第1篇 k酒店员工寝室管理制度
1、寝室床位不得私自调换床位,如有特殊须书面申请,一经发现罚款贰拾至伍拾元;
2、为了员工的安全和养好精神,教育员工按时主寝,外出员工进出不得打扰其他人 员休息,24:00准时关灯,严禁员工24:00以后随意出入,累计三次以上劝退寝室;
3、在寝室不得喝酒、聚众赌博,一经发现罚款伍十至壹佰元;
4、男女员工在23:00以后不得随意进入异性寝室,严禁男女混宿,一经发现予劝退宿舍;
5、晚上酒店大门23:00准时上锁,如须出入找负责大门钥匙人员,不允许翻门,一经发现罚款贰拾至壹佰元,累计三次劝退宿舍处理;
6、不准私自留宿外来人员,严禁私自留宿被酒店辞退和自动离职的员工,同意留宿者负主要责任,并以劝退寝室处罚。同寝室知情不报者警告处分;
7、自动离职和被酒店辞退的员工,在次日搬离宿舍;
8、寝室内要保持卫生、清洁。物品摆放整齐,共同营造一个舒适的环境;
9、严禁偷窃他人财物,一但查获给予严肃的行政处罚,情节严重者送交司法机关处理;
10、寝室财物人为造成损失的照价赔偿,物品自然老化报上级予以更换;
11、宿舍不允许使用电器,一经发现没收处理;
12、值班人员不定期检查寝室的卫生状况及各项制度的执行情况。如果不按以上制度执行者按贰拾至壹佰元处罚;
13、以上寝室制长由寝室长负责严格执行。
第2篇 酒店员工奖惩管理制度
酒店员工奖惩管理制度
员工的奖励
(1)积极运用科学的激励手段,坚持精神鼓励为主,物质激励为辅,两者有机结合,激发员工的主动性、积极性和创造性。
(2)人力资源部积极协同各部门建立明确而切实可行的岗位责任制,以此作为每位员工工作绩效评估的依据。
(3)人力资源部要积极指导部门做好员工的考核培训工作,尤其是对业务骨干、管理人员、要采取多种形式,使其得到学习深造,以期实现员工的求知奖励,为酒店造就后备人才。
(4)人力资源部制定主管以下人员的晋升考核标准。在填补职位时,首先考虑提拔或调动现岗员工,由所在部门提出推荐意见,报人力资源部审核,经店级领导审批决定,从而使晋升成为人人可追求的目标而努力工作。
(5)在公司经营管理或提高服务质量中有重大贡献或在精神文明建设中表现突出,产生良好社会效益的员工,在授予精神鼓励的同时,要有相应的物质重奖鼓励。在实施奖励中,应有明确的奖励标准,划分相应等级。奖励的等级分为部门级,酒店级。在社会上获得的荣誉奖励,可根据实际情况参照酒店级标准进行奖励。
2、员工的处罚
(1)对违纪员工的处罚,应坚持以思想教育为主、经济和行政处罚为辅的原则,旨在使每个员工都能自觉地把自己置于企业主人翁的地位,维护公司的利益,提高员工素质。
(2)对违纪员工的处罚,必须做到:违纪事实清楚,适用条款合理。
3、奖励与处罚的具体规定可参照《员工手册》的有关条款,也可结合本公司实际制订的具体细则。
第3篇 酒店员工奖罚制度
总则
奖励的目的在于既要使员工得到心理及物质上的满足,又要达到激励员工勤恳工作,奋发向上,争取更好业绩的目的。
惩罚的目的在于既要促使员工达到并保持应有的工作水准,又要保障酒店和员工共同利益和长远利益。
奖惩的原则
一.酒店对员工的基本要求包括酒店的各项规章制定,员工的岗位职责、工作流程、工作目标和临时工作任务。
二.员工的表现只有较大地超过酒店对员工的要求,才能够给于奖励。
三.员工的表现达不到酒店对员工的基本要求,根据情节不同均要给于相应警告和惩罚。
四.员工奖(惩)单必须送当事人,经当事人签字方可生效。
五.对酒店内部的任何处理和处分总经理有特赦权。
六.员工有下列事件之一者给予奖励。
1.金点子奖:为改进酒店经营管理提出合理化建议被采纳并有所成效者,奖个人20—200元。
2.拾金不昧奖:酒店范围内拾到失物如实上交者,视情节奖个人10—100元。
3.见义勇为奖:为维护酒店员工和客人生命财产安全做出贡献,勇于揭发违法乱纪,徇私舞弊。视情节奖30—300元。
4.优质服务奖:工作认真负责,服从安排,任劳任怨,能出色完成或超额完成本职工作,受到同事或客人表扬,事迹突出者,奖个人20—50元。
5.乐于助人奖:超出工作职责范围,为客人同事主动提供帮助,事迹突出者,奖个人10—50元。
6.全员促销奖:非营销人员为酒店营销工作做出贡献者,按《全员促销奖励办法》予以奖励。
七.员工有下列行为之一者,视为违纪,并处于罚款;
1.上班迟到5—20分钟,视为迟到,未经允许提前下班5—20分钟,视为早退,每次迟到早退罚款5元;管理人员每次15元;迟到、早退超过20分钟按旷工半日处理;无故旷工一天按当月三个工作日的工资总和进行扣罚;并以此类推计算。旷工三天视为自动离职,押金工资不予发放(所有未按正常辞职手续离职)。
2.上班时间长时间在洗手间逗留,接打私人电话者,一经发现,罚款10元。
3.仪容仪表未达标者,罚款5元。(包括不着工装,不戴工牌)。
4.工作时间不得擅自脱岗、窜岗,发现一次,罚款5元。
5.上班时窜岗,聚众聊天、打闹及做与工作无关的事情扣10元。
