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大堂经理岗位职责职位要求(十二篇)

发布时间:2024-03-09 08:02:11 查看人数:65

大堂经理岗位职责职位要求

第1篇 大堂经理岗位职责职位要求

职责描述:

1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容,仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。

2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。

3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。

4、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。

5、负责餐厅的清洁工作,保持环境卫生,负责餐厅美化,定期做好大扫除的工作安排。

岗位要求:

学历要求:中专

语言要求:不限

年龄要求:不限

工作年限:不限

第2篇 大堂经理岗位职责、要求以及未来可以发展的方向

大堂经理是指酒店或餐饮行业中,受总经理委托并代替总经理处理客人对酒店、酒楼一切设备、设施、人员、服务等方面的投诉,并监督各部门的运作、协调各部门的关系,保证酒店、酒楼以正常的秩序向顾客提供优质服务的中层管理人员。他们是酒店、酒楼的神经中枢,是沟通酒店、酒楼和客人之间的桥梁。

大堂经理岗位职责

1.维护大堂秩序和客人安全,保持大堂肃静、优雅和文明;

2.妥善安排当日工作,监督检查前台、服务员的工作质量;

3.处理客人投诉,协助酒店领导和有关职能部门处理在酒店内发生的各种突发事件;

4.解答宾客询问并向宾客提供必要的协助和服务;

5.每天做巡视工作,监督酒店、酒楼工作人员的仪容仪表、卫生状况、设备运行、以及安全等情况;

6.负责建立和维护客户关系;

7.接待与引导客户、解答客户咨询、了解客户需求、关注目标客户;

8.为客户进行交易系统讲解。

大堂经理岗位要求

1.一般要求大专以上学历,专业不限,接受过服务管理、酒店管理的培训;

2.懂得公关礼仪、心理学,管理学及酒店业务知识;

3.熟悉酒店的各项管理工作流程和管理规范,具有较强的组织、管理和协调能力;

4.具备相当的培训能力,应变能力强,英语口语流利;

5.具备相当的餐饮管理知识和水平,综合素质好;

6.有良好的团队协作精神、开拓创新精神,沟通协调能力强,敢于承担责任;

7.具备良好的气质,和蔼、大方、仪表端庄,性格开朗,善于交际,具有全局观念、服务意识和较强的责任心、能承担较大的工作压力;

8.掌握经济学、市场营销等相关知识。

大堂经理发展方向

大堂经理通常位居主管之上、总经理助理或总经理办公室主任之下,为此,大堂经理可加强管理上的经验积累,向管理层如酒店经理职位发展迈进。

第3篇 s酒店大堂副经理岗位职责

大堂副经理岗位职责

一、代表总经理宾客对酒店内各部门的一切投诉。

二、代表总经理做好日常的贵宾接待工作,完成总经理临时委托的各项工作。

三、回答宾客的一切询问,并向宾客提供一切必要的协助和服务。

四、维护大堂秩序,确保宾客的人身和财产安全以及酒店员工和酒店财产安全。

五、负责检查大堂区域的清洁卫生,各项设施设备的完好情况,维护酒店的高雅格调。

六、负责协调处理宾客的疾病和死亡事故。

七、征求宾客意见,沟通酒店与宾客的情感,维护酒店的声誉。

八、处理员工和客人的争议事件。

九、保证宴会活动的正常接待。

十、确保大堂秩序良好,无衣冠不整,行为不端者。

十一、每周向经理汇报客人投诉情况,员工违纪等,并提出相关建议,抄报总经理。

十二、协助前厅部经理指导并检查前台,预订、总机、门童和礼宾部的工作,做好前厅部的日常管理。

十三、协助前厅部员工处理好日常接待中出现的各种问题。

十四、在前厅部经理缺勤的情况下,行使其经理的职权(有副经理除外)。

十五、沟通前厅部与各部门之间的关系。

十六、完整、详细地记录在值班期间所发生和处理的任何事项,将一些特殊的,重要的及具有普遍性的内容整理成文,交前厅部经理部后呈总经理批示。

十七、协助保安部调查异常事物和不受欢迎的客人。

第4篇 酒店大堂经理岗位职责

大堂经理岗位职责

1. 代表酒店迎送v i p客人,处理主要时间及记录特别贵宾、值得注意客人的有关事

2. 迎接及带领v i p客人到指定的房间,并介绍房间设施和酒店情况;

