门窗、电源、水源、火源,保护幼儿安全。
⑥预防幼儿烫伤、触伤、药物中毒、食物中毒、预防异物进入耳鼻及气管,预防幼儿走失等。
四、考勤制度:1.幼儿园的教职工要严格遵守幼儿园上下班时间,做到不迟到、不早退,按时上下班。
2. 有事请假,有病持病假证明。
3. 工作时间不得擅自离开工作岗位,如有特殊情况须经领导批准,搞好交接,方可离开。
4. 婚假、丧假、探亲假等按有关规定执行。
五、值班、交接班制度:1.教师要严格按照幼儿园制定的幼儿作息时间.有目的、有计划的组织各项活动,并按《幼儿园一日生活常规》的内容去要求幼儿。
2. 教师带班时间一般不接待亲友,不接电话,值班教师不能离开幼儿,班级发生的事故应由当班教师负责处理,并及时向领导汇报。
六、伙食管理制度:1.厨房工作人员要团结协作.不断提高伙食质量保证幼儿吃饱吃好。
2. 做好食物验收制度,变质食物要退回。
3. 炊事员要钻研烹调技术,熟悉幼儿口味,使饭菜色香味形俱全,注意荤素搭配。
4. 加强伙房管理,杜绝浪费现象及物品流失,做到严格分清公与私,要求冰箱不存私人物品
九、奖惩制度:
(一)奖励每年幼儿园在教职工中,对履行职责、勤奋上进、完成任务好、受到家长、幼儿和教职工好评的可按比例评选先进工作者(年终考核成绩)
(1)设考勤奖:迟到、早退一次扣考勤奖的25%,迟到2次(早退)考勤奖全部扣除,并不参加一等奖的评比。
请假(病、事)考勤奖全部扣除。
(2)质量奖:遇有重大事故,如食物中毒、药物巾毒、幼儿骨折、缝合、幼儿走失,本班消毒及卫生工作失误较大,质量奖全部扣除。
(3)基本奖:
①履行职责,有较强的事业心,热爱幼儿,无体罚和变相体罚。
②服从领导,听从分配,团结协作,认真负责,完成任务较好的。
③遵守幼儿园各种规章制度。
④凡是请病、事假,一律累计时间超过一天(包括一天)不参加一等评比,三天以上不参加二等评比,五天以上不参加评比。
⑤本月工作中出现事故、违章、每次责任事故和违章都与基本奖挂钩,每两次违章降基本奖一等。
第2篇 幼儿园安全管理制度3
幼儿园安全管理制度(三)
一、保证房屋、场地、家具、玩具、生活用品、教学设备设施、体育器械的使用安全,定期由专人检修,避免意外事故的发生。
二、定期向家长及教职工进行安全教育,定期检查园内安全措施的落实情况。经常对幼儿进行安全教育,将安全教育渗透到一日活动中。
三、认真贯彻有关食品卫生规定,严防食物中毒。
四、药物一定要专箱专人负责、妥善保管;电源插座、门锁、插销应安装在幼儿摸不到的地方。
五、开水、豆浆等要放在安全的地方,进行降温处理后方能给幼儿饮用。
六、幼儿厕所、盥洗间保持清洁干燥,做到无异味。
七、灭火器要定期检查、更换,经常组织教职工、幼儿进行安全演练,掌握灭火器的使用方法。
八、不准带幼儿去食堂、配电房等地方。
九、建立健全幼儿接送制度。传达室门卫人员、校园保安要把好大门,杜绝工作时间脱岗或干其它事务。
十、外人不得随意来园,不得进班,有事可在传达室等候接待,并填写好来访人员登记表。
十一、工作人员要保证幼儿的行为安全,出现情况应及时汇报,不得延误。如出现事故,要进行分析研究,做好记录,并追究当事人的责任,根据情节大小进行相应处罚。
第3篇 某幼儿园餐饮服务食品安全管理员管理制度
幼儿园餐饮服务食品安全管理员管理制度
为强化餐饮服务食品安全管理,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本管理制度。
一、餐饮服务食品安全管理员是餐饮服务单位法定代表(负责人)或者由餐饮服务单位授权,经培训考核合格取得相应资质,对本单位食品安全管理活动进行监督和管理,并承担食品安全责任的正式从业人员。
二、大型以上餐馆(含大型餐馆)、学校食堂(含托幼机构食堂)、供餐人数500人以上的机关及企事业单位食堂、餐饮连锁企业总部、集体用餐配送单位、中央厨房及承担重大活动接待任务的餐饮服务提供者应当设置独立的食品安全管理部门,并至少配备1名专职食品安全管理员。上述六类以外的餐饮服务提供者如无条件,可以配备兼职的食品安全管理员。