6.上班时站位姿势不合格、位置不正确,罚款5元。
7.偷吃东西一次罚款20元,带走酒店客人未消费完的商品视为偷窃,罚款30元。
8.遭客人投诉者,轻者罚款30,给酒店带来损失者,罚款50—100元。
9.同事之间吵架,每人罚款10元。同事之间打架,每人罚款20元。
10.上错菜品,商品者,该菜品、商品产生费用由当事人承担,并处以罚款为该菜品、商品价格的50%,相关经手人共同承担该罚金。
11.检查酒店各部门、8f员工宿舍卫生不合格者,每处罚款10元。
12.私自挪用备用金,营业款罚100元。屡教不改者予以开除。
13.客人跑单按跑单金额的100%赔偿,部门负责人负连带责任。(当事人60%、经理领班40%)
14.客人买单一律在收银处结帐,严禁个人交易行为,一经查处按买单金额的200%罚款。三次不改者,予以开除。
15.收银员要按时上交签单和免单的单据,未按时交者罚款5元。(手续完善后的,特殊情况不得超过三天)
16.进出酒店不走员工通道者罚款5元。(特殊情况除外)
17.不爱护酒店的设备设施者,罚款20元。
阿春发表于2023年07月02日14:41阅读(0)评论(0)分类:个人日记权限:公开
保安部奖罚细则(试行)
进一步完善部门的内部管理,提高工作质量和员工综合素质:“高标准,严要求”的管理方针,特制定如下管理细则:
一.有下列情形之一的给予奖励
1.拾金不昧,金额在1000元以上的
2.优质服务多次受到宾客表扬的
3.积极参与酒店的活动,工作积极主动多次受到上级领导表扬的
4.敢于同不法分子,违纪行为作斗争的
二.有下列情形之一的每次扣罚10元
1.上班迟到、早退15分钟以内的,管理人员15元
2.上班时无故脱岗、窜岗的
3.无故缺席酒店和部门组织的学习会议及各种活动的
4.上班时在岗位上玩手机和打电话聊天的
5.未经同意私自排班、代班的,双方同时处罚
6.上岗时看书、报,做与工作无关事情的
7.不按规定填写值班记录的
8.岗位上卫生较差,不及时清扫的
9.上岗时不按规定着装,仪容仪表较差的
10.未按规定要求交接班的
11.下班后无故在岗位中逗留,聊天的
12.在值班记录本上乱涂乱画的
三.有下列情形之一的每次扣罚20元
1.迟到早退30分钟以内的
2.上班时离岗睡觉的
3.遇紧急情况不恰当处理,惊慌失措,造成处理被动的
4.因工作不负责任,服务态度不好,遭到客人投诉的
5.因使用不当,保管不善,造成酒店财产损坏的
6.带领闲杂人员进入值班岗,或是有未发现或发现了未加以制止的
7.带外人留宿寝室或岗位中的
8.值班过程中未履行好岗位职责造成车辆堵塞事者碰撞的
9.值班不巡逻,呆在保安室内或在别的部门聊天的
10.对发生的事故不及时汇报的
11.不服从领导岗位工作安排的
12.员工之间不团结,互相之间打架斗殴的
第4篇 k酒店员工奖励制度
奖罚条例
一、处罚和奖励原则
(一)处罚种类分为:
1、行政处罚:告诫、警告、辞退。
2、经济处罚:各类行政处罚附带相应的经济处罚。
①告诫:罚款 10元;
②警告:罚款 50元;
③辞退:只发放按出勤日计算的基本工资;
(二)奖励种类分为:
1、行政奖励:通报表扬、嘉奖。
2、经济奖励:各类行政奖励附带相应的经济奖励。
①通报表扬:奖金 30元;
②嘉奖:奖金 100元;
③晋级:原有岗位工资晋升一级(并不代表职位变动);
二、实施细则
(一)处罚细则:
告诫过失
1) 由于工作失误或不慎,引起客人不快的;
2) 工作推诿、懈怠,工作被动导致服务工作受影响;
3) 在服务中漫不经心;
4) 没有正当理由,未能很好的完成本职工作的;
5) 工作时饮酒或睡觉;
6) 为个人目的下班后在酒店逗留,影响他人正常工作的;
7) 未经许可,擅自在宿舍留宿外来人员的;
8) 个人的仪容仪表没有达到酒店要求;
9) 不遵守员工宿舍规定;
10) 不遵守酒店着装规定;
11) 上下班不按时打卡或签到;
12) 无故迟到或早退20分钟以内的;
13) 工作时在工作地点以外地区游逛;
14) 违反酒店礼貌规定;
15) 擅自在公共场所制造噪音或有其它干扰他人的行为;
16) 违反员工餐厅就餐时间规定;
17) 在上班时间或在员工餐厅以外的地方吃喝;
18) 随地吐痰,乱扔废弃物及其它不卫生习惯;
19) 不维护工作区域,员工宿舍,更衣室等地点的卫生;
20) 未经许可进入非公共区域(如:厨房等);
21) 报告工作时不诚实;
22) 随意使用酒店客人设施;
23) 工作时干私活;
24) 管理干部所管辖的直接下属一个月内合计3次以上告诫过失的;
25) 管理干部发现员工过失不予纠正或隐瞒不报的;
26) 管理干部的直接下属有重大违纪现象的;
警告过失
1) 由于违规操作或不慎造成财产轻度损失或客人投诉;
2) 未经许可随意使用酒店电脑,国际/国内直拨电话或其它设备造成公司损失的;
3) 未经公司或客人许可进入宾客房间;
4) 未经许可,擅自在客房内过夜的(需同时缴纳等额的房款);