3. 做v i p客人离店记录,落实贵宾接待的每一细节;

4决定是否受理客人支票及处理有关客人结帐时的问题及其他询问,并根据酒店有关规定和授权处理;

5.记录和处理换锁、换钥匙的工作;

6.处理客房部报房表上与接待处有误差之房间,并亲自锁定房间;

7.处理客人投诉,针对客人心理正确解决问题;

8.了解当天及以后房间状态走势,尽量参与接待处工作;

9.巡查酒店内外部以保证各项功能运行正常,及时排除可防范的弊端;

10.与客人谈话时可适当介绍酒店设施;

11.与保安部及接待处紧密联系,取得资料作出意外、病客报告;

12.与保安人员及工程部人员一起查视发出警报的房间;

13。与财务部人员配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的账款;

14.发生紧急时间时,必须作正确的指示;

15.遇危险事故而没有领导可请示时,应果断作出决定,视情况需要疏散客人;

16.为生病或意外事故的客人安排送护或送院事宜;

17.负责贵重物品遗失和被寻获的处理工作;

18.检查大堂范围内需维修项目,并督促有关部门及时维修;

19.做好本组范围内的防火防盗工作;

20.向领导反映有关员工的表现和客人意见;

21.每天坚持在值班记录本上记录当天发生的事件及投诉处理情况,并向前厅部经理汇报;

第5篇 酒店大堂经理岗位职责3

酒店大堂经理岗位职责(三)

1.在执行总经理的领导下,协助执行总经理制定完成各个岗位的岗位职责,工作程序及标准。

2.实施执行总经理下达的各项工作计划。

3.定期与副经理,主管和领班进行沟通。定期组织前台人员进行各项业务培训和企业文化学习。

4.直接督导管理人员的服务态度和工作质量。对餐厅的物品进行管理。

5.定期分析和总结每星期、每月的工作成绩和问题,组织评优。

6.做好上下沟通工作,及时协助推出特色菜及积压菜。降低菜品消耗。

7.每天掌握预订情况和当天客情,负责vip及重要团队用餐的工作。

8.保证提供优质服务,个性化服务,对重要客户进行回访,落实客人提出的意见及见议。

9.做好挂帐和收账的管理工作,督促做好酒店的客史档案。

第6篇 茶楼大堂经理岗位职责

1、组织本店的日常工作,对员工进行服务培训,督导员工按照操作标准及服务流程开展工作,确保服务质量。

2、检查协调好下属工作情况。

3、根据客情安排好开餐前准备工作。

4、严格检查员工服务规范的执行情况及各项规章制度执行情况,发现问题及时解决。

5、处理好客人的投诉事件。

6、熟悉本店的设施和服务。

第7篇 营业部大堂经理岗位职责工作内容

营业部大堂经理职位要求

教育培训: 经济、金融等专业本科以上学历。

工作经验: 3年以上银行相关工作经验,熟悉各类金融产品,了解相关金融政策;具备较好的亲和力,沟通能力,组织协调能力和分析问题、解决问题的能力。

营业部大堂经理岗位职责/工作内容

协助管理和督导银行事务,纠正违反规范化服务标准的现象;

收集市场、客户信息,挖掘重点客户资源,与重点客户建立长期稳定的关系;

迎送客户,询问客户需求,引导、解答客户业务,处理客户意见,化解矛盾,减少客户投诉;

推介银行金融产品,提供理财建议;

保持卫生环境,维持营业秩序,及时报告异常情况,维护银行和客户的资金及人身安全;

记载工作日志和客户资源信息簿(重点客户情况),安排人员。

第8篇 大堂经理工作岗位职责

作为一名大堂经理,其岗位职责是怎样的呢以下是银行大堂经理为例,为大家列出一则大堂经理岗位职责,仅供各位制度职责大全大堂经理参考。

(一)服务管理。严格按照《中国工商银行服务工作规则》和《中国工商银行齐齐哈尔市分行大服务工作实施方案》的规定,协助网点负责人对本网点的优质服务情况进行管理和督导,及时纠正违反规范化服务标准的现象。

