酒店总岗位职责（20篇范文）

第1篇 酒店总岗位职责

酒店总经理 1、全面负责酒店经营管理。领导酒店完成经营指标

2、作为酒店的总营销师,时刻掌握顾客需求和市场变化,督导酒店各项营销计划的制定和实施。

3、每天走动式管理酒店各部门、区域,并直接与顾客和员工交流

4、打造极富竞争力的员工队伍

5、格落实规章制度、操作流程,使酒店的每一项工作 1、全面负责酒店经营管理。领导酒店完成经营指标

2、作为酒店的总营销师,时刻掌握顾客需求和市场变化,督导酒店各项营销计划的制定和实施。

3、每天走动式管理酒店各部门、区域,并直接与顾客和员工交流

4、打造极富竞争力的员工队伍

5、格落实规章制度、操作流程,使酒店的每一项工作

第2篇 酒店总经理岗位职责考核追究办法

酒店总经理岗位职责与考核追究办法

总经理岗位职责

1、全面负责处理酒店的总体事务,与酒店全体员工共同努力及时完成董事会赋予酒店的各项目标和任务,直接对董事会负责。

2、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。

3、健立健全酒店的管理系统,使之合理化、精简化、高效化。

4、健全酒店财务制度,阅读分析各部门报送的经营分析报告及财务报表,检查分析每月经营情况,督促财务部门做好成本控制,财务预算等工作,检查收支情况,应收帐款和应付帐款。

5、定期巡视公共场所及各部门的工作情况,检查服务态度和服务质量及时发现问题,解决问题。

6、加强酒店维修保养工作和酒店的安全管理工作。

7、选聘、任免酒店副总经理、部门经理等,决定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革,负责酒店管理人员的考核、奖惩、晋升等。

8、每周不少于一次带领质检部门人员对各部门工作情况,工作标准,环境卫生制度的落实进行检查。

9、对各部门申请的物品采购仔细审核,本着物有所值,量入为出,勤俭节约,效益大于成本的原则进行审批。

10、积极稳妥的处理各部门处理不了的问题,协调部门之间的工作,保证酒店经营的安全高效运转。

11、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待贵宾。

12、关心员工,以身作则,带头遵守各项规章制度,使酒店有高度凝聚力,并要求员工以高度热情和责任感去完成本职工作。

13、贯彻落实董事会下达的各项任务指标及决定。

总经理岗位考核追究:

依据总经理与董事会签定协议情况具体执行。

第3篇 y酒店电话总机各岗位职责

职务名称 总机主管

部 门 前厅部

直接上级主管 前厅部经理

直接下属 领班和话务员

(一)岗位职责

直接领导总机的工作,全面负责酒店电话的接线工作,保证准确、迅速地转接所有电话,并且协调总机班与其它各部门之间的沟通与联系,处理客人的投诉,并且制定总机班今后的发展计划,经常对话务员进行业务培训。

1、掌握酒店客房状态及客人情况;

2、列出综合项目的计划,其中包括工作条例和行为规范,列出对话务员的要求;

至少安排三个话务员坐机台;

每月对话务员出勤情况做一次汇报;

确保工作计划严格执行;

3、预估可能出现的需要并据此修订工作计划;

每周末与预订部核实一下房间出租情况;

列出繁忙与相对不忙情况下所需话务员的名单,结合需要随时调整班次;

4、统计每日经手的idd瑶ddd(国际、国内长途电话);

idd,ddd;

每周将特殊电话单呈交前厅部经理;

5、保证酒店电话号码表的编辑和印刷,并及时提供给各部门使用,必须随时更改,保证使用的是最新的;

每三个月重新核实酒店电话表;

与秘书合作,定期准备好电话号码表;

6、准备一个最新的信息栏,给话务员提供信息;

每天更换、调整信息栏的内容;

每周例会与话务员接触一次,以防有信息遗漏;

7、确保电话房清洁;使工作区域有条不紊;禁止在机台残留任何碎纸;

8、确保员工的工作质量,时刻保持最佳状态;

随时抽查话务员讲话和接电话的态度和方式;

与客人交流,以求得到最佳服务;

9、培训职工追求高度责任感和最佳电话礼貌态度;

熟练接机步骤;

铃响三声之内必须接起电话;

10、对电话室的电脑终端负责;保证每位员工熟练操作电脑;周期性检查电脑终端的正常;

