学校食堂食品制度
x学校食堂食品安全管理制度10人关注
食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、 ...[更多]
发布时间:2024-02-07 09:42:01
学校食堂食品安全管理制度怎么写36人关注
学校食堂食品安全管理制度(三)为确保食品卫生安全,根据《食品卫生法》和教育部、卫生部的2023年14号令的有关精神,特制定学校食品卫生安全管理制度。一、建立校 ...[更多]
发布时间:2024-01-26 09:42:08
学校食堂食品留样制度92人关注
华晶学校食堂食品留样制度1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样;2、学校每餐、每样食品必须按要求留足100g,分别盛放在己消毒的餐具中;3、留 ...[更多]
发布时间:2024-01-16 12:14:10
学校食堂食品安全管理制度怎么写32人关注
学校食堂食品安全管理制度(三)为确保食品卫生安全,根据《食品卫生法》和教育部、卫生部的2023年14号令的有关精神,特制定学校食品卫生安全管理制度。一、建立校 ...[更多]
发布时间:2024-01-15 17:16:10
学校食堂食品原料采购索证制度47人关注
江岷学校食堂食品原料采购索证制度一、由学校行政主管和现场采购人员严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品,并索取三证(卫生 ...[更多]
发布时间:2024-01-15 12:12:16
s学校食堂食品资质审核制度70人关注
学校食堂食品资质审核制度1.为确保食品卫生安全,食堂在采购物质前由学校食品安全领导小组对物质供应商进行资质审核,尤其是人宗食品,如米、面粉、米粉、食油等, ...[更多]
发布时间:2024-01-13 12:14:10
某学校食堂食品原料采购索证制度50人关注
学校食堂食品原料采购索证制度1.采购员要认真学习《采购食品索证管理制度》,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2.采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食 ...[更多]
发布时间:2024-01-12 17:20:09
学校食堂食品采购验收制度82人关注
学校食堂食品采购验收制度为了保证食品卫生安全,加强过程管理,验收食物时一定要坚持'一看二闻三手感'的原则,有问题的食物坚决不能使用。一、定性包装食物的验收 ...[更多]
发布时间:2024-01-12 14:46:22
某学校食堂食品留样试尝制度48人关注
学校食堂食品留样试尝制度一、食堂设专门人员负责留样,具体做好食品留样工作。二、烹饪加工人员(厨师)及凉菜制作人员(包括面食制作师傅)每做好一种菜肴,都要试 ...[更多]
发布时间:2024-01-12 12:14:12
x学校食堂食品安全管理制度11人关注
食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、 ...[更多]
发布时间:2024-01-11 17:18:01
学校食堂食品添加剂使用管理制度13人关注
宜章八中食堂食品添加剂的使用与管理制度为保证食品安全,学校食堂一般不使用食品添加剂。食堂加工烹饪食品必须使用添加剂时,严格执行如下使用管理制度:一.学校 ...[更多]
发布时间:2024-01-10 17:18:01
学校食堂食品采购查验管理制度339人关注
学校食堂食品采购、查验管理制度(三)一、食堂采购员必须到持有卫生许可证且相对固定的经营单位采购食品,并按有关规定进行索证(食品生产经营卫生许可证、产品检 ...[更多]
发布时间:2024-01-10 12:14:10
某学校食堂食品添加剂使用管理制度91人关注
学校食堂食品添加剂使用管理制度为保证食品安全,对食品添加剂实行严格科学的管理。一、采购和使用食品添加剂的原则:不采购化学类的食品添加剂,少使用植物食品添 ...[更多]
发布时间:2024-01-09 07:08:09
学校食堂食品制度大全
区人民医院食堂管理制度29人关注
人民医院食堂管理制度一、按时上下班,坚守岗位,服从安排。二、树立服务意识,爱岗敬业。三、爱护公物。四、工作时严禁嬉笑玩打,食堂内严禁吸烟。五、所有餐具每 ...[更多]
发布时间:2024-02-10 07:06:09
食堂从业人员个人卫生管理制度32人关注
食堂从业人员个人卫生管理制度1、食品安全法第三十四条规定食品生产经营者应当建立并执行从业人员健康管理制度。患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病的人 ...[更多]
发布时间:2024-02-10 07:05:49
zx校食堂食品安全管理制度11人关注
中心校食堂食品安全管理制度一、制定本单位餐饮服务食品安全管理制度和岗位责任制管理措施。二、按《餐饮服务许可管理办法》的要求,办理领取或换发餐饮服务许可 ...[更多]
发布时间:2024-02-08 11:34:06
某景区员工食堂管理制度29人关注
景区员工食堂管理制度(一)员工食堂归属总办管理。(二)食堂实行凭票就餐制,不准使用现金。(三)食堂餐具、用具购置实行报批制,由食堂根据实际需要编报材料购买计 ...[更多]
发布时间:2024-02-07 12:42:26
员工食堂管理制度一般制造型企业21人关注
员工食堂管理制度(适用一般制造型企业)第一章 总则第一条 为进一步做好委托方员工食堂服务工作,加强食堂管理工作,为企业振兴多作贡献,特制定食堂管理各种规章 ...[更多]
发布时间:2024-02-06 18:16:06
学校食堂食品安全专管员工作管理制度23人关注
星明学校食堂食品安全专管员工作管理制度1、在食堂管理员领导下进行工作。协助食堂管理员负责学校仓储食物保管,做到离开库房及时关门上锁。2、对采购回来的食品 ...[更多]
发布时间:2024-02-06 10:08:16
食堂食品卫生安全制度怎么写89人关注
一、食堂建筑设备与环境卫生要求1.保持食堂环境整洁,采取有效措施消除四害及其滋生条件。2. 保证食堂设施设备布局合理、配置相对独立的食品原料存放间、食品加 ...[更多]
发布时间:2024-02-04 16:14:21
学校食堂食品安全工作十必须十不准制度35人关注
“十必须”1.食堂必须取得《餐饮服务许可证》方可经营,并要及时年审;2.食堂员工必须参加食品安全知识培训,工作衣帽要整洁;3.食堂员工必须进行岗前健康查体,持健 ...[更多]
发布时间:2024-02-04 16:14:10
幼儿园食堂食品安全管理制度384人关注
幼儿园食堂、食品安全管理制度(三)1、安全购物,购物时必须按计划采购,必须在有效期内使用完所购回的食品,必须妥善保管好,预防食品潮解,霉烂变质、黄曲霉变,在采 ...[更多]
发布时间:2024-02-02 12:52:06
食堂责任事故追究制度范本12人关注
一、加强食堂食品安全卫生管理,预防学生食物中毒事故的发生,落实管理责任,保护学生身体健康和生命安全,严格执行有关食品安全的法律法规。二、学校成立食品安全 ...[更多]
发布时间:2024-02-01 20:57:18