1、街道设立安全生产信访举报制度，今年我街道接到12345网上群众反映安全生产隐患问题投诉件共12件，其中群众投诉消防通道被占用7件、停车占用5件。街道对居民群众举报安全隐患问题认真负责地处理，限时组织相关部门对举报进行现场核实，一经核实，就立即督促整改。及时督促责任单位整改消防通道、停车库乱停车、乱堆放等安全隐患12处，及时给群众一个满意的答复。
2、了解机床各主要部件的工作原理及其在机床产品中的地位与作用，了解机床的装配过程。 了解机床零件在机械加工过程和整机装配过程中的技术检验方法。
3、总之，今年我将更加努力做好自己份内的事情，并积极帮助他人。也希望公司存在的一些问题能够妥善解决。不断的开发新品，不断开发新的区域，相信公司一定会走得更远，市场占有率更高，楚天人都会洋溢着幸福的笑容！
4、时间过的飞快，转眼我已经担任村官三年了。这三年的基层工作经历，是我人生历练的一笔宝贵财富。我从当初的浮萍草逐渐的沉了下去，工作也逐渐地步入正轨、更加务实求真。
5、签订安全生产目标管理责任书，层层分解落实安全生产责任，做到职责明确、任务明确、责任到人、措施到位。三是进一步健全安全工作队伍。要按照有关规定和企业实际情况，建立必要的安全生产管理机构，配备必要的专职或兼职安全生产管理人员，建立健全应急救援队伍，以企业为单位每年开展一次以上的应急演练。四是进一步加强安全宣传教育。采用会议、简报、专栏、电子显屏等形式宣传安全生产法律法规、安全生产和职业健康知识、通报安全生产违规违法行为、推xx全生产经验做法，不断增强安全生产意识。五是进一步加强隐患排查整治。坚持安全隐患定期和不定期排查相结合，坚持每月和节假日进行安全隐患排查，使排查制度长效化。对查出的问题和工作中发现的安全隐患，要及时进行整改。同时坚持安全信息报送制度，及时将各种安全隐患及整改等安全生产信息上报。六是落实重点企业安全标准化建设。以落实今年三月全国安全生产标准化建设会议精神为抓手，以“岗位达标、专业达标和企业达标”为主要内容，将中心汽车站、广泰公交公司作用安全生产标准化建设示范单位，逐步建立完整有序的安全管理体系和安全生产标准化体系，使安全生产工作规范化、标准化，着力提升企业本质安全水平。七是严格安全生产目标考核。按照《安全生产目标责任书》中确定的目标作为对市属企业负责人经营业绩进行年度考核的重要内容。根据考核结果，按照“四不放过”和“依法依规、实事求是、注重实效”的原则进行奖惩，凡企业发生重特大安全事故，给国有资产和人民群众生命财产造成重大损失的，一票否决，取消评优评先的资格，并将依法追究企业负责人和相关责任人员的责任。
6、总之，我局的安全生产工作得到了领导高度重视，做到了措施得力，制度明确，奖惩逗硬，顺利完成了的今年上半年的目标任务。在下半年的工作中，我局将从以下几个方面进一步抓好安全生产工作：一是继续抓好安全宣传教育工作。工商部门的管理对象是广大经营者，我局要把安全教育工作作为一项长期的工作常抓不懈，以提高经营者的综合素质，使其做到文明经营、守法经营，为我县经济发展做出贡献;二是继续强化内部管理，加强教育，提高认识，强化“安全第一”思想;三是严格落实《内部管理制度》的各项规定，实现以制度管人、管事，确保安全，树立良好工商形象;四是充分发挥职能作用，强化市场监管，严厉打击制售假冒伪劣等违法行为，进一步规范市场经济秩序，确保震后市场安全，为的跨越发展和长治久安营造良好安全的消费环境、市场环境。
7、定期召集各个施工单位负责人召开安全工作会议，针对检查出来个安全隐患一一通报，逐项整改。要求各施工单位负责人，搞好对施工人员的不定时教育宣传。利用横幅画报的宣传教育方式，让工人了解施工安全的重要性，了解自身岗位的危险性，从而提高全员的安全意识，切实做到人人懂安全事事靠安全。*************大酒店安全部20xx年8月6号
8、今后，我们将进一步重视安全保卫工作，做好安全工作计划，及时解决安全保卫工作中发现的新问题，不断提高我校安全保卫工作水平。友情提醒：本文来自
