第1篇 大酒店pa领班岗位职责内容
大酒店pa领班岗位职责
1.巡视公共区域,检查清洁卫生质量。
2.安排公共区域卫生工作,制订计划并合理分配人员。
3.指导和检查地毯保养,虫害控制,庭园绿化的保洁,外窗清洁等专业工作。
4.控制清洁用品的消耗量,监督清洁工具的使用与保养。
5.负责每班有关清洁剂和清洁设备的领用,分配和保管,认真填写领料单。
6.填写领班工作日志,负责向客房主管报告工作和卫生情况。
第2篇 酒店宴会厅领班岗位职责2
酒店宴会厅领班岗位职责(二)
岗位名称:宴会厅领班
直接上司:宴会厅主管
管理对象:吧员、收银员、服务员
具体职责:
1.协助宴会厅主管实施工作标准和服务程序,督导员工严格履行岗位职责;
2.根据营业情况,对本班组服务员进行工作任务分配,检查本班组的对客服务工作,保证提供优质服务;
3.随时注意宴会、动态进行现场指挥,遇有重要客人要亲自服务,以确保服务的高水准;
4.与客人和厨房保持良好的工作关系,及时向宴会厅主管和厨师长反馈客人对食品、服务方面的信息,不断提高餐饮产品和服务质量;
5.妥善处理服务工作中发生的问题和客人的投诉,并及时向主管汇报;
6.定期检查、清点宴会的设备、餐具、布草等物品,并将结果汇报给宴会主管;
7.督促服务员做好宴会安全和清洁卫生工作,保证达到酒店的规定标准;
8.协助宴会主管进行对服务员的考核评估及业务培训;
9.当值时间,认真履行餐前、餐中、餐后'三检查一登记'的职责;
10.熟悉菜肴知识,掌握销售技术,做好客人的参谋;
11.具有团结协作精神,与其他领班互相支持;
12.完成上级布置的其他各项工作。
第3篇 酒店管家主管领班岗位职责
酒店管家主管(领班)的岗位职责:
1、认真执行部门经理的指示和交付任务,严于职守,以身作则;
2、加强业务、管理技巧的学习,全面熟悉管辖范围内的操作规程,提高工作效率、保证质量;
3、认真做好本职业务工作,勤检查、勤督促。严格要求员工执行岗位职责;
4、主管是管理者,又是培训者。既要对新员工进行入职培训,又要对在职员工进行在岗培训;
5、勤巡查、勤发现问题,勤向经理汇报工作,听取指示;
6、搞好团结,加强对各班与其它部门之间的联系和合作;
7、带头做好本班工作,越是困难,越要挺身而出;
8、每天检查员工出勤,上下班情况,仪表仪容,工作质量,工作效率,劳动纪律等情况。
第4篇 酒店空调领班岗位职责7
酒店空调领班岗位职责(七)
一、岗位名称:空调领班
二、直接上级:运行经理
三、直接下级:空调工
四、岗位职责:
1、切实执行运行经理的工作指令,认真贯彻落实岗位责任制和运行规程,确保所管辖的配电水暖空调锅炉系统的正常运行。
2、制定并负责实施管理范围内设备的维修保养计划,保证这些计划按预定的规范、要求,按时、按质完成。
3、负责制定本班组的备品、备件计划。
4、执行岗位监督检查,按时检查所辖范围内的设备运行状况、环境卫生、安全保障,杜绝非公务人员进入机房,保证设备安全。
5、接收并组织实施工程部经理、运行经理的运行调度令和日常维修改造指令,并监督、检查完成情况。
6、对下属进行业务技术和服务意识培训,并负责检查、考核,提出奖惩建议。
7、搞好班组管理,及时采取改进措施,提高改造效率。
8、严格执行设备的维修保养制度,按照'三干净':设备干净、机房干净、工作场地干净;'四不漏':不漏电、不漏水、不漏油、不漏气;
9、'五良好':使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好的标准严格要求员工。
10、设备发生故障及时组织检修,发现隐患要及时处理把好技术关,保证所管辖系统设备经常处于优良状态,当重要设备发生故障时,要迅速组织处理,并及时向经理、综合主管汇报。
11、督促执行压力容器、计量仪表、安全装置的年度保养和报检工作。
12、完成上级交办的其它工作事项。
五、任职条件:
1、有强烈的事业心与责任感,对工作一丝不苟,任劳任怨。
2、具有配电、锅炉等系统设备的操作维护、管理知识。
3、对酒店机电工程设备、建筑设施等的布局、功能有较深的了解,具有较强的综合分析、判断能力和应急能力,具有协调运行班组人员关系、合理调配人力和一定的组织管理能力。
4、具有工科大专学历,从事设备管理工作5年以上。
5、身体健康,精力充沛。
第5篇 a大酒店后勤领班岗位职责
大酒店后勤领班岗位职责