三、食品安全管理员不得同时在2个以上(含2个)餐饮服务提供者从事食品安全管理工作。
四、餐饮服务提供者在食品安全管理员发生变动后,应当在10天内将新的食品安全管理员名单向《餐饮服务许可证》原发证机关备案。
五、餐饮服务单位食品安全管理人员必须具备的基本条件是
(1)身体健康并持有效健康证明;
(2)具备相应的餐饮服务食品安全管理知识和工作实践经验;
(3)持有效的培训合格证明,并按要求参加继续教育培训。
六、食品安全管理人员应当掌握下列知识:
(1)食品安全法律法规、标准和技术规范;
(2)常见的食品污染因素及其预防控制措施;
(3)食源性疾病的预防处理原则;
(4)食品安全事故应急处置要求;
(5)餐饮服务其他相关食品安全要求。
七、食品安全管理员的主要职责包括:
(1)组织制定从业人员食品安全知识培训计划并组织实施,建立培训档案;
(2)对从业人员进行健康管理,建立健康档案,督促从业人员进行健康检查,对患有有碍食品安全疾病的人员提出工作岗位调整意见并督促落实;
(3)对食品(含原料)、食品添加剂、食品相关产品采购索证索票、进货查验、采购记录和食品添加剂贮存、使用进行管理;
(4)组织制定本企业食品安全检查计划,对食品安全管理制度落实情况、食品加工制作过程的食品安全状况、食品安全操作规范的执行情况定期进行检查并记录、存档,对检查中发现的不符合食品安全要求的行为应及时制止并提出处理意见;
(5)对场所环境卫生和餐厨废弃物处理进行管理;
(6)所在单位发生疑似食物中毒等食品安全事故时,及时将事故发生情况报告当地餐饮服务食品安全监管部门,采取措施防止事态扩大,配合监管部门调查处理;
(7)积极配合餐饮服务食品安全监管部门开展的监督检查工作,并如实提供有关资料或信息;
(8)其他保证餐饮服务食品安全有关的管理工作。
八、食品安全管理员应当每年至少参加1次餐饮服务食品安全监管部门组织的继续教育培训。食品安全管理员每年继续教育培训时间应当不少于40学时。
九、餐饮服务食品安全监管部门对食品安全管理员履行职责情况进行监督检查。
十、对12个月内连续3次被不同餐饮服务提供者因履行职责不到位而解聘的食品安全管理员,餐饮服务食品安全监管部门应注销其食品安全管理员资质。
第4篇 幼儿园食堂安全制度7
幼儿园食堂安全制度(七)
1.食堂具有卫生许可证,食堂工作人员须持健康证上岗,并定期体检。
2.非食堂工作人员不得进入食堂,不得在食堂内会客、抽烟。
3.食堂定点采购,并实行查证制度,把好验收关。
4.购进食物及时入库并标明日期,熟食要加盖,防止杂物混入食品,生熟食品要分开加工。
5.把好烹调关,买来的食品要煮熟煮透,熟食要加热后再吃。
6.坚持做好48小时食品留样工作。
7.每天下班前要封好炉灶,定期请专业人员检修电线、开关。
8.食品定点采购。向供货方索要物品检验合格证,做到所购的食品要有检验合格证或厂家、超市合格证。
9.及时收回餐具,及时清洗消毒,不隔夜。清洗消毒餐具按一刮二洗三冲四消毒的顺序操作。
10.餐具消毒后应放置于清洁橱内,防止再污染。洗消完毕将洗碗消毒池、消毒篮、洗碗池等冲洗干净。
第5篇 市爱苗幼儿园校园消防安全管理制度
市幼儿园校园消防安全管理制度
一、认真贯彻执行“预防为主,防消结合”的消防工作方针。
二、加大宣传力度,增强防患意识。利用板报、宣传栏等形式对师生进行消防安全知识宣传,定时开展灭火疏散演练。各年段、各班主任每学期要利用年段会、班会对学生进行两次以上消防安全知识教育和消防器材使用方法教育,教育学生爱护学校消防器材。不断增强师生的消防安全意识和消防法制观念,提高自我防范能力。
三、学校每月组织人员进行一次安全检查,对不安全因素和隐患要及时提出整改意见,各处室、各部门、各班级应在规定时间内按要求协同有关部门认真整治,并及时反馈整改意见。
四、学校后勤,具体负责学校范围内用电设备、用电线路的维护、维修。各年段、各班级应严格遵守幼儿园安全用电制度,严禁私自安装、改装用电线路。
五、爱护消防设施人人有责。各部门、各处室要配足配齐消防器材,做到三定(定位存放、定人负责、定期保养),确保消防设施完整好用,非火警时,任何人不得动用消防器材,发现遗失或失效要及时上报学校处理。任何损伤、破坏校园消防设施的行为,一经发现,将按校规严肃处理。
