酒店质量管理评审制度

酒店质量管理评审制度

酒店质量管理评审

1.目的

对质量方针、目标及质量体系的现状适应性进行评价,确定改进策划,确保质量体系持续的适宜性和有效性。

2.适用范围

适用于总经理及管理者代表对质量体系的评审活动。

3.引用标准

3.1iso9001:20005.6管理评审

4.职责

4.1总经理主持质量体系的管理评审活动。

4.2各部门负责提供管理评审活动所需的资料。

5.标准要素要求

5.1酒店制定《管理评审程序》,从系统性、适宜性和有效性等方面全面实施管理评审。

5.2管理评审每年至少进行一次,需要时可适时进行。

5.3管理评审的输入

5.3.1审核结果,包括内部审核、第二方审核、第三方审核以及星级评定等各方面的审核结果;

5.3.2顾客反馈及市场调研结果;

5.3.3生产和服务提供过程的业绩和产品符合性;

5.3.4预防和纠正措施的实施;

5.3.5上次管理评审的跟踪措施;

5.3.6可能影响质量管理体系的内、外部变化。

5.3.7 收集和听取部门或员工对质量体系改进的建议。

5.4管理评审的输出

5.4.1必要时对质量管理体系进行修改,使其更适宜于企业的现状。

5.4.2对企业所需资源状况进行调整,使其满足企业现阶段运作的需要。

5.4.3 关注顾客对酒店服务/产品的改进要求。

5.5对管理评审的结果要予以记录。

6.相关文件

《管理评审程序》yz/ih-qb005/2003