9、半个月的实习真正做到了让我们从一个学生到一个公司职员的转变，使我们体会到什么才是真正的社会，真正的工作。实习时间不长，但却教给我们在学校永远学不到的，在实习期间，感谢各位领导老师对我们实习提供的帮助，在你们的帮助下，我们学到了很多，是我们深知，毕业只是求学的一小步，社会才是真正的大学。生产实习总结和体会范文
10、六是督促企业开展应急预案演练活动。局应急救援中心和各监察分局（站）督促辖区矿井认真做好演练评估、总结，检验应急预案的适用性、针对性和全面性。共同研究提高煤矿应急救援能力的办法途径，通过应急预案演练，优化应急预案，提高煤矿企业事故应急处置能力。
11、(四)安全宣传讲求失效。安全月共投入宣传专项资金元，全局各单位都悬挂了安全生产月主题横幅，增设了安全生产月宣传橱窗，局机关还增定了400本安全宣传材料向一线职工发放，安全月期间共抽调人次参加了北京市文物局、旅游局、公安分局的安全培训。基层单位严格了班前安全教育制度，这些活动的开展，进一步强化了干部职工的自我保护能力和安全防范的警惕性。
12、xx年度在国家安全生产监督管理总局网站发表信息，在江苏安全生产网站发表信息在苏州市安全生产监督管理局网站发表信息，在苏州日报上发表图片1张。通过媒体宣传党和国家安全生产方针、政策、法律法规和加强安全生产的重大举措，宣传推广先进典型和经验，推进安全文化建设，营造日益浓厚的“遵章守法、关爱生命”的舆论氛围 。
13、为了将本次安全月活动落实到实处，使活动的开展有成效，我站经常组织人员到基层、现场进行安全检查，针对活动中出现的不良现象，及时指导、督促，并认真落实对所查出隐患的整改工作，保证了活动的正常开展。我站安排了人员夜间单位值班并有领导带班，其次进行了农资市场的整治活动，收缴不合格农药22个品种1138瓶袋，有效地杜绝了不安全事故的发生。通过进行的有计划、有组织、有目的的定期检查使我站安全月活动变得更加生动、更加全面，有力地推动了安全工作，为我站的稳定发展提供了良好的环境。
14、安全工作没有终点，在以后的工作中，我车间将继续严格遵循公司各项安全制度和安全规程，进一步深入落实双基建设，全面落实公司四项安全管理制度，紧抓员工安全思想不放松，狠抓现场管理，加强设备管理，及时消除不安全因素，从基础做起，从细节抓起，把车间各项安全工作做稳、做实！电解一车间2024年12月18日
15、公司在抓好安全生产各项工作的同时，大力开展安全达标、争创文明工地活动，积极打造“品牌工程、形象工程”，为公司在各市场持续发展打下了坚实的基础。无锡公司2024年度共获得四个省级文明工地，其中宜兴东氿一号项目，安全防护棚、安全通道、安全防护栏等防护设施严格按要求设置，安全标志、标牌齐全亮丽，现场安全文明设施经过精心设置呈现出美纶美奂之态，营造出良好的安全文明氛围。在当地主管门的推荐下，多家施工企业到该工地观摩、学习。长春公司万科金域工程，被公司列为来年国家级安全文明创建工程，现场使用巨幅彩喷牌作公司简介板，五牌一图已做到了工具化，很好地宣传了公司形象；现场大门口用彩喷板设置了应急预案、管理制度等，led屏上醒目显示当日作业的主要危险源与控制措施；底层安全通道超长设计，同时作安全长廊与宣传墙之用；现场木工棚、钢筋棚达到定型化、工具化，可重复使用，制作美观，使用彩喷蒙皮，将安全标志、操作规程、安全标语设置于操作棚上部显著位置，美观实用；施工用电配电箱严格按规范要求加工制作，现场消防器材齐全有效且美观；每台塔吊设置一块喷绘板，内容包括安全标志、操作规程、责任人等。该工程安全文明工作杰出的表现，得到了业主和主管部门的表扬。南京公司所辖中国移动南京厂房工程获2024年度国家aaa级安全文明诚信工地。
16、尊敬的领导、各位评委，诚恳待人、忠实正派是我的为人态度；勤奋务实、开拓创新是我的工作态度！如果组织上委以我制丝班长的重任，我将不辜负大家的期望，充分发挥我的聪明才智，以昂扬的工作热情和高度的工作责任心，加倍努力地工作，使制丝线的工作在各方面都有新的起色，新的突破，上升到一个新的台阶。