六、教室、走廊、通道和楼梯通道不得堆放任何物品,设置障碍物,应保持疏散路线的整洁、畅通。
七、一旦发生火灾,应迅速作出反应,及时采取有效措施扑救火灾。各处室、各部门负责人、年段长、班主任要亲临现场组织学生安全疏散,及时报“119”火警求救,积极参与灭火工作,认真配合消防人员灭火,确保人员安全,努力减少火灾损失。
第6篇 幼儿园幼儿班安全管理制度
⒈保证园(班)房屋、场地、家具、玩具、生活用品以及体育器械的使用安全，定期由专人检修，避免摔伤、烫伤、走失、触电、中毒等事故的发生。
⒉定期向家长及职工进行安全教育，定期检查园(班)安全措施的落实情况。对幼儿进行安全教育要经常化，要将安全教育渗透到教育活动中去。
⒊认真贯彻有关食品卫生规定，严防食物中毒。要建立幼儿就餐管理制度,并由经办人每餐予以鉴字备案。
⒋药物必须妥善保管，放在幼儿摸不到的地方。吃药时必须认真核对，剧毒药品要专人管理，并放置在幼儿不易接触的地方。药物一定要专箱专人负责。
⒌稀粥、菜汤、开水等要放在安全的地方进行降温处理后方能给幼儿饮用。
⒍幼儿厕所、盥洗间地面保持清洁干燥，洗手水或洗涤水用前先放冷水，再放热水，防止出现烫伤。
⒎掌握灭火器的使用方法，并且要放在成人知道的地方。灭火器要定期检查、更换。
⒏静园后应有专人检查门窗、水管、电灯、录音机，拉电闸。要灭炉火、锁门，防止意外事故。
⒐取暖设备要定期进行检查，操作人员及设备，取得有关部门考核和鉴定，取暖前检查烟道，烟筒，炉子的安全，避免煤气中毒。取暖用炉应有恋档，地板应有炉盘，炉子周围不可嗾易燃物，下班要灭火。
⒑不准私自带幼儿去锅炉房，伙房，水房等不安全的地方。
⒒要建立健全幼儿接送制度。传达室门卫人员、带班教师要把好大门，工作时间不能脱岗或干其它事务。传达室内应设有电话、时钟，并有值班记录。
⒓外人不得随意来园，不得进班，有事可在传达室等候接待。
⒔对园(班)内出现的事故，要进行分析研究，做好记录，追究当事人的责任，根据情节大小进行相应处罚。
⒕工作人员要保证幼儿的行为安全，出现情况应及时汇报，不得延误。
⒖电源插座应放在1.7米以上地方，电门开关最好是拉绳。门锁，插销应安装在幼儿摸不到的地方。
⒗如果出现重大责任事故，当事人及其单位三年内不准评优、工资晋级、职称晋级，提职。
第7篇 幼儿园功能室安全管理制度
1、幼儿园电脑室、多功能活动室、多媒体室都有专人负责进行管理。
2、进入功能室开展活动必须进行详细登记，对功能室内的一切设施设备进行详细入库、检查、使用情况进行记录。
3、功能室负责人应根据需要对师生进行功能室使用的安全教育。
4、功能室负责人每月对功能室进行安全检查，作好检查记录，发现隐患及时报告。
5、对功能室的安全隐患，功能室负责人必须协助相关人员及时处理，并作好记录。
6、幼儿园教师、幼儿必须在管理员或专业老师的指导下使用功能室的一切设施设备，未经许可或指导，严禁擅自动用。
第8篇 市爱苗幼儿园安全制度
市幼儿园安全制度
1、总务处每月负责定期检查园内玩具及各项设施安全,现问题及时进行维修。
2、加强门卫制度,严防外人入园和幼儿走失,严格控制车辆入园。
3、严格做好交接班工作,每次交、接班教师必须认真填写好交接班记录。
4、各班危险用品(如剪刀、茶桶、幼儿药品、消毒药品等)放置安全处,严防意外事故发生。
5、加强常规教育,教育幼儿盥洗室、睡室及上下楼梯不拥挤,不乱爬窗口、栏杆,不乱扔玩具。
6、加强家园联系,并要求熟悉、了解各幼儿家长,做到固定人员按时接送。
第9篇 新地幼儿园安全用电用水制度
新世纪幼儿园安全用电用水制度
1、全体教职工必须树立勤俭节约的良好品德,增强节约意识。
2、节约用电。根据天气情况、光线强弱开灯、关灯;教室做到人走灯灭。
3、节约用水。不用流水给豆浆、牛奶降温;对幼儿进行节约用水教育,随时提醒幼儿节约用水、不玩水。
4、每天下班前关好水、电开关后方能离开。
5、若发现浪费水、电情况发生,每次扣50元。
第10篇 幼儿园大型活动器械、设备安全制度