(二)迎送客户。热情、文明地对进出网点的客户迎来送往,从客户进门时起,大堂经理应主动迎接客户,询问客户需求,对客户进行相应的业务引导。

(三)业务咨询。热情、诚恳、耐心、准确地解答客户的业务咨询。

(四)差别服务。识别高、低端客户,为优质客户提供贵宾服务,为一般客户提供基础服务。

(五)产品推介。根据客户需求,主动客观地向客户推介、营销我行先进、方便、快捷的金融产品和交易方式、方法,为其当好理财参谋。

(六)低柜服务。有条件的营业网点依据个人客户提供的有关证明资料,办理个人客户的冻结、解冻和挂失、解挂等非现金业务。

(七)收集信息。利用大堂服务阵地,广泛收集市场信息和客户信息,充分挖掘重点客户资源,记录重点客户服务信息,用适当的方式与重点客户建立长期稳定的关系。

(八)调解争议。快速妥善地处理客户提出的批评性意见,避免客户与柜员发生直接争执,化解矛盾,减少客户投诉。对客户意见和有效投诉的处理结果在规定时间内及时回复。

(九)维持秩序。保持整洁的卫生环境;负责对网点的标识、利率牌、宣传牌、告示牌、机具、意见簿、宣传资料、便民设施等整齐摆放和维护;维持正常的营业秩序,提醒客户遵守“一米线”,根据柜面客户排队现象,及时进行疏导,减少客户等候时间;密切关注营业场所动态,发现异常情况及时报告,维护银行和客户的资金及人身安全。

(十)工作要求。大堂经理必须站立接待客户(可坐下与客户谈业务),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服务于客户之间;要记载好工作日志(履行基本职责情况)和客户资源信息簿(重点客户情况);因故请假,各行应安排称职人员顶替,不得空岗。

(十一) 定期报告。定期归纳分析市场信息、客户信息、客户需求及客户对本网点产品营销、优质服务等方面的意见,提出改进的建议,以书面形式每月向主管行长和网点负责人报告一次(遇重大问题随时报告)。对大堂经理反映的问题,行领导和网点负责人应及时研究,并采取有针对性的措施加以解决。

第9篇 中国银行大堂经理岗位职责

性别:不限

岗位职责:

指导客户填写正确单证,引导分流客户快速办理业务,销售理财产品,业绩优秀,工作积极认真,表现良好,有机会成为有编制的银行正式员工!

第10篇 大堂经理岗位职责银行

1.服务管理。严格按照《服务工作规则》和《大堂经理服务工作实施方案》的规定,协助网点负责人对本网点的优质服务情况进行管理和督导,及时纠正违反规范化服务标准的现象。

2.迎送客户。热情、文明地对进出网点的客户迎来送往,从客户进门时起,大堂经理应主动迎接客户,询问客户需求,对客户进行相应的业务引导。

3.业务咨询。热情、诚恳、耐心、准确地解答客户的业务咨询。

4.差别服务。识别高、低端客户,为优质客户提供贵宾服务,为一般客户提供基础服务。

5.产品推介。根据客户需求,主动客观地向客户推介、营销我行先进、方便、快捷的金融产品和交易方式、方法,为其当好理财参谋。

6.低柜服务。有条件的营业网点依据个人客户提供的有关证明资料,办理个人客户的冻结、解冻和挂失、解挂等非现金业务。

7.收集信息。利用大堂服务阵地,广泛收集市场信息和客户信息,充分挖掘重点客户资源,记录重点客户服务信息,用适当的方式与重点客户建立长期稳定的关系。

8.调解争议。快速妥善地处理客户提出的批评性意见,避免客户与柜员发生直接争执,化解矛盾,减少客户投诉。对客户意见和有效投诉的处理结果在规定时间内及时回复。

9.维持秩序。保持整洁的卫生环境;负责对网点的标识、利率牌、宣传牌、告示牌、机具、意见簿、宣传资料、便民设施等整齐摆放和维护;维持正常的营业秩序,提醒客户遵守“一米线”,根据柜面客户排队现象,及时进行疏导,减少客户等候时间;密切关注营业场所动态,发现异常情况及时报告,维护银行和客户的资金及人身安全。

10.工作要求。大堂经理必须站立接待客户(可坐下与客户谈业务),做到眼勤、口勤、手勤、腿勤,穿梭服务于客户之间;要记载好工作日志(履行基本职责情况)和客户资源信息簿(重点客户情况);因故请假,各行应安排称职人员顶替,不得空岗。

