第1篇 酒店客房部经理岗位职责10
酒店客房部经理岗位职责(十)
1、在总经理、主管经理的领导下,负责计划、组织、指挥、监督、协调全部房务活动,认真完成总经理,主管副总经理下达的各项指令。
2、负责客房的清洁卫生、设备维修保养、成本核算、成本控制安全等工作。
3、主持每周的客房部工作例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,每天要认真填写部门工作日记。
4、为使客房部工作顺利进行,要经常和及时与有关部门领导做好协调和沟通工作。
5、制定本部门月、季开支预算,控制支出。
6、参与房间的改造装修工作,研究改进及增设房间物品及操作工具,劳动用品等。
7、每天都要巡查本部门所属区域并做好记录,每天检查不少于5间客房。及时发现问题,不断完善各项操作规程,提高客房服务质量。
8、鼓励员工民主参与管理,提高员工士气和工作积极性、注意发现提拔使用优秀员工。
9、检查仓库的物品摆放是否合理、安全,数目是否清楚,申领手续是否完善。
10、监督报表的管理和档案资料的储存。
11、监督考核领班的工作质量,并填写考核单,适当给予奖惩。
12、审核本部员工工资及奖金的发放。
13、检查vip房。
14、监督客人遗留物品的处理。
15、探访病客和长住客。
16、检查消防器具和防火设施,认真落实防火责任制。
17、积极配合并协助保安部门,做好客房的安全保卫工作。
18、处理投诉事宜。
第2篇 酒店、宾馆、度假村客房部经理岗位职责
客房部经理岗位职责(酒店、宾馆、度假村)
1.,接受总经理的检查督导;检查客房、通道和后楼梯,协调客房服务员的工作,汇报打扫好的客房并随时准备出租。配合并监督客房销售控制工作,保障客房最高的出租率和经济收入。
2.监督指导、协调部门客房工作,为住客提供规范化、程序化、个性化与制度化的优质服务。负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门员工的聘用、培训及工作考评;
5.制定客房部经营预算,定期核算各种物品的消耗量,严格控制日常用品的损耗,减少浪费。控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;
6.建议客房价格政策变动,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;组织主持每日扳班会,听取汇报,布置工作,解决工作中遇到的难题。
8.巡视各楼层公共区域,确保卫生清洁工作正常化、高标准,检查员工的工作态度,工作表现,并进行公正的评估,奖优罚劣,确保优质的服务和设备完好并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;
9.经常与前厅保持联系,了解宾客对客房部的各项意见,定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理职责。
11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗;
12.督查当班员工的工作效率,纠正偏差,考核客房部员工工作情况并作出评估。
13、积极了解酒店客房部用品的新产品及管理经验,择优选购酒店日常消耗用品。
14、月底前做好清算部门消耗费用的结算,物品盘点和报财务部。
10、负责督查属下员工的仪表仪容,培训及每月考勤、考核和效益工资的发放。
11、与工程部联络对客房的各项维修及保养提出意见,制定客房定期维修方案和能源节约方案。
第3篇 酒店客房部经理岗位职责13
酒店客房部经理岗位职责(十三)
岗位名称:客房部经理
直接上级:副总经理、总经理
直属下级:楼层、房务中心
工作职责:
1、监督、指导、协调对客服务活动,为酒店住客提供具有规范化、制度化的优质服务。
2、负责客房的清洁卫生、设备保养、成本核算、成本控制等工作。
3、保证客房和公共区域卫生达标,服务达到优质服务、设备使用正常。
4、协调酒店内部工作,为前台提供客房,确保部门工作正常运转。
5、指导房务中心工作,迅速准确地为宾客及其它部门提供各项服务。
6、管理好客房的消耗品,并提出年度布巾消耗计划,采购计划,对物品领用进行审核签字。
7、制定人员编制,员工培训计划、合力分配及人力调配,并检查员工的礼貌礼节、仪容仪表,工作态度和效率。
8、与保安部密切协作,确保宾客的人身及财产安全。
9、拟定上报客房部年度工作计划、季度工作安排。提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单,包括物品名称、牌号、单价、厂家及需用日期。
10、每日写工作日志、工作总结,加强部门之间的工作联系,不断改进工作,提高效率,并建立客房部完整的工作档案体系。
11、按时参加酒店例会,传达落实会议精神及决定,及时向总经理汇报工作。主持每次的部门例会。
12、处理客人投诉,发展建立宾客友好关系。
13、检查住客贵宾房,使之达到酒店标准。
14、树立良好的合作心态,保持与上司、各部门之间的协调沟通。
