第1篇 酒店员工工作时间考勤制度
一、工作时间
1、员工每周工作 6天,周一至周六上班,周日休息。各部门根据工作需要,可申请
报总办、总经理同意后,另行安排作息时间。
2、办公室每日工作时间:
星期一 上午9:00-12:00,下午1:30-5:30;
星期二-星期六 上午8:30-12:00,下午1:30-5:30
公司下辖酒店各部工作时间根据实际班次制定实施(须报管理公司总经办备案)。
超过法定每周 40小时工作时间的工资,已计入员工工资薪金总额当中。
3、特殊情况下工作时间如有变动,以总经办通知为准。
二、考勤
1、工卡制度
(1)根据工卡的记录资料依据合同按月薪制计算当月工资;
(2)每天打卡两次。分别为上班卡和最后下班卡;
(3)员工如发现打错卡或漏打卡,需于 2个工作日内报请主管领导审批,并交总经
办加签核准,未按规定补卡者,以缺勤论处;
(4)因业务工作需外出而无法按时打卡者,需在该业务工作结束后第一个工作日内
交由直接主管领导签名确认,并交总经办加签核准。逾期不办理者,按第 2条 ① 款惩处;
(5)私自涂改工卡及授意或代替他人打卡的,属严重违反公司规章制度并记大过一
次;
(6)每月一日由总经办文员统计工卡出勤情况,并以工卡记录作为计算当月工资凭
据。
2、迟到与早退
(1)工作时间开始后 5~30分钟内为迟到;
(2)工作时间终了前 5分钟内离岗为早退;
(3)迟到 30分钟至1小时,按旷工半日处理(因公外出及请假者除外);
(4)迟到1小时以上,按旷工一日处理(因公外出及请假者除外);
(5)无故提前 15分钟以上下班者,按旷工半日处理;
(6)缺勤惩处制度
凡迟到、早退的按以下范围扣罚处理:
① 超过5-10分钟的,取消当月全勤奖 200元;
② 超过11-20分钟的,取消当月全勤奖 200元并从工资中扣罚 50元;
③ 超过21-30分钟的,取消当月全勤奖 200元并从工资中扣罚 80元;
④ 超过 1小时的,作旷工一天处理。
3、其它事项
(1)员工不得无故旷工,每旷工一天,除取消当日工资和当月全勤奖 200元外,另
加扣罚 100元。连续旷工超过 5个工作日,或一年内累计旷工超过 10个工作日,公司将与
之即时解除劳动合同,不给予任何经济补偿。
(2)员工请假(包括事假、年假、婚假等),须提前向部门领导及总经办申请才能休
假,非因特殊情况,未经许可休假者,视为无故旷工处理。
(3)对于缺勤(包括迟到、早退、旷工等)的员工公司将给予书面警告,年内两次
书面警告的,按公司规定将勒令辞退而不作任何补偿。
(4)员工在办公时间若要外出公干,必须经部门主管批准,并于出入登记本上登记
有关资料,若当天先外出公干再回公司办公的,则于早一天下班前预先登记外出资料。
(5)严禁员工先打卡再进食早餐等行为,如发现员工8:30后在进餐并已打卡者,
以第2条 ① 款惩处。
三、加班
1、本公司如因施工或业务需要,可于办公时间以外指定员工加班,被指定的员工,
除因特殊情况经上级主管批准外,不得拒绝,违者以不服从上级领导论处。
2、员工加班,事先由部门主管代为申请,报部门经理或总经办核准后方可加班,并
按规定打卡,加班报总经办备案后待后调休(如因上级领导外出未能及时批准的,亦须事先
以电话请示征得领导同意)。
3、本公司加班原则上作补休处理,不计发加班费,加班一天补休一天。
4、员工的加班必须以打卡记录为依据,未打卡而加班者一律不予计算加班。
5、因工作繁忙确实无法安排补休的,经部门经理及总经办批准,方可计发加班工资。
员工的加班工资由公司财务部凭总经办审批的《加班申请表》及员工考勤记录计发。
6、休息日及法定节假日如遇轮班不作加班处理,不计发加班工资,可给予安排补休。
第2篇 酒店员工宿舍消防管理制度
酒店员工宿舍消防管理制度
1、 遵守国家规定的消防法规、法律。
2、 宿舍的所有工作人员、住宿人员,都必须熟悉宿舍的地理环境、出入口位置、消防通道等。
3、 宿舍的所有工作人员,住宿人员都必须懂得使用灭火器材,懂得如何在紧急情况下怎样报警,怎样进行有效疏散。
4、 禁止在宿舍抽烟、丢烟头,尤其要杜绝卧床吸烟现象。
5、 宿舍内严禁私拉乱接电线,物品摆放整齐有序,保持室内畅通。
6、 不准在消防通道内堆放物品或将消防通道作其它用途,,任何时间,消防通道门都有不能上锁以保证畅通。
7、 严禁携带易燃易爆物品进入宿舍。
8、 严禁在宿舍及宿舍周边燃放烟火爆竹。
9、 非酒店专业电工,不准在宿舍内擅自接驳电源、线路。
10、 服从上级和酒店专业人员的管理,爱护宿舍的消防设施及器材,保证各种消防设施和器材能正常使用。
