门锁及钥匙管理制度
一、客房钥匙实行分级管理，总钥匙共2把，分别由总经理、客房经理掌管；客房单门钥匙由总台掌握，供客人住宿用。各楼面服务员各一把，供服务人员打扫卫生用；其余的钥匙由部门指定专人保管。
二、总台客房钥匙的管理
1、接待员必须加强工作责任心，努力提高钥匙的回收率和安全性。
2、每班接待员核对退房与空房的钥匙至少两次以上，做到无法回收的钥匙当天发现当天报告总台。
3、交接班时，应在交接薄上写清本班钥匙核对情况，并开单签字，包括钥匙是否已收齐。若有丢失，除按规定处罚外，还应记录丢失的房号及原因。
4、对于丢失的钥匙，由接待的领班填写客房钥匙遗失报告单报部门经理，丢失钥匙应在当天报失，否则追究责任。
5、部门经理接到报告后，应在半小时内通知工程维修部改换客房门锁。由于其他原因未及时更换门锁的，不得使用，待更换门锁后再启用。
三、总台保险箱的钥匙管理
1、保险箱总钥匙及空箱的钥匙，必须存放在专用的钥匙箱内，钥匙箱上锁，由当班保管。
钥匙遗失或寄存物缺损，追究当班接待员的责任并负责赔偿。
2、严格实行交接班制度。每班接待员应交接钥匙箱钥匙，并核对已用箱号及空箱的箱号，做好移交登记手续，写清数量、检查情况、交接情况等。
3、保险箱的备用钥匙由部门经理封存。当客人钥匙失落时，由部门经理用备用钥匙打开保险箱，并分析原因要求客人照价赔偿。
4、严禁私自动用保险箱。保险箱钥匙如有损坏或遗失，立即汇报部门经理，并写清原因，追究责任，停止使用，并在24小时之内负责更换锁心
四、财务的保险箱（柜）应做到谁用谁管，钥匙由使用者随身携带，严禁存放在办公桌内或交他人保管。保险箱的钥匙和密码应封存并由专人保管，若人员调动后，密码号应及时更换。
五、所有部门的办公室、工作间、通道、出入口、库房、机房、厨房、餐厅的备用钥匙一律由各部门封存，责成专人保管，并落实专项制度和人员进行管理。各部门与个人使用备用钥匙，须办理登记手续，不得私自更换。
六、行李房、各类机房、库房、商品经销部等重要部位，钥匙应由各部门专人保管，并制定严格的钥匙管理办法，予以落实。对保管不当或钥匙丢失而造成后果的，要追究其责任。
七、各办公室、工作间、库房、机房的钥匙仅限于内部工作使用，不得将钥匙转借他人。使用人调离时，钥匙应移交，下班离开时，房门要锁紧。
八、钥匙丢失应及时报告，查明原因并及时调换钥匙、锁心。调换门锁、锁心和配制钥匙应严格审批手续。
九、对各部门的门锁及钥匙管理，质检部有权进行检查，并按规定奖惩。