5) 未经许可在酒店兜售物品;
6) 因粗心大意丢失酒店钥匙;
7) 未遵守酒店经营程序,导致酒店,客人或员工损失;
8) 浪费酒店财物,如餐具,食品,纸张等;
9) 制造或传播有损酒店、客人或员工的闲言碎语;
10) 未经许可更改工作班次;
11) 未通知有关人员而无故缺勤一天,未对工作造成较大影响的;
12) 违反/拒绝接受酒店/主管的决定,指示,政策或工作程序;
13) 不参加酒店或政府有关部门规定的定期体检;
14) 违反酒店/国家防火规定、安全政策等,未造成严重后果的;
15) 为其他员工打卡;
16) 拿取/食用酒店或客人的食品或饮料,尚不构成盗窃的;
辞退过失
1) 同客人吵架或当客人的面争吵;
2) 对客人粗鲁或顶撞客人;
3) 向客人索要或暗示希望得到小费;
4) 为个人目的向客人多收或少收或更改帐单/收据;
5) 欺骗或骚扰客人;
6) 未经许可复制酒店钥匙;
7) 未经酒店许可受雇其它公司或从事其它工作;
8) 在未通知的情况下,无故缺勤连续两天或本月累计两日;
9) 故意不向酒店报告自己的传染性疾病;
10) 拾遗不交,据为已有,如现金等;
11) 同酒店客人进行个人交易,从而与饭店利益发生冲突;
12) 组织或参与不道德活动;
13) 在酒店质量监测活动中有弄虚作假等欺诈行为或知情不报、管理不善;
14) 偷窃行为;
15) 骚扰、欺辱,危害饭店客人或员工;
16) 斗殴或怂恿打架斗殴;
17) 从事任何违法活动,如赌博等;
18) 违反国家其它法令;
19) 由于失职,造成酒店较大损失或宾客投诉的。
备 注:
1、在告诫处分有效期内,重犯类似错误将给予警告处分;
2、在警告处分有效期内,再犯任何错误将同时给予留店察看处分,岗位工资下调一级;
3、留店察看期间,有违纪现象的公司将对其进行辞退处理;
4、处分的有效期:告诫1个月,警告3 个月,留店察看6个月。
(二)奖励细则:
通报表扬
1) 由于优质服务而得到宾客表扬的;
2) 一惯工作表现好,得到领导认可的;
3) 拾金不昧;
4) 连续三个月没有违纪现象的;
5)服务技能优越,能够其他带领员工共同进步的;
嘉 奖
1) 对酒店经营管理提出合理化建议,并证明行之有效的;
2) 因能及时发现苗头或采取相关措施,防止或避免了可能发生的事故或损害酒店的事件的;
3) 在外派工作、有关竞赛或评比中为酒店争得显著荣誉的;
4) 3个月内连续两次以上受到通报表扬的;
5) 其他表现优异或贡献突出的;
第5篇 某酒店pa员工考勤制度
酒店pa员工考勤制度
具体内容:
1、员工上班不得迟到早退。
2、员工休假应由部门根据工作及酒店营业情况安排,员工本人不得有任何异议。
3、员工补假或调休申请需提前两天经部门主管批准。
4、同级、同班员工在双方均同意的情况下提出调休申请,报主管同意后方可执行。
5、请病假无论急诊或一般门诊,必须到酒店指定医院就医,并在病假生效前两小时通知管家部办公室,未按时通知由又无正当理由者将作旷工处理。
6、员工上下班需打卡并到办公室报到,上班前应穿好制服、化好妆,下班也须到办公室签离。
7、加班或补休时均由部门主管安排,加班或补休时的工作由部门作记录。
第6篇 星级酒店员工手册：消防安全制度
星级酒店员工手册范本:消防安全
第四章消防安全
酒店配有标准的消防控制和报警系统。每一位员工都必须熟悉并了解正确使用火
器和消防设备,熟记酒店消防楼梯和疏散通道。
一、火灾预防:
*遵守有关场所禁止吸烟的规定。
*严禁把烟蒂或其它燃烧留在电梯内、棉织品运送处或字纸篓里。
*酒店内任何地方都不得堆积堆积废纸、脏毯、脏棉织品或其它易燃物品,以杜绝易燃源。
*不准在灶台或高瓦数电灯附近放置燃易爆物品。
*盛有易燃、易爆物的容器,不得存放在大楼内。
*任何员工发现还在冒烟的烟头都应该立即把它熄灭。
*如果发现电线松动、磨损、折断、电源插座和电器的破损等情况,应立即报告工程部,以便及时修复。
*厨师上班前必须检查燃油管道、燃烧器、开关等设施的安全状况。发现泄漏,应该关闭阀门,报告工程部。
*厨师下班前必须检查所有厨房设备,关掉所有阀门的开关。
二、志愿消防委员会:
包括下列人员:
1、副总经理;2、安全部经理;3、行政管家;
4、消防主管;5、工程部经理;6、前厅部经理;7、餐饮部经理。
消防委员会要定期召开会议专项检查消防设备,确保消防工作落实。
三、火警程序:
当消控室火警报警时,消控中心值班员要立即查明火警指示方位板,并采取下列措施:
1、通知巡逻安全员找出起火位置,并立即报告安全部经理和值班经理。
2、与楼面服务员保持紧密联系,随时准备提供帮助。
楼面服务员将采取下列措施:
1、检查楼面指示板,确定哪一间房间发出火警。
2、检查有没有起火,起火时,通知接线员拨119报火警。
3、如查明是假火警,巡逻安全员要立即报告安全部经理(白天)、值班经理(晚间),以便找出原因及时复位,解除警报。