11、记录重要的传呼电话;将重要传呼电话时间及内容记录下来;记录传呼系统故障情况,酝现故障,立即报告前厅经理;

12、随时注意观察并培训在紧急报警情况下话务员如何处理;

13、保存一份所有行政人员及部门经理的bp机号码及家庭电话号码(如果有):保存联系电话记录,如有紧急情况,以便联络;

定期修订最新电话号码记录;

14、定期对本部门员工进行评估,按照制度实施奖惩;

15、遵守酒店的一切规章制度;

16、对前厅经理和管理部门提出的职责要求也要执行。

(二)素质标准

1、基本素质:服务热忱,全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息,具有很强的信息沟通能力,熟悉人工长途电话、国际国内直拨电话服务的程序和特点,以及各种话务的不同收费标准,掌握电话结算方法,熟记酒店内部所有电话分机、直线号码,熟记相当数量的外界电话号码。

2、自然条件:身体健康,精力旺盛,五官端正,口齿清楚,年龄在23岁以上,女性。

3、文化程度;高等院校大专或同等文化程度,最好是外语专业。

4、外语水平:有较高的外语听说水平,达到旅游局中级以上。

5、工作经验:四年以上酒店话务或相似工作经历。

6、特殊要求:情绪稳定,有耐性,反应快,音色甜美,听写迅速,有长话局培训上岗证书,熟悉电脑操作及打字。

二、职务名称 话务员领班

部 门 前厅部

直接上级主管 总机主管

直接下属 总机话务员

(一)岗位职责

1、直接对总机主管负责,保证当班工作能按主管要求进行;

2、协助主管制订各时期的话务员的工作计划,提供主管所需的记录、报表、月总结;

3、及时向主管汇报工作情况及出现的问题,并提出建议;

4、在重要问题上,积极提出建议性意见及做出必要的行动;

5、业务熟练,不断努力提高业务及外语水平;

6、了解、督促当班话务员的服务态度、服务质量及劳动纪律l

7、了解当日天气情况,并做好记录;

8、主动沟通各部门及长途台的关系,遇到有更改或新增设的服务内容马上落实,通知组员;

9、合理安排当班员工用餐;

10、了解当班员工的思想情况,帮助她们处理好各项关系。

(二)素质标准

1、基本素质;服务热忱,全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息,具有很强的信息沟通能力,熟悉各种长话业务程序与计费方法,熟记酒店内部所有电话分机、直线号码,熟记相当数量的星级酒店、旅游景点电话,熟悉电脑操作。

2、自然条件:身体健康,五官端正,口齿清楚,年龄在20岁以上,女性。

3、文化程度;专科以上或同等文化程度,最好是外语专业。

4、外语水平:外语听说能力达到旅游局中级以上水平。

5、工作经验:一年以上酒店话务工作经验。

6、特殊要求:语音甜美,反应迅速,耐性强,持有长话局培训上岗证书。

三、职务名称 总机话务员

部 门 前厅部

直接上级主管 总机领班

(一)岗位职责

1、仪容仪表:话务员工作需按规定着装,配戴工号牌;工服整洁、干净,着裙装需穿长筒袜;袜不得有抽丝、破洞;工作时着淡妆;进人工作间需穿拖鞋;

2、工作区域保护:四个话务接转台、四个电脑终端、一台电脑叫醒机、一台打印机、二部电话分机、以及其它办公用品;工作区域及区域内设备,每天由卫生值班人员进行清洁维护;食品、饮料、杂志等非工作用品,不允许带人工作间;非有关工作人员,不得进入总机;

3、协作配合:总机是24小时均有人值班的部门,所有话务员工作中要相互信任、协作配合,保证电话接转通畅、顺利;

4、交接班:交班人员应在下班前完成交班日记;接班人员换好工服后,需提前10分钟到岗,检查总机的大门钥匙是否在;主管向领班及员工传达当日信息,使员工有准备地工作;如果接班员因故未准时接班或缺勤,上班人员不得擅自决定下班,须听从主管调配;(主管不在的情况下,第3,4项工作由领班完成)

(二)素质标准

1、基本素质:服务热忱,全面掌握旅游景点及娱乐等方面的知识和信息,具有很强的信息沟通能力,熟记酒店内所有电话号码,包括传真电话、电报挂号等,熟记相当数量的外界电话号码,熟悉电话业务基础知识,熟练电脑操作。