11、 住宿人员离开宿舍时,要认真检查室内是否留有火种,并关好门窗,切断电源方可离开。
第3篇 酒店员工福利社会保险管理制度
酒店员工福利与社会保险管理制度
1、社会保险
(1)社会保险是由国家规定的具有社会性、强制性、互济性和福利性的一种制度。酒店按规定参加社会养老保险、医疗保险、失业保险等有关保险。人力资源部应认真执行或配合有关部门做好各项保险的结算、统计工作,促进社会保险制度改革的健康发展。
(2)各项保险费用的提取、缴纳、使用、管理按规定办理。酒店计提的工资总额,按上级有关部门的政策规定执行,计算口径应与年报工资总额相一致,开支必须与财务部门的实际支出相一致。
(3)在处理社会保险待遇工作中,应正确计算工龄、区别一般工龄和连续工龄;掌握工伤与非工伤的界限。
2、员工福利
(1)员工福利是员工分配部分的延伸。在社会主义市场经济条件下,福利措施使酒店人事政策的重要性愈加明显,它不仅是调动员工积极性的激励措施,也是稳定员工队伍,增强企业内部凝聚力的一种重要手段。
(2)员工福利分为集体福利和个人福利。集体福利包括员工集体文化福利、员工集体生活福利,即员工在店工作期内的工作服、工作餐、培训等;个人福利包括探亲假、婚丧假,以及女职工产假、哺乳假等待遇。同时,社会保险也是员工福利的一项重要内容。
第4篇 a景区酒店员工宿舍区域管理制度
景区酒店员工宿舍区域管理制度
为规范员工宿舍管理,给广大员工一个安全、舒适、干净的休息环境,结合酒店实际情况,特制定以下管理制度。
一、凡新员工入职,均由人力资源部以书面形式通知安全部。由安全部负责安排员工住宿事宜,宿舍所需物品由安全部向财务部申请配备到位。
二、员工应自觉爱护宿舍区域的公共财务及酒店配发的床上用品。如有损坏、遗失照价赔偿。
三、员工在离店休假两天以上十天以下,应将自己的宿舍用品交到安全部作好登记并保管,并做好室内卫生,将自己的贵重物品及现金保管好。不带走的物品或衣物应整理装箱后交到安全部统一保管,也可以委托同宿舍的人员代为保管。休假十天以上必须将宿舍用品、不带走的物品交到安全部保管。
四、员工在合同到期后离店时,应将宿舍用品交宿舍管理员处。还未办完离店手续的,可凭《同事离店单》免费到探亲房住宿一夜。离店员工原则上不允许住两夜,如有特殊原因经批准后按规定收费。
五、员工每日应自觉做好宿舍卫生及负责清扫的公共卫生包干区,被褥衣物应堆放整齐。
六、严禁员工私自配备宿舍钥匙,未经允许不得擅自移动宿舍内物品。
七、员工进出宿舍区域应走指定的通道,严禁翻越门窗及阳台。
八、禁止随地吐痰、乱扔杂物及抽游烟。严禁在墙、门等处乱写乱画,乱张贴。严禁向窗外到水。
九、员工应随时注意节约用水、用电。
十、员工如因工作需要调换宿舍应报本部门同意后,向行政办公室和安全部办理调换手续。严禁私自调换宿舍。
十一、未经允许员工不得将酒店配给的宿舍、更衣柜的钥匙转交他人使用。
十二、任何人不得在宿舍内做饭烧菜,严禁使用电炉等高功率电器。增设电器须报行政办公室和安全部同意后方可使用。
十三、任何人不得将饭菜端到宿舍区域,以保证宿舍卫生。如有特殊情况须报行政办公室和安全部同意后方可。
十四、员工应在指定地点晾晒衣物,严禁将衣物晾晒在窗外和平台上。
十五、员工不得在宿舍打牌、喝酒。不得大声喧哗、吵闹。保证大家有一个安静休息的环境。
十六、员工之间应当相互团结、尊重。员工之间不得拉帮结派,散步诽谤言论。不得做出不利于团结影响同事关系的行为。
十七、任何人不得在宿舍存放易燃易爆物、枪支、管制刀具及收藏、使用或传播违禁物品。
十八、员工应自觉做好防火工作,严禁躺在床上吸烟。妥善保管好自己的财物。离开宿舍时随手锁门,做好防盗工作。
十九、未经允许不得进入他人宿舍拿取他人物品。
二十、如发现宿舍门打不开或已坏。应及时通知宿舍管理员,由宿舍管理员通知工程部派人维修。不得私自撬门换锁。
二十一、员工在宿舍区域突患疾病或受到意外伤害,应及时通知宿舍管理员给予帮助。
二十二、员工接待访客时间为8:00--22:00其余时间一律不予接待。
二十三、外来人员进入宿舍区域会客。必须凭有效证件在宿舍管理员处登记。并在规定时间、指定地点会客。
二十四、遇有员工家属、亲友到访需住宿的。由员工本人向部门申报同意后再到行政办公室和安全部申请登记,经批准后方可入住员工探亲房。不得将家属、亲友带到自己宿舍住宿。
二十五、来访人员如违反宿舍管理制度,视其情节轻重对受访员工处以50-200元的罚款。
二十六、23:00以后男女员工不得互窜宿舍。如因工作需要必须由宿舍管理员陪同。