四、灭火程序:
发生为灾后,在立即通知119的同时,由总工程师/安全部经理指挥灭火。
酒店参与灭火的有关员工须按以下程序进行:
1、水工到维修中心报到,密切注意消防泵和供水系统工作。
2、电工到大厅报到,按指令切断电源。
3、安全部人员到大厅报到,并接受总工程师/安全部经理的指示,协助灭火和人员疏散工作。
4、电梯将停止使用,消防队来到后,由他们接替指挥灭火,直到火灭。
五、疏散:
由酒店总经理发布决定疏散,总工程师、安全部经理(白天)、值班经理(晚间)组织实施。
1、客房服务员要敲门通知所有的客人并进行检查,通知客人立即离开房间。
2、阻止任何人使用电梯。
3、客房服务员带领客人从楼梯疏散、撤离建筑物,到指定地点集合。
4、楼层主管/员工要快速检查并关掉所有客房的门、窗、走廊门、边门,然后离开现场。
第7篇 酒店员工考勤制度7
酒店员工考勤制度(七)
一、考勤规定
根据岗位不同,工作时间分为两种:
1、两班运转。每日工作时间为中午12:00-次日12:00。
2、高峰班。每日工作时间为中午12:00――0.00。
迟到、早退
1、于规定上班时间五分钟后三十分钟内到职为迟到;
2、于规定下班时间前三十分钟内离去为早退;
3、月迟到/早退三次以旷工一日计。
4、员工因不可抗力导致无法准时到职,可呈请部门领导核准后,办理请假手续,不列入缺勤记录。
事假
1、员工因私人事务必须亲自处理时,可以申请事假;
2、事假以半日为最小计算单位,不满半日以半日计;
3、事假月累计达7天者按自动辞职处理。
病假
1、员工因疾病、非因公负伤必须休养时,可以申请病假;
2、病假以半日为最小计算单位,不满半日以半日计;
3、申请一天以上病假需出示医院证明,否则按事假处理;
4、员工因患病或工伤不能工作并进行医疗期时按政府有关规定执行。
旷工
1、未经准假或未办理请假手续而未到职者,以旷工论处;
2、迟到、早退超过三十分钟者视为旷工半日;
3、一个月内累计旷工三日视为自动离职。
加班
1、领导安排非工作时间守岗者为加班。
二、公司考勤
1、考勤人员记录员工出勤情况。
2、考勤人员核对出勤状况、请假单、调班单。
3、每月月底统计当月公司考勤,下月5号前将考勤资料上报审批。
4、各部门主管对本部门考勤,应随时掌握、经常检查职工出勤情况。
5、负责考勤工作的人员要坚持原则,履行职责,切实做好考勤登记和统计工作。
三、请假、调班、消假、加班审批权限和程序
1、员工请假应由本人填写《请假单》。一天以下(包括一天)的假期由部门主管审批,一天以上假期由部门主管审批后交公司总经理审批。三天以上(包括三天)的假期需提前一周申请。
2、员工调班应由本人及代班人员填写《调班单》。由部门主管审批后交公司总经理审批。
3、员工将经过审批的《请假单》、《调班单》交到考勤人员处后,方可离开工作岗位。
4、员工因特殊情况当天无法出勤且未事先请假的,须在上班后30分钟内电话报备上级主管,并在上班第一天补办请假手续。
5、须提供证明的假期,如果事先无法提供,须在上班后第一天到考勤人员处提交证明,方可消假。无法提供证明者,按旷工从严处理;
6、员工因工作需要,申请加班,须事先填写《加班登记表》,经部门主管审批后交与考勤人员,否则不记入考勤记录。
第8篇 酒店员工基本福利制度
酒店员工的基本福利制度
1.医疗制度
(1)员工当班时间因病需要就诊,应先向其直接上司汇报,并征求上司同意后方可到医务室就诊。
(2)员工就诊时应配合医生,不得与酒店医务室医生发生冲突,或与医生纠缠,以要求医生索取病假条或要求外出就诊。
(3)员工当班时间因病外出就诊,必须有酒店医务室的证明方可,否则部门不得擅自作主让员工外出就诊。
(4)经医务室诊断需要外出就诊的,需到酒店指定的医院就诊;否则,酒店不予报销相关费用。外出就诊后,需及时将相关的证明交回医务室予以确认。
(5)员工外出就诊或急诊,应在当日上班时间前通知部门主管并征得其同意,无论病休时间长短,均需于每天回酒店复诊,并将相关的病历证明交医务室予以确认。若有特殊原因者,也可请同事或亲朋好友及时向酒店请假。
(6)所有已确认的病假证明,由部门在月底同考勤表一起送交人力资源部。
(7)员工外诊,如病情经医务室诊断无需住院时,其医疗费自理。
(8)员工由工作造成的工伤医疗费将由酒店依国家相关规定全额报销。
(9)经医务室诊断需要外出就诊的,需到指定的医院治疗,否则所有医疗费自理。
(10)住院仅限酒店医务室指定的医院,住院时只能住普通病房,住院治疗病情稳定后,医院方认可可以离院的,应立即出院;否则自医院通知之日起,所发生的医疗费不给予报销。
(11)酒店员工一年内的限额报销医疗费用为3000元,超出部分自理,每年的限额不能累积。
2.假期制度
(1)法定假期
酒店每位员工可享受国家规定的一年七天法定假期:元旦1天、春节3天、国际劳动节1天、国庆节2天。
(2)婚假
①符合国家规定婚姻法的,在酒店服务满1年的员工,婚假为3天,晚婚者,另增加10天晚婚假,共计13天。