17、同时，这里的工厂建设和每个车间里面的配置，尤其是各个生产流水线上的庞大机器，这些是我在经历了几次实习后又一次接触到的，而且这里的各种各样的机器更大，自动化集程度更高，如这里的磨床和以前我所见过的磨床相比，那可简直是不可同日而语啊，它不光大了很多，更重要的可以自动根据物品的到来进行翻转和加工，然后加工结束后，又自动的将他们送走，还有就是铣床，这里的铣床是在我们以前见过的那些铣床的基础上进行改装过的，而且全部由电脑进行控制，如当需要加工的物品到来时，该铣床会自动将它送到加工部位，然后根据该物品的需要加工的程度自动的进行配料，然后检测，直到达到标准的时候才将他们送出。几乎在每个车间都是这样的，像生产曲轴这个生产流水线，光是这个车间都足足比我们的一个篮球场还要大，里面的设备更是不用说，一根根曲轴由毛胚，刚从处加工的另一个车间运来，然后由吊车将他们一根根的放到下面有轨道的正在运转的铁车上，而后随着铁车的向前的运动而运动，那些曲轴每来到一个加工处，就由机器自动的对它进行调转、钻孔、摸洗，然后又运转到下一个环节，这样后面的曲轴跟着这样的，一直到最后。而他们在整个被加工的过程中，能由人工亲自动手的地方却不是很多，工人真正需要的是在那些重要的部位，如监控处以及各种测量处，有的甚至连测量处都是有机器自动完成，这样不仅节约劳力，更重要的是提高效率，减少误差。
18、整个的实习过程是紧张而愉快的，我的工作态度和成效也得到了总经理和同事们的一致称赞。作为我在踏出社会之前的为数不多的几次实践中，这次的实践的确给予了我很多。今后，我将继续保持认真负责的工作态度，高尚的思想觉悟，进一步完善和充实自己，争取在以后的学习中更好的完善自己，在以后的实践中更好的运用去自己的只是，做一个合格的大学生，将来做一名对社会有用的人。
19、切实加强对全镇公共娱乐场所的消防安全管理。 认真加强对烟花爆竹市场的监督管理。 认真开展好对企业安全生产事故应急救援预案的演练。
20、开展打非治违专项整治行动。为有效防范和坚决遏制重特大特种设备事故，继续保持对非法违法生产经营行为的高压态势，按照上级要求，市场监管局(质监)结合辖区特种设备形势，积极开展打非治违专项整治行动，严厉打击违反《特种设备安全监察条例》规定从事特种设备设计、制造、安装、使用、充装等非法活动，治理纠正违规违章行为。
21、部分村和企业的安全生产管理工作相对薄弱。有些村主任和安全员对安全生产责任制的认识还不十分牢固，安全生产管理知识和工作内容还不十分到位，有等进一步强化和完善；个别地方由于资金不到位，始终形成安全隐患，需要得到有关部门的重视和支持。
22、级要求仍存在一些差距，我们将认真总结利用半年来的经验，不断予以完善，使我院安全工作再上一个新的台阶。xxx医院xx年年6月30日
23、新学期伊始，就迎来了为期四周的单片机生产实习。在这次生产实习过程中，我受益颇多。这是我们经历的第一次广泛了解实际电子产品生产的全过程。从最初的设计，到焊接，安装，调试，我们都是逐一亲自动手操作完成的。在这次实习中，我们遇到了不少问题，但正是因为有了这些问题，才有了我们更加深入学习的机会。为了解决这些问题，我们查资料，探讨，请教老师，充分利用自己身边的一切资源来学习。这样的学习过程让我们对所学内容理解的更深刻，而且大大提高了我们的团结协作能力。在实际操作焊接的过程中，我们从笨拙到熟练，动手能力不断提高，有了很大的进步。这为我们以后步入工作岗位做了良好的铺垫。 总之，通过这次生产实习，我受益匪浅，各方面的能力都有了提高。最后，感谢在实践过程中悉心指导的每一位老师！
24、生命是珍贵的，每个生命都关系着一个家庭的完整和幸福。为了企业的长期发展和社会的安定，必须要把安全生产贯彻到平时的工作中，认真做好每项安全工作。
25、本次考核是对我项目20xx年度安全生产管理工作的一个总结，也是对我项目部20xx年度工作行为和工作业绩产生正面引导的过程和方法，我项目部将以本次考核为契机，进一步加强安全管理工作，进一步激发我项目部员工的工作用心性、创造性，提高工作效率，确保项目部施工生产持续稳定。