二十七、员工如发现违法违纪现象或安全隐患及其它问题,应及时向行政办公室、安全部或其它部门汇报反映。
二十八、除当班、休假员工外,员工必须每晚最迟24:00返回宿舍。如超过应接受登记,讲清原因。24:00以后员工严禁外出。
二十九、员工应遵守晚上的洗漱、熄灯时间。下晚班的员工要求三轻,即'走路轻、说话轻、关门轻。'以免影响他人休息。
三十、酒店安全部和人力资源部有权定期或不定期对宿舍进行检查。员工应予配合。
三十一、所有员工必须自觉遵守宿舍管理制度,服从宿舍管理员和安全人员的检查和管理。如有违反者。视其情节轻重按照《员工手册》给予纪律处分,并处以罚款50-200元,直至辞退。
三十二、本制度自颁布之日起执行。
第5篇 某某酒店员工考勤制度
考勤制度:
1、员工应在规定的时间内按各部门排班,按时上下班。
2、凡超过上班时间签到的,视为迟到。下班提前15分钟擅离职守的,视为早退。特殊情况的部门经理在考勤签到上签字认可。
3、迟到10分钟内每次罚款10元,10—30分钟扣半天工资;30分钟以上按旷工半天处理早退一次罚款10元。
4、旷工:
①旷工范围:未经部门经理批准,无故不上班的;迟到早退超过30分钟者;超假未归而又无合理证明者;病假未开具证明者;请假经查与请假理由不符者;补休换休未经同意者。
②旷工处罚标准:旷工一天扣3天工资,一月累计旷工3天者按自愿放弃工作及其工资处理;一季度累计旷工6次给予开除;每月累计迟到3次按旷工一天加罚. 三、请假制度:
1、病假:
①急诊请假:当天电话通知当班经理或本部门经理。上班后补交县级医院以上单位急诊证明,填写员工请假条,由部门经理签字后,交到公司办公室备查。
②急病请假:当班时,患急病,可由本部门其他员工协助到人力资源部办理请假手续。填写员工请假条,报部门经理签字,交人力资源部备查。
③普通病假:提前一天填写员工休假请假单,部门经理签字后交人力资源部备查。
④未获批准或未补办请假手续的,按旷工处罚。
2、病假工资:
①凡全年病假累计或一次因病假休假超过一个月的,公司有权取消原职位或劝离,终止劳动合同.
3、事假:酒店员工因私请假批准程序休息,公司视为事假。
①正常事假:员工有事,须提前一天到人力资源部填写员工休假请假单,经本部门经理签字,报人力资源部备查。未获批准,按旷工处罚。
②紧急事假:当天电话通知当班经理或本部门经理批准方可休假。上班后
持相关证明(如交通执法部门开据的非公司员工责任车祸证明等)到人力资源部填写员工休假请假单。由部门经理签字后,交人力资源部备查。此假以公司认定证明为准,未获批准,按旷工处罚。
③事假工资:事假一天扣除本人当日工资。
④事假时间:累计或一次因事休假超过15天的。公司有权取消其原职位劝离,终止劳动合同。
4、婚假:凡连续在酒店工作满一年,符合国家规定结婚年龄的正式员工,可按归家规定享受有薪婚假3天(含公休及节假日)。
酒店正式员工结婚可按国家规定,结婚享受有婚假三天。婚假必须在结婚时一次享用,不得分开使用。使用期在领取结婚证日起半年内有效。
婚假请假:酒店正式合同员工申请婚假,须提前三十天到人力资源部填写员工休假请假单,经部门经理签字批准,交人力资源部备案。
5、换休、换班:
酒店原则上不准换休、换班。员工必须按照酒店规定的班次时间上班,及事先安排的公休日休息。如需调换必须经部门经理签字,报人力资源部备案后方可正式换休、换班。否则作旷工处理。
6、补休:
员工因工停休或加班,酒店将在年度内,根据工作安排给予同等时间补休。
酒店各部门不允许借休。如部门已有借休员工,安排借休的直接部门负责人承担借休责任。
第6篇 星大酒店员工培训制度
星级大酒店员工培训制度
员工正式上岗后,因种种需要而进行的培训。培训内容结合部门需要,可能由人力资源部或部门安排进行。
普通员工在职培训制度:
1、培训制度:
1)根据部门经营管理需要进行针对性,阶段性的培训课程。
2)被安排参加培训的员工应按时参加。
3)培训员工考勤制度按人力资源部规定处理。
4)培训结束后,培训情况将登记存档。
4)培训考核优秀者,将结合部门表现可推荐优秀员工评选。反之,未或能过者,将取消其评选资格。
2、培训内容:
1)岗位责任,工作内容
2)操作标准,工作流程
3)与部门业务有关的操作及管理知识
4)酒店的管理知识,技能技巧的培训
5)新设备,新产品,新技术,新操作流程培训
6)投诉事件的反映与处理,进行安全分析
7)礼节礼貌,仪容的反复培训
8)综合素质的培训(包括职业道德、安全教育、归属感等)
9)外语培训
员工晋升培训制度:
