食品主管岗位职责职位要求（10篇范文）

第1篇 食品主管岗位职责职位要求

岗位职责：

1、负责超市食品的采购工作，指导仓管进行合理储存。

2、负责供应商的开发、甄选评估、谈判与维护，引进具有竞争力同时能带来公司赢利的商品；

3、熟悉产品的市场价格及渠道，增强采购的询价、议价能力，确保采购商品的价格优势。

4、熟悉商品的采购标准，保证商品的质量稳定，并对所采购的批次商品做好跟踪回访工作，做好记录（巡店制度）。

5、掌握商品的库存数量及动销结构，每月定期进行销售情况分析，审核滞销商品的淘汰以及畅销商品的调整和新商品的导入工作。

6、提供商品信息（产地、品种、规格、储存调件等），了解商品特性，协助质管部门编制好采购、储存、分拣包装标准。

7、负责商品成本分析与行价定价；

8、每周根据销售报表，分析门店的销售及平均加价率是否合理，有效进行供应商的筛选、单品调整。

9、加强与供应商、营运部的沟通，及时解决采购与营运存在的问题。

10、制定促销计划，并对每期促销进行评估、总结。

职位要求：

1、大专及以上学历，食品类、经济管理类相关专业；

2、3年以上零售采购相关工作经验，熟悉超市采购流程及营运操作流程；

3、具有产品渠道信息来源及良好的供应商关系；

4、熟悉进口食品消费市场与了解未来消费趋势，对进口食品属性产地非常熟悉；

5、具有较强的市场洞察能力、促销规划能力、谈判能力、数据分析能力和协调沟通能力。

6、具备良好的职业道德素质，抗压性强、适应性强，有创新力、善于沟通。

岗位要求：

学历要求：大专

语言要求：不限

年龄要求：不限

工作年限：3-5年

第2篇 进口食品销售主管岗位职责

进口食品销售主管 百联优安 上海百联优安供应链管理有限公司,优安商业,华辰优安,百联优安,百联优安 1、完成进口食品特定品类销售工作要求,并能独立处理和解决所负责的任务;

2、熟悉进口食品特定品类,熟悉特定分销渠道(ka、批发市场、餐饮等),可以独立完成相关销售业务并进行跟单操作;

3、及时进行所负责品类商品订货与备货,对商品质量进口管控。配合渠道需求规划选择适合商品,达成销售目标;

4、了解行业动态,收集市场各类资讯,对市场价格走势进行预判,及时掌握市场动态和竞品信息,及时反馈并提出建议;

5、及时协调解决采购/销售/服务过程中所产生的供货及质量问题,财务相关事务工作沟通处理;

6、完成上级交办的其他任务。

任职资格:

1、本科以上学历,国际贸易、市场营销、管理类等相关专业背景;

2、4年以上进口食品采购/销售相关工作经验;

3、熟悉进口食品行业、品类及品牌;

4、具备良好的沟通能力、谈判能力和成本意识,工作认真负责,能承受一定工作压力。

第3篇 食品检验主管岗位职责

岗位职责:

1、负责原料、辅助材料、产成品质量的检测和审核,并保持记录;

2、管理产品标识、检验状态标识以及可追溯标识工作;

3、负责化验和检测设备仪器的定期校验或报检工作;

4、负责产品生产过程的测量监督和日常检查;

工作要求:

1、从事食品检测检验工作3年及其以上工作经验者优先;

2、取得食品检验资格证书;