26、生命无返程，安全记心中，安全生产人命关天，通过此次活动，安全责任重于泰山等意识已逐渐成为员工的普遍意识，员工们在开展工作中考虑安全问题的意识明显增强，各项安全措施也得到进一步改善和落实。在今后的工作中，市场在总结此次安全生产月活动的基础上，继续加强安全生产的管理，进一步完善、丰富安全生产管理内容，取长补短，立足创新，更好地为市场安全工作做出不懈努力。肉品市场年六月二十三日
27、针对深基坑、高边坡、施工用塔吊及人货电梯、高支撑模板工程、人工挖孔桩等重大危险源开展多层次全方位的专项检查和隐患排查；加强对农民工的培训，特别是特种作业民工的专业培训。县住建局
28、深入县城各大市场、超市、加油站、企业进行安全生产督查，对存在安全隐患的单位下发整改通知书，并跟踪督促整改，有效预防了安全事故的发生。开展打击成品油流动加油车非法经营专项整治行动。
29、③为配合生产能力提升，班组与维修班共同设计完成合成线改造。 以上就是我们工作情况的总结。如有不当之处，还请大家批评指正。谢谢大家！
30、安 全生产涉及面广，工作复杂，各级各部门一定要各负其责，密切配合，齐心协力地抓好安全生产工作。要全面落实安全生产责任制。各乡镇政府的主要负责人 是本地区安全生产工作的第一责任人，必须亲自抓，负总责，把安全与生产放到同等重要的位置。同时，要强化企业法定代表人负责制。企业是安全生产的责任主 体，其法人要切实履行企业安全生产第一责任人的职责，把安全生产的责任落实到每个环节、每个岗位、每个人。要严格安全生产责任制的考核，严格奖惩，坚决兑 现。要强化行政责任追究。事故查处必须从严、从重，坚持“事故原因不查清不放过，事故责任者得不到处理不放过，整改措施不落实不放过，教训不吸取不 放过”的“四不放过”原则。发生安全生产事故，有关部门必须按规定及时上报，对瞒报事故的，要依法予以严厉查处。决不姑息迁扰。在这方面及有任何通触的余 地，从本人做起不说情、不准情。除违犯违规之外，说情四个原则：包税工程、安全生产、税收、仗势欺人，不近人情 请大家一起督查重申，安全车税收不可偏废。另外，对未经批准、未取得许可证或资质擅自从事高危行业经营活动的单位或个人，要严肃追究生产经营单位及其主要 负责人的责任;对未经安全生产审查，擅自审批许可，造成安全事故的，要严肃追究有关部门及责任人的责任。要加强部门配合。县安监局要承担搞好安全监 管，指导协调安全生产工作的重要职责。县发改委、公安、交通、水利、国土资源、建设、教体、电业、煤炭、文化、林业、农业、质监等有关部门，要按照有关规 定，具体负责职责范围内的安全生产监督管理工作，并依法承担行政监管责任。行业管理职能部门要明确或设立负责安全生产管理的机构，配备与安全生产管理工作 相适应的人员，履行安全生产管理职能。部门之间要团结协作，密切配合，形成抓安全生产的强大合力。要搞好宣传引导。要采取各种方式，加大安全生产宣 传教育和舆论引导力度。县电台、电视台、信息中心等新闻单位要大力宣传安全生产方针政策和法律法规，宣传安全生产工作的先进典型和经验;对严重忽视安全生 产、导致重特大事故发生的典型，要开展案例说法。学校要适当开展安全知识教育，提高青少年在道路交通、消防、城市燃气等方面的认识和防灾能力。要调动社会 各方面的积极性，充分发挥各种社团组织在安全生产方面的作用，广泛开展群众性安全生产教育活动。总之，要通过广泛宣传引导，强化全民安全意识，营造“关爱 生命，关注安全”的良好舆论氛围。
31、五是开展一次《安全生产法》警示教育活动。坚持以案说法，在媒体公布一批安全生产违法行为典型案例，剖析典型事故案例，解读事故和案件中安全生产法律法规知识，强化警示教育、震慑非法违法行为。生动讲好安全生产执法故事，树立安全监管人员严格执法、公正执法、规范执法和热情普法的良好形象。
