学校食堂食品制度
学校食堂食品安全管理制度27人关注
1、各校要建立完善的食品卫生工作领导小组,加强本校食品卫生管理,责任到人,杜绝校内发生食物中毒或其他食源性疾患。2、学校食品生产经营场所要依照《食品卫生法 ...[更多]
发布时间：2024-03-09 07:08:24
x学校食堂食品安全管理制度10人关注
食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、 ...[更多]
发布时间：2024-02-07 09:42:01
学校食堂食品安全管理制度怎么写36人关注
学校食堂食品安全管理制度(三)为确保食品卫生安全,根据《食品卫生法》和教育部、卫生部的2023年14号令的有关精神,特制定学校食品卫生安全管理制度。一、建立校 ...[更多]
发布时间：2024-01-26 09:42:08
学校食堂食品留样制度92人关注
华晶学校食堂食品留样制度1、学校食堂为师生提供的每餐、每样食品都必需由专人负责留样；2、学校每餐、每样食品必须按要求留足100g，分别盛放在己消毒的餐具中；3、留 ...[更多]
发布时间：2024-01-16 12:14:10
学校食堂食品安全管理制度怎么写32人关注
学校食堂食品安全管理制度(三)为确保食品卫生安全,根据《食品卫生法》和教育部、卫生部的2023年14号令的有关精神,特制定学校食品卫生安全管理制度。一、建立校 ...[更多]
发布时间：2024-01-15 17:16:10
学校食堂食品原料采购索证制度47人关注
江岷学校食堂食品原料采购索证制度一、由学校行政主管和现场采购人员严格把好食品的采购关。食堂采购员必须到持有卫生许可证的经营单位采购食品，并索取三证（卫生 ...[更多]
发布时间：2024-01-15 12:12:16
s学校食堂食品资质审核制度70人关注
学校食堂食品资质审核制度1.为确保食品卫生安全,食堂在采购物质前由学校食品安全领导小组对物质供应商进行资质审核,尤其是人宗食品,如米、面粉、米粉、食油等, ...[更多]
发布时间：2024-01-13 12:14:10
某学校食堂食品原料采购索证制度50人关注
学校食堂食品原料采购索证制度1.采购员要认真学习《采购食品索证管理制度》,熟悉并掌握食品原料采购索证要求。2.采购食品(包括食品成品、原料及食品添加剂、食 ...[更多]
发布时间：2024-01-12 17:20:09
学校食堂食品采购验收制度82人关注
学校食堂食品采购验收制度为了保证食品卫生安全,加强过程管理,验收食物时一定要坚持'一看二闻三手感'的原则,有问题的食物坚决不能使用。一、定性包装食物的验收 ...[更多]
发布时间：2024-01-12 14:46:22
某学校食堂食品留样试尝制度48人关注
学校食堂食品留样试尝制度一、食堂设专门人员负责留样,具体做好食品留样工作。二、烹饪加工人员(厨师)及凉菜制作人员(包括面食制作师傅)每做好一种菜肴,都要试 ...[更多]
发布时间：2024-01-12 12:14:12
x学校食堂食品安全管理制度11人关注
食堂食品采购制度一、鲜菜、鲜肉、鲜鱼、鲜蛋必须定点采购。二、采购的食品必须符合国家有关卫生标准和规定。三、禁止采购下列食品:(1)有毒、有害、腐烂变质、 ...[更多]
发布时间：2024-01-11 17:18:01
学校食堂食品添加剂使用管理制度13人关注
宜章八中食堂食品添加剂的使用与管理制度为保证食品安全,学校食堂一般不使用食品添加剂。食堂加工烹饪食品必须使用添加剂时,严格执行如下使用管理制度:一.学校 ...[更多]
发布时间：2024-01-10 17:18:01
学校食堂食品采购查验管理制度339人关注
学校食堂食品采购、查验管理制度(三)一、食堂采购员必须到持有卫生许可证且相对固定的经营单位采购食品,并按有关规定进行索证(食品生产经营卫生许可证、产品检 ...[更多]
发布时间：2024-01-10 12:14:10
某学校食堂食品添加剂使用管理制度91人关注
学校食堂食品添加剂使用管理制度为保证食品安全,对食品添加剂实行严格科学的管理。一、采购和使用食品添加剂的原则:不采购化学类的食品添加剂,少使用植物食品添 ...[更多]
发布时间：2024-01-09 07:08:09
学校食堂食品制度大全
食堂卫生安全管理制度91人关注
食堂是企业员工就餐场所,必须严格执行各项卫生管理制度,以保证食堂卫生的安全。1、食堂必须经卫生部门检查、审定合格后发给《餐饮服务许可证》后方可投入使用。 ...[更多]
发布时间：2024-09-24 16:36:02
学校食堂卫生检查制度77人关注
1、建立健全食堂卫生清扫制度，坚持环境卫生清扫“四定”（定人，定物，定时间，定质量，划片分工，包干负责）制度；2、主管领导定期检查（每周三下午）；3、食堂负责人自查（每天上午）；4、 ...[更多]
发布时间：2024-09-22 07:00:05
中学学校食堂卫生检查制度15人关注
中学学校食堂卫生检查制度保持食堂干净、整洁,具有良好的环境卫生,是保证食物不被污染的重要措施之一。为保证学校食堂食品卫生安全,特制定食堂卫生检查制度。一 ...[更多]
发布时间：2024-09-21 07:00:05
中学学校食堂从业人员卫生知识培训制度25人关注
中学(学校)食堂从业人员卫生知识培训制度学校食堂从业人员必须了解食品卫生知识,学校必须对食堂从业人员进行卫生知识培训,确保学校食堂的食品卫生。为此,特制定 ...[更多]
发布时间：2024-09-20 16:36:02
中学学校食堂卫生责任追究制度95人关注
中学(学校)食堂卫生责任追究制度学校食堂卫生工作是学校安全工作的一件大事,关系到学校全体师生的健康与生命安全,关系到学校教育教学秩序稳定。为了保证师生的 ...[更多]
发布时间：2024-09-20 07:00:04
中学学校食堂餐具用具清洗消毒保洁卫生制度15人关注
中学(学校)食堂餐具用具清洗消毒保洁卫生制度一、食堂餐具,用具使用前必须洗净,消毒,严格执行一洗,二清,三消毒,四保洁制度。未经清洗消毒的餐具、用具不得使用 ...[更多]
发布时间：2024-09-19 16:36:01
某中心学校食堂卫生制度38人关注
中心学校食堂卫生制度一、学生食堂是群体进餐的公共场所,食堂要有洗手设备,饮事员要做到饭前便后洗手。二、学生就餐要实行自带餐具、分餐办法管理,尽量不用公共 ...[更多]
发布时间：2024-09-18 16:36:01
实验学校食堂卫生检查制度43人关注
1、建立健全食堂卫生清扫制度,坚持环境卫生清扫“四定”(定人,定物,定时间,定质量,划片分工,包干负责)制度;2、主管领导定期检查(每周三下午);3、食堂负责人自查 ...[更多]
发布时间：2024-09-15 07:00:06
某学校食堂卫生检查制度70人关注
学校食堂卫生检查制度一、食堂管理人员要随时检查食堂的环境卫生,并作好检查记录。二、食堂管理人员至少每天不定时检查一次食堂的卫生情况。三、检查内容:1、食 ...[更多]
发布时间：2024-09-12 07:00:05
