客服经理餐饮管理工作职责与职位要求
职位描述:
1、主要负责妥善处理顾客投诉和服务工作中所发生的各种矛盾;收集顾客意见,负责门店顾客满意度整改,并形成报告;
2、协助店长进行店面的管理工作;
3、执行总部下达的各项任务;
4、监督食品质量、服务质量、环境卫生管理等有关作业;
5、监督门店毛利、损耗管理、成本、营业额目标任务完成;
6、掌握门店各种设备的维护保养知识、分工统计、物料安全;
7、监督门店内外的清洁卫生,负责保卫、防火等作业管理;
8、负责对员工的培训、教育、检查、分工、管理等。
职位要求:
1、形象气质优,大专及以上学历,专业不限;
2、2年以上东南亚菜系餐饮同等岗位管理工作经验,具有较强的店务管理经验;
3、精通团队管理、客户管理、食品安全管理、品质管理,餐饮店务、员工激励的各项流程、制度、方法的制定、执行;
4、较强的团队管理能力和沟通能力,能够承受较大的工作强度和工作压力;
5、年龄28岁以上。
工作时间:周休一天 每天8小时 排班出勤 三班:最早9--最晚22点
我们是拥有 20 + 年经验的餐饮老炮,中国最具实战精神的硬核团队。我们坚持从一线选拔人才,管理层、股东几乎都来自前厅和后厨。
2019 年,我们发起了”未来领袖计划“,并独创领先业界的 ”b.o.s.s“ 价值激励体系,超越同行的薪酬待遇、打破规则的晋升制度,只为培养未来更多的餐饮界大 boss !
目前旗下两大高端异国餐厅品牌,迷迭泰和德斯堡,已经分别成长为各自领域的佼佼者,备受客户喜爱。目前新门店正在酝酿,新项目即将上马,致富机会一大把!
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