②员工的婚假需要在领取结婚证之日起半年内申请,经本部门主管批准后方可休假,半年后申请无效。
(3)丧假
丧假为3天,申请条件为申请者直系亲属去世,即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
(4)产假
符合国家规定且在酒店工作满2年的女员工,怀孕7个月后,可视其工作需要及其本人的身体状况,凭医院的有效证明向酒店申请休3个月的产假,休产假期间只能领取每月固定工资部分。
(5)工伤假
员工工伤假期享受全薪待遇。但员工的工伤需经酒店医务室及指定医院的确认。
(6)年休假
根据酒店不同级别的员工可享受不同时间长短的年假,主管级(包括主管级)以下的人员每工作满1年的,可享受1年8天年休假;主管级以上的员工每工作满1年的,可享受1年12天的年休假;每工作超过1年的,增加1天年休假。但最终不得超过15天。
员工休年假期间,如遇法定假日的,不可增加在年假内。年休假应尽可能一次休完,这要视酒店的营业状况来决定。
申请年休假必须提前15天,经所属部门与人力资源部门审核后方可有效。同时年休假不可以累积。不经总经理批准而未按规定休假的,视为其自动放弃休年假的权益。
(7)探亲假
①探亲假适用于在酒店服务满1年的员工。探亲假的对象必须是本市以外的人员。
②探亲假为15天,在享受探亲假期间,如遇法定假期,不可增加在探亲假内。
③员工探亲假属于有薪假期,但往返路费自付。
④休探亲假的具体时间由员工本人与所属部门协商,由员工本人提出申请,部门根据工作需要给予安排,并交人力资源部确认备案。
(8)病假
①试用期内员工不享受有薪病假,月病假超过3天的,按试用不合格作劝退处理。
②试用期满的员工每月可享受2天有薪病假,但不可累积。
(9)事假
①员工没有特殊理由不得申请休事假。
②员工确有特殊原因需要休事假的,需提前填写“事假申请单”,向所属部门经理申请,3天以内由所属部门审批,3天以上5天以内由所属部门与人力资源部共同审核批准,5天以上需经总经理批准。
③休事假期间,扣除休假期间工资。
第9篇 某酒店员工规章制度格式怎样的
1、准时上下班,提前10分钟到前台报到,由领班召开班前会,布置当日工作任务及注意事项。
2、上班时保持微笑,不可因私人情绪而影响工作。
3、仪容仪表要符合员工手则的要求,女员工不留披肩女,男员工不留胡须。
4、员工用膳应在指定地点,不得随意在工作区域吸烟,吃零食。
5、上班时不得打私人电话。
6、员工不得进入客房休息,洗澡,看电视等。
7、客房钥匙须随身携带,不得随意放置。
8、在工作区遇到客人应礼貌问候。
您好
9、保持工作区域的整洁和安静,与客人说话声音以对方听清为限,同事间交谈不得大声喧哗,严禁在走廊内大声叫喊。
10、听从上级在工作的安排,上班时间严禁会客,或与同事闲聊。
11、与同事相处,友好合作,不发生金钱或物品上的借贷关系。
12、员工不得利用工作之便,私自套取外汇。
13、员工不得私收小费、礼物或侵吞客人遗留物品。
14、员工不得在酒店内赌博,酗酒。
15、员工不得收藏,传阅,复制反动,淫秽画刊,书籍和录像,客房内收出的报刊杂志一律交办公室处理。
16、员工不得偷盗酒店公私财物。
17、员工要遵守外事纪律,不得与客人私下通信。
交往和客人在一起时不得表示过分亲热,未经同意,不可抱玩客人小孩,更不准随便给小孩食物。
18、交接班时应将未完成的工作或特别事项交接清楚,接班人未到达,不得擅自离开工作岗位或先行下班。
19、清扫房间时不得任意移动房内的行李物品,严禁翻动客人物品,如确要移动客人物品,在清扫完毕后,要马上移回原处。
20、不得随意丢弃房内的纸张,印刷品(除非放在垃圾筒内)。
21、进入客房要严格按照进房程序进行。
22、每班完成自己的工作任务,养成随时检查自己职责内尚有何事没做,何事待办的习惯。
所有电话必须做出电话记录并落实。
23、客人不在房内,不得让访客进入。
24、客人询问,要热情回答,不可说不。
25、对客房内的可疑情况,要及时汇报。
26、应谨记酒店内时常保持整齐,清洁如发现任何地方有垃圾和纸屑应该主动把它拾起,放进废物箱。
27、其它部门人员需要进入房间工作时,必须有本楼层服务员的陪同。
28、不得随便缺席,如有急事或特殊情况,要提前通知办公室或主管。
29、不得在酒店内接待亲威朋友来访。
3. 0、不得将个人的私事私物带回酒店。
3. 1、直呼客人及上司的名字,应礼貌地称__先生或__小姐。
3. 2、不要太依靠自己的记忆力,养成做笔录的习惯。
3. 3、使用机器前后需做检查是否完好及做保养工作。
(吸尘器)3.4、严禁浪费公司资源及清洁用品。
环保制度
第10篇 k酒店员工制服管理制度
制服制度是为了营造更好的员工形象。小编为大家搜集了一篇“酒店员工制服管理制度”,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友!