第4篇 食品销售主管岗位职责

食品销售主管 关键角色和职责/工作职责

 regular 访问 客户 和 发掘 潜在 客户 关键 sku 和 lto 出售

 understand 和 分析 客户 needs, 并 提供 相应 服务

 develop 和 与 关键 客户 保持 良好 的 关系 在 酒吧 通道  accomplishment 季度 酒吧 渠道 客户 开发 目标

 work 和 协调 与 finance, supply chain, etc, 所有 职能 团队 所有 数据 合并 到 销售 定期 内部 形式

体验资格要求/能力及经验要求

 college 或 bachelor sales, 营销 或 食品 科学 相关 专业

 experience. 2 - 3 年 相关 的 食品 销售

 good 知识 market, customers, 销售 业绩 tracking, 和 渠道 管理

 proficient 在 word, excel 等 销售 工具

精通沟通和基本的英语

关键技能/核心能力

良好的执行

 good 人际 关系 和 谈判 技巧

 internal/external 沟通 技巧

 effective, 清晰 和 及时 的 口语 和 书面 沟通 能力

 data 收集 并 进行 基本 的 分析 关键角色和职责/工作职责

 regular 访问 客户 和 发掘 潜在 客户 关键 sku 和 lto 出售

 understand 和 分析 客户 needs, 并 提供 相应 服务

 develop 和 与 关键 客户 保持 良好 的 关系 在 酒吧 通道  accomplishment 季度 酒吧 渠道 客户 开发 目标

 work 和 协调 与 finance, supply chain, etc, 所有 职能 团队 所有 数据 合并 到 销售 定期 内部 形式

体验资格要求/能力及经验要求

 college 或 bachelor sales, 营销 或 食品 科学 相关 专业

 experience. 2 - 3 年 相关 的 食品 销售

 good 知识 market, customers, 销售 业绩 tracking, 和 渠道 管理

 proficient 在 word, excel 等 销售 工具

精通沟通和基本的英语

关键技能/核心能力

良好的执行

 good 人际 关系 和 谈判 技巧

 internal/external 沟通 技巧

 effective, 清晰 和 及时 的 口语 和 书面 沟通 能力

 data 收集 并 进行 基本 的 分析

第5篇 食品用品主管岗位职责

适应超市工作,熟悉商品,货架调整,理货,上货!卫生清理等,年龄18-40岁之间,五险一金,法定3薪,月休6天,有食堂,无住宿

第6篇 食品安全主管/经理岗位职责描述岗位要求

职责描述：

1 、定期组织本单位从业人员进行食品安全法律法规和食品安全知识培训；

2 、制定本单位食品安全管理制度及岗位责任制度，并对执行情况进行督促检查；

3 、检查食品生产经营过程的食品安全状况并记录，对检查中发现的不符合要求的行为及时制止并提出处理意见；

5、对食品安全检验工作进行管理；

6、对本单位从业人员进行健康管理，实施健康检查，督促患有有碍食品安全疾病和病症的人员调离相关岗位；

职位要求：

1、敬业，责任心强；

2、有较强的团队精神和创新能力；

3、善于项目策划；

4、熟悉电子信息技术：图片、视频处理等；

5、食品相关专业优先。

第7篇 干货食品部百货部主管岗位职责

1.确保楼面的续订货,保证商场的正常销售。

2.维持良好的补货、理货和库存管理工作,落实各种促销措施,达到本部门的销售目标。

3.做好员工的排班和绩效考核。

4.控制损耗,加强防火、防盗、防工伤的管理工作。

5.做好本部门清洁工作,维持营业时间的卖场通道畅顺。

6.合理安排员工排班,监督员工的着装、考勤,提高工作效率。

7.检查商品的价格标示和各种pop牌,落实员工三级数量账。

8.优先保证端架和促销区的陈列,创造最大销售额。

9.安排员工补货,保证陈列丰满、整齐、及时,不堵通道。

10.定时安排员工收回零星物品,修复破损商品。

11.加强对促销人员的管理。

12.每天阅读报表,做好商品的续订货,及时解决负库存,对商品滞销提出合理的解决措施。

13.负责库存区的整洁,码放整齐、清楚,便于补货和盘点。

14.负责与其他部门的沟通、协调工作,传达公司有关政策及部门经理的要求。

第8篇 干货食品部、百货部主管岗位职责

1.确保楼面的续订货，保证商场的正常销售。

2.维持良好的补货、理货和库存管理工作，落实各种促销措施，达到本部门的销售目标。

3.做好员工的排班和绩效考核。

4.控制损耗，加强防火、防盗、防工伤的管理工作。

5.做好本部门清洁工作，维持营业时间的卖场通道畅顺。

6.合理安排员工排班，监督员工的着装、考勤，提高工作效率。

7.检查商品的价格标示和各种pop牌，落实员工三级数量账。

8.优先保证端架和促销区的陈列，创造最大销售额。

9.安排员工补货，保证陈列丰满、整齐、及时，不堵通道。

10.定时安排员工收回零星物品，修复破损商品。

11.加强对促销人员的管理。

12.每天阅读报表，做好商品的续订货，及时解决负库存，对商品滞销提出合理的解决措施。

13.负责库存区的整洁，码放整齐、清楚，便于补货和盘点。

14.负责与其他部门的沟通、协调工作，传达公司有关政策及部门经理的要求。

第9篇 食品安全检测产品销售主管岗位职责

任职资格

1、食品安全,生物工程或市场营销等相关专业;

2、2年以上销售工作经验,有销售支持经验者优先;

3、具备较强的销售技巧及销售经验,市场营销经验及渠道拓展经验;

4、具有较强的沟通能力,组织、协调能力和团队管理能力;

5、具有很强的事业心。

第10篇 食品安全主管岗位职责

岗位职责:

1. 负责门店质量安全管理体系文件(含质量手册、检验手册、程序文件、作业指导书等)的建立、指导培训、实施、维护与更新;

2. 对公司物流进行品质追踪,并物流承运商提供品质类的技术培训;

3. 对基层员工和管理层进行法律法规知识培训及标准作业宣传、教育、培训;

4. 负责产品标准、产品包装、营销宣传等合规性审核;

5. 负责食品安全法律法规政策解读和培训。

6. 协助食品经营许可办证及食品生产许可证等政府外联工作;

7. 协助食品安全危机处理、重大客诉处理;

8. 负责四害供应商的联系与消杀跟进;

任职要求:

1. 本科及以上学历,主修食品、生物或化学等相关专业;

2. 有3年以上连锁门店或食品企业质量管理相关的工作经验;

3. 熟悉食品或餐饮行业的国家标准、行业标准、地方标准和企业技术标准;

4. 有一定的分析能力、判断能力以及应变能力,能相对独立地解决复杂问题;

5. 较强的沟通表达能力,良好的人际交往能力和团队合作能力。