32、通过开展“安全生产月”活动，进一步增强了广大师生对安全生产工作重要性的认识，提高了安全意识和安全素质，强化了责任意识，促进了全校安全形势的稳定，为交通的快速发展创造了一个安全、健康、稳定的环境。
33、加强指导，落实企业主体责任。企业是安全生产的责任主体，也是安全生产宣传教育的责任主体。各乡镇、各有关部门加强指导，动员企业主动参与“安全生产月”活动，每个企业都有活动计划、活动内容、宣传标语和经费投入，并组织开展一系列宣教活动，主要形式包括：岗位安全自查活动、“我为安全献一策”活动、安全生产管理规程意见征询活动；组织开展全员安全技术和技能培训；组织开展安全生产知识竞赛、征文比赛、技能竞赛、岗位评比等活动；在厂区、车间等工作场所张贴宣传画，发放宣传资料，营造企业浓厚的安全文化氛围。 通过本次安全生产月活动，使我们的安全生产意识进一步深入人心，为以后开展安全生产工作打下了坚实基础。
34、时光如梭，一转眼在产科的见习就接近尾声，在这短短的半个月，我从一个毫无产科见习经验的医学生，渐渐成长为一个干起接待就诊孕产妇、带她们去拍彩超、开化验单、给术后孕产妇换药、挂水、填写孕产妇个案调查表等的工作如鱼得水的小助手。原本迷茫懵懂的我现今满载而归，心里更加坚定了我未来努力成为一位救死扶伤的医生的崇高信念，将来为我国的医药卫生事业贡献出自己的热情与汗水！
35、县教育部门在安全生产月活动期间，组织全县教育系统开展了安全伴我在校园、小手拉大手等活动，充分利用班会、广播、宣传栏、黑板报、标语等宣传手段，进一步对《安全生产法》、《消防法》、《食品卫生法》等法律法规及交通、安全用电等方面的安全防护知识，进行了大量的宣传和教育，累计出宣传栏、黑板报350期次;张贴、悬挂标语70余幅;举办知识讲座90余场次;组织安全生产法律法规知识竞赛10场次;举办了安全生产月征文活动，征集文章300余篇;集中播放安全防护知识光盘400余场(班)次;小手拉大手活动，发放《学生给家长的一封信》60000余封。通过开展各种宣传形式和教育手段，大大提高了广大中小学学生的安全防护意识和自我保护能力，也促进了社会各界的安全意识。
36、最后，我们还在日常的生产管理中建设性地提出了“四大指标”概念，用质量、产量、消耗、费用四大指标每月的实际指数进行分析、对比，从而有力地指导下月生产。特别是今年，针对客户对我们所产双宫丝质量多次质询的窘况，公司通过使技术骨干走出去，学回来的办法，要求有关人员业务性、经常性地在一线进行巡回指导、检查、辅导、对比、反馈，通过行之有效的措施，在质量方面，我们取得突破性的飞跃。今年，我们实现生产天数239天，生产双宫丝40吨，白厂丝20吨，床上系列用品12000条，实现产值1893万元，完成税收81万元，完成销售收入1712万元。通过“一个加强”，真正体现出了公司的管理职能和手段，为增产节约和增收节支抓质量、促效益提供了可靠的保证。
37、为带动全镇的秋冬种生产，达到宣传引导、示范推广秋冬季作物优质高效品种和技术的效果，形成油菜高产示范网络，鼓励引导种植大户，将在全镇创办蔬菜、马铃薯、绿肥等高产示范基地（片）：
38、在上半年的工作中，为了强化安全生产意识，使社区的安全生产工作做的更好，使辖区居民能够真正认识到“一人平安，全家幸福”，除了认真贯彻各类文件精神，不断加强对社区各个单位以及商业网点的检查监督，社区面向居民积极做好防火防灾的宣传工作，提高消防安全意识，防患于未然。在协助辖区生产单位做好安全生产的同时，也提升了社区居民对安全生产工作的认识。
39、在全体员工的共同努力下，我站的安全生产工作实现了全年无安全生产事故的目标。但我们不能满足，要不断完善各项安全规章制度，狠抓落实，加强管理，让安全工作朝着科学化、规范化、制度化的方向发展，争取取得更大的成效。
40、通过本次“安全生产活动月”活动的开展，在全矿上下收到了良好的效果，提高了员工对安全生产重要性的认识，增强了全矿员工的安全意识和事故防范与处置能力，强化了基层班组安全文化建设，进一步夯实了安全基础管理工作，保证全矿安全生产形势持续稳定。
