绿色饭店常用化学物品、燃料管理控制工作程序
绿色饭店常用化学物品、燃料的管理控制程序
1、目的
对酒店常用化学物品、燃料进行控制,以确保符合环境目标与指标的要求,实现环境管理的持续改进。
2、适用范围
酒店常用化学物品、燃料的控制。
3、职责
(1)工程部负责对酒店常用化学物品、燃料控制采用有效的技术措施。
(2)创绿领导小组负责监督检查各部门落实常用化学物品、燃料控制措施的实施效果。
(3)各部门在各自的工作领域加强对常用化学物品、燃料的控制。
4、程序
(1)饭店常用化学物品的识别
创绿领导小组组织编制《饭店常用化学物品清单》,说明名称、用途、使用部门及可能的危险性,这类化学物品一般包括:
a、饭店常用洗涤剂按照使用目的,饭店中使用的洗涤剂主要可以分为:
(a)衣用洗涤剂;
(b)厨房洗涤剂;
(c)皮肤洗涤剂;
(d)美容美发洗涤剂;
(e)公共区域环境卫生组清洁用的洗涤剂等。
b、各种清洁剂;
c、各种除草剂和杀虫剂等。
(2)对常用化学物品的正确使用和管理
在不可避免地需要使用化学杀虫剂和除剂的地方,应对化学药剂进行评估,选择危害最小的药剂。
创绿领导小组组织相关部门编制各类化学药剂的管理制度,规定对各类化学物品需要实施的管理要求,特别要重视对杀虫剂等物品的要求,规定的内容应包括:
(a)使用化学药剂前的准备工作要求;
(b)化学药剂的贮存要求;
(c)化学药剂的使用要求;
(d)剩余化学品的处理要求等。
(e)对一些重点的区域,如厨房、废弃物处理区域、客房和花园等场所分别作出相应的规定。
(3)燃料管理
a、燃料产生的环境问题
燃料使用可能带来的重大环境问题为:极易燃而导致火灾;作为气体,它们易挥发,会产生爆炸的危险;如果燃料进入土壤,就会覆盖在它所污染的土壤上,然后逐渐渗入地下,污染地下水。
b、饭店燃料管理
创绿领导小组组织相关部门编制《燃料管理制度》,明确使用、安全方面的要求。质量与管理部负责每个月对各部门的化学物品及燃料的使用进行检查。