15、完成上级布置的其他任务。
素质要求
1、基本素质要求:事业心强,具有高度的责任感,认真积极的工作态度和严谨的工作作风。为人正直,能公平合理地处理各种关系和矛盾。
2、自然条件:身体健康、相貌端正。
3、文化程度:大专以上学历。中级英语水平。
特殊要求
1、5年以上客房管理工作经验,具有识别一般的棉织品布料性质、工服款式、洗衣、清洁剂和客用品用途等知识。
2、具有组织能力、应变能力、控制能力、招聘和培训下属的能力。
3、通晓酒店各项政策,掌握客房部经营管理、服务台方面的专业知识,熟悉客房部的各项规格标准、具有安全保卫知识、具有一定的财务管、市场营销、人事管理、旅游公理学及公共关系等方面的知识和能力。
4、接受过客房部经理岗位培训。
权力限制
1、有对本部主管及领班的任免权和任免建议权。
2、有参加员工招聘及岗位定编的权力。
3、有对主管及领班的评估权、奖惩权。
第4篇 k酒店客房部经理岗位职责
酒店客房部经理的岗位职责是什么为了各位房部经理掌握自身的岗位职责,以下提供一则酒店客房部经理岗位职责,供参考。
1、参与总经理对客房部经营管理方面方针政策与计划的制定工作并负责组织实施,向总经理负责。
2、负责督促、指导客房部的员工严格遵守酒店和部门的各项规章制度、严格按照岗位工作流程和服务标准实施服务,以确保能够取得最佳的工作效果,保持客房部管理、服务及卫生等工作的最佳状态。
3、督促、指导、检查、培训客房部的楼层主管、洗衣房、仓管、公共区域 ( pa)领班等管理人员执行岗位责任制和落实各项方针、政策与计划的情况,并定期向总经理提出干部任免和员工奖惩方面的意见与建议。
4、负责检查贵宾房、迎送贵宾、探望患病的宾客和长住宾客,并负责接受宾客的投诉,努力消除可能产生的不良影响,在宾客中树立酒店的良好形象。
5、每天一次巡视抽查客房等本部门负责管理的区域并作好有关记录,注意收集宾客的各项意见与要求,以便及时发现问题,不断改进工作,提高服务水准。
6、负责协调客房部各项工作,与各相关部门经理搞好工作沟通与配合,并注意加强与酒店业同行之间的联系与交流。
7、负责督促、检查客房部管理区域内的安全防火工作,加强有关培训,确保部门内每位员工对消防应急措施的熟悉了解,积极配合安保部保持所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证宾客生命和客房财产的安全。
8、监督、检查、控制客房部各种物品、用品的消耗以及各种设备设施的使用情况,宾客遗留物品的处理情况,以及各类报表的管理和档案资料的存储工作,并负责按照完成本部门的年度预算。
9、协助工程部做好客房部各类设备设施的维修保养工作,积极参与客房的改建、扩建工作。
10、关心部门内员工的思想、生活和业务水品的提高,不断提高部门内员工的素质,鼓励员工发挥工作主动性与积极性,积极参加各级各类培训,注意发现并提拔有潜质的员工。
第5篇 国旅酒店客房部经理岗位职责
国际酒店客房部经理岗位职责
(一)管理层级关系
报告上级:主管总经理
督导下级:客房部主管、工服布草主管、文员
(二)岗位职责
全权负责客房部的管理工作,督导下级为客人提供优质服务,保证所辖区域的清洁卫生水平,控制经营成本。
1、制定部门工作目标,制定年度预算及工作计划。
2、安排部门班次,布置任务并进行分工,检查员工到岗工作的登记情况。
3、检查监督各个工作区域的清洁卫生和服务质量。
4、督导各区域的工作安排,确保工作程序标准和各种规章制度的落实,监督检查员工仪表仪容。
5、负责本部门所使用机器设备的维护保养,必要时提出更新计划上报。
6、与其它部门密切合作。
7、处理客人投诉。
8、负责出租房随时保持最佳状态,督导特殊房态的及时处理。
9、处理员工违纪行为。
10、组织督导实施本部门员工培训,提高员工素质。
11、合理组织分配本部人力资源的工作安排。
12、合理控制经营成本。
13、完成上级下达的其它工作任务。
第6篇 大酒店客房部经理岗位职责
大酒店客房部经理的岗位职责
直接上级:总经办、总经理
直接下级:客房部主管、领班、部门文员
职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。
职责:
1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况。
2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫服务。
3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。
4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。
5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。
6、检查vip房,迎送vip客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。