1、培训制度:
1)员工被提任必须通过管理级培训课程
2)培训人员考勤制度按人力资源部p&p规定处理。
3)试用期内,不获能过者一律不准许晋级加薪。
2、培训人员应掌握的知识:
1)管理基本知识
4)培训结束后,培训情况将登记存档。
2)人力管理
3)管理人员的职责和领导技巧
4)管理心理学基础知识
5)培训的重要性和领导人员必须成为培训者
6)如何处理投诉
7)如何建立客户关系
8)良好的沟通技巧
9)激励机制
1、营销案例客户回访表凡属酒店安排的强制性、阶段性、针对性专业培训,被安排参加培训的员工必须按规定按时参加。
员工培训考核制度:
1)参加培训员工的考勤与工资挂钩,每缺勤1次扣月工资20元,每迟到1次扣5元,无论何种原因,若缺课达总课时量的20%,培训部有权取肖其参加结业考试的资格。
3)培训部每月缶各部通报一次对缺勤人员的处理。
2)参加培训人员均需在签到表上签名。
4)将考勤情况存入档案,作为今后晋职,调薪的依据之一。
1)考核合格者,成绩记入个人档案,作为日后晋级提薪的依据之一。
2、加班管理制度当每个专题培训结束后,培训部将会同部门培训员对培训内容进行考核。
2)理论考试不合格者,将扣月工资20元,参加补习考试仍不合格者,予以降薪至试用期工资,再培训不合格者,将予以辞退处理。
3)培训部查核,现场操作未按规范者,一次扣工资20元,酒店管理当班经理(领班/主管)在现场同时负边带责任扣月工资5%。
1)考评内容:纪律、礼貌、敬语服务、服务技能、领导技巧、组织能力、与客关系、部门协调、服从安排等等;再是半年以来培训内容的综合考核。
3、每半年组织一次全面考核(针对所有员工),此次考核是对这半年来的培训的一次综合考评。
1)考评合格者,成绩记入个人档案,作为日后晋职,提薪的重要依据之一;考评不合格乾,予以降薪20%,为期一个月,一个月后再补考,合格者恢复原工资级别,不合格者予降职或辞退处理。
第7篇 某酒店员工工资发放制度
1.0 目的
规范员工工资发放程序,确保员工能及时、如数、安全地领取工资。
2.0 适用范围
盛智物业管理公司员工的工资发放工作
3.0 工作职责
3.1行政部负责员工工资计算和《工资发放表》和《绩效考核表》的编制。
3.2财务部负责 《员工工资发放表》和《绩效考核表》的审核。
3.4总经理负责《工资发放表》和《绩效考核表》的审批。
4.0程序要点
4.1财务部每月25日发放上月21日一本月20日的工资,遇节假日提前至节假日前发放;
4.2 财务部出纳根据审批手续完整的《员工工资发放表》在每月25日前将员工工资表交公司开户银行发放;
4.3新入职的员工由财务部出纳根据人事部提供的员工个人资料及身份证复印件向开户银行申请办理工资代发存折;
4.4 新办的工资发放存折原则上在25日前由员工本人到出纳处签名领取
4.5 存折原则上禁止他人代领,如有特殊原因确需他人代领的,代领人必须在领取时出具被代领人的书面委托书、代领人及被代领人的有效身份证原件,出纳员将双方身份证复印后留存;
4.6 员工可在每月25日到出纳处领取工资清单;
4.7离职员工工资的计算与发放。
4.7.1离职员工凭审批手续完整的《员工离职表》到财务部结算工资。
4.7.2财务部会计根据《员工离职表》、《考勤表》依照员工工资计算公式在一个工作日内计算该员工工资。
4.7.3离职员工填写领款单,报本部门、财务部、总经理审批后,到出纳处领取工资。
第8篇 酒店员工制服管理制度范文
酒店员工制服管理制度
按酒店工作性质,应配备不同岗位的工作制服。
一、 制服发放的范围
每位正式员工,酒店将按员工具体工作岗位提供制服(含鞋袜、工作帽、头 花、领带、围裙等)。且要必须按酒店规定统一着装并佩带工号牌。
二、制服发放时间
1、员工入职之日起予发放;
2、员工发生调动之日起予以发放。
三、制服的发放
新员工由人力资源部开具《员工制服发放单》(附)上注明其部门,具体岗 位及发放的数量等去工服房领到,财务部按工作服的价格分两次工工资内扣除工作服押金(各岗位押金标准附明细表),员工离店时,须办理归还手续,交回工作服退还全部押金。
四、服装的采购和制作
员工服装归口财务部统一采购和制作。每人配备夏装、冬装各两套,换装时 间每年夏装为6月1日至9月30日,冬装为10月1日至下年5月31日。
五、服装的清洗及换洗原则
为确保服装的干净、整洁,员工服装定期清洗,一般情况下一套由员工穿着,另一套由工服房保管,以备调换。换洗须遵循“以一换一,以脏换净”的原则。
六、制服及鞋袜的保管及发放赔偿原则:
1、员工须妥善保管制作,爱惜制服,保持制服的清洁。如有破损、脱线、纽扣脱落等现象应立即交工服房修补。
2、下班后,员工须将制服存放于更衣柜内,不可擅自把制服穿离酒店,特殊情况除外。
3、员工离职时,须将领用的制服归还工服房并办理手续。
4、制服遗失或经判定是蓄意破坏除依据规定惩处并依下列规定赔偿:
1)制服领用90天内,全额(含料费)赔偿;
2)制服领用91天至180天以内者,赔偿二分之一;
3)制服领用181天至365天以内者,赔偿三分之一。
5、前台对客服务员工工作鞋,工作袜发放原则如下:
序号 发放内容 发放周期 发放数量 备 注
1 皮鞋 一年 1双 特殊情况由部门以签呈提报
2 女布鞋 一年 1双 特殊情况由部门以签呈提报
3 男布鞋 一年 1双 特殊情况由部门以签呈提报
4 长筒袜 夏季 3双 特殊情况由部门以签呈提报
5厚长筒袜
冬季
2双
特殊情况由部门以签呈提报
6、若员离职,所领工作鞋未达到所规定更换期限,须予相应赔偿,以十二个月为折旧年限予以计算。(工作鞋价格/12个月×折旧年限内未满工作月份)
以下皮鞋原价240元/双为例:
工作时间 11个月 10个月 9个月 8个月 7个月 6个月 5个月 4个月 3个月 2个月 1个月 1个月内
赔偿金额 20元
40元
60元
80元
100元 120元 140元 160元 180元 200元 220元 240元
7、如有与本规定不相符之要求或情况,须以签呈方式提报。
****酒店 综合办人力资源部 二零**年十一月
第9篇 酒店员工培训制度
酒店员工培训制度
一、员工入职培训基本要求
新员工在上岗之前应对酒店全面了解，熟悉酒店的规章制度，树立基本的服务意识。
培训期间需要签到，不得漏签或者代签。
进出酒店要走员工通道，使用员工电梯，不准使用客用设施，不准在任何一个非岗服务区域内出现。
在培训教室内不准吸烟、进食，也不得大声喧哗、吵闹。
服装整洁、大方。
参加培训的员工需认真做好笔记。
在培训结束时将进行考核，考核通过者方可进入工作岗位。
若在培训期间严重违反规定者，酒店将不予录用。
二、员工奖惩制度
1.员工奖励
奖励形式
酒店通报、大会表扬、授予称号、颁发奖品与奖金、晋升工资或职务。
奖励行为
①拾金不昧，为酒店赢得声誉。
②维护酒店正常秩序，揭发、检举坏人坏事。
③工作中坚持原则，秉公办事，廉洁奉公。
④积极参加培训并获得优异成绩。
⑤全年出满勤，安全无事故，表现良好。
⑥为客人提供优质服务，工作积极、认真负责，受到客人表扬。
⑦发现事故苗头，及时汇报，防止重大事件发生。
⑧严格控制开支，节约费用，成绩显著。
⑨在技术革新、设备改造方面作出贡献。
⑩为酒店的发展和服务质量的提升提出合理化的建议，并经实施有显著成效。为保护和抢救国家、酒店、客人财产及生命安全奋不顾身。
在技术考核方面成绩特别优秀。
努力拓展业务，使酒店取得较好经济效益。
在其它方面有突出贡献。
2.员工纪律处分
口头警告
①进出酒店拒绝保安部员工的检查。
②上下班不签到或委托他人签到、代替他人签名。
③上班不佩戴名牌工卡。
④上班时仪容仪表不整，如歪带名牌工卡、头发不整、手插口袋、倚靠墙壁、佩戴除婚戒之外饰物、浓妆艳抹、穿拖鞋上班等。
⑤上班迟到、早退。
⑥不按指定的员工通道出入。
⑦上班时打私人电话或私自会客。
⑧上岗前或下班后无故在酒店内逗留。
⑨公共区域逗留串岗，使用客人设施。
⑩与客人交谈有不礼貌的行为举止。如在客人面前梳头、打呵欠、伸懒腰、吹口
哨、剪指甲等。
上班时间吃零食、看报纸、聊天等。
随时吐痰，乱扔果皮、纸屑、烟头等杂物。
在客用场所内粗言秽语、高声喧哗、争吵或嬉笑唱歌。
工作时服务效率差，工作粗心。
在非吸烟区吸烟。
书面警告
(1.一个月内迟到、早退三次。
(2.工作不认真，纪律松懈，工作时间听、做与工作无关的事情。
(3.对上级有不礼貌言行举止。
(4.不服从上级的合法、合理命令。
(5.与客人发生争执或对客人不礼貌。
(6.工作疏忽使酒店财产受到损失。
(7.擅自动用客人使用的物品或器具。
(8.擅自翻动客人物品。
(9.出示假病假条。
(10.未经培训经理同意擅自调班、调休。
(11.严重违反酒店宿舍管理条例。
(12.非工作需要，未经同意进入客房。
(13.擅离岗位。
(14.当班时打瞌睡。
(15.泄露酒店机密。
(16.工作时间喝酒或酒后上班。
(17.对可能发生的事情不汇报或隐瞒。
(18.违反酒店的安全条例与安全管理制度。
(19.将客人、同事财物遗失、破坏，却没有及时上报，对调查提供假信息。