1、根据酒店实际和员工需求,制订和公布每周、每日食谱并于前一天下午17:00左右向采购部上报原料、调料申购清单。
2、排班合理明确,安排专人负责填写考勤和工作日志,每月5日前将考勤记录和后勤工作总结上交人资质检部。
3、巡查操作、开餐准备工作,做到人、材、物到位,内外安全卫生。
4、监督、执行一系列宿舍、食堂管理制度,保证达到《质量检查标准》。
5、协调厨师、杂工的工作,保证及时解决水、电、气等问题。
6、严格按开餐秩序和时间供应伙食,不出现饭冷菜凉和混乱低质的局面。
7、同各部门员工协调和沟通,改进工作做风和提高服务质量。
8、每周日上午八点半开会总结,及时将后勤状况和成本开支汇报给财务部和人资质检部。
9、每月28号,宿舍、食堂物件、原料、调料盘存。
第6篇 x酒店式公寓维修队领班岗位职责
酒店式公寓维修队领班岗位职责
1、模范执行岗位责任制、操作规程、员工守则和各项规章制度,承上启下,及时完成各项工作任务。
2、管理好、使用好本班负责范围的设备,使设备经常处于良好的技术状态,优质高效、低耗、安全运行,是班组领班的首要责任。对管辖设备要严格做到三干净:设备干净、机房干净、工作场地干净;四不漏:不漏电、不漏油、不漏水、不漏气;五良好:使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好。
3、领班是一班人在工作上、技术上的带头人,是班组的骨干,应具备良好的思想作风,工作以身作则,技术精益求精,协助主管作好班组管理工作,解决技术上的疑难问题。
4、做好日常工作安排,做到维修迅速及时,保证质量,不留问题;设备发生故障时,有效组织力量抢修,保证公司的正常营业。
5、负责制订本班设备的年月检修保养计划和备品备件计划,报主管审核,并负责检修保养计划的实施。
6、做好本班设备的技术档案。设备维修、故障排除、更换零部件情况应清楚的记录在班组档案,每月交主管审阅。
7、做好班组人员考勤和维修台帐,每月报办公室汇总。
签署人:物业管理有限公司
第7篇 k酒店服务领班岗位职责
酒店服务领班岗位职责
一、领班要以身作则,保持整洁的仪表,带头遵守公司的规章制度;
二、合理的安排每位员工的班次,认真考核员工出勤情况;
三、随时检查本部门员工仪表(服装、工牌、个人卫生等);
四、随时检查督促服务员以优质的服务对待每一位客人;
五、随时检查本部员工对劳动、组织纪律的遵守情况,如发现违纪员工及时拿出处理意见,并上报审批;
六、工作时必须与各区保持默契,服务中如发生意外事故或争议要立即处理,不准引起其他客人的注目;
七、尽快熟悉常来客人,遇到常来客人光顾,热情问候;
八、记录熟悉客人的姓名,同行人数及有关资料;
九、解释公司设施服务项目及收费;
十、协助服务人员工作,协助收银员结帐;
十一、负责检查本部门区域的卫生,并带领员工随时清扫;
十二、负责本部门的设备、机器、装饰物的完好,中有故障及进报告有关部门,保证装备正常运转;
十三、营业前检查备品数量与质量,保证营业期间的物品供应;
十四、以热诚的笑容欢送客人;
十五、协助经理工作,作好交接班记录及工作日志
第8篇 酒店传菜领班岗位职责素质要求
酒店传菜领班岗位职责及素质要求
上级:传菜主管
下级:传菜员
岗位职责
1、协助经理监督传菜部的服务。
2、与厨师合作并监督菜肴准确送至餐桌。
3、精通食品知识及其准备工作。
4、确保厨房有充足的替补用具。
5、确保备茶区域干净、整洁。
6、保证充足的茶与毛巾。
7、确保餐厅所有用具处于干净、良好状态。
8、确保开餐前有充足的调味品和酱油。
9、确保结束工作按程序进行。
10、确保及执行每日盘点。
11、确保本人及传菜部的仪表及制服符合标准。
12、遵守饭店制度有程序。
13、按需要履行其他职务。
第9篇 某酒店巡逻队领班岗位职责规范
酒店巡逻队领班岗位职责规范
职务:巡逻队领班
报告上级:保安部经理、保安部副经理
督导下级:巡逻队人员
联系部门:酒店各部门
职责规范:
1.制定酒店全面巡视工作方案,报经理审批后组织实施并定期向部门经理汇报工作。
2.安排、监督、检查巡逻队人员的工作,处理巡逻工作中出现的问题,并向上级提交情况报告。
3.制定重大活动时的巡逻方案。布置力量并亲临现场的指导工作。
4.每天对酒店各区域进行巡视检查,作好巡视记录.每天按规定时间将头天的巡视记录交部门经理审阅.特殊情况要一事一报。
5.对巡逻队成员进行培训,提高队员业务素质。