2、自然条件:身体健康,五官端正,口齿清楚,年龄在20岁以上,女性。

3、文化程度:外语学校或职高毕业,最好外语专业。

4、外语水平:较强的英语会话及听写能力,达到旅游局中级以上水平。

5、工作经验:一年以上酒店前台或相似工作经历。

6、特殊要求:情绪稳定,善于控制自己的情绪,声音清晰、悦耳,听写迅速,耳部与喉部无慢性疾病,有长话局培训上岗证者优先。

第4篇 k酒店总经理日常岗位职责

酒店总经理岗位职责

总经理岗位职责

一、全权负责处理酒店的一切事务,带领全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;

二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价.餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展计划,带领销售部进行全面的推广销售。详细阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业计划完成情况,并采取对策,保证酒店经营业务顺利进行;

三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查情况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;

四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月督促监督财务部门做好成本控制,财务预算等工作;指导财务工作; 每季财务报表;检查分析每月营业情况; 检查收支情况,检查应收帐款和应付帐款,

五、有重点地定期巡视公众场所及各部门工作情况,检查服务质量题,并将巡视结果传达至有关部门;

六酒店维修保养工作; 七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾; 八、指导训导工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质;

九、以身作则,关心员工,奖罚分明,使酒店有高度凝聚力,并要求员工,以高度热情和责任去完成好本职工作;

十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,决定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。

第5篇 酒店总会计师岗位职责

酒店总会计师的岗位职责

总会计师

1、在财务总监指导监控下,全面负责督导、管理财务部和日常管理工作;监督财务计划的实施,并对执行中存在的问题,给予解决。

2、督导财务会计、营运会计、应付主任、会计主任、审核主任、前台主任、电脑主管进行业务操作。

3、协助财务总监起草各种管理规章制度,并监督、检查、落实各项有关制度;对下属人员的法制观念、财会职业道德、安全防范等负有教育、检查、监督的责任。

4、在财务总监的指导下,根据财会、统计资料信息,汇集各部门计划与完成情况;编写年度、季度、月度财务计划;参与编制酒店财务预算。

5、负责审核应付账款日报表、日收入报表、日审报告;负责审核各项月报表和年度报表并确保真实、准确的反映给财务总监;参加酒店有关经营管理活动的会议,向领导提供财务信息、财务指导和改善酒店经营管理的建议。

6、负责审核应收主管上报的账龄分析报告,并定期参加财务人员的工作会议,督导应收账款的及时回收。

7、负责酒店的财产管理,督导财产会计完成清产核资工作;监督执行财产物资批报手续,确保酒店的财产安全与完整。

8、监督审查酒店内部的财务收支情况,确保酒店一切营业收入、开支税费缴纳及有关经济活动能够按照国家的有关法规和制度进行。

9、负责财务部员工的人事安排和工资、奖励的评定;负责财务人员的思想教育和技能培训。

第6篇 酒店工程部总监的岗位职责-5

酒店工程部总监的岗位职责5

chiefengineer

一、岗位名称:工程总监

jobname:chiefengineer

二、岗位级别:经理

jobtitle:manager

三、直接上司:驻店经理、总经理

immediatesuperior:r.m、g.m

四、下属对象:值班工程师

immediatesubordinate:dutyengineer

五、主要职责:

primaryresponsibilities

1、接受总经理的领导,管理整个工程部的员工。

2、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

3、总结归纳运行和维修、制定和审定设备设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

4、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,努力把工程部建成一支高水准、高效率、高服务质量的队伍。

5、全面负责工程部的节支运行、跟踪,控制所有水、电、油、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

6、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算。

7、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

8、主持部门工作例会,协调班组工作。

9、分析工程项目报价单,重大项目应组织人员讨论现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

10、配合行政保安部搞好消防、安全工作。

11、直接和间接地考核督导、员工,并对其工作做出指导和评估。

12、建立完整的设备设施、技术档案和维修档案。

13、随时接受并组织完成上级下达的工作指令。

第7篇 酒店开业前总经理岗位职责

就将要开元酒店的实际情况,作为酒店的总经理应从以下几点开展工作:

1、应了解酒店所以项目工程进度和项目合同的有关条款;

