营运经理餐饮管理工作职责与职位要求
职位描述：
工作职责
1、负责其功能领域内主要目标和计划，制定、参与或协助上层执行相关的政策和制度；
2、负责部门的日常管理工作及部门员工的管理、指导、培训及评估；
3、根据销售策略，有效监控并组织实施工作计划；
4、跟踪分析营运数据进行跟踪、统计分析，制定持续改进措施；
5、管理及控制各项费用，制定经营管理条例、餐厅营运、维护程序以及qsc稳定增长；
6、控制费用和固定资产投入、营销文案执行等。
7、带领各店完成营运指标
职位要求
1、本科以上学历，相关专业毕业；
2、具有三年以上的项目管理经验或业务管理经验；
3、优秀的团队建设、管理、激励、培训能力；
4、优秀的谈判、沟通、协调能力。
我们是拥有 20 + 年经验的餐饮老炮，中国最具实战精神的硬核团队。我们坚持从一线选拔人才，管理层、股东几乎都来自前厅和后厨。
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