11.定期报告。定期归纳分析市场信息、客户信息、客户需求及客户对本网点产品营销、优质服务等方面的意见,提出改进的建议,以书面形式每月向主管行长和网点负责人报告一次(遇重大问题随时报告)。对大堂经理反映的问题,行领导和网点负责人应及时研究,并采取有针对性的措施加以解决。

第11篇 某餐厅大堂经理岗位职责

火锅店大堂经理职责

1、直接上司:店方经理

2、管理对象:领班/收银员/迎宾

3、岗位描述:

在店方经理的领导下,全面负责店内前厅的管理工作,带领下属员工贯彻执行上级下达的营业指标协调各部门工作、解决处理突发事件。

4、岗位职责描述:

(1.)组织餐厅领班对服务员的岗前培训,参与员工的面试与执行经理协商录用。

(2.)负责吧台、迎宾、领班的培训考核协调工作

(3.)督导领班、服务员严格按服务程序工作;了解员工的思想状况,激发员工的工作积极性;

(4.)落实餐厅各项规章制度,餐厅礼仪、服务细节等工作

服务员的标准服务流程

(5.)每日检查全店清洁卫生(厨房、卫生间、大堂地面、炉灶、桌、椅、碗筷、玻窗等)。检查员工个人卫生(工作服装是否干净整洁、头发梳齐、指甲是否过长等品;

(6.)、监督每日菜品供应情况、质量情况、加工情况,为厨房工作提出意见;

(7.)、每天开班前会,解决实际工作遇到的问题;

(8.)、收集顾客及服务员的反馈意见,并汇报执行经理,由执行经理统一处理;

(9.)、对每日情况作小结,每10日作营业分析,每月作全面总结;

(10.)、安排值班人员,制定值班轮换表;

(11.)、协调好大堂与厨房的关系;

(12.)、与厨师长一道监督员工的就餐时间,就餐质量,发现问题及时向执行经理反映;

(13.)、了解3公里周边同行的经营情况(顾客、味型、菜品、服务质量等),为店方经理决策提供数据资料;

(14.)、建立客户档案,协助店方经理进行对外联络工作;

(15.)、负责前厅设备(空调、风幕机)维护保养的管理。

(16.)、带领员工进行每月一次的餐具盘存,一般日期为月底,时间为晚餐结束后,作好记录,交于店方经理。

5、素质标准

(1)、必须接受专业餐饮管理培训

(2)、具有一定的管理技巧能力,懂得成本控制

(3)、具有卓越的语言表达能力,善于交际

(4)、懂基本的营销策划,销售手法。

第12篇 z餐饮大堂经理岗位职责

大堂经理岗位职责

1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容、仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。

2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。

3、参加总经理例会及总经理召开的各种会议,听取组织落实下达的各项任务。

4、重视员工的培训工作,定期组织学习服务技能、技巧,对员工进行酒店意识、推销意识的培训,定期考核检查并做好培训记录。

5、热情待客,态度谦和,妥善处理好客人投诉,不断改善服务质量,加强现场管理,营业时间坚持在一线,及时发现和纠正服务中出现的问题。

6、检查餐厅服务质量,把好餐厅出品服务的每一关。

7、加强对餐厅财产管理,掌握和控制好物品的使用情况,减少费用开支和物品损耗,杜绝浪费。

8、负责餐厅的清洁卫生工作,保持环境卫生,负责餐厅美化工作,定期做好大扫除的工作安排。

9、与各级部门保持良好的合作关系,长期与后勤主任沟通,根据季节差异,客人的口味,结合当地情况研制特别菜品。

10、搞好客人关系,主动与客人沟通,虚心接受客人意见,处理客人投诉,并立即采取切实可行的解决方法,必要时报告总经理。

11、做好当天营业情况记录,对每天值班工作进行检查,做好每周和月工作总结。

12、熟悉餐厅设施、设备的陈列位置(水电气总阀),注重员工的安全意识,做到安全无事故。

13、主持召开餐前会,传达上级指示,作好餐前准备工作的最后检查,并在餐后作出总结。

重庆小天鹅

大堂经理岗位职责职位要求(十二篇)

职责描述:1、监督完成餐厅日常经营工作,制定员工考勤表,检查员工出勤状况,个人卫生,仪容,仪表是否符合要求,制服,鞋子是否整洁。2、负责制定餐厅推销计划,服务程序的规范及实施。3、
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