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某大酒店质检管理制度
一、检查体系
质检实行三级检查体系,即公司级、酒店级、部门级。
公司级:由公司运营部派代表对各酒店的设施设备、用品和经营管理运营标准化进行督导和检查,每周一次。
酒店级:由酒店总经理、值班经理、质检人员
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