食品管理制度

1.劳动保护用品要按照规定的范围、标准发放，不得自行扩大或降低标准。2.各种劳动保护用品一律要按照标准发放实物，不得折换成现金放发。3.劳动保护用品必须按规定的期限领用， ...[更多]

发布时间：2023-09-16 21:00:16

1. 目的：对委托加工的产品进行有效质量控制，确保委托加工商提供的产品符合客户要求。2. 适用范围：本规定适用于以*********食品有限公司销售而非*********有限公司生产的的 ...[更多]

发布时间：2023-09-16 14:00:15

1、产品的标注标识必须符合国家法律法规的要求。2、产品包装上标注的内容必须醒目明了、真实准确、科学合法。3、产品包装上应当明确注明生产厂家、产地、联系方式及生产地 ...[更多]

发布时间：2023-09-16 07:01:01

一、散装原料、辅料在要用无毒、无味与原料不发生化学反应的食品级材料制成的器具，并在使用前清洗和消毒。运输过程中容器要密封，不得漏撒、滴漏。要有防雨、防尘等措施。二 ...[更多]

发布时间：2023-09-15 21:00:17

第一条  为切实加强对农村自办宴席食品安全的监管，预防和减少因自办宴席引起的群体性食物中毒事件和其他食源性疾患发生，确保人民群众身体健康和生命安全，依据有关法律法规，结 ...[更多]

发布时间：2023-09-15 14:00:15

1、食品添加剂的使用严格按照“五专”（专人采购、专人保管、专人领用、专人登记、专柜存放）管理要求，严格执行食品添加剂进货查验、使用登记制度。2、不得以掩盖食品腐败变质 ...[更多]

发布时间：2023-09-15 07:01:04

第一初级中学食堂食品留样管理制度为防止食物中毒事故,确保就餐者身心健康,加强防范,提高食堂的自我保护意识,做到发生食物中毒事故后有据可查,责任分明,食堂应认真坚持食 ...[更多]

发布时间：2023-09-14 21:00:17

职业学院食堂食品试尝留样管理制度食品试尝留样,是预防食品中毒的有效措施,是检验是否是食物中毒的重要依据。为确保师生食品卫生安全,特制定食品留样试尝制度。一、每餐坚 ...[更多]

发布时间：2023-09-14 14:00:12

镇幼儿园食堂食品添加剂使用管理制度一、液体剂原料每公斤可使用0.15克糖精,如制作馒头、发糕、油炸梁糕。二、使用天然食用色素柠檬黄、靛蓝、胭脂红和苏丹黄为0.1克/公斤 ...[更多]

发布时间：2023-09-14 07:00:58

食品流通安全管理制度第一条 为规范食品流通秩序,加强食品流通的行业管理,规范食品经营行为,保障食品消费安全,根据国家有关法律、法规,制定本办法。第二条 本办法所称市场 ...[更多]

发布时间：2023-09-13 21:00:18

食品烹调加工是保证食品卫生安全的重要环节之一,为保障师生生命健康与安全,特制定《餐厅食品烹调加工管理制度》一.食品烹饪厨师必须持有效健康证、卫生知识培训合格证,穿 ...[更多]

发布时间：2023-09-13 14:00:16

国家十分关注食品安全问题,小编为大家精心搜集了一篇“食品安全相关管理制度”,欢迎大家参考借鉴,希望可以帮助到大家!【烹调加工操作间管理制度】1、在制作加工过程中检查 ...[更多]

发布时间：2023-09-13 07:00:57

为了依法规范食品市场主体资格,严格食品市场主体准入登记行为,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》以及国家工商总局《食品流通许可证管理办法》、《流通环节食品 ...[更多]

发布时间：2023-09-12 21:05:06

食品购销台帐制度第一条 为加强本经营单位食品质量安全管理,保证上市食品质量安全,特制定本制度。第二条 本经营单位内的经营者应当建立食品进货台帐,从事批发业务的,还要 ...[更多]

发布时间：2023-09-12 14:05:02

不合格食品退市制度第一条 为加强本经营单位食品质量管理,严厉打击制售假冒伪劣食品活动,确保本经营单位按照法定条件、要求从事食品经营活动,销售符合法定要求的食品,维护 ...[更多]

发布时间：2023-09-12 07:05:12

幼儿园食品除虫灭害管理制度为规范餐饮服务除虫灭害管理工作,保障公众餐饮安全,依据相关法律、法规及规章,制定本 管理制度。一、灭蝇灯应悬挂于距地面2m左右高度,且应与食 ...[更多]

发布时间：2023-09-11 21:00:16

食品厂不合格品管理制度(二)1.目的对不合格产品进行识别和控制,防止不合格品的非预期使用或交付。2.适用范围适用于对原材料、半成品、成品及交付后的产品发生的不合格的控 ...[更多]

发布时间：2023-09-11 14:00:15

第一章 总则第一条食品安全要求生产者在安全卫生的环境条件下进行生产和服务,通过良好的环境卫生控制,消除各种危害,生产出满足顾客及法律法规要求的产品。公司对生产环境 ...[更多]

发布时间：2023-09-11 07:00:59

为了提升矿井安全防护水平,确保紧急避险系统的使用可靠,根据我 矿实际情况,特制定本制度。一、系统维护制度1.硐室永久性设施每月度检查维护一次,根据情况及时采取措施处理 ...[更多]

发布时间：2023-09-10 21:00:16

幼儿园食堂、食品安全管理制度(三)1、安全购物,购物时必须按计划采购,必须在有效期内使用完所购回的食品,必须妥善保管好,预防食品潮解,霉烂变质、黄曲霉变,在采购时,更应 ...[更多]

发布时间：2023-09-10 14:00:14

中学食品、传染病预防、化学试剂(品)、医用药品安全管理制度1、学校未开设食堂,不提供课间餐,要教育学生不购、不吃“三无”变质食品,饮用符合卫生标准的饮用水,预防食品中 ...[更多]

发布时间：2023-09-10 07:00:58

后勤集团餐厅食品添加剂管理制度一、为加强食品添加剂卫生安全管理, 防止食品污染,保护就餐者的利益,根据国家规定,结合我中心具体情况,制定本管理制度。二、食品添加剂必 ...[更多]

发布时间：2023-09-09 21:00:18

1、凉菜间必须有单独降温设施,在显著位置悬挂温度计,室温控制在25℃以下,每天做好室温记录。2、砧板刀具使用前必须按照以下方法进行有效消毒并做好记录:(1)、砧板(包括塑 ...[更多]

发布时间：2023-09-09 14:00:14

一、熟食间是指包括凉菜间(包括冷菜、冷荤、熟食、卤味等)制作直接入口食品的专用间。应做到专用房间,专人制作,专用工用具容器,专用冷藏设施,专用洗手消毒设施。二、设预 ...[更多]

发布时间：2023-09-09 07:00:58

一、员工须持有效《健康证》方可上岗。二、、配餐问、冷荤凉菜间、烧卤熟食切配间、裱花间、沙律间、生食水产品、集体用餐分装间、备餐间等加工操作,应做到“五专”(专人 ...[更多]

发布时间：2023-09-08 21:00:16