7、协调加强部门之间的工作关系,不断改进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。
8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜。
9、对员工进行培训、考核、奖惩、选拔、培养,调动员工积极性,并同有关部门沟通协作,保证客房部工作顺利完成。
第7篇 酒店客房部经理岗位职责2
酒店客房部经理岗位职责(2)
1.全权负责客房部的管理工作,向总经理负责,井接受总经理的督导;
2.负责客房部各项工作的计划、组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标;
3.制定客房部的各项经营目标和营业管理制度,组织和推动其各项计划的实施,组织编制和审定客房部工作程序及工作考评;
4.主持部门日常业务和经理、领班例会,参加总经理主持的每周部门经理例会,并负责本部门主管以上人员的聘用、培训及工作考评;
5.制定客房部经营预算,控制各项支出,审查各项工作报表及重要档案资料的填报、分析和归档;
6.制定客房价格政策,制定和落实客房推销计划,监督客房价格执行情况;
7.检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率;
8.巡查本部所同区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程;
9.定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人意见,不断改进和完善工作。
10.对客房部的清洁卫生、设备折旧、维修保养、成本控制(预算)安全等负有管理这责。
11.检查消防器具,做好安全工作和防火防盗,以及协查通辑犯的工作;
12.检查、考核主管的工作情况并作出评估。
第8篇 酒店客房部经理岗位职责考核追究办法
酒店客房部经理岗位职责与考核追究办法
客房部经理岗位职责:
1、负责本部门人员的考勤、考核情况并作好记录,备查。
2、全权负责客房部的管理工作,向总经理负责接受总经理的督导,协调本部门与其他部门工作协调配给及设备的维修。
3、负责客房部各项工作的计划,组织和指挥工作,带领客房部全体员工完成总经理下达的各项工作指标。
4、检查客房部的设施和管理,抽查本部工作质量及工作效率。
5、巡查本部所属区域并做好记录,发现问题及时解决,不断完善各项操作规程。
6、定期约见与酒店有关长住关系的重要客人,虚心听取客人的意见,不断改进和完善工作。
7、对客房部的清洁卫生,设备折旧,维修保养,成本控制,安全等负有管理责任。
8、负责本部门员工的日常考勤 ,工作检查,考核追究,根据本部门工作需要合理安排本部门员工的请假,休假并根据当天客人入住 情况,合理安排员工的工作岗位。
9、全权处理本部门所发生的一切内部、外部事务,及客人的投诉工作,本人能处理的要立即处理,处理不了的要立即向总经理汇报。
10、经常与前厅保持联系,及时检查审核前厅工作,了解客人对客房工作的各项意见和建议。
11、负责对本部门员工进行定期或不定期的业务操作培训,不断提高业务素质,服务水平和操作技能。
12、每月终了于次月五日内写出本部门经营分析报告,详细说明本月经营、管理中存在的问题及改进措施,上报总经理。
客房部经理考核追究:
1、根据当天工作情况合理安排员工班次及工作岗位,保证客房正常经营,人员在岗、不脱岗,由于经理工作安排失误影响客房正常经营或发生其他不良影响的一次扣20分。
2、上班后要对员工的仪容、仪表、工作区域是否按规定的标准进行准备和整理并做好记录,每少一次扣10分。
3、负责本部门人员的考勤、考核情况并作好记录,每月终了于次月三日内汇总一式两份报总经理进行审批,作为考核本部门人员的追究依据,人事部一份存档,财务部一份作为追究依据,每迟报一天扣10分,每少一次扣20分。
4、全面处理客房部日常工作,对员工及主管提出的问题要立即给予解决,本人解决不了的要立即向总经理汇报给予解决,由于个人原因解决不了的不汇报的一次扣20分,给酒店经营造成影响的加扣30分。
5、每天对前厅和房务中心进行检查,检查客房入住情况与前厅登记手续与输机情况是否一致,符合规定,前厅与房务中心登记是否一致并做好记录,对于不按规定操作要坚决予以追究扣款,每少一次扣30分。
6、处理本部门发生的一切投诉事件,要做到积极、稳妥、快捷,部门经理对员工负有领导责任,对于发生客人投诉事件,将按规定当事人所扣分的80%予以追究扣分。
7、对于日常工作中存在的问题经理监管不力,被质检部门查到或他人举报的,将按当事人所扣分的80%予以追究扣分。
8、积极负责客房部对内、对外的工作安排与服务,做到服务工作不脱岗、来客接待不空岗,每发现一次安排不到位扣20分,遭到客人投诉加扣30分,两次以上予于免职。
9、每月终了于次月五日内写出本月客房部管理、经营分析报告,上报总经理。详细说明本月经营、管理中存在的问题及改进措施,进一步完善管理、服务制度,每迟报一天扣10分,少报一次扣20 分。