一、制服发放的范围
每位正式员工,酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头花、领带、围裙等)。且要必须按酒店规定统一着装并佩带工号牌。
二、制服发放时间
1、员工入职之日起予发放;2、员工发生调动之日起予以发放。三、制服的发放
新员工由人力资源部开具<员工制服发放单>(附)上注明其部门,具体岗位及发放的数量等去工服房领到,财务部按工作服的价格分两次工工资内扣除工作服押金(各岗位押金标准附明细表),员工离店时,须办理归还手续,交回工作服退还全部押金。
四、服装的采购和制作
员工服装归口财务部统一采购和制作。每人配备夏装、冬装各两套,换装时间每年夏装为6月1日至9月30日,冬装为10月1日至下年5月31日。
五、服装的清洗及换洗原则
为确保服装的干净、整洁,员工服装定期清洗,一般情况下一套由员工穿着,另一套由工服房保管,以备调换。换洗须遵循“以一换一,以脏换净”的原则。
六、制服及鞋袜的保管及发放赔偿原则:
1、员工须妥善保管制作,爱惜制服,保持制服的清洁。如有破损、脱线、纽扣脱落等现象应立即交工服房修补。
2、下班后,员工须将制服存放于更衣柜内,不可擅自把制服穿离酒店,特殊情况除外。
3、员工离职时,须将领用的制服归还工服房并办理手续。
4、制服遗失或经判定是蓄意破坏除依据规定惩处并依下列规定赔偿:
1)制服领用90天内,全额(含料费)赔偿;2)制服领用91天至180天以内者,赔偿二分之一;3)制服领用181天至365天以内者,赔偿三分之一。5、前台对客服务员工工作鞋,工作袜发放原则如下:
序号发放内容发放周期发放数量备注
1皮鞋一年1双特殊情况由部门以签呈提报2女布鞋一年1双特殊情况由部门以签呈提报3男布鞋一年1双特殊情况由部门以签呈提报4长筒袜夏季3双特殊情况由部门以签呈提报5
厚长筒袜冬季2双
特殊情况由部门以签呈提报
6、若员离职,所领工作鞋未达到所规定更换期限,须予相应赔偿,以十二个月为折旧年限予以计算。(工作鞋价格/12个月×折旧年限内未满工作月份)
以下皮鞋原价240元/双为例:
工作时间11个月10个月9个月8个月7个月6个月5个月4个月3个月2个月1个月1个月内
赔偿金额20元
40元
60元
80元
100元120元140元160元180元200元220元240元
7、如有与本规定不相符之要求或情况,须以签呈方式提报。
第11篇 福荣酒店员工在职培训制度
福荣酒店员工在职培训制度
一、普通员工在职培训制度
员工正式上岗后,因种种需要而进行的培训。培训内容结合部门需要,可能由人力资源部或部门安排进行。
1、培训制度:
(1)根据部门经营管理需要进行针对性,阶段性的培训课程;
(2)被安排参加培训的员工应按时参加;
(3)培训员工考勤制度按人力资源部规定处理;
(4)培训结束后,培训情况将登记存档;
(5)培训考核优秀者,将结合部门表现可推荐优秀员工评选。反之,未或能过者,将取消其评选资格。
2、培训内容:
(1)岗位责任,工作内容;
(2)操作标准,工作流程;
(3)与部门业务有关的操作及管理知识;
(4)酒店的管理知识,技能技巧的培训;
(5)新设备,新产品,新技术,新操作流程培训;
(6)投诉事件的反映与处理,进行安全分析;
(7)礼节礼貌,仪容的反复培训;
(8)综合素质的培训(包括职业道德、安全教育、归属感等);
(9)外语培训。
二、员工晋升培训制度:
1、培训制度:
(1)员工被提任必须通过管理级培训课程;
(2)培训人员考勤制度按人力资源部规定处理;
(3)试用期内,不获能过者一律不准许晋级加薪;
(4)培训结束后,培训情况将登记存档。
2、培训人员应掌握的知识:
(1)管理基本知识;
(2)人力管理;
(3)管理人员的职责和领导技巧;
(4)管理心理学基础知识;
(5)培训的重要性和领导人员必须成为培训者;
(6)如何处理投诉;
(7)如何建立客户关系;
(8)良好的沟通技巧;
(9)激励机制。
第12篇 酒店员工宿舍管理制度17
酒店员工宿舍管理制度(十七)
第一章 目的
第一条 为加强员工宿舍管理,给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
第二条 本规定适用于公司每位住宿员工。
第二章 宿舍岗位设立及岗位职责
第三条 员工宿舍设立宿舍领班1名,宿舍管理员3名,保洁员3名,门卫3名,锅炉工3名。
第四条 宿舍领班岗位职责
1、负责统筹协调监督指导宿舍员和保洁员的工作,对违反工作纪律情况要及时上报,做到公平、公正。
2、上班前,必须按照公司的规定着工服,佩戴工牌,保持良好的仪容仪表。
3、精神振作,保持昂扬的工作状态。上班期间不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,不干与工作无关的事。
4、负责不间断的巡视员工宿舍的安全情况,同时了解员工生活动态,发现问题及时上报。
5、负责保管员工宿舍库房的物品,根据出入库情况进行登记入账,随时清楚库房内的物品数量,如有丢失、损坏追究责任。
6、带领管理员和保洁员搞好宿舍的安全、卫生等工作。
7、时刻树立安全意识,做好“防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故、防病毒传染”工作。
8、发现宿舍设备损坏,要及时上报,并协助上级查明原因,如属于正常损坏,填写《工程单》报修。
9、完成领导赋予的其他工作。
第五条 宿舍管理员职责
1、服从管理,团结同事,热爱管理员工作岗位,积极配合后勤领导的工作。
2、上班前,必须按照公司的规定着工服,佩戴工牌,保持良好的仪容仪表。
3、精神振作,保持昂扬的工作状态。上班期间不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,不干与工作无关的事。
4、对违反工作纪律情况要及时向领导反应。
5、负责不间断的巡视员工宿舍的安全情况,同时了解员工生活动态,发现问题及时上报。
6、负责保管员工宿舍库房的物品,根据出入库情况进行登记入账,随时清楚库房内的物品数量,如有丢失、损坏追究责任。
7、随时了解员工宿舍的动态,依据人力资源部开出的《员工住宿通知单》负责办理员工入住手续并根据《离职单》办理员工退房手续。
8、时刻树立安全意识,做好“防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故、防病毒传染”工作。
9、负责餐厅员工用餐的刷卡。