2、审核酒店经营布局图纸,房型比例和布置,餐饮部局和流程等方面如有问题和不合理的方面及时提出合理建议;

3、根据酒店的实际情况制定酒店的运营标准,提出酒店组织结构、人员定编以及工资标准方案,报上级部门审批;

4、组织人力资源部负责酒店高级管理人员以及员工招聘培训工作;

5、由人力资源部牵头,各部门负责对员工进行开业前培训和考评;

6、成立市场销售部门,组织人员对市场调研,通过市场调研对酒店进行市场定位,制定酒店的销售价格及各类优惠项目从而编制市场开业前营销计划;;

7、引进酒店的vi设计对客房,餐饮等各类印刷品的确定,印刷以及编制酒店的宣传资料等;

8、负责酒店各类证照的办理;

9、根据酒店物品配备标准,编制开业物品采购清单,上报上级部门审批;

10、负责编制开办费预算,开业前三个月的经营预算,审核采购计划,以及各项财务制度的制度;

11、负责酒店自购物品市场询价,编制自购物品采购预算,上报上级部门审批;

12、按计划负责物品采购工作并跟踪落实采购物品到位;

13、根据酒店的运营标准、结合酒店的具体实际,制定酒店运营管理的实施细则,在开业前培训到每个员工;

14、根据工程进度,定期检查和反馈工程质量情况;

15、工程竣工验收后,负责组织酒店开荒和清洁工作;

16、对酒店分区块模拟运行与组织整体模拟运行;

17、制定开业庆典详细计划。

第8篇 酒店总经理室司机岗位职责6

酒店总经理室司机岗位职责(六)

①具备奉献精神,敬岗爱岗,尽职尽责地做好本职工作。

②钻研业务技术,熟悉车辆的性能,保证车辆随时处于良好状态,并注意保持车辆的清洁。

③出车时提前10分钟到达调车地点,开车时应做到安全第一。

④坚守岗位,如外出公干,需把时间、地点告知总经理室;严格遵守值班制度,保证总经理室的用车,做到随传随到。

⑤严格遵守保密规定,对于乘客在车上的谈话做到不插话、不传播。

⑥遵守并执行车务部制订的各种规章制度,做好汽车的维修保养工作,发现不安全因素要及时排除。

第9篇 酒店行政财务副总经理岗位职责

行政/财务副总经理岗位职责

1、 负责工作计划、报告、总结、通知等文件的起草、审核、批阅工作;

2、 负责组织管理人事调配、劳动合同签订、劳动纪律、工资福利、考核奖惩工作;

3、 负责企业固定资产、低值易耗品、办公用品的购置、调配和管理工作;

4、 负责企业各种税费使用的审核工作;

5、 负责组织、检查、管理企业的安全、保卫、消防、防汛工作和商品防损、防盗工作;

6、 负责组织、管理企业的基建工程和水、电、暖及商业设备设施的购置、安装、维护保养工作;

7、 负责督促、检查企业公共卫生、员工后勤保障的管理工作;

8、 负责非经营性对外联系、接待的组织安排。

第10篇 酒店公司营运总监岗位职责

酒店管理公司营运总监的岗位职责

1、执行管理公司董事会的各项决议和指令,在总经理的指导下,抓好各酒店的营业部工作。

2、认真研究酒店本地旅游资源、客源,以及酒店竞争对手,实施目标管理,指导各酒店制定整体销售策略,开拓客源市场。

3、熟悉酒店客房部、餐饮部、娱乐部的运作,了解各酒店客源情况特点辅导各酒店营业总监制定切实可行之销售计划。

4、深入下属酒店营业部了解营销运作情况,督导执行营销计划,特别总结下属酒店之店内公关、营销与店外公关营销的成功经验,组织交流及时推广。

5、针对营销人才奇缺,制定培训计划,选择可造之才重点培养,训练出一支有素质的营业队伍,提高jky酒店整体销售队伍水平。

6、认真研究酒店营业部的运作与管理,不断累积酒店营业部管理经验,进行资料记录,主持编写《jky酒店管理》营业部管理篇章部分。

第11篇 星级酒店总经理岗位职责

岗位职责:

1)全面负责酒店的经营管理;

2)建立、健全酒店的组织管理系统,使之合理化、精简化、高效化;

3)负责实现酒店的营业收入指标和利润指标;