幼儿园大型活动器械及设备安全使用制度
1、大型玩具要装在安全的地方,如无水池、危房,不设在地势凹凸不平、土质松动的地方。
2、大型玩具的安装要符合安全要求(按操作规程进行,定点并固定)。
3、每周末检查大型玩具是否有不安全隐患,如挂钩、挂绳,门的反扣是否牢固、结实,螺丝是否脱落,如发现及时修理。
4、每次使用大型玩具前要检查玩具是否完好无损,是否安全可靠。
第11篇 a幼儿园食品安全管理制度
每一个幼儿园的食品安全,对于每一个幼儿来讲都是至关重要的,所以每个幼儿园都必须在食品安全方面制定严格的安全管理制度,以下提供的幼儿园食品安全管理制度的范本,可供参考。
一、幼儿园建立由园领导、后勤组长为食品卫生安全主管领导负责制,配备专职或兼职的保健为食品卫生安全管理人员。
二、幼儿园食堂在取得卫生局发放的有效食品卫生许可证后方可开办。
三、幼儿园食堂需符合上级部门的规定创设合理、卫生的食堂管理要求。
四、食堂员工必须每年一次定期体检,并持有效的健康证上岗工作。平时应当接受卫生知识培训,养成良好的卫生习惯,搞好个人卫生,工作前做到洗手消毒、带上工作帽和佩戴口罩。
五、采购食品应当按照以下规定予以实施:
(1)食堂采购有后勤部负责,幼儿园指定送货单位,保健员验收,禁止三无食品、腐烂变质的食品进入厨房。
(2)采购原料必须做到无害无毒,不使用国家禁止使用的动植物及有碍人体健康的原料,不使用无商品名称、厂名、厂址、生产日期、保存期等不符合国家《食品标签通用标准》的食品原料。
(3)采购食品原料时必须向供货商索取卫生许可证及产品检验合格证。不得擅自采购来历不明的食品。杜绝加工销售掺杂作假、以劣充好的伪劣食品,采购的原料须有专业人员验收质量和数量,并做到每天一次性配好中餐、点心的原料。
(4)配菜中心的报价和自行采购的发票都必须写明品种、数量、单价、金额。报价、发票应当与当天的菜单相符合。
(5)食品原料必须做到分类存放,生熟分开,并做好防尘、防蝇、防鼠、防潮。加工熟食品应当洗手消毒,佩戴口罩,使用售货夹。
(6)加工蔬菜做到反复漂洗,避免蔬菜污染,预防引起食物中毒。
(7)生熟食品分开存放,每天留样保存48小时,并标明时间,菜名,留样人员等。生熟砧板要分开,摆放食品和厨具要规范、整洁、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人员负责,做到安全卫生,餐具、用具用后洗净,用前消毒,消毒后要用纱布盖好,并放在规定的位置。
(9)食堂应有食堂工作人员保持卫生、整洁、无异味、无虫害、地面无积水、污物,垃圾桶随时盖严、并及时清理,定时进行大扫除。
(10)脱排油烟机和烟道要定期清洗,厨房必须配全消防器材。非食堂工作人员严禁进入厨房。煤气要每天小查检查,每周大检查,用后及时拧紧开关。
六、饮水卫生应当按照以下规定予以实施:
(1)提供给幼儿的饮水设备必须具有卫生许可证。
(2)由总务处负责,保健室监督,定期请专业人员做好饮水机内部消毒清洗工作。
(3)要求保育员每天对幼儿的保暖桶和水杯进行消毒,严禁使用隔夜水,做到早放晚收,保暖水壶要上锁。
七、保健老师每天应认真做好食堂从业人员的晨检工作,一旦发现有腹泻、皮肤发炎出脓等不适合工作的症状应让其停止工作,回家治疗。
八、厨房工作人员要将安全放在第一位,下班后将厨房的门锁好,工作时间无特殊情况不准离开厨房,保证厨房有人,防止不法分子进入作案。
九、厨房仓库、储藏柜要及时上锁,由专人保管钥匙。
第12篇 s幼儿园园舍安全管理制度
为进一步加强园舍安全管理工作,防止和减少园舍安全事故的发生,保障人民群众生命和财产安全,特制定本制度。
一、指定专人担任园舍安全管理员,负责园舍安全管理。
二、管理员必须掌握一定的园舍安全知识,对园舍的安全隐患能及时发现和发现时能及时做好上报,排除和处理工作。
三、坚持对园舍安全做到“六查六看”,即查墙基下陷风化,查墙体看倾斜裂缝,查屋架看断裂虫蛀,查流水看排水畅通,查校外四周看危及师生安全因素,查死角看隐患。
四、每月至少进行一次园舍安全检查,并详细记录检查情况,有异常要及时上报。