(20.未经批准在自己的更衣柜内存放酒店、客人或其它员工财物。
严重警告
(1.一个月内连续旷工三天。
(2.在酒店内挑拨打架事件。
(3.未经许可擅自使用酒店长途电话、传真机、复印机和电脑等。
(4.未经许可擅自将酒店财产移到别处。
(5.拒不接受上级或有关部门的调查。
(6.损坏客人与酒店财产。
(7.对聚众赌博或其它违法行为知情不报，不规劝，互相包庇。
(8.管理不善，造成酒店严重损失。
(9.违反安全防火规章，造成事故隐患。
(10.利用公职谋私利。
(11.私自经商，倒买倒卖。
(12.偷钱、伪造单据、与客人串谋损害酒店利益。
(13.传播、收看黄色淫秽书刊、录像等黄色物品。
(14.酗酒、赌博。
开除或辞退
(1.当班时间在酒店内饮酒。
(2.在酒店内销售私人物品。
(3.服务态度恶劣，受到客人书面投诉并经调查属实。
(4.偷窃财物，未构成犯罪的。
(5.私换外币。
(6.涂改、假造单据、酒店公文，搬弄是非，诽谤他人，影响团结。
(7.在酒店范围内打架斗殴。
(8.蓄意破坏酒店设备设施。
(9.未经批准，私自兼职。
(10.不按规定保管或使用剧毒、易燃、易爆物品。
(11.玩忽职守，违章操作给酒店造成经济损失和责任事故。
(12.因管理指挥不当，造成客人对酒店服务质量问题进行投诉并经调查属实。
(13.在酒店内外有损害酒店形象的言行举止。
(14.丢失酒店重要钥匙、印章、单据。
(15.明知险情却不及时报告，或接到命令后未及时执行。
(16.经常违反酒店规定，屡教不改者。
(17.触犯《治安管理条例》及国家任何法律。
备注：口头警告一次扣50元，书面警告一次扣100元，严重警告扣200元。以上提及的种种行为仅举例，过失行为不局限于以上所列的范围。
三、员工的基本福利
1.医疗制度
员工当班时间因病需要就诊，应先向其直接上司汇报，并征求上司同意后方可到医务室就诊。
员工就诊时应配合医生，或与医生纠缠，以要求医生索取病假条或要求外出就诊。
员工当班时间因病外出就诊，必须有培训经理签名方可，否则不得擅自作主外出就诊。
员工外出就诊或急诊，应在当日上班时间前通知培训经理并征得其同意，无论病休时间长短，均需于每天向酒店报告，并将相关的病历证明交人事部予以确认。若有特殊原因者，也可请同事或亲朋好友及时向酒店请假。
所有已确认的病假证明，在月底同考勤表一起送交人力资源部。
员工由工作造成的工伤医疗费将由酒店依国家相关规定全额报销。
法定假期
酒店每位员工可享受国家规定的一年七天法定假期：元旦1天、春节3天、国际劳动节1天、国庆节2天。
婚假
①符合国家规定民法典的，在酒店服务满1年的员工，婚假为3天，晚婚者，另增加10天晚婚假，共计13天。
②员工的婚假需要在领取结婚证之日起半年内申请，经本部门主管批准后方可休假，半年后申请无效。
丧假
丧假为3天，申请条件为申请者直系亲属去世，即配偶、子女、父母、配偶父母、兄弟姐妹、祖父母、外祖父母。
产假
符合国家规定且在酒店工作满2年的女员工，怀孕7个月后，可视其工作需要及其本人的身体状况，凭医院的有效证明向酒店申请休3个月的产假，休产假期间只能领取每月固定工资部分。
工伤假
员工工伤假期享受全薪待遇。但员工的工伤需经酒店医务室及指定医院的确认。
病假
①试用期内员工不享受有薪病假，月病假超过3天的，按试用不合格作劝退处理。②试用期满的员工每月可享受2天有薪病假，但不可累积。
事假
(1.员工没有特殊理由不得申请休事假。
(2.员工确有特殊原因需要休事假的，需提前填写“事假申请单”，向所属部门经理申请，3天以内由所属部门审批，3天以上5天以内由所属部门与人力资源部共同审核批准，5天以上需经总经理批准。
(3.休事假期间，扣除休假期间工资。
第10篇 酒店员工宿舍制度
一个酒店跟一个公司,在员工宿舍管理方面有哪些制度的不同呢根据每一个酒店的不同,以下整理了酒店员工宿舍管理制度的范本,可供参考。
一、目的:
为加强员工宿舍管理,给大家营造一个整洁、舒适、安全、有序的住宿环境。
二、寝室长职责:
1、每间寝室设立室长一名,全面负责本宿舍的卫生、纪律、安全等方面的工作。
2、每月制定本宿舍的卫生值日表。
3、寝室长有义务向酒店行政办公室及时汇报寝室内发生的异常情况,否则视情节轻重,对寝室长进行过失处理。
三、作息时间:
1、员工晚上外出必须在24:00之前归宿,如不能按时回宿舍者,应以请假条的形式报宿舍管理员请假,每月每人不能超过3次。如超过3次,宿舍管理员有权对违纪者处以50元/次的扣款。如因工作原因不能按时归宿的,须由部门最高主管签属的证明。如没有按时归宿,且无夜归证明单或未向宿舍管理员以书面形式请假的,也将予以50元/次的罚款。