6.对队员的表现做出公正评价,并及时向部门经理提出奖惩意见。
7.当酒店发生紧急情况时(如火灾、地震、停电、爆炸等)应立即前往出事现场,并协助部门经理根据店领导的指示采取必要的行动。
第10篇 大酒店客房部楼层领班岗位职责
大酒店客房部楼层领班的岗位职责
直接上级:主管
直接下级:楼层员工
职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率。
要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派。
职责:
1、责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作。
2、协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。
3、巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。
4、熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。
5、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划。
6、随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。
7、掌握所管辖客房的状况,亲自招待宾客,以示对贵宾的礼遇。对vip房及重要客人进行再查房。
8、对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。
9、填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。
第11篇 酒店物业保安部领班岗位职责素质要求
酒店物业保安部领班岗位职责和素质要求
上级:保安部主管
下级:保安员
岗位职责
1、对经理、主管负责。
2、负责本班的工作安排和协调工作,确保内部团结,服从指挥。
3、主持班前、班后会,指派下属工作,检查仪容、仪表。
4、不断巡查督促各岗哨,及时纠正违纪违章行为,机动灵活、有主见,能果断处理一些突发事件,并作好善后工作。
5、处理一般性的治安案件和客人投诉。
6、对本班的保安员进行日常的业务培训和考核。
7、每周向经理、主管汇报一次本班队员的工作及思想情况,严格要求自己,以身作则,引导队员做好本职工作,做好值班、交班记录工作。
8、完成经理、主班
素质要求
基本素质:对酒店保卫工作具有高度的责任心,熟悉并自觉守酒店各种规章制度,工作认真负责,为人正直,不畏强暴,秉公办事,处事果敢,思路敏捷,有良好的人际关系和个人修养。
自然条件:男性,24岁以上,身高昂176~182厘米,仪表端庄,身体健康,精力充沛。
文化程度:具有中专或同等以上学历,受过保安专业培训。
工作经验:3年以上酒店保卫工作经验。
特殊需要:熟悉国家安全保卫的方针政策,具备安全管理专业知识和酒店基层管理一般知识,熟悉各种法律、法规知识,能够在安全保卫工作中协调各部门、沟通上下级关系,对处理突发事件有快速反应能力。管交办的其它工作事项。
第12篇 某国际酒店消防、治安监控领班岗位职责
z国际酒店消防、治安监控领班岗位职责
1)执行消防安全主管级部门经理的工作指令,负责做好酒店内部的各项安全防范工作,向部门经理负责,并报告工作。
2)直接参与和带领员工做好日常的安全监控工作,发现各种报警信息和可疑情况,立即跟踪监录,并及时报告,迅速高效的做好工作,
3)接受上级业务主管部门的工作指导,严格执行消防法规,全面做好酒店的防火工作。
4)贯彻执行各项防火安全制度,经常进行防火检查,落实防火措施。掌握消防消防中心的操作流程,熟悉消防设施,器材和电视监控镜头的分布位置,做好消防设备,器材的使用管理,定期进行检查,确保完好有效。
5)经常深入工作实际,帮助和指导各部门落实消防管理制度,配合做好重大接待任务是有关消防方面的工作,发现不安全的苗头和隐患,及时提出意见和整改措施,并向部领导汇报
6)带领员工做好监控设备的日常维护和保养工作,发现故障及时保修,保证各种设备运作正常,
7)熟悉酒店各类应急预案,在发生紧急情况时,按预案和领导进行与各岗位的联络、调度。
8)在部领导的直接领导下,配合或参与对各类案件和重大事故的调查工作。
9)做好交接班工作,交待清楚,并有记录。