41、但在生产过程中还存在不足：生产计划执行中不确定因素太多，外购件有的不能按采购计划交付影响生产顺利进行;在管理中操作工流动率比较大，车间成本控制目标不明确，新模具一次试模合格率比较低等问题。 希望新年里，在公司的领导下，上下一心，团结一致，把生产管理提升到一个新的高度。
42、三，严格制度，强化安全措施。旅游局分别同旅行社、星级宾馆和旅游景点签订了《旅游安全责任书》和《消防安全责任书》，明确企业的责任和义务，切实保障游客生命财产安全；制发《市旅游行业安全大检查实施办法》，明确了检查的对象、内容、方式和具体的工作要求。旅游局指导各企业健全了安全制度，制定了可操作性较强的应急预案；为旅行社统一印制了旅游合同，对旅游用车提出了严格要求。
43、下一周，我将继续在插件组实习三天，在这三天里，我会把pcb电路板上的各元器件的的名称和它们的功能都弄清楚，还有关注客户常投诉的问题哪些是与插件组有关的，要如何去避免这些问题的发生。之后会去备料组实习，备料组要学习的产品知识有很多，例如灯头的型号、面盖的型号、套管的材质、以及灯管的型号、灯管的管劲，外高圈数等。这些知识都是我在下周需要重点掌握的。我会以饱满的热情和积极的态度去迎接下一周的实习。
44、xxxx年，我们要用企业文化激活生产力和 创造力，打造强势企业文化;要利用培训、 宣传等方法，提高员工职业素养;广泛开展 各类小型娱乐活动，活跃员工生活，使广 大员工的思想政治素质和精神面貌发生显 著变化。树新风、立标兵，用榜样的力量 激励和引导员工奋发努力、多做贡献。 xxxx年工作规划1）人员组织架构建设 2）标准化管理体系建设 3）打造精益生产车间 4）培养技术人才 5）全方面成本控制 6）供应商管理 7）安全生产 xxxx年工作规划?人员组织架构建设总经理研发中 心总监市场总 监生产中 心总监财务部采购部研发实 验室研发办 公室市场部 办公室计划生产部品质部仓库焊接组装配组包装组工艺组检测组维修组
45、以上相关主题的详细内容在博客里会有所反馈，最后要注意的是各级政府，特别是安监部门文件的汇编与学习，包括指导意见、通知通告等，尤为重要的是事故信息或事故调查与分析报告。
46、安全生产培训工作是一项长期、艰巨的任务，关系到公司稳定健康的发展，任重而道远，今后我们将持之以恒地进一步做好此项工作，使公司的安全培训工作再上新台阶。
47、而老师也是用心良苦，他们希望我们在这有限的时间里，不仅能了解到了我所学的知识在实际生产中的应用过程，还能了解了一些企业的管理运作模式。并且个人感觉很多技术人员也非常敬业，特别像理工光科的技术人员，由于我们设计到光纤的知识不多，因此技术人员讲的非常详细，尽量通俗易懂，让我们能真正明白光纤产品的工作的整个原理和过程。
48、组织职工将在生产运行过程中形成的安全经验加以提炼，形成通俗易记的安全警句，各实体共征集到22句警示用语和若干份一封家书，都是职工群众安全工作的切身感悟和安全工作座右铭，我们已把这些警句及一封家书挂在网上并上报上级公司，营造“以人为本，关爱生命，关注安全”的舆论氛围。
49、2024年是崭新的一年，但部长肩上的担子将会更重，面对新的任务新的压力，我将会重新调整工作思路，以崭新的面貌，更加积极主动的态度去迎接新的挑战，并针对不足之处鞭策改进，我相信2024年的部长岗位上会发挥更大的作用，取得更大的进步，让我们期待2024年辉煌佳绩。生产部：郑成2023-12-27
50、首先我们先将蛋黄和蛋清分离，蛋黄留了下来，蛋清要给做鱼糜的小组同学使用。将蛋黄在60度的水浴中打成匀浆保温3min以杀死沙门氏菌。在准备工作做完后，我们就开始了预乳化。用打蛋机搅打蛋黄，加入0.5的醋，边搅拌便加油，加油的速度要很慢，基本呈一条直线，否则加油速度过快就不能充分乳化了。在搅打成淡黄色乳状液时，蛋黄酱基本完成。随后加入剩余的调味品，搅拌均匀，蛋黄酱就完成了。 通过这个实验的学习，我了解到了胶体磨的作用：胶体磨由不锈钢、半不锈钢胶体磨组成，基本原理是通过高速相对连动的定齿与动齿之间。