2、22:00以后禁止在寝室内接待外来人员,禁止留宿外来人员,凡私自留宿外来人员者,每次罚款100元,连续三次则取消住宿资格。如寝室长未对其明确指出或劝阻,则予以过失处理。如外来人员留宿期间发现公物损坏、财物丢失等,将由当事人负责赔偿。
四、卫生制度:
1、员工必须养成良好的卫生习惯,共同维护宿舍良好的卫生环境。
2、每位员工必须按照寝室长安排的卫生值日表按时打扫寝室卫生,包括倒垃圾。
3、值日员工不按规定打扫卫生或不按规定投放垃圾,经寝室长提醒后仍不执行者,由行政人事部视情节轻重予以违纪处理。
4、宿舍所有垃圾必须用垃圾袋装好,由各宿舍当日轮值人员提到指定地点放好,如检查时发现不按要求放置者,罚款10元/次。凡住宿员工将垃圾乱丢乱放者(包括扔出窗外)将视情节轻重给予处理。
5、凡在检查中发现卫生不合格的寝室,该寝室长将受到过失处理,如有明确责任者,则同时给予该责任者作相应的处分。
五、水、电管理:
1、所有寝室的照明灯具及线路必须由工程部电工安装、维修,禁止乱接临时电线,不准超负荷用电,不准用不符合规定的装置,违者予以100元/次的罚款。
2、入住员工必须注意节电、节水,做到人离灯熄、电断、水关;
3、不得使用电炉、电饭煲等大功率家用电器。
4、不得私自乱接电线插座。
5、要保持高度防火意识,做到安全用电、用水,发现事故隐患及时上报工程部。
6、如发现使用禁止使用之电器,则处以50元/次的罚款。
7、由于本人私接电源、插座而引起的火灾,未造成后果给予责任者以违纪处理,造成一定后果的视损失程度给予按价赔偿,并取消住宿资格直至辞退处分。
六、物品摆放规定:
1、必须保持物品摆放整洁、美观,严禁乱堆、乱放、乱扔,禁止在宿舍内墙面乱刻、乱画、乱钉,违者对责任人予以10分/次的处罚。
2、床上用品必须摆放整洁,被褥叠放整齐,统一放置于靠窗户的方向,枕头置于床的另一头,床单平整,其它床上用品摆放有序。
3、被套、床单须经常清洗,保证干净无异味。
4、鞋子有序摆放于床下,鞋内勿放置袜子,并保证其干净无异味。
5、面盆、水桶置于各自床下,并置面盆于桶上。
6、桌上物品如牙具、口杯、书籍等杂物摆放整齐,桌面干净无水迹。
7、衣物、毛巾挂放在两床间的横杆上,灯架上严禁悬挂任何衣服、袜子等杂物。
8、垃圾置于桶(袋)内,并由当值人员每天处理一次。
9、公用物品除按规定摆放外,每位员工都必须爱护,如属自然损坏,寝室长要及时上报工程部,如属人为破坏,除照价赔偿外,每次罚款20元。
七、管理规定:
1、宿舍管理员具有监督员工宿舍卫生及纪律的责任和权利,发现违规现象应及时汇报至行政人事部,如知情不报或管理不力将视情节轻重,给予至少20元/次的罚款。
2、宿舍管理员须加强员工宿舍巡视工作,行政人事部不定期组织保安及宿舍管理员对员工宿舍进行卫生、安全、纪律检查。
3、23:00以后禁止放音响和大声喧哗,以免影响他人休息,凡在宿舍内放音响、大声喊叫、酗酒闹事等,影响他人及邻居休息,使酒楼声誉受到损坏者,除后果由本人自负外,酒楼将对当事人给予违纪处罚,如寝室长没提出或劝阻,则负连带责任。
4、对凡有公物损坏的宿舍,有明确责任者的除负责赔偿损失外,还要追究其责任。本宿舍员工视而不见、知情不报、相互包庇而导致责任不明者,除全体宿舍员工赔偿损失外,并将给予重罚。
5、出入宿舍要随手关门,注意防盗,对因故离开酒楼者,宿舍长负责督促将宿舍物品柜钥匙回收,并上交宿管员。严禁私自配制钥匙和调换门锁,如发现此类情况,将处以宿管员100元/次的罚款。
6、在宿舍内禁止打架斗殴,因打架斗殴造成公物损坏者,除照价赔偿外,视情况给予当事人警告、罚款、取消住宿资格直至辞退处分。
7、宿舍区域内严禁堆放易燃易爆物品。
8、宿舍区域内严禁使用明火,宿舍门口及通道不准堵塞,要保持畅通无阻。
9、每位员工必须按时办理好暂住证,并将复印件交行政人事部备案。
10、员工离职时,必须在办好离职手续后及时搬出宿舍,否则予以罚款。
八、卫生检查规定:
1.每周一14:00各部门派一名由后勤部主管统一安排卫生检查相关事宜;
2.各部门负责人必须及时安排参加卫生检查之人员,否则予以50元/次的罚款;
3.参加卫生检查人员不得无故迟到、缺席,否则处以30元/次的罚款,如遇特殊情况确实不能参加者,应及时汇报部门负责人,由其部门负责人安排他人参加;
4.参加卫生检查之人员必须坚持公平原则进行评分,不得弄虚作假、徇私舞弊。
餐饮管理有限公司
本制度自20**年2月1日起正式执行,特此通告!