4)负责制定酒店的经营预算和决算,提出更新改造和投资计划;

5)落实酒店年度财务预算,向各部门下达年度工作指标;

6)督促酒店维修保养工作和酒店安全管理工作;

7)负责做好酒店与各界人士的公共关系,树立酒店良好形象;

8)做好酒店机构设置、员工编制及重要人事变更;

9)指导培训工作,培养人才,提高整个酒店的服务质量和员工素质。

岗位要求:

1) 中大型连锁酒店集团工作经验或中大型度假休闲旅游酒店同岗位筹备经验或具备五星级酒店筹备经历;

2) 本科以上学历,相关管理专业,具有10年以上相关高层管理工作经验;

3) 熟悉酒店各个部门服务及管理流程;

4) 善于管理和经营团队,事业心强;

5) 有较强的沟通、计划、决策和综合判断能力。

第12篇 酒店总经理室保密员岗位职责范本

酒店总经理室保密员岗位职责

①认真做好保密工作,及时做好档案、文件的立卷归档工作和保管工作。

②保管好酒店和总经理室印章,严格遵守酒店有关印章使用的规定。

③积极工作,努力学习,严格遵守酒店各项规章制度。

④努力钻研业务,提高工作质量和工作效率,应具备:

a.英文基础知识。

b.使用及保护档案器材的常识。

c.建立卷宗的常识。

d.掌握主要的归档系列和归档方法。

e.了解保留及弃置卷宗的规定。

f.了解与文件整理和卷宗有关的其他规定。

⑤处理公文要认真细致,注意团结协助,谦虚谨慎,互相尊重,搞好人际关系,共同做好工作。

⑥做好酒店资料来往的收发、登记、整理、保管工作。

⑦协助秘书完成总经理交办的事项,协助通信员做好信件的处理工作。

⑧严守保密纪律,各种秘密的文稿都应严格按照保密规定妥善保管,不得与无关人员谈论公文的内容。

第13篇 某酒店营业总监岗位职责

酒店营业总监岗位职责:

1、认真执行总经理指示,实施目标管理,分阶段制定销售目标、策略。做好市场拓展工作;

2、参与并督导市场销售计划的执行,每周分析,总结营业情况,向上级汇报;

3、找出酒店营业队伍的存在问题,制定培训计划,定期培训员工。选择和挖掘可造之才,重点培养。训练出一支高素质的营销队伍,提高整体销售水平;

4、加强与房务部、餐饮部、娱乐部的联系,配合前线部门提高营业额;

5、认真研究周边酒店竞争对手,研究本地旅游资源,研究本酒店的客源类别及特点,知己知彼,有利竞争;

6、抓好酒店大堂早、晚销售阵地,亲自到现场接待客人,与客交谈,倾听投诉。交新朋友,开拓客源,留住客人。

7、加强对酒店营业部管理研究,并整理成文字资料上交管理公司。

8、向总经理推荐各种保持和发展业务的策略、统筹,为达到这个目标所必须的各种措施,包括广告宣传、促销活动、个人推销、公共关系、社会关系,各种销售方案及雇员的培训和客人的关系等。

9、通过制订和实施特有方案实现下列目标:a、提高基本房价;b、提高客房入住率;c、加强提升各个季节的业务量;d、提高酒店在社会上的动态;

10、和商业集团、旅行社、私人俱乐部、职乐协会、社会各种团体建立广泛联系,以使酒店业务进一步扩大,具体可以通过:a、推销专访;b、电话联系;c、在市场领域进行书面信息交流和直接地致函对方。

11、建立各种现存和潜在业务的合理档案系统并使之管理日常化,并且分类具体。

第14篇 酒店房务总监岗位职责

5星五星豪华酒店房务总监客房 英文英语 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。

2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标.

3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。

4.定时督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。

5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。

6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。 1.制定和实施房务部的运行计划、预算计划。

2.优化房务部的管理体系。下达房务部的运行管理目标.