第六条 宿舍保洁员职责
1.上岗前,必须持《身份证》、《健康证》。
2.服从管理,团结同事,吃苦耐劳,热爱保洁员工作岗位。
3.上班前,必须按照公司的规定着工服,佩戴工牌,保持良好的仪容仪表。
4.精神振作,保持昂扬的工作状态。上班期间不迟到、不早退、不擅自脱岗、离岗,不干与工作无关的事。
5.负责员工宿舍的卫生秩序及消毒工作,禁止在清理卫生时,擅自动用员工的物品,更不准拿员工的物品据为己有。
6.保管好备用钥匙和相关物品,如有丢失,追究当事人的责任。
7.勤俭节约,杜绝浪费,合理使用清洁用品。每周进行一次卫生大扫除,清扫卫生死角。
8.发现电器设备和物品损坏,要及时上报。
9.时刻树立安全意识,做好“防火、防盗、防破坏、防自然灾害事故、防病毒传染”工作。
10.要认真交接班,并填写《交接班登记表》。
第七条 门卫值班员职责
1、当班期间要坚持依法、规范、文明值班;处理各类问题既要敢于坚持原则、按章 办事,又要讲究策略、机智处置。
2、负责外来人员、物品、车辆的登记并填写《外来人员车辆登记表》。
3、负责11:00之后员工出入宿舍的登记。
4、夜间值班员不得打瞌睡,每间隔60分钟上下楼层巡视一遍,发现事故隐患,应及时采取有效措施,防止事故的发生。
5、需要住宿的员工必须持《入住通知单》方可进入员工宿舍,22:00之后非住宿人员不得进入宿舍(经理级以上人员除外)。
6、负责离职退宿员工物品检查,防止公司物品流失,并在《放行条 》上签字。
7、值班期间发现违法乱纪行为应及时上报后勤部经理或人力资源部领导。
8、加强安全防范意识,值班期间不得迟到早退、不得擅自离开工作岗位。
9、严格交接班制度,认真做好夜间值班情况的书面记录。
10、发现可疑人员,应及时盘查,防止无关人员靠近或进入宿舍。
11、上班时间集中精力,监守岗位,不得做与工作无关的事情,听音乐、聊天等,
12、完成领导赋予的其他工作。
第八条 锅炉工岗位职责
1.每天工作开始前要检查好锅炉及蒸汽管道设施状况,防止事故的发生。
2.安全生产第一,严格遵守操作规程,当班人员要集中精力,密切注意压力表和水位的变化情况,如发现异常变化应立即采取措施排除,并及时报告部领导以确保锅炉的安全运行,严防锅炉爆炸和表、仪表等)必须经常检查,平时发现管道损坏或漏气漏其它事故的发生。
3.对锅炉锅炉附件(如水位表、仪表等)必须经常检查,平时发现管道损坏或漏气漏水要及时处理或报告领导。
4.做好炉房的清洁卫生工作,及时清除炉渍,保持室内的清洁,同时严禁外人进入炉房,更不能乱动炉体部件。
5.努力钻研业务知识,掌握和熟习操作烧炉要领,总结经验,节约用水用煤。积极完成工作任务。
6.上班时间不得擅自离开工作岗位,不许喝酒上岗。严格面对面交班制度,交班时要交待前班工作的详细情况,并作好记录。
7.不遵守规章 制度及操作程序,所造成的一切责任事故和经济损失,由当班锅炉工负责。
8.备足燃料,负责各食堂每天的供汽蒸煮工作及提供开水做饭菜保暖工作。
9.摸规律,不断提高蒸煮技术,防止出现生饭、夹生饭或蒸不熟食品。
10.每天要按时供应开、热水。严格按照开、热水的收费标准收,且要一视同仁,不搞特殊化。
11.遵守劳动纪律及规章 制度,按时上下班,上班时要佩带上岗证。无故误饭,供不了开、热水造成不良影响者,视情节轻重给予一定的经济处罚及纪律处分。
12.完成领导交办的其它各项工作任务。
第九条 寝室长职责
每间寝室设立室长(部长担任)1名,负责寝室的管理。
1.全面负
责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的管理工作。
2.每月制定本宿舍的卫生值日表。
3.寝室长有义务向公司人力资源部和后勤部汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。
第三章 安全管理制度
第十条 爱护消防设施,不得故意损坏。
第十一条 在楼道内,不得追逐、打闹等行为,防止摔伤、撞伤。
第十二条 宿舍区域内严禁存放易燃易爆物品。
第十三条 宿舍区域内严禁使用明火,宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。
第十四条 严禁在宿舍内吸烟,一旦吸烟发生事故,当事人负全责。
第十五条 不得在宿舍内动用明火。
第十六条 携带物品进出宿舍,要主动接受门卫人员的检查。
第十七条 妥善保管好自己的私人财物,不得将现金等贵重物品随意乱放,凡出现个人财物问题,公司不承担任何责任。
第十八条 进出寝室要随手关门,防止物品丢失。
第四章 卫生检查制度
第十九条 员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍的卫生环境。不得向窗外或走廊内抛物。
第二十条 每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。
第二十一条 值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由后勤部视情节轻重予以罚款处理。
第二十二条 宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好。
1.如发现不按要求放置者,予以罚款。
2.凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将给予罚款。
3.发现将清扫的垃圾堆积到楼道内或寝室门口,违反者予以罚款。
第二十三条 每周一(具体时间待定)各部门派一名副经理级(含)以上人员到人力资源部报到,由后勤部经理统一安排卫生检查相关事宜。
第二十四条 参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席,否则予以罚款。
第二十五条 如遇特殊情况确实不能参加者,应及时汇报部门负责人,由其部门负责人安排他人参加。
第二十六条 参加卫生检查之人员必须坚持公平公正原则进行评分,不得弄虚作假、徇私舞弊。
第二十七条 在一个月内检查中,依据检查情况和平时的制度落实情况予以评比,每月评比出一个最佳和最差宿舍。
1.通报表扬(批评)。
2.被评为最佳(差)宿舍则该寝室人员给予共100元的奖励(罚款)。
3.奖励(罚款)在当月工资中体现。
第五章 水、电管理
第二十八条 所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以罚款。