第11篇 酒店详细版收银员工作岗位制度
酒店收银员工作岗位制度(详细版)
1、收银员必须尽忠职守,热爱本职工作,不得营私舞弊,弄虚作假或泄露公司机密,并洁身自爱,不得做出有损公司形象及利益的行为;
2、收银员上下班必须按规定打卡,必须在穿好制服戴好工牌(女员工要化淡妆)的情况下才能签到,签名时要留意签到薄上是否有注意事项或通知内容,阅后在下面签名并按照其内容去做好;
3、收银员每天上岗时应检查各种报表、文具、餐单、发票等一切工作用品是否齐全足够,如因没有及时补足而影响工作的则要负全责;
4、收银员必须负责保管好各岗位的设备设施及搞好环境卫生,如因收银员自已造成收银员设备出现故障或损坏则后果自负;
5、收银员在当班期间不得随意串岗,若有其它原因需要离开岗位的要知会当值上司得到允许后方可离开,当值时不得大声喧哗,不得睡觉,看书吃东西;
6、收银员当值期间,不得随身携带钱财,一经发现将没收当作充公处理;
7、当值期间,收银员如有任何自己解决不了的问题,应告知当值主管,不得自作主张;
8、收银员有责任与楼面保持协调合作的关系,但要保持一定距离,不得随意把收银的工作程序及收银的操作向楼面透露,要时刻紧把自己的职责范围,认真做好本职工作,若和楼面发生争执,应立刻通知当值上司;
9、收银员应熟悉业务,熟练收银操作程序,结帐时要做到'快、准、稳',以提高工作效率;
10、消帐单要权限人签名并注明原因,如因收银员未能及时签名的而事后没有人作证则自己负责任;
11、每班收银员的工作一定要当班做出每班的数,除特殊情况外一般不得留到下班完成;
12、收银员所收的款项应如数上交,不得弄虚作假,营私舞弊,如出现多收或少收的,一定在缴款袋上说明并注明币别,多收部分不得私藏,应交由财务部处理,少收部分则按酒店规定酌情处理扣罚,如发现把多收部分私藏则酒店有权将其解雇,并不作出任何赔偿;
13、收银员严禁私自兑换外币,在未经上级同意下,备用金不得借给他人使用,要注意备用金的款项永远是平�;
14、填写缴款单要清楚无误,要有证明人签名,得到同意后方可签退下班;
15、收银员如收到假钞或残钞时,应婉转向客人更换,不得直说其假,财务部发现收银上缴营业款中有假钞的一律由收银员如数赔偿;
16、收银员应严格遵守更期表的上下班时间,不得迟到,早退,请假者必须得到上司同意,不得由其他人代为转告,违者作旷工论处,若要调班、调休应该得到同意调班者签名经书面形式通知主管,经主管同意后方可调班,但若有一方失班,则两者都要负责任;
17、本部门同事下班不得无故在酒店范围内逗留;
18、收银员未经批准,不得乘座客用电梯,走公用通道,使用客用设施;
19、同事间要互相尊重,不得有语言、行为上的攻击,更不可设小圈子,凡事以诚相待,如有争议可由上司解决。
第12篇 j酒店员工打卡制度
1.本公司凡部门经理以下员工(含部门经理)均需打卡:
2.员工上下班必须到规定的地点(宿舍门岗)打考勤卡,由门岗保安监督打卡工作;
3.打卡前,请认真核对卡钟时间,以免打错卡位,否则需要签卡;
4.员工不得代人或委托他人打卡,违者以旷工一日处理,如果门岗保安代人打卡,违者作自动离职处理;
5.凡非因工作原因(下同)超过规定的上班时间一分钟打考勤卡或打卡后没按规定时间到达指定工作岗位,即视为迟到;提前一分钟以上打卡下班,即视为是早退。迟到和早退每次均以十分钟为限,每增加十分钟加算迟到或早退一次。
6.凡超过规定的上班时间三十分钟尚未到工作岗位,或是一个月内累计迟到和早退超过三次(含三次),即视为是旷工一天。
7.员工打重卡、漏打考勤卡、(指实际已在规定时间内工作的),应在24小时内以书面形式说明情况,并由部门经理在工卡及说明上加上意见,经人事部核实后,在月底连同考勤资料一并报人事部,(一个月内累计漏打卡三次含三次,即视为是迟到或早退一次)。
8.部门经理(主管)和主任级干部漏打考勤卡或打重卡,须在当日写明原因上交人事部,经核实后由总经理签卡;
9.所有打卡人员签卡次数不可以多于三次,超过三次,员工每次扣罚10分,经理(主管)、主任级干部每次扣罚20分(特殊情况须总经理批准)。