3.全面控制部门的管理费用、固定费用和变动费用,节约开支。

4.定时督查各部门的工作进度及时发现问题,纠正偏差,作出处理。

5.对本部门的安全、消防、卫生工作负责,及时掌握新的规范、条例。因地制宜的实施好各种防范工作。

6. 熟悉本部门经营范围内的经营管理和行政管理知识,了解与商业、酒店等经营有关的法律法规知识。

第15篇 酒店公司总经理岗位职责

酒店管理公司总经理的岗位职责

1、认真执行管理公司董事会的各项决议和指令,定期向董事会报告酒店的经营情况。

2、抓好行政管理,团结、协调好各总监工作,做到分工而不分家,互相尊重,经常沟通,团结合作做好管理。

3、根据各酒店的实际情况,确定各酒店的经营方向、管理目标、经营策略及下达各酒店经营任务。

4、每月主持召开管理公司总监会议,听取各总监及各酒店总经理的工作报告,研究下月酒店管理工作。

5、定期与部分总监参加各酒店的行政会议,听取汇报,了解各酒店的经营管理情况,并及时发出指引。

6、抓好各酒店部门主管管理交流活动,不断地总结和推广先进的管理经验,纠正偏差。

7、努力控制酒店每月三个营业收入指标(客房、餐饮、娱乐)和三个控制指标(成本、费用、毛利率)。

8、深入调查研究,与总监一起制定、推行各种开源节流措施,确保各酒店完成经营指标。

9、带领各总监用三年时间主持编写、补充、完善、定稿《jky酒店管理》一书。

第16篇 x酒店总出纳岗位职责

酒店总出纳的岗位职责6

职务:总出纳

工作内容:主要负责酒店的现金管理

工作职责:

1、负责所有收银点现金收入和转帐票据的收集、整理占核以及送存银行或到银行办理托收事宜。

2、负责支付酒店各部门报销帐款的现金。

3、负责保管一切有价证券。

工作制度和程序:

1、负责现金收入管理、当日营业收入必须上缴银行严格划分收与支出的界限不允许挪用营业收入。

2、不允许有白条及预支单抵库现象。

3、检查一切收、付缴收业务凭证,做到有凭证有审批手续完备,项目内容清楚齐全,大小定金额相符合。对检查无误的凭证及时办理收、付、缴业务。

4、负责管理人民币、外汇券人民币备用金掌握结算付款的管理规定。

5、负责编制酒店每日资金报表和银行存款每日报告。

6、每日上班打开保险柜,由主管监督(或由二人互相监督)取出各收款员交来的收款袋与交款签名单,核对是否相符,如出现不相符现象应立即查找原因。

7、在总出纳与银行送款员互相监督下,将每个交款袋逐一打开,不能与其他相混,清点现金及支票与交款袋上无填要现金数字核对是否正确相符,如不相符应及时让有关人员查找,并查清情况直到相符为止。

8、采用不定期的抽查方法检查库存现金情况。

9、严格执行现金清点盘点制度每日核对库存现金,做到帐款相符确保现金的安全。

10、妥善保管各种收、付款证和酒店鳘日收入报告要及时整理归档,做到有条不紊。

第17篇 zz酒店总工程师副总工程师岗位职责

酒店总工程师(副总工程师)岗位职责:

1、坚决贯彻执行总经理指示,管理好酒店工程部;

2、对工程部所有人员和设备的全权管辖和调配,挑选和配备下属各岗位管理人员;

3、培养、巩固骨干队伍,加强培训,提高员工技术水平,切实保障动力设备安全运行和装修设备的完好;

4、制定计划,尽最大的努力,以最低的动力费用开支保持酒店高标准水平;

5、制定下属各岗位规范及操作规程,督促检查下属严格执行岗位职责,操作规程及设备检修保养制度;

6、深入现场,掌握人员和设备情况。了解下属岗位纪律,工作情况,审核设备运行报表,运行技术状况,监测技术数据,发现问题及时组织维修;

7、审定下属班组工作计划,统筹工作安排与人力调配,检查计划执行情况;

8、组织制定设备更新,改造工程计划,重大维修保养计划,备件购进计划并实施;

9、加强与各部门联系,不断改正原设计缺陷,支持下属技术改造,使设备日臻完善;

10、加强对下属职业道德教育,酒店意识教育,培养员工企业责任感,编制培训计划,定期对下属人员进行培训,把工程部建设成为一支高素质、高技术、高效率、高服务质量的队伍;

10、加强对酒店工程部管理研究,并整理成文字资料上交管理公司;

11、负责派人验收柴油汽油入库工作,确保汽油、柴油入库质量和数量;

第18篇 酒店运营总经理岗位职责

岗位职责:

1、根据公司战略发展需求,制定公司运营项目发展规划,和年度运营工作计划;

2、建立健全酒店管理公司内部管理体系、运行机制及各项规章制度;

3、组织和实施公司开业前期的筹备及开业后运营协调和监管工作;

4、筹备酒店管理公司的装修、运营活动的招商及策划工作。

5、建立高效、专业的集团运营管理团队,做好酒店的内部技术支持和管理;

5、对外负责经营决策和商务谈判工作;

5、负责公司经营管理过程中突发事件的处理和解决;

6、完成公司董事会授权处理的其他重要事项。

任职资格:

1、相关专业全日制本科以上学历。

2、有五年以上酒店管理集团运营管理经验,精通四星级以上酒店经营管理。

3、熟悉行业情况和动态,深入了解酒店行业特点,有广泛的社会关系及客户资源;

4、精神气质:积极、正面、精气神佳,形象气质良好。

5、有良好的沟通协调能力。

岗位职责:

1、根据公司战略发展需求,制定公司运营项目发展规划,和年度运营工作计划;

2、建立健全酒店管理公司内部管理体系、运行机制及各项规章制度;

3、组织和实施公司开业前期的筹备及开业后运营协调和监管工作;

4、筹备酒店管理公司的装修、运营活动的招商及策划工作。

5、建立高效、专业的集团运营管理团队,做好酒店的内部技术支持和管理;

5、对外负责经营决策和商务谈判工作;

5、负责公司经营管理过程中突发事件的处理和解决;

6、完成公司董事会授权处理的其他重要事项。

任职资格:

1、相关专业全日制本科以上学历。

2、有五年以上酒店管理集团运营管理经验,精通四星级以上酒店经营管理。

3、熟悉行业情况和动态,深入了解酒店行业特点,有广泛的社会关系及客户资源;

4、精神气质:积极、正面、精气神佳,形象气质良好。

5、有良好的沟通协调能力。

第19篇 酒店工程总监岗位职责素质要求

酒店工程总监岗位职责与素质要求

上级:酒店副总经理

下级:工程部经理、各专业工程师、工程部文员及部属员工

岗位职责:

1)贯彻执行酒店副总经理的指令,对酒店副总经理负责;

2)制定工程部年度工作计划,报副总经理审批后执行;

3)参加新增和重大项目的方案制定和谈判,评审、验收各项工程,确保质量,造价达到预定的指标要求;

4)督导部门经理和各专业工程师完成月度工作计划或专项工程计划,直接指挥和参与重大的工程和维修任务及技术改造任务;

5)负责审查部门的各种规章制度,审定操作规程、安全规程,并督导员工执行;

6)培训下属员工,定期对下属员工进行业绩评估,审查奖惩方案。

素质要求:

基本素质:具备相当丰富的工程管理专业知识,责任心强,有较强的组织管理能力。

自然条件:男性,40岁以上,身体健康。

文化程度:工程技术专业本科以上或同等学历,受过酒店管理的专业培训,具有高级工程师职称。

外语水平:中级以上英语水平,能阅读工程技术资料。

工作经验:在四星级以上酒店担任过工程总监两年或副总监三年以上,具有五年以上的工程技术管理经验。

特殊要求:清楚现代化酒店的运作规律和方式,对酒店的电力、空调、消防、通讯、给排水等方面的专业知识有全面的了解。

第20篇 酒店公司项目经理总工程师岗位职责

酒店管理公司项目经理、总工程师岗位职责

1、执行管理公司董事会的各项决议和指令,在董事会的领导下,抓好各酒店项目开发,改造维修工作及下属酒店工程部管理工作。

2、努力学习业务,不断总结经验,提高自己在酒店项目开发、改造、维修方面的水平。经常向董事会提交合理化的建议或方案,确保酒店项目开发。改造维修高质量,低成本。

3、掌握酒店工程部各种设备运作数据,维修方法;熟悉酒店工程部运作与管理。指导各酒店工程部制定能源节约控制计划及实施方案,装修与设备维修,保养计划及实施方案。

4、深入下属酒店了解工程部运作情况,组织交流,总结经验,并及时向各酒店推广,为酒店的节流发挥指导性作用。

5、认真研究酒店工程部运作与管理,不断积累酒店管理经验,进行资料记录,主持编写《jky酒店管理》工程部管理篇章部分。