第二十九条 住宿员工必须树立节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关的优良传统,违者将对责任人进行罚款,如查不出责任人,则对所在房间住宿人员予以罚款。
第三十条 宿舍的电源实行分室统一管理,实施定额供电,因用电不足,予以寝室全体人员共同承担。
第三十一条 不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。
第三十二条 不得私自乱接、乱拉电源线或插座。
第三十三条 充电器具不准放在床上充电和使用;不准在床头使用台灯;电源插口不得用衣物或其他物品遮挡、覆盖。
第三十四条 要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报后勤部或保安部。
第三十五条 由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者予以200元罚款;造成一定后果的按损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至开除。
第六章 物品摆放规定
第三十六条 室内必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔。
第三十七条 禁止在宿舍墙面乱刻、乱画、乱钉,违反者,予以罚款10元/次。
第三十八条 床上用品必须摆放整洁,被褥叠放整齐,统一放置于床的一头,枕头置于床的另一头,时刻保持床单平整,其它床上用品摆放有序,不得乱放。
第三十九条 床上用品要经常晾晒,被套、床单必须经常清洗,保证干净无异味。
第四十条 鞋子有序摆放于床下,鞋内勿放置袜子,并保证其干净无异味。
第四十一条 洗漱用品、毛巾置于脸盆内,脸盆放置于床下。
第四十二条 桌上放置口杯、书籍等物品摆放整齐,桌面干净无水迹、无灰尘、无杂物。
第四十三条 天花板、灯架上严禁悬挂任何衣服、内衣、袜子等衣物。
第四十四条 垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天至少处理1次。
第四十五条 爱护使用清扫工具,不用时置于规定位置(房间门后侧)。
第四十六条 行李箱放置于床的下面最里侧。
第四十七条 公用物品除按规定摆放外,每位员工都必须爱护,如属自然损坏,寝室长要及时上报后勤部;如属人为破坏,除照价赔偿外,并处以罚款20元/次。
第四十八条 员工晚上外出必须在23:00之前归宿。
1.如不能按时回宿舍者,应以请假条 的形式经部门经理批准报宿舍管理员备案,每人每月不能超过3次。
2.如超过3次,取消住宿资格。
3.如因工作原因不能按时归宿的,须由部门经理签属的证明。
4.如没有按时归宿或夜不归宿者,出现任何问题与公司无关。
第四十九条 21:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员。
1.不得留宿外来人员,违反者罚款100元/次。
2.累计三次则取消住宿资格。
3.如外来人员来访或留宿期间发现公司公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。
第五十条 23:00以后禁止外出。
1.非上班人员禁止外出。
2.因私事需要外出人员,必须部门经理同意并签署证明。
3.非正常渠道外出者,予以200元/次罚款,并取消当月以及年度评选。
第五十一条 宿舍管理员、寝室长具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时向后勤部汇报,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少20元/次的罚款。
第七章 管理规定
第五十二条 宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作,将每日就寝情况予以登记,发现问题及时汇报后勤部经理。
第五十三条 后勤部不定期负责带领保安部、工程部人员对宿舍安全状况进行检查。
第五十四条 每周后勤部经理带领各部门主管级以上人员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律等检查。
第五十五条 禁止在寝室、楼道内放音响和大声喧哗,以免影响他人休息,凡在宿舍内放音响、大声喊叫等,影响他人休息;除后果由本人自负外,后勤部将对当事人给予违纪处罚,予以至少20元/次罚款;如寝室长没提出或劝阻,则负连带责任。
第五十六条 禁止在宿舍打架斗殴、酗酒、酗酒闹事,一旦发现并造成影响,予以200元/次的罚款;情节严重的,予以开除。
第五十七条 对凡有公物损坏的宿舍,有明确责任者的除负责赔偿损失外,还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者,除全体宿舍员工赔偿损失外,并将给予重罚。
第五十八条 出入宿舍要随手关门,注意防盗,对因故离开公司者,宿舍长负责督促将宿舍门钥匙收回,并上交宿舍管理员。
第五十九条 严禁私自配制钥匙和调换门锁,如特殊情况必须征求后勤部同意并备案;后勤部未同意办理的,处以当事人100元的罚款。
第六十条 在宿舍内禁止打架斗殴,因打架斗殴造成公物损坏者,除照价赔偿外,视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。
第六十一条 未经人力资源部批准不得家属住在宿舍内。
第六十二条 严禁员工无故夜不归宿,严禁攀爬围墙出入宿舍。
第六十三条 每位员工必须按时办理好住宿证,出入宿舍主动出示。
第六十四条 员工离职时,必须先退宿,在办好离职手续后必须及时搬离宿舍,否则予以罚款。
第六十五条 白天床体周围不得用任何物品遮掩。
第六十六条 不上班期间在宿舍内不得在无人情况下进入其它寝室。男、女员工不得混窜寝室。
第六十七条 自行车停放在指定位置,按照顺序摆放,不得随意乱放。
第六十八条 禁止在宿舍内赌博、吸毒等违法行为。
第六十九条 禁止在宿舍内饲养宠物。
第七十条 公司配备的宿舍设施,禁止随意挪动或改变用途。
第八章 附则
第七十一条 违反本规定者,一律处罚,依据情节进行罚款,罚款金额不得低于20元,不得高于1000元;情节恶劣的处罚为开除;如触犯刑法的予以移交公安机关处理。
第七十二条 本规定解释权归公司。
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